转变经营理念,巧做卷烟销售

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转变经营理念,巧做卷烟销售

初夏的晚上,凉风习习,很是惬意。饭后我独自沿着小区的林荫小道走,街边上一个装修极有特色的小商店吸引了我,尽管我不想买,但好奇的我还是决心走进去看一看;

***经理,你好!今天怎么有空出来转转……

你好!我路过这里,见你的店很有特色,想进来看看!”

“欢迎欢迎,您能走进我的烟店,我打心底里高兴!好久没有看到你了”

我有些纳闷:以前客户经理拜访时,虽然这老板配合程度也好,但怨言也大,而且我都说路过,又不买东西他还挺高兴的?”

“虽然你现在不为我们服务了,但友情还在,我们都挺想你的,您休息能到我店里看看,那么,想买烟的人也会毫不犹豫地进来,您说对吧!能让不买烟的您走进我的烟店,说明我的烟店肯定有吸引大家的地方,所以,我很高兴!。”

老板的回答让我很感意外,这也是我以前从来不曾听到过的新鲜事,仔细想想,老板的话确实有一定的道理。

“既然您是这个行业里的人,我不妨给您聊聊这几年开烟店的一些体会。目前,在这条街上总共有五个烟店,各个烟店的面积都差不多,可是,他们今年的卷烟销售都不及我家的销量,您知道这是为什么吗?”

我摇摇头:“这是为什么?”

“其实,这就是经营技巧的问题,讲白了,谁的经营手段更先进、更科学,谁就抢占了商机,我在这个地方开了10年的烟店,生意以前一般,这几年,你们烟草公司开展零售终端建设,通过培训后,我的观念发生了极大的转变,我有了比较科学的营销手段,”

“香烟是一种易耗的特殊商品,在零售户这里的利润平均起来也就是11%以上,我始终抓住香烟易耗的特点,在努力争取新顾客的同时,想方设法留住老顾客。我曾做一个比较精确的统计,香烟的销售有80%是通过老顾客来实现的,比较固定到我烟店里来买烟的顾客有200多人,说简单点就是现代终端建的好。

小小进销存,卖烟好帮手

加入终端后,我安装了进销存系统,店里就来了个好帮手,不光不耽误时间,还节省了时间。以前由于我店里经营卷烟品种规格比较多,每次订烟我都要提前把所有的烟数一遍,要是忘了盘点,订货的时候不是忘了这个就是漏了那个,要不就是库存安排不合理,有些烟卖的慢的烟就形成了库存积压。但是现在烟草公司帮我安装了“盟盟”进销存系统,这些问题都帮我解决了,还摆脱每日繁琐的盘点和算账。现在,我动员全家人一起学习使用进销存,还把“盟盟”进销存系统简易操作指南打印出来贴在电脑上边上以便强化记

忆。如今,只要有顾客买烟,家里无论老少,都会点击系统的“门店销售”也不用担心出错了。而且在卖烟的过程中,只要拿扫码枪轻轻一扫,显示屏上就会出现烟的品名、价格等信息,这足以向顾客证明我销售的烟是正规渠道配送的真烟,进销存系统提高了我家店的信誉度,顾客更信赖我了。

卷烟只有摆的好,才能卖得好。

以前,我总是认为卷烟放在柜台里,是一包挨着一包摆还是几包放在一起摆,是整齐摆放还是随意摆放,这些都没啥大不了,干嘛还花时间整理呢,又不是做展览;干嘛要按照客户经理指导的摆放,而且我店里的卷烟怎么摆完全是自己的事儿,客户经理是“没事找事,瞎折腾”。但是参加了现代终端建设,我才发现卖烟的学问还真不少,卷烟只有摆的好,才能卖得好。开店就是为了挣钱。香烟随便摆放,可能有1个人来买;好好摆放一下,摆出造型,可能就会有10个顾客来买。就和穿西装一样,皱巴巴的也能穿,但你这样穿去谈生意,人家会觉得你老土。平平整整穿出去,会让人觉得你精气神都很棒。如今我算是明白了,卷烟生动化陈列绝不是可有可无的“小事”,它不仅直接影响店面形象,影响顾客对店铺的直观印象,更对卷烟销量和整体效益有着不可忽视的重要作用。因此,我高度重视卷烟的陈列,通过生动、科学、美观的陈列吸引更多的顾客。

品牌培育做得好,货源充足赚钱多。

卷烟家家都能卖,但要能卖得好、走得俏却并非人人都能达到。好多零售户都抱怨畅销的烟给的少,给的足的烟又卖不动。通过多年的卷烟经营,我也摸索出一些经验,对于重点培育品牌要本着量少勤进的原则,防止滞销,这类品牌销售,可以先在熟悉的顾客群里试销,等消费者认可了,再普遍开花,给培育品牌一个市场的磨合时间,切不可降价销售、强行推销。首先,要抓住重点骨干品牌的培育最佳时机。比如说现在烟草行业正积极降焦减害,同时人们的健康意识也在不断增强,这个时候我就可以及早地引进一些低焦油含量的卷烟,配合烟草公司搞好宣传,增加这类品牌的卷烟销售数量。对于新规格的卷烟,要尽快引进培育。早培育,就能早获利,早培育出一批新的消费群体,有了稳定的客源,就能提高经营效益,而且培育品牌能卖动了,紧俏烟也不觉得少了,而且卷烟经营获利也提升了。

只要促销做得好,不愁卷烟卖不动每个零售户店里都有好卖的烟,也有难买的烟,如果卖的慢的烟自己不想办法,那就会形成滞销库存,不光占用资金,而且时间放久了烟还会变干,无法销售。对此我的经验是:只有卖不动的价格,没有卖不动的商品。通过客户经理给我写了《卷烟经营指导书》,帮我想办法、出主意,我发现只要宣传促销搞得好,就不愁卷烟卖不动。比如,在客户经理的指导下,我主动开辟了宣传促销区,拿出了店里的一

些小商品专门针对卖的慢的烟搞宣传促销,而且烟草公司还为我制作了消费者品吸台,通过把一些滞销烟当品吸烟发放,不光吸引了消费者、消化的库存,而且还帮我带动了其他卷烟的销售。俗话说,只要我们肯动脑,办法总比问题多。对于烟民来说,烟胜过一切,买烟还能得奖品,他们会欣喜若狂,甚至第一时间相互转告,拉动自己商品的买卖,势必就为自己赢得了利润。当然在制定这一措施之前,要大致考虑一下自己店内商品的平均利润问题,最好要在奖励之后,自己有赚头,有收获。否则凭想象,要么就起不来了刺激作用,要么就是自己赚不了钱。

抓住消费者,留住老顾客

相信每个做销售的人都知道,要做好生意,招揽新客源是很重要的,可是,还有一种群体更重要,那就是老顾客。我们要做的事情是,让每个顾客都能成为老顾客,让每个老顾客都能成为经常光顾的回头客。加入现代零售终端建设,客户经理就教我利用“盟盟”进销存系统建立了固定消费者档案,并对老顾客进行了信息收集。包括:顾客的姓名、电话、烟龄、常吸卷烟等等,同时为了真正的让消费者变成我的老顾客,我还对客户的其他信息一并进行了收集,比如:记得顾客的购买习惯,做到顾客一进门,就能拿出经常购买的商品;满足顾客一些特殊需求,对喜欢尝试新产品的,来了新产品就给他打个电话介绍等等;我认为多和顾客沟通,

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