采购作业

一、进货作业

进货作业包括把货品做实体上的接收，从货车上将其货物卸下，并核对该货品的数量及状态( 数量检查、品质检查、开箱等 )，然後将必要资讯给予书面化等等。一般进货主要作业流程与内容如图1-1￣1-2所示。

图1-1 一般进货主要作业流程图

图1-2 一般进货主要作业内容探讨

1. 进货目标的计画分析

1.1 系统设计原则

为让搬运者安全有效率地卸货，及期使物流中心能迅速正确地收货，进货计画及其相关资讯系统注意以下原则：

(1) 多利用配送车司机来卸货，以减轻公司作业员负担及避免卸货

作业的拖延。

(2) 尽可能将多样活动集中在一工作站，以节省必要空间。

(3) 尽可能平衡停泊码头的配车，例如依进出货求状况制定配车

排程，或转移部份耗时的进货至离峰时间。

(4) 将码头月台至储区的活动尽量保持直线流动。

(5) 依据相关性安排活动，达到距离最小化或省去步行的机会。

(6) 安排人力在尖峰时间使货品能维持正常速率地移动。

(7) 考虑使用可流通的容器，以省除更换容器的动作。

(8) 为方便後续存取及能随时应付确认查询的求，应详细记录进

货资料。

(9) 为小量进货计画准备小车。

(10)在进出货期间尽可能省略不必要的货品搬运及储存。

1.2 进货考量因素

在设计一完整的系统前，便考虑所有相关的影响因素才能将之统合规

划，而在进货方面的考量因素很多，包括：

(1) 进货对象及供应厂商总数：一日内之供应厂数( 平均，最多 )。

(2) 商品种类与数量：一日内之进货品项数(平均，最多)。

(3) 进货车种与车辆台数：车数/日(平均，最多)。

(4) 每一车的卸(进)货时间。

(5) 商品的形状、特性。

(a) 散货、单元之尺寸及重量。

(b) 包装型态。

(c) 是否具危险性。

(d) 栈板叠卸的可能性。

(e) 人工搬运或机械搬运。

(f) 产品的保存期限。

(6) 进货所人员数(平均，最多)。

(7) 配合储存作业的处理方式。

(8) 每一时刻的进货车数调查，以下图进货时间带来表示。

图1-3 进货时间带

而针对第(7)项配合储存作业的处理方式，一般物流中心储存有以栈板、箱子、小包三种方式，同样的，卡车进货亦有此三种型式。因而如何连结进货与储存

两作业间对此货品三种型式的转换，可分以下三种状况来说明：

1.状况一：若进货与储存皆以同样型式为单位，

则进货输送机直接将货品运至储存区。

2.状况二：若储存以小包为单位，但进货是以栈板、箱子为单位；或储存以箱子为单位；但进货是以栈板为单位，

则必须於进货点即做卸栈或拆装的动作，像是以自动栈板卸货机拆卸栈板上之载荷物，再拆箱将小包放於输送机上。

3.状况三：若储存以栈板为单位，但进货是以小包或箱子为单位；或储存

以箱子为单位，但进货以小包为单位，

则小包或箱子必先堆叠於栈板上或小包必先装入箱子後再储存。

此外，要确实做好进货管理，亦要事先制定可依循的进货管理标准，做为员工即时因应的参考。而主要的进货管理标准应包含：

(1) 订购量计算标准书

(2) 有关订购手续的标准

(3) 进货日期管理─进货日期跟催、进货日期变更之手续

(4) 有关订购取消及补偿手续

(5) 对进货源的支付货款标准、手续及购入契约书

2. 卸货方式

卸货即是将货品由车辆搬至码头的动作，其最要克服的关键在於车辆与月台间的间，一般卸货码头为作业安全与方便起见，常见有下列四种设施：

(1) 可移动式楔块(Portable ramps)

可搬移的楔块又叫竖板(图1-4)，当装卸货品时，可放置於卡车或

拖车的车轮旁固定，以避免装卸货期间车轮意外地滚动可能造成的

危险。

图1-4 可移动式楔块

(2) 升降平台(levelers)

最安全也最有弹性的卸货辅助器应属於升降平台，而升降平台分为

卡车升降平台(truck levelers)(图1-5)及码头升降平台(Dock

levelers)(图1-6)两种。当配送车到达时，以卡车升降平台而言，可提高或降低车

子後轮使得车底板高度与月台一致，而方便装卸货；若以码头升降

平台而言，则可调整码头平台高度来配合配送车车底板的高度，因

而两者有异曲同工之效。

图1-5 卡车升降平台

图1-6 码头升降平台

(3) 车尾附升降台(Lift Gate)

装置於配送车尾部的特殊平台。当装卸货时，可运用此平台

将货物装上卡车或卸至月台，如图1-7 所示。Lift Gate 可

延伸至月台，亦可倾斜放至地面，其设计有多种样式，适於

无月台设施的物流中心或零售点的装卸货使用。

图1-7 车尾附升降台(Lift gate)

(4) 吊勾(Hook)

当拖车倒退入码头碰到码头缓冲块(bumper)时，码头设施即

开动－吊勾，使其勾住拖车，以免装卸货时轮子打滑，如图

1-8，其功用有如移动式的楔块，亦可用链子等代替吊勾。

图1-8 码头吊勾(Hook)

除了使用以上四种设施来克服车辆与月台间的间外，若车辆後车厢高度原即与码头月台同高，则可考虑直接将车辆尾端开入停车台装卸货的方式，如图1-9，不但可让车辆与月台更紧密结合，使得装卸作业方便有效率，且对於货品安全也更能发挥保护效果。