格鲁吉亚酿酒葡萄品种介绍
格鲁吉亚葡萄酒产区介绍
格鲁吉亚葡萄酒产区卡赫基地区(Kakheti)卡赫基是格鲁吉亚葡萄种植的核心地带,在这里可以充分感受格鲁吉亚葡萄酒的力量及其柔和、醇厚、令人难以忘怀的风味品质。
格鲁吉亚最好的葡萄酒是由卡赫基地区葡萄品种酿造的,如Rkatsiteli、Mtsvane Kakhuri、Kisi和Saperavi等。
卡赫基地区是口感醇厚由萨别拉维酿造的红葡萄酒故乡,也是口感柔和、愉悦香醇白葡萄酒的著名产地。
该地区采用传统Kahuri工艺和Qverri陶罐酿造出的葡萄酒风味热烈豪放,偶有柔和醇厚。
卡赫基葡萄园面占到格鲁吉亚葡萄种植总面积的65%,主要的白葡萄品种有Rkatsiteli、Mtsvane kakhuri、Khikhvi和Kisi,红葡萄品种则主要是萨别拉维,萨别拉维在卡赫基酿酒行业的地位就如同黑皮诺之于法国勃艮第和桑娇维斯于意大利托斯卡纳。
卡赫基地区气候温和,趋近亚热带气候,夏季炎热,冬季温和,罕有大风天气,西北风在冬季带来骤冷的寒流,在夏天则可能导致降雨和冰雹:而南风在冬季通常会带来雾和降雨,在夏季则可能引发干旱。
该地区葡萄园位于海拔250-800米之间,多数集中于海拔400-600米处。
卡赫基地区土壤类型:棕色森林土、碳酸盐腐殖土、碳酸盐冲积土、森林冲积土及滋润土质。
卡赫基传统葡萄酒:卡赫基葡萄酒酿造历史源远流长,堪称格鲁吉亚乃至全世界最古老的葡萄酒。
卡赫基地区传统酿酒工艺可谓独一无二;首先在压榨槽内将葡萄压榨成汁并保持葡萄籽完整,在将葡萄汁导入纯净的Qvervri(粘土烧制的陶罐)中,将榨汁后的葡萄皮渣(在格鲁吉亚语中称为恰恰)和梗一并倒入陶罐中,一同放置十天,期间每天搅拌四次。
搅拌最长时间(通常至少14天)均匀的发酵具有重要意义。
发酵完成后葡萄渣开始沉降,此时将陶罐封口但不密封以防止抑制苹果酸-乳酸发酵。
之后将陶罐密封静置至次年三月份。
次年三月或四月初,先将上层“头酒”的转移到另一只陶罐内,在导出与葡萄渣接触的剩余酒。
格鲁吉亚大地陶瓶典故-北京嘉酩远大国际贸易有限公司
◆葡萄酒酿造“活的历史”和“活的化石”。 格鲁吉亚至今保留着古老的Qvevri陶罐酿酒工艺(2013年被联合国教科文组织列为 世界非物质文化遗产)、古老的葡萄种植和修剪方式(maghlari)、525种丰富而 古老的葡萄品种和至今仍保留家家酿酒的传统。
格鲁吉亚
葡萄酒文化---Qvevri陶罐酿酒工艺
格鲁吉亚
格鲁吉亚:一个拥有8000年酿酒历史和灿烂文化的金羊毛之国
格鲁吉亚
格鲁吉亚---葡萄酒的发源地
地理及气候 历史渊源 葡萄酒文化 葡萄酒产区
民俗风情
卡赫季传世酒庄
格鲁吉亚
地理位置 ◆位于外高加索中西部,地处欧亚大陆 的战略要地,是丝绸之路的终点。 ◆纬度:41-43.3N 首都第比利斯与辽宁锦州同纬度, 41°43′N。相当于中国的东北地区。
格鲁吉亚
后花园典故: 传说当上帝给各个民族划分土地时,贪杯的格鲁吉亚人因酒醉而酣睡,醒来 时土地已分配完毕。格鲁吉亚人央求上帝重新分配,上帝问:你们到底为何 喝得大醉啊?聪明的格鲁吉亚人乖巧的回答:为了上帝您啊。上帝闻言大喜, 便把自己的后花园划出一块,这就是格鲁吉亚。虽是传说,却告诉了我们两 个事实:一个是美景,一个是美酒。 格鲁吉亚人乐天的性格和慵懒的气质,有着今朝有酒今朝醉的洒脱。
Qvevri陶罐酿酒工艺 其发酵与存储都在Qvevri中 进行,酒体与葡萄籽、葡萄 梗等接触时间较长,最长可 达3-6个月。
格鲁吉亚
葡萄酒文化—格鲁吉亚独特的葡萄品种
特维西 ◆是世界上葡萄品种最多的国家, 拥有500多种葡萄品种,占全球全 部葡萄品种1/4。 ◆法律规定的标准葡萄品种有62 种,包括29种酿酒用葡萄和9种食 用葡萄。 ◆最有名的有日卡齐特里、萨佩拉 维、齐兹卡等。
用于酿酒的葡萄品种
用于酿酒的葡萄品种一、引言葡萄是酿酒的主要原料之一,不同品种的葡萄会带来不同的风味和特点。
在选择用于酿造葡萄酒的品种时,需要考虑多个方面,如果实大小、甜度、酸度和单宁含量等因素。
本文将介绍常见用于酿酒的葡萄品种。
二、白葡萄品种1. 霞多丽(Chardonnay)霞多丽是全球最受欢迎的白葡萄品种之一,其果实大小适中,皮薄肉厚,甜度低,酸度高。
其口感清爽干净,呈现出柠檬、青苹果和烤面包等香气。
霞多丽适合用于制作干型白葡萄酒和起泡酒。
2. 佳美(Gewürztraminer)佳美是一种来自德国和法国阿尔萨斯地区的白葡萄品种。
其果实较小,皮厚肉质紧密,甜度高而酸度低。
佳美散发出花香和水果香气,并带有一定的辛辣味道。
佳美适合用于制作甜型白葡萄酒和起泡酒。
3. 长相思(Sauvignon Blanc)长相思是一种来自法国波尔多地区的白葡萄品种,其果实大小适中,皮薄肉厚,酸度高而甜度低。
长相思带有青草、柠檬和青椒等香气,并带有一定的矿物质味道。
长相思适合用于制作干型白葡萄酒和起泡酒。
三、红葡萄品种1. 黑皮诺(Pinot Noir)黑皮诺是全球最受欢迎的红葡萄品种之一,其果实较小,皮厚肉质细嫩,甜度低而酸度高。
黑皮诺带有草莓、覆盆子和樱桃等香气,并带有一定的土壤味道。
黑皮诺适合用于制作轻盈柔顺的红葡萄酒。
2. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠是世界上最受欢迎的红葡萄品种之一,其果实较大,皮厚肉质紧密,甜度低而酸度高。
赤霞珠带有黑加仑、黑莓和烟草等香气,并带有一定的单宁味道。
赤霞珠适合用于制作浓郁、复杂的红葡萄酒。
3. 梅洛(Merlot)梅洛是一种来自法国波尔多地区的红葡萄品种,其果实大小适中,皮薄肉厚,甜度低而酸度高。
梅洛带有黑樱桃、覆盆子和巧克力等香气,并带有一定的单宁味道。
梅洛适合用于制作柔顺、丰满的红葡萄酒。
四、其他品种1. 琼瑶浆(Muscat Blanc)琼瑶浆是一种甜型白葡萄品种,其果实较大,皮厚肉质紧密,甜度非常高而酸度较低。
格鲁吉亚葡萄酒怎么样
格鲁吉亚葡萄酒怎么样?好在哪里?
说起葡萄酒,大家平时谈论最多的就是法国、德国、意大利。
什么赤霞珠、什么西拉、什么马尔贝克,什么勃艮第产区、摩泽尔产区,说得头头是道。
但是跟大家科普一下,其实葡萄酒的发源地在格鲁吉亚。
1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C 品种葡萄,是人类历史上最古老的品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。
格鲁吉亚不论是地理位置、气候还是土壤,都为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。
因此,这里成为了葡萄生长的天堂。
更值得一提的是,这里的葡萄酒酿造方法也很独特。
很多酒庄仍沿用着最为传统的“克韦夫利”(KVEVRI) 酿酒法:采用一种深埋在地下的大陶罐用于发酵和贮存葡萄酒。
用土封存陶罐这种方式可储存葡萄酒50年,也就是陶罐酿酒。
陶罐酿酒是格鲁吉亚古老的葡萄酒酿造方式,还申请为联合国教科文组织的非物质文化遗产。
由于采用传统的酿造工艺,格鲁吉亚葡萄酒的产量很低,大概只有世界产量的平均水平的三分之一。
较低的产量以及良好的气候条件,保证了葡萄种植有更少的人工干预,很多葡萄园都不用浇灌和农药。
天然健康的葡萄,悠久的酿造工艺,独特的造型,饮一杯格鲁吉亚葡萄酒,仿佛能感受的历史呼唤。
这是格鲁吉亚岁月的沉淀,是陶罐红酒带给你的优雅品味。
以上格鲁吉亚葡萄酒的相关知识就为大家介绍这里了,了解更多格鲁吉亚葡萄酒及资讯上中酿国际,一家专注做格鲁吉亚原瓶进口葡萄酒的机构。
世界主要酿酒葡萄品种
世界主要典型葡萄品种红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)美乐(Merlot)黑比诺(Pinot Noir)佳美(Gamay)希哈/希拉(Syrah/Shiraz)1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠可能是目前世界上最有名、评价最高的葡萄品种,其原产地为法国波尔多地区的玻雅克(Pauillac),因其对各种天气和土壤都能良好适应,故各产区都普遍种植和酿造赤霞珠葡萄酒(英、德、葡萄牙、卢森堡例外),其中法国波尔多的赤霞珠葡萄酒更是各地酒厂争相模仿的对象。
赤霞珠最理想的生长条件为排水良好的土壤(以碎石土层最佳),温度适中,海洋的影响也很重要,凉爽的夜晚和充足的阳光让葡萄均衡生长和完全成熟,赤霞珠的葡萄果粒小而皮厚,故酿造出的来的酒,颜色深紫和单宁含量特高(口感粗糙)而需要较长时间的陈年期让单宁柔和,而赤霞珠本身就具备丰富多变的特质,透过橡木桶的孕育,更能增加其深度和内涵。
大部分的赤霞珠酒都是以赤霞珠葡萄品种为主体,再混加其他品种如品丽珠(Cabemet Franc)和美乐(Merlot)增加其芳香和柔顺感。
不同的比例会造成不同的风格和口味;赤霞珠以其初期的黑加仑子果香最为明显,而随后因酿造方法及陈年时间不同而逐渐演变,黑加仑子的果香也慢慢消失而形成更多的香与味,如莓、咖啡、香草等不同的芳香,其发展出来的多层次的口感,是其他品种所不能比拟的,赤霞珠虽味道强劲,但答题上来说并不是酒精感很高的酒,至少波尔多区的赤霞珠是这样。
赤霞珠的魅力来自时间的培养,选自上号产区和年份的赤霞珠,最佳饮用期为产后十年左右,故应在年轻时选购,小心储藏,以待其增值及台哦选何时时机享用。
2.美乐(Merlot)美乐以往一直生活在赤霞珠的阴影下,其主要功能用作调配赤霞珠,以柔和赤霞珠的高单宁,其酒劲也增强赤霞珠之整体结构美,也是法国波尔多种植最多的葡萄品种。
美乐的口感教柔顺,果酸偏低,香味中大多带着红李或者樱桃甚至草莓味。
格鲁吉亚介绍
格鲁吉亚及酒庄介绍格鲁吉亚位于欧亚交接的十字路口,北邻俄罗斯,西滨黑海。
格鲁吉亚是古希腊神话“金羊毛之国”的所在地。
格鲁吉亚曾是前苏联的加盟共和国,也是斯大林的故乡,前苏联解体后,格鲁吉亚于1991年4月9日独立。
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinnfera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的葡萄品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。
源远流长的葡萄局文化和古老的酿造工艺,赋予了格鲁吉亚葡萄酒独特的魅力。
原苏联国家民众公认格鲁吉亚葡萄酒是世界最好的、最纯的酒。
格鲁吉亚是斯大林的故乡,格鲁吉亚葡萄酒过去曾是沙皇和贵族的专用。
格鲁吉亚葡萄酒是前苏联的国宴专用酒,斯大林曾用她招待过来访的中国的领袖毛泽东。
第二次世界大战时,由斯大林,罗斯福和丘吉尔参加的改变世界的最著名的雅尔塔高峰会议的贵宾专用酒。
ORBI-ALKO L T D酒庄一直坚持使用格鲁吉亚传统酿造工艺来酿酒,古老的奎弗瑞酿酒工艺和陶瓶装酒传统,是酒庄最大的特色。
奎弗瑞是当地一种用来酿酒的巨大的陶制容器,呈水滴状并埋在地下。
采摘破皮后的葡萄会被放入奎弗瑞中发酵数月,完全依靠自然发酵的力量酿酒,极大保持了葡萄酒原有的风味,酿造出来的葡萄酒有着极强的陈年能力。
这种工艺在延续了数千年之后,今天成为了格鲁吉亚世界非物质文化遗产。
陶瓶装葡萄酒大约五六千年前起源于格鲁吉亚,中世纪时期,包括法国、西班牙、意大利在内的多数欧洲国家都使用陶瓶来保存葡萄酒,到今天只有格鲁吉亚还保留着彩陶酒瓶的工艺。
每款精美陶瓶的设计都是出自当地的艺术家之手,名称也源于当地的风俗和传说,极具收藏价值。
相比玻璃瓶而言,陶瓶储存的葡萄酒更加圆润和谐,另外陶瓶本身不透光且传热慢,更加有利于葡萄酒的长期保存。
葡萄酿酒与鲜食兼用葡萄品种介绍
葡萄酿酒与鲜食兼用葡萄品种介绍(一)酿酒为主1、爱丽可Ailike别名:阿力阿基克、托斯卡纳玫瑰。
欧亚种,意大利广泛栽培。
果穗圆锥形,带副穗和歧肩,中等大,平均穗重258克,最大穗重453克,果粒着生紧密。
果粒近圆形,红紫色或黑紫色,中等大,平均粒重3.3克,果粉和果皮中等厚。
果肉软而味甜,有浓玫瑰香味。
每果含种子2-3粒,可固19.2%,可滴定酸0.4%,鲜食品质中上。
植株生长势中等,产量高,在石家庄8月20日成熟,不耐干旱和瘠薄,不抗白腐病和炭疽病,抗毛毡病和霜霉病能力强。
2、公酿二号Gongliang 2 hao欧山杂种,吉林省农科院选育,亲本为玫瑰香*山葡萄。
果穗圆锥形,带副穗和歧肩,中等大,平均穗重154克,果粒着生疏松。
果粒近圆形,蓝黑色,小,平均粒重1.9克。
果肉软、汁较多、味甜酸。
每果含种子3粒,可固21.3%,可滴定酸1.00%。
用其酿制的红葡萄酒,淡宝石红色,酸度适当,较爽口,回味良好。
植株生长势强,产量高,在郑州8月25日成熟,抗寒性强,适合吉林以北栽培。
3、红玫瑰Hongmeigui别名:契尔文玫瑰。
欧亚种,意大利。
果穗圆锥形,带副穗,中等大,平均穗重320克,最大穗重500克,果粒着生紧密,大小整齐。
果粒近圆形,红褐色,中等大,平均粒重2.3克,果粉中等厚。
果肉软,汁中等多,味甜,有玫瑰香味。
每果含种子1-3粒,可固14-20%,可滴定酸0.61-1.00%,鲜食品质中等。
酿制的干白或甜白葡萄酒,浅黄色,果香浓郁,酒体丰满,酒质较好。
植株生长势强,早果性强,在兴城9月27日成熟,抗寒力和抗风力强,抗根癌病、白粉病、白腐病、霜霉病能力强。
4、季米亚特Jimiyate别名:奇美亚特、吉美亚。
欧亚种,保加利亚。
果穗圆锥形,带副穗和歧肩,中等大,平均穗重544克,最大穗重680克,果粒着生紧密,大小整齐。
果粒椭圆形,黄绿色,中等大,平均粒重4.9克,果粉薄、果皮中等厚。
果肉软,汁多,味酸甜、偏淡。
格鲁吉亚葡萄酒的发源和酒的品种
世界上第一粒葡萄种子现今没有人能否认最早的葡萄种植起源于格鲁吉亚,在其境内发现了古老而清晰的葡萄种植遗迹,历史可追溯至新石器时代。
几十年前,考古专家Marneuli镇(第比利斯以南下卡尔特里地区)附近山谷的Dangreuli Gora遗址中发现了大量公元前6000年(8000多年前)的葡萄种子。
其形态学特征和分类学分析,认定这些种子属于“欧亚葡萄栽培亚种”(vitis vinifera sativa)。
2006-2007年期间,对Gadachrili Gora遗址的重新挖掘中又发现了大量新石器时期的葡萄种子以及大量陶器碎片—进一步佐证了当时已有葡萄酒酿造。
研究者对陶器碎片的化学分析发现容器内壁有酒石酸钙盐沉积,而这种沉积唯一来源便是葡萄酒或葡萄汁。
上述考古发现揭示了早在公元前6000多年前,葡萄酒便与人类结下了不解之缘,也证实了格鲁吉亚这片土地不仅见证了人类最初的葡萄种植,也是人类最早从事葡萄酒酿造的地方。
在格鲁吉亚葡萄种植和葡萄酒酿造的证据不断发现,如Shulaveri出土了公元前4000-5000年的葡萄种子;在Khizanzznt Gora lori 河的峡谷中发现了公元前4000年的葡萄种子;青铜器早期的库拉-阿拉克塞斯文化遗址(Qvatskhelebi)中则存留更多类似的遗迹。
同样具有重要意义的考古发现是在Dighomi村庄出土的公元前16-11世纪青铜器晚期的葡萄种子。
此次发现尤为重要,这是世界上首次同时发现了酿酒用葡萄品种和鲜食葡萄品种多的葡萄种子。
格鲁吉亚葡萄酒发展的三个阶段随处可见的葡萄酒酿造遗迹证实了格鲁吉亚是世界葡萄酒发源地,同时也表明八千年来格鲁吉亚酿造葡萄酒的历史从未中断。
而在小亚细亚及高加索其他地区,人类与葡萄酒的联系曾中断过几个世纪。
同样令人瞩目的是,格鲁吉亚多样的葡萄修剪方式也都传承至今、保存完好。
考古专家认为公元前6000年最早的葡萄酒酿造技术已经在格鲁吉亚出现;公元前3000年到2000年间,格鲁吉亚的葡萄酒酿造技术得到发展;公元前2000到1000年间,葡萄的栽培方式开始由Maghlari向Dablari转变;以上论断已为考古人员在格鲁吉亚不同地区中发现的镰刀、Qvevris陶罐以及其他葡萄酒酿造的工具所证实值得一提的是,在格鲁吉亚一些不适宜葡萄生长的地区也发现了葡萄酒酿造遗迹;1966年考古人员在Tetri Tskaro地区Bedeni山海拔1700到1800米的地方发现了葡萄种子和葡萄藤。
格鲁吉亚简介
● 2010年6月25日,格鲁吉亚拆除了树立在前苏联领导人斯大林故乡哥里市中心广场的斯大林像, 以“对俄战争牺牲英雄纪念碑”代之。
● 2015年3月28日,格鲁吉亚加入亚洲基础设施投资银行。
● 2015年10月28日,当选联合国人权理事会成员,任期自2016年至2018年。
● 2018年11月29日,萨洛梅·祖拉比什维利赢得总统选举。
● 国名
● 格鲁吉亚国名的来历众说纷纭,有人认为格鲁吉亚国名来自基督 教圣徒、格鲁吉亚守护神圣格奥尔基;有人认为国名源于格鲁吉 亚人的古称古里人;有人认为国名源于泛舟海上的古希腊人对在 陆地上劳作的格鲁吉亚人的称呼。而格鲁吉亚人则称自己为“卡 特维尔人”,称祖国为“萨卡特维尔”。“卡尔特维人”和“萨 卡特维尔”这两个词又源于基督教产生前格鲁吉亚传说中的本民 族先祖卡特洛斯。
习俗
● 格鲁吉亚人以面食为主,主食有小麦、玉米、马铃薯和姆恰迪(一种面食)等,副食有牛羊肉、 奶制品、禽蛋、各种蔬菜和水果等。牛奶和面包是生活中的必需品。格鲁吉亚人喜欢用菠菜、水 果、禽类及各种香料烹制菜肴,口味偏重,爱甜、酸味。格鲁吉亚的传统菜肴有以火鸡为主料的 “萨齐维”、“水煮包子”、木柴烧成炭后烤制而成的烤肉、加奶酪馅烘烤的大饼——哈恰布里。 格鲁吉亚人爱吃烤制和熏制的肉类、辣椒、腌制和醋浸食物,以及油炸点心、水果与蔬菜。格鲁 吉亚人酷爱奶酪,当地人自制的奶酪醇香,口感很好,种类繁多,其中咸奶酪“苏乌古尼”属奶 酪家族中的佳品。
人口
● 截至2022年1月,格鲁吉亚人口389.66万。 ● 格鲁吉亚主要为格鲁吉亚族(占86.8%),其他民族有阿塞拜疆族、亚美尼亚族、俄罗斯族及奥
塞梯族、阿布哈兹族、希腊族等。
文化
● 语言
● 格鲁吉亚官方语言为格鲁吉亚语,居民多通晓俄语。
酿酒葡萄品种家族
酿酒葡萄品种家族
酿酒葡萄品种家族可以分为红葡萄和白葡萄两大类。
下面是一些常见的酿酒葡萄品种:
红葡萄:
1. 黑皮诺(Pinot Noir):产自法国勃艮第地区,成为世界上
最古老和最受欢迎的红葡萄之一。
2. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):富有浓郁的果味、单宁和
丰满的酒体,是世界上最受欢迎的红葡萄品种之一。
3. 梅洛(Merlot):富有黑莓和樱桃味,柔和圆润的单宁,常
用于酒庄混酿。
4. 西拉(Syrah):产自法国隆河谷地区,具有丰富的黑莓、
辣椒和烟熏味。
5. 小悦诺(Gamay):产自法国博若葡萄酒产区,适宜制作果味鲜明的轻盈红葡萄酒。
白葡萄:
1. 霞多丽(Chardonnay):酸度适中,适合制作干型白葡萄酒,广泛用于勃艮第、香槟和勃艮第白葡萄酒等产区。
2. 奥尔布隆(Albariño):产自西班牙,具有清新的柑橘和花
香气味。
3. 长相思(Sauvignon Blanc):具有浓郁的青草、柑橘和凤梨味,特别受欢迎的产区包括新西兰和法国的卢瓦尔河谷。
4. 劳塞尔(Riesling):来自德国和奥地利等地,具有高酸度
和清新的水果和花香味。
5. 杰罗姆(Gewürztraminer):产自法国、德国和意大利等地,具有浓郁的花香味,适合制作甜型白葡萄酒。
这些只是酿酒葡萄品种家族中的一小部分,不同的产区和文化还会有许多其他特色的葡萄品种。
3 葡萄品种
巴贝拉( 巴贝拉( Barbera )
意大利皮尔蒙特的本土红葡萄品种, 意大利皮尔蒙特的本土红葡萄品种,种植范围居意大 利第二。 是一种值得信赖的, 利第二。Barbera是一种值得信赖的,并且具有忍耐力的葡 是一种值得信赖的 它在温暖到炎热的地区都能够生长,并且产量相当可观。 萄。它在温暖到炎热的地区都能够生长,并且产量相当可观。 最具潜力质量最佳的Barbera是生长在皮埃蒙特气候凉 但是最具潜力质量最佳的 但是最具潜力质量最佳的 是生长在皮埃蒙特气候凉 爽的地区,富含锰的白垩质土壤条件下。 爽的地区,富含锰的白垩质土壤条件下。这个产区的葡萄成 熟期较长,给与了Barbera丰润,成熟的水果,相对柔和的 丰润, 熟期较长,给与了 丰润 成熟的水果, 单宁。这些因素恰好与清脆,持续的酸味相平衡。 单宁。这些因素恰好与清脆,持续的酸味相平衡。年轻的酒 非常爽口, 非常爽口,出自好年份的葡萄一半来生长于上好的次级环境 条件下,无论经过或不经过橡木桶陈放。 条件下,无论经过或不经过橡木桶陈放。 最出色的皮埃蒙特Barbera,采用纯种的葡萄,以产区 最出色的皮埃蒙特 ,采用纯种的葡萄, 的乡村来命名(例如Barbera d‘Asti, Barbera d’Alba),偶 的乡村来命名(例如 , 尔也用酒庄的名字命名。除此之外, 尔也用酒庄的名字命名。除此之外,Barbera一般作为葡萄 一般作为葡萄 酒的混合品种,赋予葡萄酒更强的质感,混合其他品种。 酒的混合品种,赋予葡萄酒更强的质感,混合其他品种。它 是一种多功能性的葡萄品种,也是半气泡酒vino da tavola 是一种多功能性的葡萄品种,也是半气泡酒 的组成成分之一;在加州,它也被广泛地种植,同时, 的组成成分之一;在加州,它也被广泛地种植,同时,在阿 根廷,巴西,乌拉圭和达尔马提亚(南斯拉夫地区) 根廷,巴西,乌拉圭和达尔马提亚(南斯拉夫地区)也有种 植。
商务英语国家介绍 格鲁吉亚
不是瑞士也有5000米常年不化冰川高峰、不是地中海也有疗养圣地300公里海岸线、 这里有大片富饶谷底和原始森林,欧洲人也偏爱这块被上帝过分宠爱的土地,也是荷马
史诗中闪着金光的神奇国度。这里就是位于外高加索的格鲁吉亚
格鲁吉亚是欧洲唯一对我们开放落地签的国家:这里有好吃的红肠熏肉;这里的美女和帅哥满大街;这里葡 萄酒的发源地;这里雪山下巍峨的拜占庭式教堂,能第一时间直击你内心的渴望。如果你觉得波斯的风格不 属于你,亚美尼亚的景色不能够吸引你,西藏的海拔太高太缺氧的话,格鲁吉亚一定适合你。
治共和国的首都。是前苏联境内唯一的一个社 会安定没有发生任何扰乱社会秩序的一个共 和国。
高加索山脉横亘高耸雪山连绵: 户外运动天堂
高加索山脉主轴分水岭为南欧和西亚的分界线。位于黑海 与里海之间。呈西北-东南向横贯格鲁吉亚、亚美尼亚和 阿塞拜疆3国。山势陡峻,海拔大都在3000米~4000米。 其中格鲁吉亚境内的卡兹别克山海拔5047米。登山徒步, 高山滑雪等户外运动应有尽有,是欧洲人的户外天堂。
格鲁吉亚流传着这样一个传说:很久以前,上帝给各个民族划 分土地时,格鲁吉亚人因酒醉酣睡而迟到,等他们赶到时,土 地已经被分完了,生性乐观的格鲁吉亚人没有失望和怨恨,反 而邀请上帝和其他人共饮美酒,为上帝祝福;上帝有感于他们 的精神,便将本来打算留给自己做花园的一小片土地赐予了格 鲁吉亚人。格鲁吉亚因此被称为“上帝的后花园”,可想而知, 这是一片多么美丽富饶的土地,同时也预示着这片土地与葡萄 酒的深厚渊源。
旱桥市场 - 外高加索 最大的跳蚤市场
以旱桥市场为中心向东西延伸2公里都是跳蚤市场,同时 也是外高加索最大的旧货市场。桥上是旧货市场,桥下是油 画市场,一切你家中想要用来交易的物品都可以摆出来!首 饰、餐具、老古董,还能淘到一些前苏联的小玩意。桥上是 旧货二手货古董,桥下是油画市场,很多有名的画家和古董 游人都聚集在此;
格鲁吉亚红酒资料整理
格鲁吉亚红酒资料整理一.关于格鲁吉亚葡萄酒历史和故事1.格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。
葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与中国人一样,在古老的发展史中难解难分。
原苏联国家民众公认格鲁吉亚葡萄酒是世界最好的、最纯的酒,而不是法国红酒。
2.格鲁吉亚有三个历史悠久的葡萄酒产区,第一个是气候最干燥、东缘可到达高加索山丽的Kakheti,全国有三分之二的葡萄都生长于此区。
再来是Kartli地区,这里鲜少使用陶土缸,位于首都Tblisi不远的平缓地块上;最后是位于西部的Imereti产区,气候比较潮湿3.格鲁吉亚是斯大林的故乡。
格鲁吉亚葡萄酒是前苏联时期的国宴酒。
历史上,还有一段斯大林和毛泽东与格鲁吉亚葡萄酒的故事。
建国前后,毛泽东访问苏联。
在一次莫斯科郊外的会晤上,毛泽东看到斯大林将红白葡萄酒混合起来喝,而别人却不这么做,很好奇,便悄悄问旁边的人为什么,被斯大林听到。
斯大林胡子下面带着几分笑意解释:“这是长期来的习惯了,每种葡萄酒都有自己的味道和醇香,特别是格鲁吉亚酒。
我觉得红酒中渗一点白的味道更浓郁,就像一束鲜花散发着多种花的香味。
”斯大林对葡萄酒情有独钟,源于他在流放期间患伤寒症,监狱里一位好心肠的狱医悄悄给他一点红葡萄酒,把他从死亡线上救了出来。
从此,便深信葡萄酒的神奇功效。
后来毛泽东把它带回了中国,党内高层对其评价也是颇高。
4.到了改革开放时中国市场上出现了很多国产的葡萄酒,就是我们以前常喝的通化葡萄酒。
严格的讲这一类葡萄酒不能被称为葡萄酒,就像不是产自德国香槟区的起泡酒就不能被称为香槟的道理一样,通化葡萄酒的成分主要是少量的葡萄汁加上香精进行调和而成的。
它很大程度上影响了国人对葡萄酒不正确的理解和认识。
葡萄酒的起源是什么
葡萄酒的起源是什么葡萄酒的起源是什么葡萄酒是经由新鲜葡萄汁的发酵而后酿制而成的一种酒精饮料。
和普通的酒精饮料不同,葡萄酒中具有较高的营养价值。
那么你知道葡萄酒的起源吗?今天店铺就给大家介绍葡萄酒的起源,希望对大家有帮助!葡萄酒的起源葡萄酒的起源,古籍记载各不相同。
大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载。
葡萄酒是自然发酵的产物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了。
我们的远祖尝到这自然的产物,从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。
因此,从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。
据史料记载,在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区,即现在的安纳托利亚(Aratolia)(古称小亚细亚)、格鲁吉亚和亚美尼亚,都发现了积存的大量的葡萄种子,说明当时葡萄不仅仅用于吃,更主要的是用来榨汁酿酒。
多数史学家认为,葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯,即现今的伊朗。
对于葡萄的最早栽培,大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。
后来随着古代、移民传到其它地区。
初至埃及,后到希腊。
但是,有真正可寻的资料中还是从埃及古墓中发现的大量遗迹、遗物。
在尼罗河河谷地带,从发掘的墓葬群中,考古学家发现一种底部小圆,肚粗圆,上部颈口大的盛液体的土罐陪葬物品,经考证,这是古埃及人用来装葡萄酒或油的土陶罐;特别是浮雕中,清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景,这至今已有5000多年的历史。
此外,埃及古王国时代所出品的酒壶上,也刻有伊尔普(埃及语,即葡萄酒的意思)一词。
西方学者认为,这才是人类葡萄与葡萄酒业的开始。
以葡萄酒为主题的著名作家休?约翰逊(HughJohnson)曾描写到:“古埃及有十分出色的品酒专家,他们就像二十世纪的雪利酒(Sherry)产销商或波尔多酒经纪的酒样,可以自信并地鉴定酒的品质。
酿酒葡萄品种大全
白葡萄品种 White Varieties
❖ 莎当妮 / Chardonnay ❖ 白苏维翁 / Sauvignon Blanc ❖ 雷司令 / Riesling ❖ 灰皮诺 / Pinot Gris ❖ 维欧芝 / Viognier ❖ 琼瑶浆(特浓查曼娜 )/ Gewurztraminer ❖ 赛蜜容 / Semillon ❖ 白仙浓 / Chenin Blanc
黑皮诺 Pinot Noir
❖ 特性:香蕉、口香糖、樱桃、草莓气味。
❖ 用来做宝祖利酒的葡萄 ❖ Grape used to make Beaujolais ❖ 果香浓郁, 口感柔和 ❖ Fruity and light in tannins ❖ 酒体呈浅紫色 ❖ Light purple in color ❖ 趁年轻时喝 ❖ To be drunk young
佳美 Gamay
西拉 / Syrah / Shiraz
❖ 特性:烟熏、黑莓、胡椒、薄荷、干枣味道。
❖ 口感丰富,酒体饱满 ❖ Rich and full-bodied ❖ 丰富的野味及辛辣味 ❖ Game and spice complexity ❖ 丰富的黑色、红色浆果及李子味 ❖ Rich black and red berry fruit, plum ❖ 主要种植于法国罗纳谷地区, 澳大利亚 ❖ Mostly grown in Rhône Region, France, Australia
新鲜,芬芳 ❖ Light color
颜色偏淡
维欧芝 Viognier
❖ 特性:水蜜桃、香料、茉莉花和杏的味道。 ❖ 北罗纳谷, 奥大利亚, 美国加州
Northern Rhône, Australia, California ❖ 有声望 的孔德里欧法定产地
格鲁吉亚的概况
格鲁吉亚的概况一.格鲁吉亚的有关情况:格鲁吉亚,是古丝绸之路和现代欧亚走廊必经之地,拥有3000多年的悠久历史和灿烂文化;格鲁吉亚全年四季分明,气候宜人,被誉为"上帝的后花园";格鲁吉亚被认为是葡萄酒的发源地;格鲁吉亚是前苏联领导人斯大林的故乡;1921年,开始建立社会主义制度,1936年正式成为苏联的一个加盟共和国;苏联解体后,1990年11月4日发表独立宣言,成立"格鲁吉亚共和国";1991年5月26日定为独立日;1995年8月24日更名为"格鲁吉亚";1992年6月9日,中格建立外交关系;二.地理位置:格鲁吉亚位于外高加索中西部,地处欧亚交界,北接俄罗斯,东南和南部分别与阿塞拜疆和亚美尼亚相邻,西南与土耳其接壤;格陆地国际边界总长1461公里,其中与俄723公里、亚164公里、阿322公里和土252公里;格西濒黑海,沿黑海海岸线长310公里;北部是大高加索山脉,南部是小高加索山脉,中间为山间低地、平原和高原;国土面积万平方公里,80%为山地、山麓或山前丘陵地带,50%国土在海拔1000米以上;三.行政区划:格鲁吉亚共设9个大区相当于省,7个单列市,2个自治共和国阿扎尔、阿布哈兹和1个自治州南奥塞梯;首都第比利斯,是全国政治、经济、文化和教育中心;其它主要经济中心城市有:巴统、库塔伊西、波季和鲁斯塔维等;四.自然资源:格鲁吉亚自然资源较为丰富,主要有森林、矿产和水力资源等;格森林面积占国土面积的%,木材总储量亿立方米,主要有榉木、松木、樱桃木和胡桃木等;矿产主要有锰、铜、铁、铅锌等,其中有世界闻名的"齐阿土拉"锰矿区,该矿探明锰矿储量亿吨,可开采量亿吨,部分锰矿品位较高;格水力资源丰富,矿泉水闻名独联体及中东欧国家;拥有大小河流319条,水电资源理论蕴藏量1560万千瓦,世界上单位面积水能资源最丰富的国家之一;五.耕地面积及主要农作物:格鲁吉亚拥有富饶传统的农业,可耕土地和树木占国土面积的85%,各种土壤和气候垂直分布;全国土地被划分为13个区域和6个郊区的特殊农业区域;全年气候条件适合种植多种农作物,包括谷物、各种瓜果、水果、茶和柑橘类的植物;在这么小的一个国家能生产如此广泛多样的农作物是很少见的;六.久负盛名的葡萄酒:格鲁吉亚种植葡萄和酿造葡萄酒历史非常久远,据考古发现,在8000年前,格鲁吉亚人就已开始有葡萄酒,这是世界上发现的最早酿制葡萄酒的地方,而且普遍认为葡萄酒的名称就源于格鲁吉亚葡萄酒的发音VINO;1.格鲁吉亚自然条件的多样性为优质葡萄栽培和酿酒提供了良好条件;格鲁吉亚约有500余种葡萄,其中,法律规定的标准葡萄品种有62种,包括29种酒用葡萄和9种食用葡萄;葡萄种植面积为万顷;2.格鲁吉亚葡萄酒名闻遐迩,特别是在俄罗斯和其它独联体国家倍受消费者欢迎;以干型纯葡萄酒、天然半甜型葡萄酒、高质量冒泡型葡萄酒和白兰地为主,其中柔和型葡萄酒近60种,天然甜型葡萄酒有20多种,碳酸型葡萄酒有12种;3.葡萄酒生产厂100多家,其中知名厂23家;各类葡萄酒品牌近100多种,其中着名的品脾有:TSINANDALI、MUKUZANI、AKHASHENI、KHVANCHKARA、KINDZMARAULI、TIBAANI;目前已在世界知识产权组织WIPO注册了18种葡萄酒原产地商标;2006年出口达到最高6000多万瓶4500万升,2008年出口葡萄酒1063万升,万美元;4.格鲁吉亚在葡萄酒研究和酿造教育上在独联体首屈一指;葡萄酒研究所成立于1930年,是前苏联最大的最有成果的研究所,现在仍是最具权威的研究所;格设有国家品酒委员会,建立了4个国际认可的葡萄酒实验室,制订了葡萄酒质量标准、葡萄酒质量检验规定和程序;5.格鲁吉亚人几乎是家家都要自酿葡萄酒,喜喝葡萄酒,葡萄酒的饮用量远远大于啤酒和其他任何酒类;基于葡萄酒的饮食文化和好客的风俗是格鲁吉亚非常独特的一道风景;七.四季气候:格鲁吉亚气候大部分地区呈高山地带特征;西部则属亚热带地中海气候,温暖、湿润、多雨,年降水量达1000至2500毫米;东部略显干燥,却较为凉爽宜人,年降水量在400至1500毫米;格地处北纬40°至45°之间,且在大高加索山脉南麓,日照充足,平均达2500小时/年;年平均气温℃左右,其中第比利斯市夏季气温最高可达42℃,冬季最低可达零下10℃;全年四季分明,5月春暖花开,9~10月水果飘香,气候宜人;八.人口、民族、宗教:格鲁吉亚人口463万,城镇人口约占总人口的%;格鲁吉亚族占%,还有阿塞拜疆族、亚美尼亚族、俄罗斯族等少数民族;格鲁吉亚%的居民信奉东正教,其他是信仰亚美尼亚基督教、穆斯林、罗马天主教等的教徒;九.语言和习俗:1.语言——官方语言为格鲁吉亚语;官方文字为格鲁吉亚文;英语逐渐开始流行,特别是政府官员和年轻人;日常生活中俄语使用仍较广泛;格鲁吉亚人富有语言天赋,许多高级官员同时会多种外语;2.习俗——格鲁吉亚人性格粗犷豪放、坦率耿直、慷慨大方、喜欢结交、待人友好、尊长爱幼、热情好客、婚丧嫁娶讲排场,喜欢数字"7"和"3",不喜欢数字"13"和"666";平时注重穿着仪表,社交场合更是讲究,男士西装领带、女士化妆,衣着整齐、得体;在社交场合与客人相见时,与被介绍过的客人握手表示礼节,亲朋好友相见或告别时多以贴脸、拥抱表示礼节,不分男女;格鲁吉亚人在社交活动中喜欢送礼,礼物多少不均,偏爱送鲜花、香水等礼物,对外国朋友和宾客多赠送当地产的葡萄酒和剑表示尊敬;商务约会时间观念较差,但不拘小节;习惯承诺;格鲁吉亚人饮食习惯以烧烤为主,格菜肴味道独特;中餐在格人当中普遍受欢迎;十.政治制度:格鲁吉亚实行总统议会制,立法、司法和行政三权分立; 格鲁吉亚为民主共和制国家,实行总统制/总理制,基本类似于法国;最高立法机构为国家议会单院制,最高行政机构为总统既是国家元首,也是强力部门国防和内务政府首脑,总理是其他部门政府首脑,最高司法机关为最高法院;还有宪法法院和其他法院;十一.交通情况:格鲁吉亚位于外高加索中西部,地处欧亚交界,是连接两个大陆的天然纽带,是古丝绸之路和现代欧亚交通走廊必经之地,是东西方黑海和里海和南北俄罗斯与土耳其之间交通干线的枢纽,也是中亚地区向西欧国家输送石油、天然气及干散货最短的运输干线,地理位置和战略地位重要,每年仅过境运输的营业额就超过20亿美元;1.港口:波季港——格鲁吉亚最古老的港口,1858年建造,便利的地理位置使波季港成为进入高加索和中亚的大门,也是连接欧洲和中亚的最短航线的港口;波季港占地49公顷,有15个货运泊位,其中11个装备了门式起重机起重量6-40吨,可运输各种类型货物和液体产品, 7个泊位被长期租赁;港口在2005年有610万吨的运货量;波地港——与乌克兰的ilichevsk、保加利亚的varna、俄罗斯的kavkaz港以铁路轮渡相连接,同俄罗斯的novorossisk、保加利亚的Burgas和土耳其的rize港以公路轮渡相连;2.铁路:格鲁吉亚铁路的主要干线贯穿全国,从阿塞拜疆的巴库BAKU途经第比利斯、萨姆特雷迪亚SAMTREDIA,拐过巴统和波季后途经苏呼米SOKHUMI进入俄罗斯;格现有电气化铁路1583公里,其中80%地处多山地区,坡度达到%,247公里曲线半径小于300米;格铁路是一个完全独立的体系,与阿塞拜疆和亚美尼亚铁路签有合作协议,相互提供过境运输交通便利;十二.格鲁吉亚的投资环境:自米哈伊尔·萨卡什维利当选总统以后,实施了一系列改革,包括惩治腐败、减少税种及减税,公共领域改革,实行贸易自由化,基础设施重建等,使得格经济增长明显,投资贸易环境有了很大改善,具有很强的投资吸引力;1.竞争优势1世界银行连续评格鲁吉亚为世界经济改革先锋,世界银行Doing Business杂志对2010年全球经商环境最新排名显示,格鲁吉亚由原来的第16位上升到第11位,世界经济论坛2007-2008年全球竞争力报告显示,格鲁吉亚在全球最具竞争力的131个经济体中,排名第90位;2地处欧亚之间优越的战略地理位置和拥有黑海波季、巴统两个港口;相对稳定的宏观经济环境;自由贸易政策和制度;低税;世界领先的自由劳动就业制度;简化的执照和许可证程序;积极的私有化政策;自由的金融体制;打击腐败的措施等;2.吸收外资情况1自2003年以来,格鲁吉亚加大了吸收外资的力度,外资流入逐年大幅增加;外资已成为格经济发展的主要动力;2004年、2005年、2006年和2007年格吸收外国投资额分别为亿、亿、亿和亿美元;由于受格俄冲突和国际金融危机的双重影响,2008年外商直接投资亿美元,同比减少%;2英国、捷克、阿联酋、美国、俄罗斯、德国、土耳其、阿塞拜疆、以色列和法国等是格主要外资来源国;私有化是格吸收外资的重要方式;外资进入格鲁吉亚主要领域为:能源、运输、建设、电信、开采业、银行业和保险业;3.投资优惠政策1格鲁吉亚对外商投资实行国民待遇,即与本国投资者享受同样的税收待遇;在格鲁吉亚,对任何行业的外商投资均是国民待遇;2对投资额超过800万拉里注:1美元=拉里或对在格高山地区投资额超过200万拉里或从功能和战略角度考虑对地方经济发展和基础设施产生重要影响的投资者给予 "特别重要投资地位",给予重点保护和促进,可预先获得执照或许可,投资促进局对其提供免费服务;3根据2007年7月通过的格鲁吉亚工业保税区法,在工业保税区开展经济活动时,给予免征关税、增值税和财产税等税收优惠;4.自由工业区工业保税区和工业园截至目前,格共有3个自由工业区和1个工业园;1波季港自由工业区由阿联酋RAK投资公司投资,在港口300公顷土地上设立自由经济区,并将投资近2亿美元新建集装箱码头;基础设施正在建设,已面向国际招商;2格鲁吉亚国际控股公司在格第二大城市Kutaisi原机械制造厂内设立自由工业区,与埃及Fresh家用电器公司共同投资,占地27公顷,分三期,一年半内将投入12亿美元,设立10家工厂,主要生产家用电器,已经开始运输、装配生产设备,先期生产家用电器;3以色列Terra 1集团与Belltrend公司在第比利斯市空港区共同建设自由工业区,目前正在商谈;该区距离市中心仅13公里,占地45公顷,计划投资5亿美元,"空港城"将包括物流中心、宾馆、居住区、贸易区等其他设施,7年内完成;4爱沙尼亚WISER公司投资的鲁斯塔维工业园,占地近60公顷,以吸引工业项目为对外招商重点;5.设立企业1世界银行发布的2009全球经商环境报告显示,在格鲁吉亚"设立新企业"便利指标排名全球第4;2在格鲁吉亚注册企业在辖区税务稽查处办理,7至10天即可办妥,非常方便;投资设立企业的形式主要有公司代表处、分公司、有限责任公司和股份公司等;十三.格鲁吉亚的对外贸易情况:格鲁吉亚2000年6月14日正式成为世界贸易组织WTO 成员国,与其它WTO成员互享最惠国待遇的优惠关税;格鲁吉亚出口到美国、加拿大、瑞士和日本等发达国家的商品享有普惠制GSP待遇的优惠关税;根据格鲁吉亚与欧盟、土耳其签订的"超普惠制待遇"GSP+协议,格鲁吉亚生产的7200个品种的商品进入欧盟和土耳其为零关税,且没有配额限制,包括纺织品和服装等;格也与美正商谈GSP+贸易协议;格鲁吉亚与乌克兰、阿塞拜疆、亚美尼亚、土库曼斯坦、哈萨克斯坦和土耳其签订自由贸易协定;格还正与美国、欧盟等商签自由贸易协定;1.格鲁吉亚市场主要辐射周边国家如阿塞拜疆、亚美尼亚、土耳其、乌克兰和俄罗斯;又与欧盟签订贸易特别优惠安排,格鲁吉亚辐射欧洲市场;2.格鲁吉亚主要贸易伙伴有土耳其、阿塞拜疆、乌克兰、德国、俄罗斯、美国、中国、阿联酋、保加利亚和意大利等2008年排名;3.格鲁吉亚的出口产品结构:铁合金%,废金属%,矿石8%,车辆%,化肥%,黄金%,水泥%,饮料等%,葡萄酒%,干/鲜果仁%,其他%;4.格鲁吉亚的进口产品结构:石油产品%,车辆%,天然气%,药品3%,无线传输设备%,小麦和玉米%,自动数据处理机器及零件%,小麦面粉%,锰矿石、精矿%,其它%;十四.格鲁吉亚的对外贸易法规和政策规定:1、贸易主管部门;格鲁吉亚主管贸易的政府部门是经济发展部;其主要职责是负责牵头制定和执行国家经济发展政策使经济持续稳定增长,负责经济改革和国有资产私有化,负责吸引外资和对外贸易管理,负责对外经济合作关系等;2、贸易法规体系;格鲁吉亚与贸易相关的主要法律有海关法、税法、海关税则法、执照和许可证法、投资法、工业保税区法等;3、贸易管理的相关规定;经过近几年的改革,格已自由贸易,基本没有限制,所有注册经济实体甚至注册登记的自然人企业家均可经营对外贸易;格鲁吉亚对进出口商品分类按国际通行的商品名称和国际编码协调制度公约办理;十五.格鲁吉亚的外汇管理:在格注册的外国企业可以在格商业银行开设外汇帐户,用于办理与外币有关的结算;外汇进出格鲁吉亚无需申报,也不限制;外汇贷款本金凭相关协议文件汇出时无需缴纳任何税金,偿还外汇贷款利息汇出时需付汇款金额5%的税金,利润汇出需凭企业缴纳利润税和其它应纳税的证明办理,企业利润税率15%;1.携带外汇现金入境没有限制;携带现金数额超过等值3万拉里出境时需申报;2.在格鲁吉亚工作的外国人,其合法税后收入可全部转出;外国企业税后收入、撤资也可自由转往国外;十六.格鲁吉亚的进口管理:格鲁吉亚遵循国际公约规定的禁止进口商品,也禁止进口危害国家及公共卫生和安全的产品,如毒品、色情制品和核原料等;1.格鲁吉亚对进口商品没有任何配额限制,只对极少数商品实行许可证管理,如武器、放射性物质、工业垃圾、农用化学药品和医疗用具等进出口许可证总数已减至8类商品,其余商品均放开经营;2.在贸易技术标准上,格鲁吉亚承认欧洲委员会、经济合作与发展组织OECD和其主要贸易伙伴的技术标准;十七.格鲁吉亚的出口管理:格鲁吉亚对出口木材、电力等实行许可证制度,其它商品自由出口,没有限制;十八.进出口商品检验检疫制度:国家食品安全兽医和植物保护局,隶属农业部,专门负责对动植物产品和农食品进行检检验检疫,提供"一站式"服务;对鲜活动物产品、植物产品和农食品进出口实行检验检疫制度,凭签发的证书办理海关通关手续;十九.海关管理规章制度:格鲁吉亚海关与税务、金融警察合并成一个部门,即"税收服务局Revenue Service",隶属格财政部;自2008年1月1日起,修改后的格海关税则法生效,除对农产品和建筑材料征收12%沥青、水泥砖、纸张、肉和肉制品、冻鸡、牛奶和奶制品、禽蛋、蜂蜜、大部分蔬菜水果、茶叶、糖等和5%压制奶酪、花生油等关税外,格鲁吉亚对90%以上其它进口商品征收零关税;对进口商品征收与本国生产商品税率相同的增值税,目前增值税率18%;对出口商品征收零关税;二十.中国新疆与格鲁吉亚经贸合作现状及前景:1.中国新疆与格鲁吉亚在历史上都是古丝绸之路的必经之地,相互间很早就开展了经贸交流;近年来,新疆作为中国通向中亚和外高加索地区的桥头堡,在发展中格双边经贸关系方面发挥着积极的作用;2.新疆与格鲁吉亚经贸合作主要有如下几个方面:1以促进经贸合作为主要内容的政府间交流与合作增加;近年来,新疆自治区政府副主席杨刚、政协主席艾斯海提·克里木拜等自治区领导先后访问或顺访格鲁吉亚,自治区商务厅、农业厅、旅游局等部门负责人随同考察;格经济部长、卡赫梯大区州长、伊梅列季州长等也先后访问了新疆;2008年11月中国新疆与格鲁吉亚卡赫梯地区建立了友好省区关系;2企业间交流与合作有所增加;新疆旅游股份公司、华凌集团、、野马集团、中浩建材、水利设计研究院、公司新疆分公司等大型企业先后来格考察市场;格最大的超市GOODWILL、葡萄酒生产企业等也专门赴新疆考察,寻求合作;2008年3月,在格首都第比利斯成功举行了“中国新疆——格鲁吉亚企业家论坛”,双方60多家企业进行了对口会谈,并达成了一些合作意向和成果;3务实经贸合作已取得初步成效;目前,新疆的建材、机械设备、汽车、轻工等产品已进入格市场;新疆华凌集团与新旅股份公司合作已投资3300多万美元在格进行森林、铜金矿等资源开发,规模更大的集群式投资——以木材、石材加工为主的工业园区也在计划筹建之中;新疆特变电工正在格跟踪承揽大型输变电工程项目,双方有关企业就葡萄酒生产合作事宜达成了协议;新疆成为中国对格贸易与投资合作的重要地区;3.格鲁吉亚是一个值得重视和深度开发的市场:1世界银行、亚洲开发银行、美欧等国际社会承诺于2008——2010年向格提供45亿美元的紧急援助和贷款,一方面有利于格恢复经济,另一方面为包括新疆在内的中国企业提供了新的贸易和合作机会;2格基础设施和投资环境得到较大改善,具有较好的商业环境;格实行自由经济贸易和低税收政策,企业注册便利,大部分商品进口为零关税,税赋低于中亚及独联体国家,货币相对稳定,无外汇管制,劳动法利于投资者及企业主,格连续多年被世界银行评为商业环境最好的国家之一;3格是现代欧亚交通走廊必经之地,也是里海和中亚石油、天然气通往欧洲最便捷通道,地理和战略地位重要,有较好的市场辐射作用;目前,格与独联体国家俄罗斯除外、土耳其实行自由贸易,数千种商品出口欧盟和美国享受免关税免配额待遇,在格生产制造和转口的商品,可辐射中东欧、独联体、土耳其,特别是阿塞拜疆、亚美尼亚、乌克兰等市场; 4目前格工商企业界与中方合作的愿望日益增强,而新疆与格经济有较大互补性,双方企业在贸易,农业、工业加工、能源、森林和矿产资源开发,基础设施建设和工程承包、交通运输、旅游等方面具有较好的合作前景,新疆企业从中亚向西挺进开拓格市场大有可为;二十.扩大新疆与格鲁吉亚的经贸合作的建议:1.建立机制、搭建平台、加强交流、增进相互了解与合作;通过中国驻格使馆经商处协助,建立新疆商务主管部门、贸促机构与格经济主管部门、工商会之间的联系和合作机制,增加经贸团组互访,增进政府部门之间、工商企业界之间的交流与合作,加大“乌洽会”及在乌鲁木齐举办的其它重要国际会展等商业平台的推介和客商邀请力度,使更多的格工商企业了解新疆,并发现与新疆企业进行贸易与投资合作的机会;利用新疆与格鲁吉亚卡赫梯地区为友好省区的关系,切实推动两地区的互利经贸合作;2.利用新疆与格经济上的互补性,扩大双方经贸合作领域,提高合作水平;格环境优美,土地肥沃,气候宜人,非常适合农作物和水果生长,但农业落后,,,%不能自给自足,小麦和面粉80%依靠进口、年进口量达亿美元,蔬菜、水果年进口量达3600多万美元;格森林资源,水电、太阳能、风能等能源资源,以及铁、锰、铜、金、煤、石灰石等矿产资源丰富,但利用率或开采率低;格工业制成品和生产资料大多依赖进口,工业生产和加工比较落后,与中方寻求合作的愿望强烈;总之,新疆与格在蔬菜种植,番茄、水果、乳制品等加工,葡萄种植和葡萄酒生产,能源资源开发,木材加工,机械加工,工业制造,冶金,建材水泥厂,制药等方面都具有较大的合作潜力;3.要抓住机遇,推动有实力的企业参与格基础设施建设,扩大对格承包工程;为支持格战后重建和恢复基础设施,世界银行、国际货币基金、亚洲开发银行、欧洲复兴开发银行、美国、欧盟等承诺在2008——2010年向格提供45亿美元的援助和贷款,上述资金大多用于公路、铁路、电力、输变电等基础设施,以及城市道路、水处理等市政设施的修建和改造;格政府于2008年底已收到援款亿美元,目前已经达成2009——2011年执行的援助和贷款协议亿美元,剩余9亿多美元的使用情况正在磋商中;目前,新疆特变电工正在积极跟踪格输变电工程项目;4.积极支持现有新疆企业在格投资合作项目做强做大,扩大影响;目前,新疆华凌集团和新疆旅游股份公司联合投资在格开展森林、矿产资源开发,已初步取得良好成效;在此基础上,华凌集团计划在格兴建以木材、石材加工为主的工业园区,格中央和地方政府均对此予以重视和支持;上述投资合作项目如能顺利实施、取得成功,将对促进新疆与格的经贸合作产生重要影响;5.尽快解决新疆与格鲁吉亚的通航直航或包机及陆路运输问题,为双方的人员往来和货物运输提供更便利、更有效的服务;6.鉴于格俄战争和全球金融危机的后续影响,格政治和商业风险增加,希望来格从事贸易和投资合作的新疆企业,做到既积极又稳妥,注意防范风险;。
KHVANCHKARA是红酒品牌的名字
KHVANCHKARA是红酒品牌的名字
中文名:赫哇琪咔啦
种类:半甜
产地:拉沙,西格鲁吉亚
酒精度:11.5 Vol
这是一款天然半甜葡萄酒,精选亚历山大罗乌利和穆珠列图葡萄酿制。
此款葡萄生长于格鲁吉亚海拔3100米的最高峰,被一片红岩石区域笼罩。
因此每年产量有限,只能生产1万多瓶,是被欧洲人称之为世界上最好的最稀有的半甜葡萄酒。
本酒带有马林果、石榴的芳香,色泽为典型暗红宝石色,细腻如绸,润滑的口感与自然的果香相结合,纯朴的像个女神,只有把她化在唇齿间那一刻,你才能逐渐感受到她那丝绸一样柔软的、无比女性的曲线美。
搭配食品:烤肉、水果色拉,蔬菜色拉,奶酪和甜点。
储藏温度:14-18度。
通过ISO22000食品安全管理体系认证。
过敏源成分:二氧化碳、亚硫酸盐。
苏卡传媒百度百科
一、企业简介山东苏卡传媒有限公司是一家集互联网平台营销策划、网络推广、电商代理、广告代理、平面广告制作、公关方案、咨询顾问等于一体,以简洁高效的管理架构,依托团结务实的优秀团队,凭借强大的线上平台,为各种行业提供全方位营销服务的机构。
公司致力于电子商务的推广、电商代理运营及广告代理,以提升企业的形象,为客户创造价值为自身的社会使命。
公司从市场的角度和客户的需求出发,帮助企业及其产品树立良好的品牌形象,拓展市场空间创造竞争优势,打造成为互联网营销有着重大影响的公司。
二、经营理念苏卡来源Suka 源于马来西亚语爱的意思对内都是一个团结、友爱的公司。
对外是充满着阳光、充满着爱。
苏卡的企业使命传播最有价值的信息什么是有价值的信息?能让人看的到(传播广)能打动人的思想(内容好)能让人为此付出行动的信息(有说服力)苏卡的企业目标长期目标:成为互联网营销有重大影响的公司。
中期目标:5年内成为从事细分行业的领先企业。
企业的战略专业从事互联网营销,利用集团过去在互联网营销中长期积累的一些经验,整合可利用的人力、物力、财力资源,在市场中需求领先的竞争地位。
苏卡传媒将成为一个怎样的公司是一个有活力、善学习、懂创新、能拼搏、高包容具有高效执行力的公司;好公司要有好的纪律,而好纪律才可以培养出员工好的习惯,好习惯会让人受益终身;态度>能力苏卡能为员工提供什么?让员工赚到钱,享受到企业的成长带来的红利;让员工学到东西,在公司中能不断地成长进步;让员工得到尊重,能最大程度地发挥员工的创造力,给员工提供一个施展才能的平台,乃至实现员工个人的人生价值。
公司在盈利后,将执行事业合伙人制度。
简言之得到金钱得到知识得到尊重得到股份三、品牌产品1.格鲁吉亚红酒介绍格鲁吉亚被称为葡萄酒的故乡和发源地,是世界上最古老的葡萄酒生产国,拥有适宜葡萄生长的得天独厚的地理条件——气候适宜、土壤肥沃。
考古专家在格境内考古发现了迄今7000年、人类历史最早的葡萄酒遗迹,作为古代丝绸之路的重要枢纽,格鲁吉亚将葡萄和葡萄美酒传到了欧洲、亚洲和中东地区,英文、法文、德文、俄文中“葡萄酒”一词均来自格鲁吉亚语。
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格鲁吉亚葡萄品种
白葡萄品种
1.卡斯泰利(Rkatsiteli)
2.Mtsvane kakhuri
3.Kisi
4.Chinuri
5.Goruli Mstvane
6.Tsolikouri
红葡萄品种
1.萨别拉维
2.Aleksandrouli
3.Mujuretuli
akhelouri
5.奥捷列仕(Ojaleshi)
国际葡萄品种
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon blanc)、阿里高特(Aligoté)、麝香葡萄(Muscat)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、黑皮诺(Pinot Noir)、美乐(Merlot)、西拉(Syrah)、雷司令(Riesling)
1.卡斯泰利(Rkatsiteli)
卡赫基传统葡萄酒代表性白葡萄品种,即我们熟知的白羽,属于卡赫基当地品种,在格鲁吉亚及其他国家很多地方都有种植。
卡斯泰利在卡赫基不同产区的成熟期为每年的9月中旬至10月中旬之间。
卡斯泰利可以酿造欧洲经典风格葡萄酒和传统(qvevri陶罐)卡赫基葡萄酒,包括佐餐酒、地区葡萄酒和原产地保护葡萄酒。
此外,卡斯泰利经常与Mtsvane kakhuri混合酿制葡萄酒。
2.Mtsvane kakhuri
卡赫基当地白葡萄品种,每年9月中下旬是该成熟期。
Mtsvane kakhuri葡萄可用来酿造欧洲经典风格葡萄酒和传统卡赫基葡萄酒(采用qvevri陶罐酿造),包括佐餐酒、地区葡萄酒和原产地保护葡萄酒等。
最佳产区有Manavi、Tsinandali、Ikalto、Ruispiri 和Akhmeta等。
由Mtsvane kakhuri酿制的葡萄酒具有桃子的香气,馥郁的花香和隐约的矿物质气息。
3.Kisi
格鲁吉亚东部白葡萄品种,用Kisi酿造的欧洲风格葡萄酒和传统卡赫基葡萄酒具有优良的口感和香气,令人难以忘怀。
种植这种葡萄的最佳产区分布在Telavi、Kvareli和Akhmeta 三个地区周围,其中Akhmeta地区Maghraani村庄种植最多。
采用Kisi酿造的传统卡赫基葡萄酒兼具成熟梨子、法国万寿菊、烟草及胡桃的香气。
4.Chinuri
白葡萄品种,广泛种植于卡尔特里地区。
这种葡萄成熟期晚,单产高。
Chinuri酿制的葡萄酒具有绿色或稻草色的色泽、口感柔顺。
由Chinuri酿制的起泡酒具有淡淡的野生薄荷和梨子香气。
5.Goruli Mstvane
卡尔特里地区白葡萄品种,成熟期晚。
由其酿制的葡萄酒散发出酸橙、野花及蜂蜜香气,口感愉悦,令人兴奋。
Goruli Mstvane与Chinuri混合酿制出高品质的起泡酒具有非常独特的香气。
6.Tsolikouri
伊美列季地区白葡萄品种,是格鲁吉亚仅次于卡斯泰利的第二大广泛种植的葡萄品种。
除伊梅列季外,Tsolikouri在拉恰-列其乎米、古里亚、明戈瑞利亚、阿卡拉和阿塞拜疆地区也有种植。
Tsolikouri成熟期晚,用其酿制的葡萄酒呈现淡淡的麦秆色,兼具柑橘类、白色梅子、黄色水果和花香,酒体比Tsitska酿制的葡萄酒丰满。
红葡萄品种
1.萨别拉维
卡赫基地区红葡萄品种,广泛种植于卡赫基地区及格鲁吉亚其他地区;国外也有引种,在我国称为晚红蜜。
在卡赫基地区,该品种于九月中下旬至十月中下旬期间成熟及采收。
萨别拉维酿制的优质红葡萄酒具有极佳的陈酿潜质,该品种还可以用于酿制半甜型及玫瑰红葡萄酒。
Mukuzani-Akhasheni、Khashmi、Kindzmarauli、Napareuli、Kvarei和Kondoli地区出产的萨别拉维葡萄酒品质最高。
2.Aleksandrouli
拉恰地区广泛种植的红葡萄品,属于晚熟品种。
该葡萄品种可用来酿造干红或半甜型葡萄酒。
葡萄酒的口感出奇的柔和,散发出覆盆子和黑樱桃的香气。
3.Mujuretuli
广泛种植于拉恰地区的晚熟红葡萄品种。
通常将Mujuretuli与Alesandrouli混合酿造经典的红葡萄酒和天然半甜型葡萄酒。
akhelouri
种植于Lechkhumi地区Tsageri产区红葡萄品种,属于晚熟品种,是格鲁吉亚最稀有的葡萄品种。
一般于九月底开始成熟,产量低。
该葡萄品种酿造的葡萄酒散发出浓郁的水果香气,可用来生产高贵的天然半甜型葡萄酒和干红葡萄酒。
5.奥捷列仕(Ojaleshi)
广泛种植于明戈利亚地区的红葡萄品种,在古代该葡萄品种被修剪成树状,用于酿制玛格拉利(Maghlari)葡萄酒。
最优良的奥捷列仕生长于塞纳基(Senaki)和马尔特维利(Martvili)地区。
成熟期很晚,在明戈利亚地区,该品种于十一月中旬才开始成熟,采收期可一直持续至十二月的中上旬。
采用奥捷列仕酿制的半甜型葡萄酒和干红葡萄酒口感深沉,回味悠长。
顶级的奥捷列仕葡萄酒主要产自马尔特维利(Martvili)地区的一些村庄,如萨尔克希诺(Salkhino)、塔玛科尼(Tamakoni)、纳科胡诺(Nakhunao)、阿贝达第(Abedati)等地。