酒店员工的言行举止应该做到的
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工在工作场所需要遵守一定的礼仪礼貌及仪容仪表规范，以展现出专业的形象和服务态度。
以下是一些常见的规范：
1. 穿着规范：员工应穿着整洁、干净的工作服，同时要注意服装款式和颜色应与酒店的形象相符合。
衣服应保持整洁，无污渍、起球或破损。
女性员工应避免过度的化妆和夸张的发型，男性员工的头发应保持整洁修剪。
2. 笑容和姿势：员工应面带微笑，展现友好和热情的态度。
同时要注意站立和走动的姿势，保持挺拔和自信的形象。
3. 语言和口音：员工应使用礼貌和恰当的语言，尊重客人并能够清晰地和客人沟通。
如果员工有口音，应尽量加强语言训练，以确保客人能够理解。
4. 礼貌待客：员工应以礼貌和友好的态度对待客人，回答客人的问题，提供所需的帮助。
尊重客人的隐私和个人空间，不侵入或打扰客人。
5. 手势和动作：员工的手势和动作应得体且谨慎，不应过于夸张或冷淡。
避免过度动作或过度接触客人。
6. 卫生和清洁：员工应保持个人卫生和清洁，包括洁净的指甲、整洁的牙齿、清爽的体味等，并要保持工作环境的整洁和卫生。
7.尊重和礼节：员工应尊重客人的需求和要求，遵循职业道德和行为准则，处理投诉和纠纷时要保持冷静和客观。
总之，酒店员工应通过仪容仪表和礼仪礼貌来展示酒店的形象和服务质量，同时也为客人提供舒适和愉快的入住体验。
酒店仪容仪表规范
仪容仪表规范1、目的：为提升员工的精神面貌和酒店形象，养成良好的职业习惯，更好地体现酒店员工的高标准职业素养，实现酒店的规范化与标准化管理，特制订本规范。
2、适用范围：各门店前厅部、厨房部及行政员工。
3、仪表要求：3.1酒店服务人员的仪容仪表整体要求为容貌端正,举止大方;端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼,待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素,言行恰当。
3。
2前厅部服务人员仪表要求3。
2.1发型及发饰3。
2。
1。
1女员工发型应美观大方，经常梳理；头发前不过眉，侧不遮耳,后不过肩，长发盘起，佩戴公司统一发放的纯黑色发套，保持整齐、清洁、黑色、光亮，无头屑；烫染发型及颜色不可夸张、怪异；碎发须用啫喱水或深色发夹固定。
3。
2.1.2男员工头发应朴素大方,修剪考究；头发前不过眉,侧不遮耳,后不过领，鬓角不过中耳线，保持整齐、黑色、光亮,无头屑，不留怪异发型，不得烫发或染非黑色的头发；头发应定期修剪,保持发型；不允许剃光头。
3。
2.2面部3.2.2.1女员工应化淡妆，不浓妆艳抹。
须选用与制服以及肤色相配的妆容，腮红须涂抹均匀自然。
口红保持良好，形状颜色自然明快.不进行过分复杂和夸张的化妆;可以使用清淡的香水；眉毛应适当修饰，并呈现自然大方；鼻毛应及时修剪,不得露出。
禁止在客人面前化妆。
3.2.2。
2男员工应每天修面,不留胡须,保持面容清洁；鼻毛应及时修剪，不得露出。
3。
2。
3口腔:保持口腔及牙齿整洁,口气清新，无异味；上岗前不吃有异味的食物，饭后要漱口；进入工作岗位前不得喝酒,在工作期间不得吸烟.3.2。
4手部:手部应保持整洁,没有烟垢及其他污垢，禁止留长指甲（直接不超过0。
1厘米）。
女士允许涂透明指甲油，但接触食品的人员除外。
3.2。
5着装3。
2.5.1穿制服时应注意以下事项3。
2。
5。
1.1按规定着装，洗烫整洁，干净挺括，无损坏,纽扣齐全、系好。
3.2.5.1.2着衬衫时，应扣好衬衫衣领、袖扣，不得将袖口挽起，衬衫下摆应扎入套裙或西裤内，不得露出外套。
酒店仪容仪表的规章制度
酒店仪容仪表的规章制度第一章总则第一条为提升酒店形象，营造良好的服务氛围，保障客人的舒适体验，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工，包括酒店管理层、前台服务人员、客房服务人员、餐饮服务人员等。
第三条酒店员工在工作期间应当始终保持良好的仪容仪表，严格遵守本规章制度的相关要求。
第二章仪容要求第四条酒店员工应当保持整洁、干净的仪容，头发整齐干净，并保持适当的发型，不得涂抹夸张的发型品。
第五条女性员工的妆容应淡雅自然，不得化浓妆，不得擦指甲油或指甲贴。
第六条酒店员工应穿着整洁干净的工作服，男士应穿着西装、衬衫、领带和皮鞋，女士应穿着制服。
第七条酒店员工不得穿着露肩、露背、露腿过长或过短的衣服，也不得穿着花哨、暴露的服装。
第八条酒店员工应当保持体香清新，不得在工作期间喷洒香水或使用香水喷雾。
第三章仪表要求第九条酒店员工应当保持礼貌、微笑、热情的态度，主动为客人提供优质的服务。
第十条酒店员工在与客人交流时，应用规范的用语、语气，不得使用粗俗、低劣的言辞。
第十一条酒店员工在工作中应当尊重客人，不得对客人发表任何侮辱性、歧视性的言论。
第十二条酒店员工应当保持身体姿势端正，不得站立交叉手臂、摆动腿部或者双手插袋。
第十三条酒店员工应当保持良好的工作状态，表现专业素养，不得在工作期间大声喧哗、打闹。
第四章管理制度第十四条酒店管理层应定期对员工的仪容仪表进行检查，发现问题及时纠正。
第十五条酒店员工如有违反本规章制度的行为，将受到相应的处罚，包括责罚、扣工资、停职或解雇等。
第十六条酒店员工如有违反本规章制度的情况可以向上级领导或人事部门进行投诉，保护员工的合法权益。
第十七条酒店员工应当认真学习和遵守本规章制度，不得以任何理由推卸责任。
第五章附则第十八条本规章制度自颁布之日起执行，酒店所有员工均应遵守。
第十九条如有需要对本规章制度进行调整或变更，酒店管理层将依法进行程序，并及时通知员工。
第二十条本规章制度解释权归酒店管理层所有。
五星级酒店服务仪容仪表细则
五星级酒店服务仪容仪表细则
1. 酒店员工的服装应整洁、干净，衣物无皱褶，无破损。
2. 女员工的发型应整齐、规范，不得有亵渎感；男员工的头发应保持修剪整齐。
3. 女员工的妆容应符合职业要求，以自然、淡雅为主；男员工应保持面部清洁，不宜出现三天不剃须。
4. 员工的指甲应修剪整齐，不得有长而尖锐的指甲，不得涂指甲油。
5. 员工的皮肤应保持干净，不得有明显瑕疵。
6. 员工应保持良好的个人卫生习惯，身上无异味。
7. 员工应注重体态修养，站姿应端正，行走应优雅有序。
8. 员工的言谈举止应文明礼貌，不得使用粗俗语言，不得吸烟、咀嚼口香糖等不雅动作。
9. 员工应保持良好的微笑和友善的态度，时刻提供周到、细致的服务。
10. 员工应根据工作需要佩戴名牌，名牌应挂在衣服左侧前胸位置，清晰可见。
以上是五星级酒店对服务员的仪容仪表细则，以确保酒店员工的形象和服务质量能够满足高品质的要求。
赞美客房仪容仪表的句子
赞美客房仪容仪表的句子一、员工仪容仪表具体要求每位员工的言行举止都代表酒店的形象，每位员工都应该穿戴整洁、举止大方。
具体要求如下：1、面部：清洁、无油腻、男士不留胡须。
女士化淡妆，不得涂颜色怪异的口红，忌浓妆艳抹，在工作时间内保持整洁妆容。
2、头发：要修剪、梳理整齐、保持干净，不染、不留奇异发型。
男员工头发不超过耳际、不过领、露前额、禁止剃光头。
女员工头发两侧露出耳朵、正面露出前额、不挡眉毛、短发不遮面。
留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹。
（且无碎发散落、不能有头屑）3、手指：干净、指甲勤修剪，指甲不得超过3mm，不得涂有色指甲油。
4、口腔：上班前和工作餐时不得饮酒～不吃含刺激性气味的食物～口中无异味。
工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。
5、身体：不能有特殊体味～如狐臭、汗臭等～不用香味浓烈的香水。
6、着装要求：饰物：不可带项链～不戴夸张饰物。
服装：上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服～经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装～全店着装统一。
制服要求：干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹～衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。
男员工必须系领带并朝胸垂直。
二、行为、举止1、站姿：应精神饱满站立服务。
应做到：收腹、挺胸、双目平视～不能驼背、耸肩、插兜等～不能叉腰、交叉胸前～站立时不能用手撑墙壁～不能斜靠墙壁～面带微笑。
2、坐姿：收银员、前台接待员可以坐着工作。
应做到：坐椅子的1/3～上身挺直,把双脚平行放好～不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。
3、走姿：在酒店公共区域～走路要放轻脚步～不得奔跑～不能一边走一边大声说话。
在通道、走廊里遇到上司或顾客要礼让～不能抢行。
三、日常礼节鞠躬礼仪：1、行礼距离：在距客人2-3米处，有目光交流时行礼。
2、行礼时必须微笑～没有微笑的鞠躬礼是非常无礼。
酒店服务员日常行为规范
酒店服务员日常行为规范引言酒店服务员是酒店管理中不可或缺的一环。
作为酒店的代表，服务员的行为举止直接影响到客人对于酒店的整体印象。
因此，酒店服务员需要遵守一定的行为规范，以确保提供优质的服务，并与客人建立良好的关系。
本文将介绍酒店服务员的日常行为规范，以供参考。
1. 仪容仪表•服务员应穿着整洁、干净的制服，工作时必须佩戴工作牌。
•注意个人卫生，保持清洁的头发和修整的指甲。
•不应佩戴过多的饰品，避免干扰工作。
•保持良好的体态姿势，站立时保持站得直、坐得直。
2. 礼貌待客•向客人致以热情、真诚的问候，主动为客人提供帮助。
•始终保持微笑，展现友好、亲切的态度。
•对待客人要平等、礼貌，不因客人的身份、背景或样貌有所偏见。
•保持耐心和耐性，不因客人的要求而发脾气或敷衍塞责。
•对待客人的投诉或不满要虚心听取，并尽力解决问题，给予客人满意的答复。
3. 沟通技巧•善于倾听客人的需求和意见，理解并记住重要的信息。
•用简单、清晰的语言与客人交流，避免使用生僻词汇或行业术语。
•尊重客人的隐私，不向其他客人透露个人信息。
•不以揶揄、嘲笑或冷嘲热讽的口吻与客人对话。
•适时表达谢意，对客人的合作和理解表示感激。
4. 服务效率•对待客人的需求和要求要积极主动，主动提供帮助。
•配合客人的进度或安排，尽量提供迅速、高效的服务。
•若客人有特殊要求，尽量满足其合理需求。
•保持工作区域整洁有序，方便自己和他人快速找到所需物品。
•对于客人提出的问题或请求要尽快回应，并在合理的时间范围内予以解决。
5. 团队合作•酒店服务员需要积极融入团队，与其他员工保持良好的沟通和合作。
•遇到工作繁忙的情况，应相互支持和协助，共同完成任务。
•不损害团队的利益，不应故意隐瞒或掩盖工作中的失误。
•遵守团队规定和流程，确保工作的顺利进行。
•感谢团队成员的帮助和支持，并及时给予回报。
结论酒店服务员作为酒店业务中的重要组成部分，其日常行为规范对于提供优质的服务和客户满意度至关重要。
酒店服务员日常行为规范
酒店服务员日常行为规范作为酒店行业的从业者，服务员是酒店业务实施的重要一环，他们的举止、语言、行为等都直接关系到酒店的形象、服务质量以及客人的满意度，因此，服务员的日常行为规范非常重要。
以下是对酒店服务员日常行为规范的一些介绍。
一、仪容仪表规范服务员的仪容仪表必须符合酒店的标准，整洁、干净、体面、统一，必须穿上酒店规定的服务员制服，服装必须干净整洁，配饰不可太过豪华。
除此之外，服务员必须要保持良好的卫生习惯，保持口气清新、体味宜人等。
二、服务礼仪规范服务员的服务礼仪必须要规范，需要热情主动、尊重客人、耐心细致地为客人提供服务。
例如起床服务、清洁服务、接待顾客等都要注意服务细节，礼貌热情地对待每一位客人。
服务员还应该要学习与客人沟通的技巧，包括语言表达能力、姿势、面部表情等方面，协调处理客人的各种需求，迅速解决客人的疑问和要求。
三、安全防范规范酒店服务员在工作过程中必须要遵守酒店的安全管理规章制度。
例如，不得使用易燃物品，不得私自调取酒店设备和设施，不可擅自使用或改动酒店电器等等。
同时，服务员还要负责监督和维护公共区域的环境卫生，要及时清理餐桌物品、垃圾等。
四、服务态度规范服务员的服务态度表现直接影响着酒店的品牌形象和客户贡献率。
因此，服务员要保持良好的服务素质，用真心对待每一位客人，时刻关注客人的需求和想法，满足客人的各种需求，给客人留下良好的印象和回忆。
五、服务标准规范服务员必须熟悉酒店的各项服务标准规范，并且在工作中严格地遵守这些要求和流程。
例如及时为客人提供餐饮服务，将服务需求及时传递给相应部门和同事，遵守酒店各项规章制度等。
总之，作为酒店服务员，要时刻注意自己的行为规范，践行服务宗旨，不断提高服务水平，让客人体验到优质、高效、诚恳的服务。
酒店管理服务员的礼貌礼仪
酒店管理服务员的礼貌礼仪
酒店管理服务员的礼貌礼仪是酒店服务质量的重要组成部分。
以下是一些常见的礼貌礼仪：
1. 问候客人：当客人进入酒店时，服务员应该主动向客人问好并表示欢迎。
在与客人交流时，应该注意使用礼貌用语，如“您好”、“谢谢”等。
2. 注意仪容仪表：服务员应该注意自己的仪容仪表，穿着整洁、干净，发型整齐，面容清爽。
同时，也要注意言谈举止得体，不要大声喧哗或说粗话。
3. 尊重客人隐私：服务员应该尊重客人的隐私权，不要随意询问客人的个人信息或私人事务。
如果客人需要帮助或咨询，也应该在合适的时间和地点进行沟通。
4. 关注客人需求：服务员应该密切关注客人的需求和要求，及时提供服务和解决问题。
如果客人有任何不满意的地方，也应该耐心倾听并尽力解决。
总之，酒店管理服务员的礼貌礼仪是提高酒店服务质量的关键因素之一。
通过不断学习和实践，服务员可以不断提升自己的服务水平
和专业素养，为客人提供更好的服务体验。
酒店服务员行为规范示例
酒店服务员行为规范示例一、前言为了提高酒店服务质量，树立良好的酒店形象，确保宾客满意，特制定本规范。
本规范旨在指导酒店服务员在日常工作中的行为举止，以便为宾客提供更加优质的服务。
二、基本原则1. 宾客至上：服务员应以宾客的需求为中心，始终关注宾客的满意度。
2. 尊重宾客：服务员应尊重宾客的个人喜好、信仰和隐私，不得有歧视和侮辱行为。
3. 专业素养：服务员应具备专业的服务技能和知识，不断提高自身综合素质。
4. 团队合作：服务员应与同事保持良好的沟通与协作，共同为宾客提供优质服务。
三、具体行为规范1. 着装与仪容1.1 服务员应按照酒店规定穿着整洁、得体的制服，保持良好的形象。
1.2 服务员应保持头发干净、整齐，女性服务员可适当化淡妆。
1.3 服务员应佩戴整齐的工作牌，不得有纹身、耳洞等影响酒店形象的饰物。
2. 言谈举止2.1 服务员应以礼貌、热情、真诚的态度对待宾客，使用规范的文明用语。
2.2 服务员在与宾客交流时，应保持微笑，倾听宾客需求，不得擅自打断宾客讲话。
2.3 服务员在回答宾客问题时，应严谨、准确、耐心，如需咨询上级或同事，应请宾客稍等，并及时给予答复。
3. 服务流程3.1 接待宾客时，服务员应主动迎接，问好，并引领宾客至适当区域。
3.2 服务员应熟悉酒店各类设施、服务项目及价格，为宾客提供准确的信息。
3.3 服务员在宾客用餐过程中，应关注宾客需求，及时为宾客提供餐具、饮品等，并确保服务质量。
4. 突发情况处理4.1 遇到宾客投诉，服务员应保持冷静， apologize，积极寻求解决方案，及时向上级汇报。
4.2 遇到宾客生病、受伤等突发情况，服务员应立即提供帮助，并联系医疗急救部门。
5. 同事间相处5.1 服务员应尊重同事，保持良好的团队氛围，不得有争斗、吵架等不和谐行为。
5.2 服务员应相互协助，共同完成工作任务，不得推诿、敷衍。
四、培训与考核4.1 酒店应对服务员进行定期培训，提高服务员的服务技能和综合素质。
快捷酒店员工守则
快捷酒店员工守则一、导言快捷酒店作为一种新兴的住宿形式，以其便捷、经济的特点深受消费者青睐。
作为快捷酒店的员工，应当始终保持良好的职业道德和专业素养，确保为客人提供优质的住宿服务。
本守则旨在规范快捷酒店员工的行为准则，促进员工之间的和谐相处，提升服务质量。
二、员工形象1. 仪容仪表整洁，穿戴规范，保持清洁、整齐的发型。
穿着员工制服时要保持干净整洁，服装并无过多污渍及损坏。
2. 佩戴工作证件，工作期间必须佩戴工作证件，不得私自调换或损毁。
3. 保持良好的身体卫生和口腔卫生习惯，保证清洁整洁。
三、服务质量1. 对客人保持微笑，以友好的态度接待客人，耐心解答客人的问题，并提供相关的帮助。
2. 接听客人电话时礼貌用语，语速适中，声音洪亮清晰，表达流利、准确。
3. 提供热情周到的服务，主动关心客人需求和感受，及时回应客人的要求。
4. 做到细致入微，为客人准备干净、整齐的客房，并及时更换床单、被套、浴巾等用品。
5. 使用清洁用品时，必须确保使用的是干净、无损坏的用品。
6. 细化关注房间内设施设备运行状态，发现问题及时处理。
四、工作纪律1. 严格按照工作时间和班次要求准时上下班，不得迟到、早退。
2. 遵守工作岗位的职责分工和工作流程，按照相关规定完成工作任务。
3. 不得随意调换工作岗位，如有需要应经过主管的批准。
4. 不得私自使用公司设备和物资，以及私自借用客人的财物。
5. 工作期间不得无故离岗，必要时应找到合适的替班人员。
6. 保护公司的商业机密和客人的隐私信息，不得泄露给外部人员。
五、员工关系1. 保持良好的团队合作精神，不得损害他人的利益，尊重队友的工作和个人空间。
2. 不得以任何形式进行欺负、打骂等恶意行为，如有发现应立即上报主管。
3. 做到相互照应，关心对方的工作和生活，实现相互支持、相互帮助。
4. 不得对同事进行人身攻击、侮辱和泄露他人的隐私。
六、自我要求1. 不断学习，提升自己的专业技能和服务意识，定期参加培训和学习活动。
宾馆仪容仪表管理制度
宾馆仪容仪表管理制度第一章总则第一条为了规范宾馆员工的仪容仪表，提升服务质量，增强企业形象，特制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有宾馆的员工，包括前台服务人员、客房清洁人员、餐饮服务员等。
第三条宾馆员工应当养成良好的仪容习惯，穿着整洁，言谈举止得体。
第四条宾馆员工应当爱岗敬业，热情周到，为客人提供优质的服务。
第五条宾馆员工应当自觉遵守本制度的规定，不得私自改变服装、化妆及其他仪容仪表。
第六条宾馆领导应当加强对员工仪容仪表的管理监督，及时发现问题并予以纠正。
第七条宾馆员工如有不遵守本制度规定的行为，将受到相应的处罚。
第八条宿舍卫生是宾馆员工仪容仪表的重要组成部分，宿舍应保持整洁，不得乱堆乱放。
第二章服装管理第一条宾馆员工的服装应当整洁、得体，要符合职业特点并符合公司形象。
第二条前台服务人员应穿着正装，女性员工应当化淡妆，男性员工应当整洁帅气。
第三条客房清洁人员应穿着工装，女性员工应当系好头巾，不得乱发飘散。
第四条餐饮服务员应穿着统一的工作服，要求整洁清洗，不得出现褶皱或破损。
第五条宾馆员工上班时应当穿着公司指定的工作服，不得私自更换。
第六条宾馆员工下班后应当将工作服整理好，送至指定的洗涤处进行清洗。
第七条宾馆员工应当定期更换工作服，不得长期穿着褴褛不堪的服装。
第八条宾馆员工在工作期间如有特殊需要更换服装，应当提前告知领导并获得批准。
第三章化妆管理第一条宾馆员工在工作期间应适当化妆，但不得过于浓重或繁复。
第二条化妆品应当选用合适的品牌，避免使用劣质产品对皮肤造成伤害。
第三条化妆应当符合职业习惯，不得过于张扬或个性化。
第四条宾馆员工应当及时补妆，保持整洁清爽的形象。
第五条化妆品的使用应当符合公司规定的标准，不得私自擅用。
第六条宾馆员工在工作期间如有特殊需要拍照、录像等工作，应当化妆整洁。
第七条宾馆员工应当每天将化妆品整齐存放，不得乱丢乱放。
第八条宾馆员工如有过敏或不适应某种化妆品，应当停止使用并告知领导。
酒店仪容仪表标准
酒店仪容仪表标准
酒店在规定员工仪容仪表方面通常会遵循以下标准：
1. 服装：员工应穿着整齐、干净、合身的制服，服装颜色和款式应符合酒店规定的标准，脱离职位时应及时更换为便装。
2. 发型：员工的发型应整洁、规范，长发应扎起或整理到头部后部，禁止使用过多的
发胶或其他不合规定的发饰。
3. 面容：员工的面容应干净、清爽，禁止戴有大面积的彩妆或过分浓重的口红。
4. 妆容：女性员工的妆容应淡妆为主，不可过分浓重或艳丽，男性员工应保持面部清洁，不需要化妆。
5. 笑容：员工应时刻保持微笑，对客人展现友善、热情的态度。
6. 身体卫生：员工应保持良好的身体卫生，包括常洗手、修剪干净的指甲、整洁干净
的鞋子等。
7. 配饰和饰品：酒店一般规定员工佩戴适当的饰品和配饰，如名牌徽章、领带、领结等，但不得过分夸张或与制服不相配。
这些标准可以根据酒店的实际情况和要求进行调整和补充。
员工应严格遵守这些要求，以展现酒店的专业形象和服务质量。
酒店礼仪的概念
酒店礼仪的概念
酒店礼仪是指在酒店行业中，员工和客人之间相互尊重、文明待人、规矩有序的行为准则和规范。
它涉及到员工与客人之间的沟通、服务、待遇、仪容仪表、语言表达等方面的表现。
酒店礼仪的主要概念包括：
1. 尊重和客户至上：酒店员工应尊重客人的需求和权益，提供优质的服务和热情的招待，以客户至上的态度对待每一位客人。
2. 仪容仪表：酒店员工应保持整洁、正式的仪容仪表，穿着干净整齐合适的工作服装，注重个人形象的维护。
3. 礼貌待人：酒店员工应以礼貌、友好、诚恳的态度对待客人，关心客人的需求并主动满足客人的要求。
4. 沟通技巧：酒店员工需要良好的沟通技巧，善于倾听，准确理解客人的需求，提供恰当的解决方案。
5. 行为规范：酒店员工应遵守行业规范和酒店内部制度，严守职业操守，不泄露客人隐私，保护客人的权益。
6. 文明待客：酒店员工应注重言行举止的文明规范，如接待客人时的问候礼节、辞别时的道别礼仪等。
7. 解决问题能力：酒店员工应具备解决问题的能力，善于应对各类客户提出的疑问、抱怨或挑战，以专业态度和耐心解决问题。
酒店礼仪的实施可以提升客户满意度，塑造良好的企业形象，并为酒店行业建立起一套文明、规范的行为准则。
酒店餐饮员工必备的职业素养
酒店餐饮员工必备的职业素养
1.良好的形象和礼仪：酒店餐饮员工代表着酒店的形象，所以要注意服装整洁、言行举止得体，与客人交往时要注意礼节。
2. 服务意识：餐饮员工的主要工作是为客人提供优质的服务，所以需要具备服务意识，关注客人需求，主动为客人提供帮助。
3. 团队合作精神：在酒店餐饮工作中，往往需要与其他员工协作，如厨师、领班等等，要具备团队合作精神，积极配合工作。
4. 细心的工作态度：酒店餐饮员工需要具备细心的工作态度，遵循规章制度，细致认真地完成工作任务。
5. 良好的沟通技巧：酒店餐饮员工需要与客人进行交流，需要具备良好的沟通技巧，能够与客人进行有效的沟通和交流。
6. 快速反应和决策能力：在工作中，会遇到各种突发情况，需要具备快速反应和决策能力，采取适当的措施解决问题。
7. 对待客人的耐心和耐性：有时客人可能会有一些不满或者疑问，餐饮员工需要具备对待客人的耐心和耐性，耐心解答客人的问题，解决客人的疑虑。
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酒店员工手册制度(优秀9篇)
酒店员工手册制度（优秀9篇）酒店员工手册篇一一、工作态度作为企业的从业人员，应具备以下之工作态度；1、友善—— 应以微笑来欢迎宾客及与同事相处；2、礼仪—— 应举止温文而雅，尊敬客人与同事；3、勤奋—— 应勤奋能力工作，注重效率；4、诚信—— 应忠诚老实，不说谎话，注重信誉；5、守时—— 应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位；6、负责—— 应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产；7、服从—— 应服从上级指令；8、整洁—— 应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。
二、处理酒店投诉当遇有客人投诉时，处理方法如下：1、细心聆听宾客之意见并加以记录；2、在职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后应向值班经理报告；3、如超越本职权范围时，应请示值班经理或总经理，马上予以解决。
三、员工申诉1、员工对工作有不满之处，应在工作时间之外直接向直属上司提出；2、员工如得不到满意答复或不愿意由直属上司处理，可在工作时间之外，口头或以书面形式越级提出；3、员工如选择书面申诉形式，应注明姓名及部门，以示诚意；4、企业应为所有员工申诉，做到绝对保密。
四、保密条款1、为保障企业合法权益不受侵犯，维护企业正常经营管理秩序，企业员工必须遵守保密制度。
2、企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、PR、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档，确保企业秘密不被泄露。
3、员工必须对自己所从事业务的保密的工作负责，不得已任何方式泄露属于企业的商业秘密。
4、员工违反保密规定则被视为严重过失，并解除当事人与企业的劳动合同。
酒店员工手册篇二酒店服务员管理制度一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、服务员每天按程序规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
餐饮酒店员工守则
餐饮酒店员工守则第一章绪论一、为了规范餐饮酒店员工的行为，保证餐饮酒店工作的正常开展，特制定本员工守则。
二、本守则适用于所有餐饮酒店员工，包括正式员工、临时员工和兼职员工。
第二章工作纪律一、餐饮酒店员工必须按照工作岗位的要求，以确保工作效果和工作质量为前提，不得懈怠、敷衍、迟到、早退。
二、餐饮酒店员工必须服从上级的指挥和分派，不得私自离岗，不得擅离职守。
三、餐饮酒店员工在工作期间必须穿着整洁工作服、佩戴工作牌照，并保持仪表端庄。
四、餐饮酒店员工必须遵守就餐时间和就餐地点，不得在未经许可的情况下私自外出就餐。
第三章服务规范一、餐饮酒店员工必须对客人表示真诚的问候和微笑，以提供优质的服务。
二、餐饮酒店员工必须尊重客人的要求和意见，不能发表任何冒犯或侮辱性言论。
三、餐饮酒店员工必须保持工作区域的整洁和卫生，随时清理乱放的物品和垃圾。
四、餐饮酒店员工必须熟悉餐厅和客房内的设施和设备，提供相关的服务指导。
五、餐饮酒店员工必须尽力满足客人的需求，提供专业、高效、周到的服务。
六、餐饮酒店员工在为客人服务时，要保持良好的形象，不得抽烟、嚼口香糖。
七、餐饮酒店员工必须保证菜品的质量和安全，不得以次充好或使用已过期的食材。
八、餐饮酒店员工必须保守客人的隐私信息，不得泄露或滥用。
第四章行为准则一、餐饮酒店员工必须以诚信为本，不得从事任何的非法和违规行为。
二、餐饮酒店员工要遵守公司的规章制度，不得利用职务之便谋取不正当的私利。
三、餐饮酒店员工要遵守社会公德，不得从事任何的诋毁、诬陷他人的行为。
四、餐饮酒店员工要保护公司的利益，不得泄露公司的商业机密和客户信息。
五、餐饮酒店员工要尊重他人的知识产权，不得盗用他人的作品和发表虚假言论。
第五章纪律处分一、对于违反本守则的行为，将视情节轻重给予相应的纪律处分。
二、纪律处分包括口头警告、书面警告、记过、降级、辞退等。
三、餐饮酒店员工有权申诉行为被处分的决定，公司将按照规定核实并解决。
酒店员工的礼貌礼仪规范三篇
酒店员工的礼貌礼仪规范三篇篇一：酒店员工的礼貌礼仪规范一、穿着规范作为酒店员工，穿着规范是展示自己形象的重要方面。
员工应该穿着整洁、得体，服装应保持整齐干净，避免褶皱或破损。
男性员工应穿着西装或制服，衬衫应该整洁干净，领带应该系好。
女性员工的服装应保持得体，避免过于暴露或过于华丽的装饰。
员工应该穿着干净整洁的鞋子，避免穿着运动鞋或拖鞋。
二、言谈举止酒店员工应当注意自己的言谈举止，以礼貌和尊重的方式与客人交流。
员工应使用文明、得体的语言，避免使用粗俗、冒犯或不适当的言辞。
在与客人交流时，员工应以微笑和友善的态度对待客人，积极回应客人的需求和问题。
三、服务技巧酒店员工应具备良好的服务技巧，以确保客人的满意度。
员工应该注重细节，主动提供帮助和建议，确保客人的需求得到满足。
员工应该熟悉酒店的各项服务和设施，以便能够回答客人的问题和提供相关信息。
员工应该及时响应客人的要求，确保客人的需求得到及时满足。
四、态度和谐酒店员工应保持积极向上的工作态度，以及良好的团队合作精神。
员工应遵守工作纪律，准时上班，不懈怠工作。
员工应与同事和睦相处，互相尊重和支持。
员工应对客人的投诉和意见给予认真回应，并且努力解决问题。
五、保持专业形象酒店员工应保持专业形象，不仅在工作场所，也包括在社交媒体上。
员工应避免在社交媒体上发表不当言论或照片，以免影响自己和酒店的形象。
员工应注意自己的言行举止，不参与与工作职责无关的争论或争执。
总之，酒店员工应始终以礼貌和专业的态度对待客人，保持良好的形象和服务质量。
只有这样，才能够赢得客人的信任和满意，提升酒店的声誉和竞争力。
篇二：酒店员工的礼貌礼仪规范一、接待礼仪酒店员工应始终以微笑和友善的态度迎接客人，用热情的语言问候客人，表示欢迎。
酒店员工应主动提供帮助，引导客人到前台办理入住手续。
酒店员工应注意礼节和隐私问题，在客人登记入住时，确保客人的个人信息得到保护。
二、服务礼仪酒店员工应主动为客人提供所需的服务，如提供行李搬运、送餐等。
客房部员工仪容仪表要求标准
客房部员工仪容仪表要求标准第一条：服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；第二条：打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。
容貌要求：表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。
一、头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。
男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方；二、按酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物；三、不留长指甲，涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗；四、男服务员坚持每天刮胡子。
第三条：着装要求一、着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子；二、领带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在左胸前）；三、鞋袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜短于裤、裙脚（穿裙子时，要穿肉色丝袜）；第四条：个人卫生一、做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修剪指甲；二、班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。
第五条：不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。
第六条：站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。
男服务员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。
不准双手叉在腰间、抱在胸前，站立时不背靠旁倚或前扶他物。
第七条：行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。
不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。
在酒店内行走，一般靠右侧（不走中间），行走时尽可能保持直线前进。
遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。
第八条：手势：要做到，正规、得体、适度、手掌向上。
打请姿时一定要按规范要求，五指自然并拢，将手臂伸出，掌心向上。
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酒店员工的言行举止应该做到的：2008-08-04 14:49员工应该培养酒店意识。
酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。
应该做到：礼貌：见到客人和同事应该打招呼，问好，并主动询问客人是否需要帮忙。
三轻：走路轻、讲话轻、操作轻。
安静：有客人在时应该停止内部的对话，转而关注客人的需求。
如果在和另外的客人讲话或通电话时，应该用眼神和客人打招呼。
由于工作需要乘客用电梯时应该保持安静，不要大声和同事或其他客人讲话。
回避：做客房清洁卫生时，如果住客回房间应该主动询问是否打扰客人，主动回避。
礼让：客人使用酒店公共设施时应该自觉礼让，让客人优先使用。
如让客人优先出入电梯，在走廊通道礼让客人先走等等。
方便：服务是为了方便客人。
酒店服务员不应该因为正在为客人服务而使客人不便。
如在清洁公共卫生间时，如果有客人使用，应该先让客人使用，然后再继续清洁；客人入住高峰期不应该安排大堂地板打蜡；客人使用电梯时不应该抢先在里面打扫；陪同客人到酒店内的目的地，而不是仅指明方向了事，等等。
第四个习惯：保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意，并让电话中的客人听到你的微笑。
微笑是酒店从业人员的重要习惯。
微笑不仅会带来客人的喜悦，而且可以化解客人的不满。
我们不仅要求员工保证向客人微笑，更重要的是使微笑成为员工生活的一部分。
第五个习惯：为满足顾客的需求，充分运用酒店给你的权力，直至寻求总经理的帮助。
满足顾客的需求是酒店获取利润的源泉。
只要是为了满足客人的需求，员工应该对自身的判断力充满信心，运用酒店的授权解决客人的困难。
如果需要的话，不要吝啬向其他部门的同事和上级管理者寻求支持和援助，直至勇敢地直接向总经理寻求援助。
酒店管理者应该鼓励和培养这种全心全意为顾客服务的精神和勇气。
第六个习惯：员工必须不断认识酒店存在的缺点，并提出你的改进建议，使酒店的服务和质量更加完美。
任何一个酒店都存在无数的缺点，酒店只有不断改进才能适应不断变化的竞争环境。
酒店管理层应该创造一个让员工消除畏惧心理的开放环境，用对待客人投诉的态度和方式对待任何员工的意见和建议。
第七个习惯：积极沟通，消除部门之间的偏见。
不要把责任推给其他部门或同事。
在工作场所，不要对酒店做消极的评论。
当客人提意见时，员工把责任推到其他同事或者其他部门，甚至推到领导身上的事例屡见不鲜。
他们不明白客人考虑的不是酒店中哪一个部门或哪一个人应该负责，而是酒店要负责任。
员工这种推卸自身责任的态度会令客人更加不满，进一步损害酒店的整体形象。
因此，酒店服务中内外有别是必要的。
对内要分清责任，对外要维护酒店整体形象。
第八个习惯：把每一次客人投诉视作改善服务的机会。
倾听并用最快的行动解决宾客投诉，保证投诉的客人得到安抚。
尽一切努力，重新赢得客人的信任。
员工必须认识到，没有一个宾客愿意设诉。
员工应该把客人每一次投诉看成一次留住客人的机会，必须尽一切办法，快速回应，解决问题，再次赢得客人对酒店的信心。
第九个习惯：制服要干净整洁、合身，鞋要擦亮，仪容仪表端正大方，上岗时要充满自信。
员工在上岗时精神饱满，着装整齐，充满自信，不仅表达了对客人的重视和尊敬，而且能够充分展示企业的形象和管理水平。
自信来源于对工作的驾御能力、满意度和相关知识，自信的员工才会有工作的自豪感，自信的员工才会得到客人的尊重。
第十个习惯：爱护酒店财产，发现酒店设备设施破损时必须立即报修。
不爱护酒店的资产就等于增加酒店经营的成本。
没有维修保养意识，不及时维修，新酒店也会很快陈旧。
酒店不必追求豪华的装修和装饰，但必须有完好常新的设备，员工要努力创造一个让客人惊喜的居停环境。
优秀的酒店员工应具备的10个习惯优秀的酒店员工应具备的10个习惯习惯一：知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围酒店目标要靠全体员工的努力才能实现，只有管理层知道的目标是没有“根”的目标。
员工最需要知道的是酒店对自己的期望和要求，他们对这些目标的认识和理解，直接影响酒店的整体质量，因此，每一位员工都有义务理解酒店的目标，并应该进一步知道为完成这个根本目标员工必须做的工作。
习惯二：尽量使用客人的名字称呼客人，预见并满足客人的需求，热情亲切的送别客人使用客人的姓氏称呼客人，表达了对客人的尊重和关注。
满足客人的南非求是对服务的基本要求，但要做到宾至如归，就必须在实践中不断总结。
做到预见客人的需求，在客人还没有提出或客人是额外的服务不好意思提出时，就主动帮助客人解决困难。
同样，我们不要盲文做好送客服务，只有新切地把客人送走，整个服务过程才算结束。
习惯三：在工作时间不应使用客用设施设备，在任何时间、地点、行动都应该以客人为先员工应该培养酒店意识，酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业礼貌：见到客人和同事打招呼、问好、并主动询问客人是否需要帮忙。
三轻：走路轻、讲话轻、操作轻。
安静：有客人在时应该停止内部的对话和工作，转而关注客人的需求。
如果在和另外的客人讲话或用电话时，应该用眼神和客人打招呼。
由于工作需要乘客用电梯时，应该保持安静，不要大声和同事或其它客人讲话。
回避：做客房清洁卫生时，如果住客回房间应主动询问是否打扰客人，主动回避。
礼让：在客人使用酒店公共设施时应该自觉礼让，让客人优先使用，如让客人优先出入电梯、在走廊、通道礼让客人先走等等。
方便：服务是为了方便客人，酒店服务员不应该因为正在为客人服务而使客人不便。
如在清洁公共卫生间时，如果有客人使用，应该先让客人使用，然后再继续清洁；客人入住高峰期不应按排大堂地板打蜡、客人使用电梯时不应该抢收先在里面打扫；陪同客人到酒店内的目的地，而不是仅指明方向了事，等等。
习惯四：保证对你面距三米的客人和员工微笑致意，让电话中的客人听到你的微笑微笑是酒店从业人员的重要习惯，微笑不仅会给客人带来喜悦，而且可以化解客人的不满。
我们不仅要求员工保证向客人微笑，更重要的是微笑成为员工生活的一部分。
习惯五：为满足顾客的需求，充分运用酒店给你的权力，寻求上级的帮助满足顾客的需求是酒店获取利润的源泉，只要是为了满足客人的需求，员工应该对自身的判断力充满信心，运用酒店的授权解决客人的困难。
如果需要的话，不要吝啬向其他部门的同事和上级管理者寻求支持和援助。
酒店管理者应该鼓励和培养这种全心全意为顾客服务的精神和勇气。
习惯六：不断认识酒店存在的缺点，并提出你的改进建议，使酒店的服务和质量更加完美任何一家酒店都存在无数的缺点，酒店只有不断改进才能适应不断变化的竞争环境。
酒店管理层应该创造一个让员工消除畏惧心理的开放环境，用对待客人投诉的态度和方式对待任何员工的意见和建议。
习惯七：积极沟通，消除部门之间的偏见，不要把责任推给其他部门或同事在工作场所，不要对酒店做消极的评论，当客人提意见时，员工责任推到其他同事或其他总门，甚至推到领导身上的事例屡见不鲜。
他们不明白客人考虑的不是酒店中哪个部门或哪个人应该负责，而是酒店要负责。
员工这种推卸自身责任的态度会令客人更加不满，进一步损害酒店的整体形象。
因此，酒店服务中内外有别是必要的，对内要分清责任，对外要维护酒店整体形象。
习惯八：把每一次客人投诉视做改善服务的机会倾听并用最快的行动解决宾客投诉，保证投诉的客人得到安抚，尽一切努力，重新赢得客人的信任。
员工必须认识到，没有一个宾客愿意投诉，员工应该把客人每次投诉看成是一次留住客人的机会，必须尽一切办法，快速回应，解决问题，再次赢得客人对酒店的信心。
习惯九：制服要干净整洁、全身、鞋要擦亮，仪容仪表端庄大方，上岗时要充满信心员工在上岗时精神饱满，着装整齐，充满自信，不仅表达了对客人的重视和尊重，而且能够充分展示企业的形象和管理水平。
自信来自到对工作的驾驭能力、满意度和相关知识，自信的员工才会有工作的自豪感，自信的员工才会得到客人的尊重。
习惯十：爱护酒店财产，发现酒店设备设施破损时必须立即报修不爱护酒店的资产就等于增加酒店经营的成本，没有维修保养意识，不及时维修，新酒店也会很快陈旧。
员工要努力创造一个让客人惊喜的居住环境。
21世纪酒店竞争最高层次就是文化竞争（2）[转帖]4. 挺胸和弯腰--我们培育哪种文化？没有文化的酒店缺乏价值、方向和目的。
不少酒店文化过于强调纪律、制度，这样会限制员工创造性的发挥；但如果过于松散、随意，决策就很难高效快速地得到执行。
因此酒店应该选择何种文化常常令老总大伤脑筋。
在《哈佛商业评论》上罗布·戈菲等将企业文化分成四种类型，即：”高度和睦交往与低度团结一致的网络型组织；低度和睦交往与高度团结一致的利益型组织；低度和睦交往与低度团结一致的分裂型组织；高度和睦交往与高度团结一致的公社型组织。
”四种文化类型各有长短，酒店应该选择哪种类型的文化？根据酒店业的行业特征，我认为酒店应该选择公社型组织的企业文化模式。
这种文化通过组织各种被社会活动强化其特征，员工目标明确，风险共担，利益共享，竞争意识强，适合于需要多部门协同运作的公司。
最近美国Zagat Survey公布2001世界十大最佳酒店派名榜最新的调查结果，泰国曼谷的东方酒店名列第二，新加坡的Ritz-Calton酒店名列第四。
这两家酒店是世界十大最佳酒店榜的常客，曼谷东方更是多次获得第一名。
两家成功酒店的文化都是我们学习的典范。
记得99年，我到泰国和新加坡考察酒店，亲身感受到曼谷东方（The Oriental）和新加坡丽嘉（Ritz-Calton）酒店的文化魅力。
进入曼谷东方酒店，这里的华美精致的摆设和古典的装修令人以为进入了一个西化的东方贵族的庭院。
谦恭的服务员的一举一动都让我感觉到他们是贵族大家庭中训练有素的忠实仆人。
作为客人，给你的感觉就像自己成为了贵族一样。
正好有一场为酒店贵宾举行的家庭式聚会结束了，身穿燕尾服的绅士和披着高贵华丽晚装的女士鱼贯而出，成双成对经过大堂，成为一道优雅的风景。
这时我才体会到什么是家外之家”。
这里散发出浓烈的东方典雅文化品味，给人最大的感受是无限的尊重和尊贵。
我把这种家庭式的服务称为”弯腰式服务”，突现了”忠实”和”谦恭”的服务特色，服务员是这个大家庭的一部分，因为他们持有酒店的股票，并享有酒店的各种优厚的福利，他们希望终身在此工作。
因此，他们就像在招待自己家里的贵宾一样对待顾客。
可惜我没有达到这种消费层次，所以进入这种酒店总感到有一种无形的压抑，因为我还受不起这种以客为尊”的尊荣。
丽嘉酒店集团几乎成为豪华的代名词，这次到新加坡一定要开眼界。
我们一行进入酒店，果然气势非凡，充满现代感和冲击力的装修、和客房休息区面积一样大的客房洗手间，无处不体现出丽嘉酒店的现代商务酒店气派。
参观完客房和餐厅后，发生了一个小插曲，使我终生难忘。
我们一行准备到附近另外一家著名的莱佛士(Raffles)酒店参观，不知道怎么走？问大堂副理。