维生素、矿物质种类和用量

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维生素、矿物质种类和用量

名称最低量

最高量

钙,Ca 250mg/天 1000mg/天

镁,Mg 100mg/天 300mg/天

钾,K 600mg/天 1200mg/天

铁,Fe 5mg/天 20mg/天

锌,Zn 5mg/天 20mg/天

硒,Se 15μg/天

100μg/天

铬,Cr3+ 15μg/天

150μg/天

铜,Cu 0.5mg/天 1.5mg/天

锰,Mn 1.0 mg /天 3.0 mg /天

视黄醇当量(维生素A或

维生素A加b—胡萝卜素)250μgRE/天

800μgRE/天

b—胡萝卜素 1.5mg/天 5.0mg/天(合成)

7. 5mg/天(天然)

维生素D,VitD 1.5μg/天

10μg/天

维生素E,VitE(以α—

生育酚当量计) 5mg a—TE/天 150mg a—TE/天

维生素K,VitK 20μg/天

100μg/天

维生素B1,VitB1 0.5mg/天 20mg/天

维生素B2,VitB2 0.5mg/天 20mg/天

维生素PP:

烟酸5mg/天 15mg/天

维生素B6,VitB6 0.5mg/天 10mg/天

叶酸100μg/天

400μg/天

维生素B12,VitB12 1μg/天

10μg/天

泛酸2mg/天 20mg/天

胆碱150mg/天 1500mg/天

生物素10μg/天

100μg/天

维生素C,VitC 30mg/天 500mg/天

表1

维生素、矿物质的种类和用量

名称最低量最高量钙,Ca250mg/天1000mg/天镁,Mg100mg/天300mg/天钾,K600mg/天1200mg/天铁,Fe5mg/天20mg/天锌,Zn5mg/天20mg/天硒,Se15μg/天100μg/天铬,Cr3+15μg/天150μg/天铜,Cu0.5mg/天 1.5mg/天锰,Mn 1.0 mg /天 3.0 mg /天钼,Mo20μg/天60μg/天

视黄醇当量(维生素A或维生素A 加b—胡萝卜素)

250μgRE/

800μgRE/天

b—胡萝卜素 1.5mg/天 5.0mg/天(合成)

7.5mg/天(天然)

维生素D,VitD 1.5μg/天10μg/天

维生素E,VitE(以α—生育酚当量计)

5mg

a—TE/天

150mg a—TE/天

维生素B1,VitB10.5mg/天20mg/天维生素B2,VitB20.5mg/天20mg/天

烟酸5mg/天15mg/天维生素PP

烟酰胺5mg/天50mg/天维生素B6,VitB60.5mg/天10mg/天叶酸100μg/天400μg/天维生素B12,VitB121μg/天10μg/天泛酸2mg/天20mg/天胆碱150mg/天1500mg/天生物素10μg/天100μg/天维生素C,VitC30mg/天500mg/天表2

维生素、矿物质化合物名单

营养素中文名称英文名称

醋酸钙Calcium acetate

碳酸钙Calcium carbonate

酪蛋白钙(酪朊钙)Calcium caseinate

氯化钙Calcium Chloride

柠檬酸钙Calcium citrate

葡萄糖酸钙Calcium Gluconate 乳酸钙Calcium Lactate 苹果酸钙Calcium malata

磷酸氢钙(二代磷酸

钙)

Calcium monophosphate (Calcium phosphate,Secondary)

磷酸二氢钙(一代磷酸钙)

Calcium phosphate,monobasic (Calcium phosphate,Primary)

磷酸钙(正磷酸钙)Calcium phosphates

硫酸钙Calcium sulfate

抗坏血酸钙Calcium—L—ascorbate

甘油磷酸钙Calcium glycerol phosphate

碳酸镁Magnesium carbonate

氯化镁Magnesium chloride

柠檬酸镁Magnesium citrate

葡萄糖酸镁Magnesium gluconate

乳酸镁Magnesium lactate

磷酸氢镁Magnesium phosphate,dibasic

磷酸镁Magnesium phosphates

碳酸钾Potassium carbonate

磷酸氢二钾Potassium phosphate dibasic

氯化钾Potassium chloride

柠檬酸钾Potassium citrate

葡萄糖酸钾Potassium gluconate

乳酸钾Potassium lactate

硫酸钾Potassium Sulphate

甘油磷酸钾Potassium glycerol phosphate

硫酸锰Manganese sulphate

葡萄糖酸锰Manganese gluconate

氯化锰Manganese chloride

柠檬酸锰Manganese citrate

甘油磷酸锰Manganese glycerol phosphate

钼酸铵Ammonium Molybdate

钼酸钠Sodium Molybdate Dihydrate

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