教案(小苏打和白醋的变化)

小苏打和白醋的变化

【教学目标】

1、知识与技能：

小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

2、过程与方法：

通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。

3、情感态度价值观：

懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。【教学重点】

小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断

【教学难点】

对于实验的合理推想和论证。

【教学过程】

课前：水与油比重

一、直接导课

今天我们研究的主角是：小苏打和白醋

二、学习新知

板书课题：《小苏打和白醋的变化》

观察小苏打和白醋

1、让学生以小组观察小苏打和白醋的特点，交流、记录并回答。

（学生观察小苏打和白醋前，教师应对实验药品的安全性加以强调）

2、小苏打和白醋应怎样混合呢？混合后会出现什么样的状况呢？

3、小苏打和白醋混合（课件出示实验步骤及注意事项）

实验步骤：

1、集气瓶中倒入小苏打。

2、小心地将醋倒入装有小苏打的集气瓶中，马上盖上玻璃片，观察变化。

3、用手触摸集气瓶外壁，先摸上部，再摸下部。

4、学生实验

教师指导学生观察，记录现象。

5、学生交流、记录并且汇报实验现象。

6、刚才的实验中，集气瓶里有大量气泡产生，说明瓶里边充满了气体，这是一种什么气体呢？通过实验进行探究吧！

探究神秘气体（猜测）

二氧化碳

实验一：不支持燃烧

轻轻打开玻璃片，将燃烧的细木条伸进集气瓶中，观察现象；

实验二：比空气重

像倒水一样，把锥形瓶中的气体倒到蜡烛的火焰上，观察现象。

注意：瓶中的液体不要倒出。

教师引导，学生总结神秘气体的特点。33页正文第四自然段内容，回答神秘气体的名称。

三、课堂小结

小苏打和白醋混合后，产生了一种新的物质——二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。

四、思考：

1、观察反应后得锥形瓶中的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？几种可能性分析。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。