中国酒文化大典PPT(1)

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图书目录
• 上卷
一、 国家、地方关于酒的政策、法律、法规及条例 国家、地方关于酒的政策、法律、 中华人民共和国个人独资企业法 中华人民共和国外资企业法 中华人民共和国中外合作经营企业法 中华人民共和国中外合资经营企业法 中华人民共和国行政许可法 中华人民共和国中外合资经营企业法实施条例 中国名牌产品管理办法 中华人民共和国商标法实施条例 中华人民共和国商标评审规则 驰名商标认定和保护规定 中华人民共和国广告管理条例实施细则 中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例 进口食品国外生产企业注册管理规定 啤酒生产许可证审查细则
• 定量包装商品计量监督管理办法 上海市酒类商品产销管理条例 天津市酒类管理规定 重庆市酒类商品管理条例 四川省酒类管理实施细则 湖北省酒类管理办法 山西省酒类管理条例 辽宁省酒类流通管理实施细则 新疆维吾尔自治区酒类管理办法 广东省酒类专卖管理条例 河北省酒类商品监督管理条例 广西壮族自治区酒类管理条例 湖南省酒类管理办法 甘肃省酒类商品管理条例 哈尔滨市酒类专卖管理办法 延边朝鲜族自治州酒类专卖管理条例 厦门市酒类管理规定
中国酒文化大典
周卫东 编著
内容简介: 内容简介:
中国酒文化何其渊博,从仪狄造酒、杜康酿酒、 中国酒文化何其渊博,从仪狄造酒、杜康酿酒、 猿猴造酒、上天造酒,到茅台、五粮液、 猿猴造酒、上天造酒,到茅台、五粮液、剑南春冲出 国门,走向世界,其间不仅仅是时间可以说明的, 国门,走向世界,其间不仅仅是时间可以说明的,更 有无数耐人寻味的人、 从文化、艺术、军事、 有无数耐人寻味的人、事、物。从文化、艺术、军事、 外交,到宗教、心理、民俗, 外交,到宗教、心理、民俗,酒几乎渗透到了人类社 会的每一个细节。 会的每一个细节。 本书是一本相对权威的官方著作, 本书是一本相对权威的官方著作,众多企业在酒 文化的使用上都可以寻照该书, 文化的使用上都可以寻照该书,本书的诞生对于中国 酒类企业乃至整个商业社会与酒相关的企业机构都是 一件幸事。 一件幸事。
作者简介: 作者简介:
周卫东,大世界基尼斯中国酒文化专家、总顾问, 周卫东,大世界基尼斯中国酒文化专家、总顾问,中国酒 文化专业委员会秘书长,中国酒文化协会副会长, 文化专业委员会秘书长,中国酒文化协会副会长,《中国酒文 杂志社社长,求是杂志社研究所丛书编辑委员会副主任, 化》杂志社社长,求是杂志社研究所丛书编辑委员会副主任, 中轻国联信息技术研究院院长,中国“健康饮酒日”的倡导者、 中轻国联信息技术研究院院长,中国“健康饮酒日”的倡导者、 发起人,中国酒业坐标人物,商业评论人,知名学者, 发起人,中国酒业坐标人物,商业评论人,知名学者,同时担 任国内众多酒类企业名誉董事长、顾问、总工程师。 任国内众多酒类企业名誉董事长、顾问、总工程师。中国酒文 化的建树者,为中国的传统文化和现代文化作出了重要贡献。 化的建树者,为中国的传统文化和现代文化作出了重要贡献。 其代表巨著文献: 中国酒文化大典》 其代表巨著文献:《中国酒文化大典》、《中国酒业发展报 中国白酒工业50 50年 酒海沉浮》 告》、《中国白酒工业50年》、《酒海沉浮》、《中国历史文 化名酒》 中国酒文化名城大辞典》 诗酒联姻》 化名酒》、《中国酒文化名城大辞典》、《诗酒联姻》、《中 国酒文化著名书画家全国酒乡行》 中国第一壶》 国酒文化著名书画家全国酒乡行》、《中国第一壶》、《白酒 品鉴》 中国文化五千年》 盛世中国60 60年 品鉴》、《中国文化五千年》、《盛世中国60年》、《共和国 不会忘记》 党的执政能力建设在基层》 不会忘记》、《党的执政能力建设在基层》等。
古代饮宴礼仪 五、酒史溯源 品酌佳酿漫思源 六、社稷酒鉴 七、名贤盛宴 八、劲酒通调 九、对酒当歌 十、酒坛百味 十一、 十一、酒词释诠
• 下卷
樽倾艺茂( 一、樽倾艺茂(上) 樽倾艺茂( 二、樽倾艺茂(下) 三、流觞炫墨 醉古熏今( 四、醉古熏今(上) 醉古熏今( 五、醉古熏今(下) 六、觞政撷珠 七、酒生趣起
• 黄酒生产许可审查细则 葡萄酒及果酒生产许可审查细则 货物进口许可证管理办法 关于全国开展查处价格欺诈专项行动的通知 关于印发《打击商贸活动中欺诈行为专项行动工作方案》 关于印发《打击商贸活动中欺诈行为专项行动工作方案》通知 保健食品广告审查暂行规定 酒类商品批发经营管理规范标准 酒类商品经营管理规范标准 保健食品注册管理办法(试行) 保健食品注册管理办法(试行) 附一 产品注册申请申报资料项目 附二 变更申请申报资料项目 附三 技术转让产品注册申请申报资料项目 附四 再注册申请申报资料项目 山西省酒类管理条例 辽宁省酒类流通管理实施细则 关于白酒产品发放生产许可证工作有关补充意见的通知 商品条码管理办法 酒类流通管理办法
谢谢欣赏

齐齐哈尔市酒类管理条例 大同市酒类商品监督管理条例实施细则 二 、历届名酒品牌评选 三、 酒的品评尺度标准 酒的种类、 四、 酒的种类、工艺技术简介 五 、全国酒厂名录
• 中卷
一、有关酒典章政令的形成与演变 有关酒典章政令的形成与演变 酒典籍举要 典籍摘要 二、酒业的形成与发展 酿酒技术是智慧的结晶 物质丰富, 物质丰富,技术精湛是酿造的基础 古酿酒术一窥 三、名厂名酒 四、酒宴礼仪 现代宴会礼仪
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