商品学PPT课件

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实例：纺织品和服装的分类 纺织品和服装商品
棉 麻 丝 毛 粘 涤 锦腈
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二、常用的商品分类标志
3．以生产方法作为分类标志
商品的加工方法或生产工艺，对商品质 量特征和特性的形成影响很大。
很多不同的商品，往往是用同一种原材 料制造的，就因为选用了不同的加工方法， 最后便形成质量特征截然不同的商品种类。
主食 副食
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二、常用的商品分类标志
2．以商品原材料作为分类标志
商品的原材料是决定商品质量、使用性能、特 征的重要因素之一。
以原材料作为商品分类标志，不仅使商品分类 清楚，而且还能从本质上反映出每类商品的性能和 质量特点以及使用、保管特征。
对那些由两种以上的原材料所构成的商品，会 产生一定困难。
心理变量：
生活方式（活动、兴 趣、意见“AIO”尺度）
消费者个性
行为变量：
购买或使用时机、消费者追求的 利益、使用者情况、使用率、品 牌忠诚度、待购阶段、态度等。
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二、商品分类的基本方法
线分类法 面分类法
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二、商品分类的基本方法
线分类法
将初始的分类对象按所选定的若干个属性或特征逐 次地分成相应的若干个层级类目并排成一个有层次 的逐渐展开的分类体系，各层选用的标志可不同， 但各层之间从纵向看，呈线性隶属关系。
学习目的和要求
明确商品分类的概念，了解商品分类的意义； 掌握商品分类的基本原则和方法； 理解选择商品标志的基本原则，掌握常用的商品
分类标志，了解商品分类体系； 明确商品目录和商品代码的概念，了解商品目录
和编码的种类，理解编码的原则和种类，了解编 码的方法； 掌握条码的概念和优点。
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第三章 商 品 分 类
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实例：茶叶的分类
绿茶
茶
青茶
叶
红茶
花茶
不发酵工艺 半发酵工艺 全发酵工艺 花窨工艺
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二、常用的商品分类标志
4．以商品的主要成分或特殊成分 作为分类标志
商品的很多性能都取决于它的化学 成分。
很多情况下，商品的主要成分是决 定其性能、质量、用途或贮运条件的重 要因素。
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实例1：塑料制品分类（主要化学成分）
聚乙烯
塑 料 制 品
密胺塑料
聚氯乙烯 聚丙烯 聚苯乙烯 酚醛塑料
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实例2：玻璃制品分类（特殊化学成分 ） 玻璃制品
钠玻璃
钾玻璃
铅玻璃
硼硅玻璃
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二、常用的商品分类标志
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二、商品分类的意义
1．商品科学分类有助于国民经济各部门的各 项管理的实施；
2．商品分类有助于商业经营管理； 3．商品分类是实行现代化管理的前提； 4．商品分类有利于了解商品特性，也便于消
费者选购商品； 5．商品分类有助于提高商品学的教学和科研
工作。
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第三章 商 品 分 类
第二节 商品分类的原则和方法
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二、常用的商品分类标志
1．以商品的用途作为分类标志
商品的用途是体现商品使用价值的重要 标志，以商品用途作为分类标志，不仅适合 于对商品大类的划分，也适合于对商品类别 品种的进一步详细划分。
对多用途的商品，一般不宜采用此分类 标志。
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实例：商品按用途分类
食品
生活资料
商
衣着用品
品
生产资料
日用品
科学出版社
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一、商品分类的基本原则
1）科学原则。就是要选择商品最稳定的本质属性或特 征为分类的基础和依据。
2）系统原则。就是将选定的事物、概念的属性和特征 按一定排列顺序予以系统化并形成一个合理的科学分 类体系。
3）可扩延原则。通常应设置收容类目，以便保证增加 新的事物或概念时不致于打乱已建立的分类体系，同 时也可为下级信息管理系统在本分类体系基础上进行 延拓细化创造条件。
合成洗涤剂
其他 10
二、商品分类的基本方法
面分类法
将选定的分类对象若干个属性或特征视为若干个面， 每个面又可分成许多彼此独立的若干个类目，使用 时可根据需要将这些“面”中的类目组合在一起形 成一个复合类目。
主要优点：具有较大的弹性，所划分的大类之间互 不依赖；适应性强。
主要缺点：组配结构太复杂，容量不能充分利用。
4）兼容原则。即要与有关标准协调一致，并要求分类 体系能兼容并蓄地将总体范围的商品全部包含进去。
5）综合使用原则。即在满足系统总任务、总要求的前 提下尽量满足系统内各有关单位的实际需要。
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补充：消费者市场细分的依据
地理变量：
地理位置、城市或 农村、地形、 气候、 交通运输等。
人口变量：
年龄、性别、收入、职业、 教育水平、家庭规模、家庭 生命周期、宗教、民族等。
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实例：服装的面分类法
面料 纯棉 纯麻 纯毛 涤/粘
式样 男式 女式
款式 西装 衬衫 裙子 猎装 12
第三章 商 品 分 类
第三节 商品分类标志
科学出版社
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第三节 商品分类标志
一、选择商品分类标志的基本原则 二、常用的商品分类标志
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一、选择商品分类标志的基本原则
1）目的性，即分类标志的选择应满足分类目的的要求。 2）区分性，即必须能从本质上表现各类商品之间的明显
区别，保证分类清楚，而且分类后能保证每种商品只出 现在一个类别里。 3）稳定性，即必须使商品分类具有预见性和相对稳定性， 能划分规定范围内的所有商品并且有不断补充新商品的 余地。 4）关联性，即必须使商品分类建立在并列从属关系的基 础之上，上一级的类别与从属的类别间存在着联系，下 一级的标志必须使上一级标志更具体化。 5）简便性，即必须使商品分类在实际应用中具有易行性， 有利于采用数字编码运用电子计算机进行处理。
主要优点：具有层次性好、能较好地反映类目之间 的逻辑关系；符合传统应用的习惯，既适用于手工 操作，又便于计算机处理。
主要缺点：分类结构弹性差、效率较低、必须预先 留有足够的后备容量。
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实例：
大类
中类
日
清洁类商品
用
化
工
美容类商品
商
品
保护类商品
小类
洗衣类商品 洗面类商品 洗发类商品 洗餐具类商品
品种 肥皂 香皂
第一节 商品分类的概念和意义
科学出版社
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一、商品分类的概念
为了一定目的满足某种需要，选择适当的分类 依据，科学地、系统地将商品划分为若干不同的大类、 类别、组别、品目乃至品种、规格、花色等， 这种 将商品集合总体科学地、系统地逐次划分的过程称为 商品分类。
首先，必须明确分类对象所包括的范围； 第二，必须提出分类的明确目的； 第三，必须选择适当的分类标志。