五年级上册科学《酸奶的秘密》
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味道怎么样？
牛奶为什么能变成酸奶？制作过程中，最关键的步骤是什么？
Baidu Nhomakorabea
我的猜测
6
酸奶的秘密
请在此输入您的副标题
酸奶真好喝！
酸奶是怎样制作的呢？
活动一 动手制作酸奶
1、先准备一盒酸牛奶和一盒鲜牛奶。
2、把鲜牛奶煮开。再凉至35℃左右
3、在牛奶中加入2勺酸奶，搅拌均匀。
4、放入保温瓶中，保温10小时左右。
5、把牛奶倒出来。观察牛奶发生了什么变化。
6、尝一尝，牛奶是否变成了酸奶？