芽的发育过程课件
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《黄豆芽的生长过程》PPT课件
注意天气状况
02
选择晴朗天气进行收获，避免雨天或潮湿天气导致豆芽变质。
判断成熟度
03
轻轻拔起豆芽，若根部带有少量土壤且不易断裂，说明豆芽已
成熟。
储存环境要求及注意事项
温度控制
将豆芽存放在阴凉通风的地方，温度保持在10-15℃，避免高温 导致豆芽老化。
湿度适宜
豆芽储存环境的湿度应保持在90%左右，过干或过湿都会影响 豆芽的品质。
将豆芽腌制成咸菜或泡菜等食品，不仅可长 期保存还能增加风味。
06
黄豆芽生长过程实验设计
实验目的和意义阐述
01
02
03
04
探究黄豆芽生长过程中的形态 变化和生理机制
了解黄豆芽生长所需的环境条 件和营养需求
掌握黄豆芽生长过程中的关键 控制点和调控措施
为黄豆芽的优质高产栽培提供 理论依据和实践指导
实验材料和设备准备清单
物理防治
采用黄板诱杀、灯光诱杀等物理方法 ，对部分病虫害进行防治。
04
营养生长期管理及优化措施
营养生长期生长特点分析
生长迅速
在适宜的环境条件下，黄豆芽生长迅 速，需要充足的养分支持。
子叶展开
随着生长，黄豆芽的子叶逐渐展开， 开始进行光合作用。
根系发育
此阶段黄豆芽根系逐渐发育，吸收水 分和养分的能力增强。
黄豆种子
选用饱满、无病虫害、发芽率高 的优质种子
培养容器
透明塑料盒或玻璃缸等，方便观 察生长情况
基质
干净的沙子或蛭石，提供良好的 透气性和保水性
定时器
控制光照和黑暗时间，模拟自然 昼夜节律
温度计和湿度计
监测环境温度和湿度，确保生长 条件适宜
水源
芽的发育ppt课件
1.顶芽和侧芽可能是 花芽、叶芽，也可能 是混合芽，芽的位置 与发育的结果无关
2.混合芽将来发育成枝条和花。花芽、混合芽 通常比叶芽肥大，比较容易区分
03 学习活动 二、芽的结构及发育
1.观察芽的结构
取大叶黄杨的枝条，把枝 条上的叶芽轻轻摘下，用 刀片沿着叶芽纵向剖开， 用放大镜仔细观察芽的各 部分结构，并对照教材中 图认识各部分结构的名称
避免果树结果的大小年现象
(3)棉花及番茄摘心
促进侧芽生长发育，形成果枝，就 会多开花、多结果，提高棉花、番 茄的产量
03 学习活动
(4)盆景和大街两旁的行道树，去掉顶芽 使侧芽发育以做造型，达到遮阴、 美化环境、提高观赏价值的目的
(5)用材林木可以去掉侧芽，保护顶芽 使其主干得到充分的生长和发 育，提高木材的产量和质量
根据图填写表格
号 名称
作用
1 生长点 使芽轴伸长，并 可发育成顶芽
2 叶原基 发育成幼叶
3 幼叶 发育成叶
4 芽轴 发育成茎
5 芽原基 发育成侧芽
注意
芽原基逐渐发育成侧芽；不要 将侧芽认为是侧枝上的芽；芽 轴可以看成是节间距离极度缩 短、未伸长的茎。
03 学习活动 三、顶端优势及应用
1.概念 顶端优势
2.去除顶芽后，侧芽受到的抑制解除，很快发育成侧枝的原因是( C )
A.侧芽得到了更多的营养物质 B.侧芽集中了更多的生长素 C.侧芽部位的生长素浓度降低了 D.侧芽能接受更多的阳光
05 课堂检测
3.园林工人经常对校园内树木、花卉进行修整，剪去顶芽以促进侧芽的
发育，其依据的生物学原理是( A )
A.顶端优势 B.光合作用 C.呼吸作用 D.蒸腾作用
芽轴 芽原基
初中生物【芽的类型和发育】优质课件
思考 （1）、你观察到枝芽有哪些结构？ （2）、若采集的枝条上有花芽和混合芽，你是如何辨认出来的？
3、分组实验：观察枝芽的结构
（1）、你观察到枝芽有哪些结构？
生1 长点 叶2 原基 幼3叶 芽4轴 芽5原基
（2）、若采集的枝条上有花芽和混合芽，你是如何辨认出来的？
枝芽顶端尖，基部较粗。 花芽芽体顶端钝圆，基部较细，内部具有花部原基，如桃、 杨梅、杏，枳等。 混合芽的芽体肥大，顶端钝圆，内部具有叶原基和花部原基。 如梨、山楂、葡萄等。
木质部 运输水分和无机盐，具有支持 作用。 形成层 细胞不断分裂，使茎长粗。 韧皮部 运输有机物
周皮 具有保护作用
二、芽的生长发育
1、为什么说枝芽是尚未伸展的枝条？（枝芽的生长发育） 2、比较三种植物芽的发育差异情况。
1、为什么说枝芽是尚未伸展的枝条？
2 生长点
芽的各
部名称
4 叶原基 3幼 叶 1芽 轴 5 芽原基
顶芽 A
叶 B
茎
C
侧芽
D
小结：枝芽的结构与发育
枝
芽 生长点
的 叶原基
结 构
幼叶
与 芽轴
发 芽原基
芽的类型和发育
说出芽的类型，描述枝芽的基本结构 和发育过程。 举例说明顶芽与侧芽的发育关系，列 举顶端优势在农业生产上的应用。 描述木本植物茎的基本结构。
认同芽的结构与功能相适应的生物学观点, 培养热爱大自然的情感。
一、芽的类型和结构
1、按照芽着生的位置不同：
顶1芽 着生在主干或侧枝顶端的芽
侧2 芽
保留顶端优势 用材树要保护好顶芽， 经常去除侧芽，是为了 不使分支增多，消耗树 木养分，使树木全力向 上生长，这样，就能确 保树木成才是又高又直， 保证木材能卖个好价钱。
3、分组实验：观察枝芽的结构
（1）、你观察到枝芽有哪些结构？
生1 长点 叶2 原基 幼3叶 芽4轴 芽5原基
（2）、若采集的枝条上有花芽和混合芽，你是如何辨认出来的？
枝芽顶端尖，基部较粗。 花芽芽体顶端钝圆，基部较细，内部具有花部原基，如桃、 杨梅、杏，枳等。 混合芽的芽体肥大，顶端钝圆，内部具有叶原基和花部原基。 如梨、山楂、葡萄等。
木质部 运输水分和无机盐，具有支持 作用。 形成层 细胞不断分裂，使茎长粗。 韧皮部 运输有机物
周皮 具有保护作用
二、芽的生长发育
1、为什么说枝芽是尚未伸展的枝条？（枝芽的生长发育） 2、比较三种植物芽的发育差异情况。
1、为什么说枝芽是尚未伸展的枝条？
2 生长点
芽的各
部名称
4 叶原基 3幼 叶 1芽 轴 5 芽原基
顶芽 A
叶 B
茎
C
侧芽
D
小结：枝芽的结构与发育
枝
芽 生长点
的 叶原基
结 构
幼叶
与 芽轴
发 芽原基
芽的类型和发育
说出芽的类型，描述枝芽的基本结构 和发育过程。 举例说明顶芽与侧芽的发育关系，列 举顶端优势在农业生产上的应用。 描述木本植物茎的基本结构。
认同芽的结构与功能相适应的生物学观点, 培养热爱大自然的情感。
一、芽的类型和结构
1、按照芽着生的位置不同：
顶1芽 着生在主干或侧枝顶端的芽
侧2 芽
保留顶端优势 用材树要保护好顶芽， 经常去除侧芽，是为了 不使分支增多，消耗树 木养分，使树木全力向 上生长，这样，就能确 保树木成才是又高又直， 保证木材能卖个好价钱。
教科版)四年级科学上册课件观察绿豆芽的生长
总结词
绿豆芽生长的最佳温度范围是20-30 摄氏度。
详细描述
温度对绿豆芽的生长至关重要，过高 或过低的温度都会影响其正常生长。 在适宜的温度范围内，绿豆芽的生长 速度较快，品质较好。
湿度需求
总结词
绿豆芽生长需要保持一定的湿度，一般为70%-90%。
详细描述
湿度是绿豆芽生长的重要因素之一，湿度过低会导致绿豆芽失水萎缩，而湿度 过高则容易引起病害。因此，保持适宜的湿度是绿豆芽生长的关键。
绿豆芽的生长速度在初期较快，随着时间的推移逐渐减慢。
温度与速度
温度对绿豆芽的生长速度有显著影响，高温下生长速度更快 。
04
绿豆芽的生长规律
生长周期
萌发期
成熟期
绿豆种子开始吸收水分，种皮破裂， 胚根伸出。
绿豆芽的根、茎、叶发育完成，可以 收获。
生长旺盛期
绿豆芽的根、茎、叶迅速生长，体积 明显增大。
长度变化
绿豆芽的长度会随着时间 的推移而增长，从最初的 几厘米长到几十厘米。
形状变化
绿豆最初是圆形的，发芽 后会长出根和叶子，形状 变为椭圆形或长条形。
重量变化
吸水过程
绿豆芽在生长过程中会吸收大量 水分，因此其重量会明显增加。
测量工具
使用天平可以精确测量绿豆芽的 重量变化。
生长速度变化
时间与速度
珠岩。
挑选绿豆
清洗和浸泡
挑选健康饱满的绿豆， 去除受损和有缺陷的豆
子。
将绿豆清洗干净后浸泡 在水中6-8小时，直到膨
胀。
种植阶段
0102Biblioteka 0304播种
将浸泡好的绿豆平铺在土壤表 面，然后覆盖一层薄土。
浇水
轻轻浇水，使土壤保持湿润状 态。
绿豆芽生长的最佳温度范围是20-30 摄氏度。
详细描述
温度对绿豆芽的生长至关重要，过高 或过低的温度都会影响其正常生长。 在适宜的温度范围内，绿豆芽的生长 速度较快，品质较好。
湿度需求
总结词
绿豆芽生长需要保持一定的湿度，一般为70%-90%。
详细描述
湿度是绿豆芽生长的重要因素之一，湿度过低会导致绿豆芽失水萎缩，而湿度 过高则容易引起病害。因此，保持适宜的湿度是绿豆芽生长的关键。
绿豆芽的生长速度在初期较快，随着时间的推移逐渐减慢。
温度与速度
温度对绿豆芽的生长速度有显著影响，高温下生长速度更快 。
04
绿豆芽的生长规律
生长周期
萌发期
成熟期
绿豆种子开始吸收水分，种皮破裂， 胚根伸出。
绿豆芽的根、茎、叶发育完成，可以 收获。
生长旺盛期
绿豆芽的根、茎、叶迅速生长，体积 明显增大。
长度变化
绿豆芽的长度会随着时间 的推移而增长，从最初的 几厘米长到几十厘米。
形状变化
绿豆最初是圆形的，发芽 后会长出根和叶子，形状 变为椭圆形或长条形。
重量变化
吸水过程
绿豆芽在生长过程中会吸收大量 水分，因此其重量会明显增加。
测量工具
使用天平可以精确测量绿豆芽的 重量变化。
生长速度变化
时间与速度
珠岩。
挑选绿豆
清洗和浸泡
挑选健康饱满的绿豆， 去除受损和有缺陷的豆
子。
将绿豆清洗干净后浸泡 在水中6-8小时，直到膨
胀。
种植阶段
0102Biblioteka 0304播种
将浸泡好的绿豆平铺在土壤表 面，然后覆盖一层薄土。
浇水
轻轻浇水，使土壤保持湿润状 态。
芽的类型和发育-课件
侧芽生长受到抑制
侧芽发育为枝条
拓展提升
棉花生长过程中怎样利用顶端优势？ 杨树怎样利用顶端优势？
抑制顶端优势
促进顶端优势
抑制顶端优势
木本植物的茎
_周__皮_：具有_保__护__作用 _韧_皮__部__：运输_有__机__物_
_形_成__层__：细胞不断分__裂_，使茎_长__粗__ _木_质__部__：运输_水__分_和_无__机__盐_，具有
第六节 芽的类型和发育
学习目标：
1、概述芽的类型和结构。 2、描述芽的生长发育。
自学指导一
时间：3分钟 内容：课本33页 任务：1、按照着生位置的不同可以把芽分为顶芽 和 侧芽。 顶芽着生在枝条（主干或侧枝）的顶端， 侧芽 着生在枝 条侧面的叶腋处。 2、按照芽将来发育成的器官可以把芽分为 枝芽 、_花__芽_ 和 混合芽。 要求部，仍有一些 导管可以向上运输水和无机盐；而树皮损伤严重 了，也就损伤了韧皮部中的筛管，影响向下给根 部输导有机物，树就容易死亡。
下列两个枝条上同样大小的果实，生长一段时间后，大小 会出现不同吗？如果不同，哪个大一些？请说明理由。
树皮被环割
正常枝条
树皮环剥后，韧皮部的筛管受阻，使叶制造的有机物往下运输 受阻，更多地运送给果实。
拓展提升
5、将带叶的枝条下端插入稀 释的红墨水中，过一段时间， 将茎横切，茎的哪一部分会 被染成红色？为什么？
木质部，因为木质部的导管 可以运输水和无机盐，方向 是自下而上。
A. 促使激素更多地运送到果实，刺激果实生长 B. 阻断部分有机物向下运输，使有机物更多地输 送到果实中 C. 刺激树干产生更多的激素，刺激果实的生长 D. 使根吸收的水和无机盐更多地运送到果实中， 促进果实的生长发育
【初中生物】芽的类型和发育PPT课件1
顶芽 侧芽
初春的果园里，到处 生机勃勃，各种果树 上都长出了新芽，弟 弟指着一枝条上叶腋 处的芽说，这是一侧 芽，哥哥却坚持说是 一花芽，谁说得对呢 ？你帮忙来解释一下 吧。 都对，侧芽可以是枝 芽、花芽、混合芽中 的任何一种。
实验:
观察枝芽的结构
1、目的要求: 辨认枝芽各部分的结构及名称 2、材料器具: 带有枝芽的无花果枝条、刀片、 解剖盘、解剖针、镊子、放大镜
枝芽 顶端尖，基部较粗 枝芽
连连看
花
将来发育器官 2.依据_________ 花芽 花芽 混合芽 顶端钝圆，基部较细
叶和花
混合芽 芽体肥大，顶端钝圆
茎和叶
一、芽的类型:
将来发育器官 2.依据_________ 枝芽 发育成茎和叶 花芽 发育成 花 混合芽发育成 叶和花
着生部位 1.依据_________
新闻中介绍五千岁古银杏空心仍枝茂结果。 在古树考察中，常看到百年或上千年以上的古树 干中心空洞，但仍能生长并且枝叶繁盛，多数还 能年年开花结果。你能解释这一现象吗？
空心是空掉的髓和一部分木质部，仍有一些 导管可以向上运输水和无机盐；而树皮损伤严重 了，也就损伤了韧皮部中的筛管，影响向下给根 部输导有机物，树就容易死亡。
第六节 芽的类型和发育
学习目标
1.说出芽的类型，描述枝芽的基本结 构和发育过程。 2.举例说明顶端优势及其在农业生产 上的应用。 3.描述木本植物茎的基本结构。
一、芽的类型:
顶芽
着生在主干或 侧枝的顶端
着生部位 1.依据_________
侧芽
顶芽 顶芽
着生在 主干或 侧枝侧 ______ 木质部 ，具有支持作用 分裂 ，使 细胞不断____ 形成层 茎长粗 韧皮部 运输_______ 有机物
芽的结构和类型(课件)
合作探究五：木本植物茎的结构
木本植物的茎由哪几部分组成？各部分作用？ 周1 皮：具有_保__护__作用 韧2 皮部：运输_有__机__物_ 形3 成层：细胞不断分___裂_,使茎长__粗__
木4 质部：运输水___分_和_无__机__盐_，具 有_支__持__作用
_形___成__层___使木本植物的茎不断增粗
聚焦中考
8. （2019.东营）17世纪上半叶，比利时科学家海尔蒙 特曾做过一个著名的实验：他把一棵2.3千克的柳树 苗种在木桶里，每天只用雨水浇灌，五年后树苗长成
了76.8千克。下列关于柳树植株生长的叙述，错误的
D 是（ ）
A.幼根的生长依靠分生区和伸长区 B.新的枝条是由枝芽（叶芽）发育成的 C.柳树的茎逐年加粗是形成层细胞分裂的结果 D.柳树生长需要的营养物质都来自于土壤土中壤的无机物以及叶子
梨
混
山楂
合
芽
葡萄
海棠
合作探究四：顶端优势
1、当_顶_芽__生长旺盛时，_侧_芽__的生长就会 受到抑制。
2、如果摘除顶芽，_侧_芽__很快发育成_枝__条_。
知识应用
1. 果树、花卉、棉花，在生长期间，常常要进行 “打顶”（摘除顶芽），这样做有什么意义？
为了打破顶端优势，促使蔬菜或花卉多长侧枝， 多开花、结果。
预习展示
顶芽: 着生在枝条的_顶__端___
按着生
位置分 侧芽: 着生在枝条侧面的_叶__腋__处
芽
特点： 顶端尖，基部粗
按将来发 枝芽 发育成： 茎和叶
育成的器 官分
花芽
特点：顶端钝圆，基部细
发育成：花
混合芽
特点： 顶端钝圆，芽体肥大
发育成：花和叶
芽的类型和发育课件济南版生物八年级上册
状态
D.侧芽发育往往抑制着它上面的顶芽发育，甚至使顶芽处于休眠
状态
课堂小结
谈收获，共分享
课堂达标
（分层，评价记分）
1.下列有关芽的叙述，正确的是（ C ） A．叶芽将来发育成叶 B．叶芽和花芽太小，不容易区别 C．顶芽优先生长，抑制侧芽生长发育 D．叶芽优先于侧芽发育 2.将带花的白玉兰枝条插入稀释的红墨水中，一段时间后花瓣 变成红色．与这一现象直接相关的组织是（C ） A．分生组织 B．薄壁组织 C．输导组织 D．保护组织
（1）写出下列结构的名称1是__生_长__点_，3是___幼__叶_。
（2）乙图中的a 茎 是由甲图中的[ 4 ]芽轴 发育 成的；乙图中的c 侧芽 是由甲图中的[ 5 ]芽原__基 发育成的。
（3）甲图中的[3]是由[ 1 ] 叶原基 发育来的， 它能发育成乙图中的[ b ] 叶 。
（4）据图所知，枝芽将来能发育成为 茎和叶 。
茎是大多数植物生长在地上的 营养器官。茎的上面着生叶、花 和果实，下面与根相连。木本植 物的茎主要包括韧皮部、形成层、 木质部等 ( 图4.1-35)。有的茎 还具有光合作用、贮存营养物质、 繁殖等功能。
相关链接：P37 导管和筛管 自主学习，探究思考 导管和筛管导管位于木质部中，由许多只有细胞壁的死细 胞构成，上下相邻细胞贯通，是输导水分和无机盐的管道。筛 管位于韧皮部中，由许多管状活细胞上下连接而成，相邻两个 细胞的横壁上有许多小孔，使两个细胞彼此相通，是输导有机 物的管道。
《咏柳》 唐代诗人：贺知章 碧玉妆成一树高， 万条垂下绿丝绦。 不知细叶谁裁出， 二月春风似剪刀。
师点拨：上面诗句展现出， 春暖花开，杨柳吐绿，勃勃生机 的春季美景。花的盛开、枝叶的 舒展，都与植物各种芽的发育有 密切的关系。
3.1.3 芽的发育课件(共23张PPT) 2023—2024学年冀少版生物八年级上册
2.依据 将来发育情况
叶芽 ：发育成 枝条 花芽 ：发育成 花
混合芽 ：发育成 枝条和花
探究新知
思考与讨论 1.顶芽一定是叶芽吗？ 不一定，也可能是花芽或者混合芽。 2.发育成枝条的芽应该是什么芽？ 叶芽或混合芽。
探究新知 二、叶芽的结构
大叶黄杨的叶芽
大叶黄杨叶芽的纵切
探究新知
叶芽纵切结构示意图
枝
发育
芽原基： 发育成侧芽
条
情况 花芽：发育成花
混合芽： 发育成枝条和花
当堂训练
1.按着生位置的不同，芽可分为（ B ）
A.叶芽和花芽
B.顶芽和侧芽
C.叶芽和混合芽 D.侧芽和花芽
2.叶芽中芽原基将发育成（ D ）
A.顶芽 B.叶 C.茎 D.侧芽
当堂训练
3.下列属于顶端优势现象的是（ C ） A.侧芽优先于顶芽发育 B.叶芽优先于侧芽发育 C.顶芽优先发育，侧芽发育受抑制 D.混合芽优先于侧芽发育
保留顶芽
去除顶芽
探究新知
三、顶端优势
顶芽生长旺盛时，会抑制侧芽的生长发育，如果顶芽停止 生长，和顶芽相邻的一些侧芽就会迅速生长。
植物的这种顶芽优先生长，抑制侧芽生长发育的现象叫顶端优势。
生产中，为了促使侧芽发育，多长侧枝，常常要摘除顶芽， 这叫打顶或摘心。
探究新知
➢应用
打顶
探究新知
➢应用
摘心
探究新知
探究新知 一、芽的类型
顶芽和侧芽
顶芽 侧芽 侧芽
探究新知
叶芽
花芽
混合芽
探究新知
请你找出花芽和叶芽？
花芽 发育成花，外形较肥大、饱满 叶芽 发育成枝条，外形较小、列各题：
1.依据 着生位置
《发豆芽》PPT课件(2024)
发展趋势向好
随着科技的不断进步和人们对健康饮食的更高追求，豆芽 产业将继续保持快速发展的势头，并向更加绿色、有机、 高品质的方向发展。
24
豆芽产业的挑战与机遇
2024/1/28
挑战
豆芽产业面临着市场竞争激烈、产品 质量参差不齐、生产成本上升等挑战 ，需要不断提高产品质量和降低成本 以保持竞争优势。
选用低毒低残留农药
在必须使用化学农药时，应选用低毒低残留农药，并严格遵守安全间 隔期。
注意用药安全
在使用农药时，要注意个人防护措施，避免中毒事故的发生。同时， 要遵守农药使用规定，不随意加大用药量和浓度。
加强田间管理
合理密植、科学施肥、及时排水等田间管理措施，有助于增强豆芽的 抗病能力，减少病虫害的发生。
2024/1/28
豆荚螟
幼虫蛀食豆芽，造成空洞 和腐烂。防治方法包括清 除田间杂草、喷洒杀虫剂 、诱捕成虫等。
斜纹夜蛾
幼虫咬食豆芽叶片，造成 缺刻和孔洞。防治方法包 括人工捕捉、灯光诱杀、 喷洒杀虫剂等。
17
病虫害防治的注意事项
2024/1/28
预防为主，综合防治
注重农业防治、生物防治和化学防治相结合，以预防为主，减少病虫 害的发生。
2024/1/28
23
豆芽产业现状与发展趋势
2024/1/28
产业规模不断扩大
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，豆芽作为一种营 养丰富的蔬菜，其产业规模不断扩大，市场需求稳步增长 。
产业链日趋完善
豆芽产业已经形成了完整的产业链，包括种子选育、种植 技术、加工销售等环节，各环节的专业化和协作水平不断 提高。
到适宜的长度。
8
豆芽生长的条件与要求
温度
随着科技的不断进步和人们对健康饮食的更高追求，豆芽 产业将继续保持快速发展的势头，并向更加绿色、有机、 高品质的方向发展。
24
豆芽产业的挑战与机遇
2024/1/28
挑战
豆芽产业面临着市场竞争激烈、产品 质量参差不齐、生产成本上升等挑战 ，需要不断提高产品质量和降低成本 以保持竞争优势。
选用低毒低残留农药
在必须使用化学农药时，应选用低毒低残留农药，并严格遵守安全间 隔期。
注意用药安全
在使用农药时，要注意个人防护措施，避免中毒事故的发生。同时， 要遵守农药使用规定，不随意加大用药量和浓度。
加强田间管理
合理密植、科学施肥、及时排水等田间管理措施，有助于增强豆芽的 抗病能力，减少病虫害的发生。
2024/1/28
豆荚螟
幼虫蛀食豆芽，造成空洞 和腐烂。防治方法包括清 除田间杂草、喷洒杀虫剂 、诱捕成虫等。
斜纹夜蛾
幼虫咬食豆芽叶片，造成 缺刻和孔洞。防治方法包 括人工捕捉、灯光诱杀、 喷洒杀虫剂等。
17
病虫害防治的注意事项
2024/1/28
预防为主，综合防治
注重农业防治、生物防治和化学防治相结合，以预防为主，减少病虫 害的发生。
2024/1/28
23
豆芽产业现状与发展趋势
2024/1/28
产业规模不断扩大
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，豆芽作为一种营 养丰富的蔬菜，其产业规模不断扩大，市场需求稳步增长 。
产业链日趋完善
豆芽产业已经形成了完整的产业链，包括种子选育、种植 技术、加工销售等环节，各环节的专业化和协作水平不断 提高。
到适宜的长度。
8
豆芽生长的条件与要求
温度
第六节芽的类型和发育课件2021-2022学年济南版生物八年级上册
枝芽的结构---芽的发育
分裂分化产生新的芽
1 生长点
顶芽
芽的各
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
部名称
叶
2 叶原基
3幼 叶
茎
4芽 轴 5 芽原基
侧芽
枝芽-----枝条
所以枝芽将 来可发育成 茎和叶 （枝芽是枝 条的雏形）
顶端优势 -----概念
当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制， 这种现象叫顶端优势。
某些种类的蔬菜或花卉，在生长期间，常常要进 行“打顶”（摘除顶芽），这样做有什么意义？
生长点 叶原基 幼叶 芽轴 芽原基
当顶芽生长旺盛时
发育成新的芽结构 发育成幼叶 发育成新叶 发育成茎 发育成侧芽
周皮 ----韧皮部 ----形成层 -----木质部 -------
保护 运输有机物 细胞不断分裂 茎长粗 运送水分无机盐
课后练习
幼叶 芽轴
芽原基
芽结构 幼叶
节瘤的形成？
（木质部中的导管自 下而上地运输水和无 机盐， 韧皮部中的筛管自上 而下地运输有机物。）
树皮遭破坏后，韧皮部的筛管受阻，使 叶制造的有机物往下运输受阻，堆积在 伤口上方形成的。
小结
1、芽的种类
按着生位置： 按发育器官：
顶芽、侧芽。 枝芽、花芽、混合芽。
2、枝芽的结构
3、顶端优势
4茎的结构
的在
顶枝
端
条 侧
面
的
叶
腋
处
1 根据着生部 位的不同， 可以将芽分 为
顶芽和侧芽
2根据芽将来发育成的器 官可以将芽分为（连线题）
枝芽: 发育成茎和叶 杨树 柳树---
花芽:
花蕾 发育成 花或花序 桃
芽的发育过程课件
光周期的调控
长日照促进芽的发育
在长日照条件下，植物能够更好地进行光合作用，从而产生更多的能量和营养物 质，促进芽的发育。
短日照延迟芽的发育
相反，短日照条件会延迟芽的发育。例如，一些植物在短日照条件下会推迟开花 ，等待更好的生长时机。
水分的调控
适量水分促进芽的发育
水分是植物生长不可或缺的元素。适 量的水分供应可以促进植物体内的新 陈代谢，加速芽的发育。
非编码RNA在表观遗传学调控中起到重要作用，可以通过多种方式影 响基因的表达和芽的发育。
06 芽发育过程中的环境调控
温度的调控
低温促进芽的发育
在某些植物中，低温可以促进芽的分化。例如，某些植物在冬季低温条件下会 形成花芽，这有助于植物在春季快速开花。
高温抑制芽的发育
在高温条件下，植物的芽发育可能会受到抑制，导致生长速度减慢或停止。长 时间的高温甚至可能导致芽的死亡。
芽的类型
按位置分类
顶芽和侧芽。顶芽位于茎的顶端 ，侧芽位于茎的侧面。
按功能分类
叶芽、花芽和混合芽。叶芽只发 育成叶，花芽只发育成花，混合 芽则可发育成叶和花。
芽在植物生长中的作用
生长点
适应环境
芽是植物生长的起点，能够不断分裂 和分化形成新的组织和器官，促进植 物的生长和发育。
芽的发育和生长能够使植物更好地适 应环境变化，如光合作用、繁殖和生 存策略等。
转录因子的功能多样性
不同的转录因子在芽的发育过程中具有不同的功能，共同协调芽的 发育。
表观遗传学的调控
DNA甲基化
DNA甲基化是一种重要的表观遗传学调控方式，可以影响基因的表 达，进而影响芽的发育。
组蛋白修饰
组蛋白修饰可以改变染色质的结构，影响基因的表达，对芽的发育 过程进行调控。
种子萌发的过程PPT课件
有胚乳，有一 片子叶，胚乳 贮存营养
.
17
你见过的其他植物的种子，哪些与菜豆种 子的结构相同？哪些差别很大？
.
18
上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
上图中，1是__种_皮__(其中玉米还包括_果__皮_ );2是 _子__叶_ ;3是_胚__芽_ ;4是胚__轴__ ;5是_胚__根_ ;6是_胚___ ;7
3.胚根——发育成根
4.子叶(转运营养).
5、胚乳---提供营养
.
14
大
家
豆腐富含蛋白质，是人们 喜爱的食品，你知道豆腐
谈
是由什么种子的哪一部分
加工而成的么？
.
15
动脑想
面粉主要是由小麦种子的哪个部 分加工而成的？
.
16
都有种皮和胚;(胚包括胚芽、胚 轴、胚根、子叶四部分)
无胚乳，有两片 子叶，子叶贮存 营养
种 子
吸收水分
子叶 转运其中
胚乳 营养物质
胚根 根
胚轴
连接根和 茎的部位
胚芽 茎和叶
植物体
.
23
思考 1.种子中最重要的结构是什么？
胚
2.双子叶植物种子和单子叶植物 种子有什么相同点和不同点？
.
24
判断是与非：
１、玉米种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根、 子叶和胚乳。 （错）
２、种子播种的深度，要根据种子的体积大 小和萌发后子叶是否出土来确定。 （对了）
2.种子中能发育成新植物幼体的是:( A )
A.胚 B.胚芽
C.子叶
D.胚根
3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构 是:( B )
A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶
2024版豆芽发芽生长过程观察ppt课件
温度对豆芽生长的影响
温度过高会加速豆芽 生长，但可能导致豆 芽细弱、易倒伏；
适宜的温度范围为 15-25℃，不同生长 阶段对温度的需求也 有所不同。
温度过低则会使豆芽 生长缓慢，甚至停滞， 影响产量和品质；
湿度对豆芽生长的影响
湿度过高会导致豆芽根部缺氧， 引发烂根现象，同时增加病菌滋
生的风险；
湿度过低则会使豆芽失水萎蔫， 生长受阻；
适宜的湿度范围为60%-80%， 需保持空气流通，避免局部湿度
过大。
光照对豆芽生长的影响
光照过强会抑制豆芽的生长， 使其变得矮小、粗壮，品质下 降；
光照不足则会导致豆芽细弱、 色泽暗淡；
适宜的光照条件为散射光或弱 光环境，避免阳光直射。同时， 不同生长阶段对光照的需求也 有所不同。
05 豆芽生长过程中 的问题及解决方 法
04
生长阶段
大约需要3-7天，豆芽继续生长，根系 和茎叶逐渐发育完善，可以进行光合 作用。
03 豆芽发芽生长过 程详解
浸泡与催芽
浸泡
选择优质种子，清洗干净后浸泡在 清水中，时间一般为6-12小时，使 种子充分吸水膨胀。
催芽
将浸泡后的种子沥干水分，放入催 芽箱或温暖处，保持适宜温度和湿 度，进行催芽处理。
发芽初期
露白
催芽后24-48小时内，种子开始露白， 即种皮破裂，露出白色的胚根。
根系生长
随着露白的出现，胚根开始生长，逐渐 形成根系。此时需要保持适宜的湿度和 温度，促进根系生长。
发芽中期
胚芽生长
在根系生长的同时，胚芽也开始生长，逐渐形成幼小的植株。
营养需求
随着植株的生长，对营养的需求逐渐增加。此时需要适时补充 营养，如添加适量的肥料或营养液。
豆芽成长日记课件
豆芽成长日记课件
$number {01}
目录
• 豆芽的简介 • 豆芽的种植过程 • 豆芽的成长记录 • 豆芽的食用方法 • 豆芽的种植注意事项 • 豆芽的收获与储存
01
豆芽的简介
豆芽的定义
1 2
3
豆芽
指豆类种子在适宜的条件下萌发，经过一段时间的生长，突 破种皮而形成的幼苗。
豆芽生长过程
豆类种子吸水膨胀，经过萌发、生长、发育，最终形成豆芽 。
度和口感。
03
可以使用喷雾器定时喷 水来保持湿度，同时注 意通风，避免湿度过高
引起病害。
病虫害防治
病虫害是影响豆芽生长的常见问题之 一，防治病虫害是豆芽种植的重要环 节。
在生长过程中，应定期检查豆芽的生 长情况，发现病虫害应及时采取措施 防治，如使用生物农药、加强管理等 。
在种植前应对种子进行消毒处理，以 减少病虫害的发生。
适宜的温度范围通常在20-30摄氏度之间，具体温度应根据不同豆类品种和生长阶 段进行调整。
在温度过高时，应及时采取措施降温，如加强通风、喷水等；在温度过低时，可以 采取加温措施，如使用加温器等。
湿度控制
01
湿度也是豆芽生长的重 要因素之一，适宜的湿 度能够促进豆芽的生长
速度和品质。
02
在豆芽生长过程中，应 保持湿度在80%-90% 之间，以保持豆芽的嫩
准备土壤
总结词
提供适宜的土壤环境是豆芽生长的重要条件。
详细描述
为了满足豆芽生长所需的养分和水分，需要准备疏松、排水良好的土壤。可以 使用腐叶土、园土和河沙按照一定比例混合，加入适量的有机肥料，增加土壤 肥力。
播种
总结词
正确的播种方法有助于豆芽种子的顺利发芽。
$number {01}
目录
• 豆芽的简介 • 豆芽的种植过程 • 豆芽的成长记录 • 豆芽的食用方法 • 豆芽的种植注意事项 • 豆芽的收获与储存
01
豆芽的简介
豆芽的定义
1 2
3
豆芽
指豆类种子在适宜的条件下萌发，经过一段时间的生长，突 破种皮而形成的幼苗。
豆芽生长过程
豆类种子吸水膨胀，经过萌发、生长、发育，最终形成豆芽 。
度和口感。
03
可以使用喷雾器定时喷 水来保持湿度，同时注 意通风，避免湿度过高
引起病害。
病虫害防治
病虫害是影响豆芽生长的常见问题之 一，防治病虫害是豆芽种植的重要环 节。
在生长过程中，应定期检查豆芽的生 长情况，发现病虫害应及时采取措施 防治，如使用生物农药、加强管理等 。
在种植前应对种子进行消毒处理，以 减少病虫害的发生。
适宜的温度范围通常在20-30摄氏度之间，具体温度应根据不同豆类品种和生长阶 段进行调整。
在温度过高时，应及时采取措施降温，如加强通风、喷水等；在温度过低时，可以 采取加温措施，如使用加温器等。
湿度控制
01
湿度也是豆芽生长的重 要因素之一，适宜的湿 度能够促进豆芽的生长
速度和品质。
02
在豆芽生长过程中，应 保持湿度在80%-90% 之间，以保持豆芽的嫩
准备土壤
总结词
提供适宜的土壤环境是豆芽生长的重要条件。
详细描述
为了满足豆芽生长所需的养分和水分，需要准备疏松、排水良好的土壤。可以 使用腐叶土、园土和河沙按照一定比例混合，加入适量的有机肥料，增加土壤 肥力。
播种
总结词
正确的播种方法有助于豆芽种子的顺利发芽。
芽的结构和发育PPT课件
芽的结构和发育ppt 课件
https://
REPORTING
• 芽的基本结构与类型 • 芽的发育过程与机制 • 芽与植物生长的关系 • 芽的变异与育种应用 • 实验方法与技术手段
目录
PART 01
芽的基本结构与类型
REPORTING
WENKU DESIGN
芽的定义及功能
提高育种效率
与传统的系统选育相比，利用芽变异进行育种可以缩短育 种年限，提高育种效率。
推动作物遗传改良
芽变异在作物遗传改良中发挥着重要作用，通过利用芽变 异可以培育出高产、优质、抗病、抗虫等性状优良的作物 新品种，推动农业生产的发展。
PART 05
实验方法与技术手段
REPORTING
WENKU DESIGN
土壤中的矿质元素对植物的生长和发育至 关重要。缺乏某些必需元素会导致植物生 长异常、产量下降等问题。
PART 03
芽与植物生长的关系
REPORTING
WENKU DESIGN
芽在植物生长中的作用
芽是植物的生长点
芽是植物的繁殖器官
芽内含有分生组织，能够不断分裂产 生新的细胞，使植物体不断生长。
一些芽能够发育成花或花序，参与植 物的繁殖过程。
01
水分吸收与运输
种子萌发时，首先吸收水分，使种皮变软并破裂。水分通过种皮进入种
子内部，被胚吸收利用。
02
呼吸作用增强
随着种子萌发和幼苗生长，呼吸作用逐渐增强，为植物的生长和发育提
供能量。
03
养分转化与运输
在幼苗期和营养生长期，植物通过光合作用合成有机物，并通过根系吸
收土壤中的水分和矿质元素。这些养分经过转化和运输，被分配到植物
https://
REPORTING
• 芽的基本结构与类型 • 芽的发育过程与机制 • 芽与植物生长的关系 • 芽的变异与育种应用 • 实验方法与技术手段
目录
PART 01
芽的基本结构与类型
REPORTING
WENKU DESIGN
芽的定义及功能
提高育种效率
与传统的系统选育相比，利用芽变异进行育种可以缩短育 种年限，提高育种效率。
推动作物遗传改良
芽变异在作物遗传改良中发挥着重要作用，通过利用芽变 异可以培育出高产、优质、抗病、抗虫等性状优良的作物 新品种，推动农业生产的发展。
PART 05
实验方法与技术手段
REPORTING
WENKU DESIGN
土壤中的矿质元素对植物的生长和发育至 关重要。缺乏某些必需元素会导致植物生 长异常、产量下降等问题。
PART 03
芽与植物生长的关系
REPORTING
WENKU DESIGN
芽在植物生长中的作用
芽是植物的生长点
芽是植物的繁殖器官
芽内含有分生组织，能够不断分裂产 生新的细胞，使植物体不断生长。
一些芽能够发育成花或花序，参与植 物的繁殖过程。
01
水分吸收与运输
种子萌发时，首先吸收水分，使种皮变软并破裂。水分通过种皮进入种
子内部，被胚吸收利用。
02
呼吸作用增强
随着种子萌发和幼苗生长，呼吸作用逐渐增强，为植物的生长和发育提
供能量。
03
养分转化与运输
在幼苗期和营养生长期，植物通过光合作用合成有机物，并通过根系吸
收土壤中的水分和矿质元素。这些养分经过转化和运输，被分配到植物
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D
）
4、枝芽的生长点的作用是（ C ) A、长出侧芽 B、长出幼叶 C、使芽轴不断伸长 D、发育成茎
5、枝条的侧芽是由（ C ）发育成的？ A、叶原基 B、生长点 C、芽原基 D、芽轴
枝 芽
花芽
花 芽
你能从外部形态上区别叶芽和花芽么？
叶芽
花芽
外形较小、尖端明显
外形较大、较饱满
一、芽的类型:
１、按照着生位置分:
顶芽: 着生在枝条的 顶端
２、按照发育结果分类:
叶芽: 发育成枝条 花芽: 发育成花
侧芽: 着生在枝条侧面
混合芽:发育成枝条和花
思 考
1、顶芽一定是枝芽么？
不一定，也可能是花芽和混合芽。
2、发育成枝条的芽应该是什么芽？
叶芽和混合芽。
二、叶芽的结构和发育:
2
4 3 1 5
生长点 叶原基 幼叶 芽轴
芽原基
看谁记得快
叶芽的结构
2 生长点
4 叶原基 3 幼
叶 1 芽 轴 5 芽原基
叶芽结构模式图
生长点：芽轴不断伸长，并产 生新的叶原基和芽原基等 叶原基： 发育成幼叶 幼 叶： 芽 轴： 发育成叶 发育成茎
芽原基： 发育成侧芽
连连看
2 长点 生
芽的各 部名称
顶芽 叶 茎
4叶原基 3幼 叶
1芽 轴 5
芽原基
侧芽
枝条是由 芽 发育来的。
发育成叶
发育成茎 发育成芽
芽的结构和发育
2
结构名称 1芽 轴
发 茎
育
4 3
2 生长点
3幼 叶 4 叶原基 5 芽原基
顶芽
叶
1 5
幼叶
侧芽
小结
1、芽的种类
按着生位置：顶芽、侧芽。
芽的发育过程
二不 月知 春细 风叶 似谁 剪裁 刀出 。，
一、芽的类型:
小组讨论： 请你按照一定的标准对芽分类？
１、按照着生位置分:
顶芽: 着生在枝条顶端的芽
侧芽: 着生在枝条侧面的芽
２、按照发育结果分类:
叶芽: 发育成枝条
花芽: 发育成花
混合芽: 发育成枝条和花槐 树桃 花梨 花按发育结果：叶芽、花芽、混合芽。
生长点 叶原基 幼 叶 芽 轴 发育成顶芽 发育成幼叶 发育成叶 发育成茎
2、枝芽的结构
芽原基
发育成侧芽
1、美丽的鲜花是由什么发育成的？（ A、花芽 B、花蕊 C、枝条
A
） D、叶芽
2、按照着生的位置来区分，芽可以分为 （ B ） A、叶芽和花芽 B、顶芽和侧芽 C、叶芽和混合芽 D、侧芽和花芽 3、既能发育成叶，有能发育成花的芽叫做（ A、顶芽 B、花芽 C、叶芽 D、混合芽