迷你粽子教案
中班手工端午节粽子教案及反思
中班手工端午节粽子教案及反思一、教案设计1.教学目标（1）了解端午节的由来和传统习俗，增强中华文化意识。
（2）锻炼孩子手腕协调能力，提高孩子动手能力和想象力。
（3）树立团队意识，加强团队协作和交流能力。
（4）培养孩子爱劳动、尊重劳动的意识。
2.教学内容通过手工活动，进行端午节粽子制作。
教学步骤如下：（1）讲述端午节由来和传统习俗。
（2）给孩子展示粽子的制作材料、工具、用途等基本知识。
（3）向孩子详细讲解粽子的制作过程，并进行实践演示。
（4）让孩子分组进行制作，培养团队合作精神和交流能力。
（5）制作完成后，与孩子品尝粽子，品味节日的氛围。
3.教学要点和难点（1）手工制作难度较大，需要有一定的耐心和毅力。
（2）粽子的封口技巧需要讲解和实际操作练习，难度较大。
（3）如何让孩子在保证完成任务的前提下，花费更大的精力和时间去探究和摸索粽子制作的方法，提高孩子的想象力和研究能力，是教学要点。
4.教学过程（1）引入活动：介绍端午节的由来和传统习俗。
（2）演示制作过程：给孩子讲解制作方法，并进行演示。
（3）让孩子动手进行制作：根据分组情况，让孩子进行实践操作。
（4）结束活动：品尝粽子，并总结感受。
（5）反思和评价：对本次活动的过程和结果进行评价，帮助孩子认识到自身的优点和不足，调整后续学习计划。
二、反思1.难点由于粽子的特殊制作方法和技巧，本次活动难度较大，因此需要更多耐心和毅力，要进行一步一步的演示和讲解。
2.亮点本次活动涵盖了多个方面，不仅学习了端午节的相关知识，还锻炼了孩子的动手能力和团队意识，提高了孩子的想象力和学习兴趣。
3.不足之处由于缺乏相关材料和设备，孩子可能无法制作出完美的粽子，需要在后续课程中进一步完善设备和材料。
4.改进方向下一次的课程中，我们可以引入更多创新的制作手法和技巧，使孩子的创造性和想象力得到更好的展现，实现更好的教学效果。
同时，在材料和设备的选择上，我们需要更加注意品质和实用性，确保孩子能够得到更好的体验和效果。
小粽子小粽子语言教案
小粽子小粽子语言教案篇1教学目标：1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
教学准备：1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
教学过程：一、引出话题。
T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？（粽子）今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣！二、品尝粽子，并讲述。
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊！教学反思：幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。
我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
篇2活动目标：1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。
2、初步了解粽子的制作过程。
3、体验人们互相关心的美好情感。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
活动准备：幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。
活动过程：1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解棕子种类的多样。
指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）讨论、认识包粽子的材料。
指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。
中班美术小小粽子教案及反思
中班美术小小粽子教案及反思教案标题：中班美术小小粽子教案及反思教案目标：1. 帮助学生了解端午节文化和传统，培养对传统文化的兴趣和尊重。
2. 发展学生的美术创造力和动手能力。
3. 培养学生的观察力和细节意识。
教学准备：1. 端午节相关的图片和视频资料。
2. 粽子的实物和图片。
3. 彩纸、颜料、画笔、剪刀、胶水等美术工具。
4. 黏土或纸张等材料用于制作小小粽子。
教学过程：引入活动：1. 向学生展示端午节的图片和视频资料，引发学生对端午节的兴趣。
2. 与学生分享端午节的由来和传统习俗，让学生了解粽子在端午节中的重要地位。
主体活动：1. 制作小小粽子：a. 向学生展示粽子的实物和图片，引导学生观察粽子的形状和材料。
b. 为学生提供彩纸、剪刀、胶水等材料，让他们用彩纸制作小小粽子。
c. 引导学生选择适当的颜色和图案装饰粽子，发挥他们的创造力。
d. 鼓励学生互相展示和分享自己的小小粽子作品。
2. 粽子绘画：a. 给学生提供画纸、颜料和画笔，让他们用画笔绘制自己心目中的粽子。
b. 引导学生观察粽子的细节，如粽叶、绳子等，帮助他们表达粽子的形象。
c. 鼓励学生用丰富的色彩和创意绘制粽子，展示他们的想象力。
3. 端午节主题故事绘本阅读：a. 为学生选择一本关于端午节的绘本，读给他们听。
b. 引导学生观察绘本中的插图和色彩运用，激发他们的想象力。
c. 鼓励学生用画笔和颜料绘制自己喜欢的绘本场景或角色。
反思与评估：1. 观察学生在制作小小粽子和绘画过程中的参与程度和创造力表现。
2. 收集学生的小小粽子作品和绘画作品，评估其对端午节文化的理解和表达能力。
3. 与学生进行简短的反思讨论，了解他们对活动的喜好和收获。
教案反思：1. 教案设计充分考虑了中班学生的年龄特点和兴趣爱好，通过多种形式的美术活动，激发学生的创造力和表达能力。
2. 活动的引入部分通过图片和视频资料的展示，成功引发了学生对端午节的兴趣和好奇心。
3. 活动的主体部分结合了制作、绘画和阅读等多种形式，使学生在不同的活动中得到全面发展。
小班端午节做粽子教案及反思
小班端午节做粽子教案及反思小班端午节做粽子教案及反思一、教学目标1.了解端午节的由来和习俗。
2.学会制作粽子，提高手眼协调能力和动手能力。
3.培养学生团结合作精神和自我动手创造能力。
二、教学过程1.导入教师向小班儿童介绍端午节由来和习俗，让学生知道这个节日的背景和意义。
2.学习制作粽子首先，让学生认识洗手的必要性。
老师示范制作粽子的步骤，学生跟随老师一起动手制作粽子。
步骤如下：1)准备好粽叶和糯米；2)将糯米用清水浸泡一个晚上；3)将糯米加入葱、姜、盐等调料拌匀，备用。
4)取适量的粽叶，平铺开来，往上放上一些糯米，把粽叶捏成一个三角锥形，把粽子的底部封口，再往里放一些糯米；5)再把另外一边的粽叶向上翻，粘到粽上，底部形成小三角；6)将两侧的粽叶往中间折叠，使叶子紧贴粽子；7)用一根细绳或者细草绑紧粽子。
3.品尝学生品尝自己做的粽子，分享自己制作粽子的过程和心得。
三、反思1.优点1）制作粽子活动能够让小班学生了解到更多有关于端午节的知识，能够对传统文化进行更好地了解和认识。
2）通过让小班学生亲手制作粽子，能够开发孩子的动手能力和手眼协调能力，增强孩子对自己能力的信心和自信心。
3）学生参与制作粽子的过程中可以培养团结合作精神和自我动手创造力，以及互相协助、积极配合的意识，从中获得成功的喜悦。
2.不足1）小班学生年龄较小，生活能力还不够强，制作粽子难度较大，需要教师指导。
2）制作粽子的人手较多，可能会引发卫生问题，需要提前准备消毒工具和材料。
3）制作粽子时间较长，需要统筹安排时间，确保学生的食品安全。
综上所述，小班端午节做粽子活动能够让小班学生加强对传统文化的认识，提高他们的动手能力和手眼协调能力，培养他们的团结合作精神和自我动手创造能力，是一种有益且有意义的教育活动。
但在实践过程中，需要教师提前准备好充足的材料和工具，安排好切实可行的制作时间，并注意孩子们的食品安全问题。
同时，还需认真总结整个活动过程，持续改进，不断完善活动的各个方面，提高小班学生的综合素养和人文素质。
端午节棕子教案模板5篇
端午节棕子教案模板5篇端午节棕子教案篇1一、活动目标1、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历。
2、幼儿用彩纸、软陶和绳子等手工制作粽子，让幼儿在动手过程中加强对传统文化的兴趣。
3、手工制作粽子的过程中，引导幼儿注意保持桌面的干净，培养良好的活动习惯。
二、活动准备1、彩纸、绳子、软陶2、塑料盒、纸盘3、手工制作工具、辅助材料4、粽子实物三、活动过程1、教师出示实物粽子，引导幼儿观察外形，引出端午节。
激发幼儿手工制作粽子的兴趣。
(1)请小朋友看老师手上的是什么呢？你们吃过吗？(2)每年的端午节，我们都会吃粽子，哪位小朋友能说说你吃粽子的感受吗？(3)原来啊，小朋友们都喜欢吃粽子，粽子加上甜甜的红糖后更好吃了！2、那么你们想不想知道粽子是怎么做出了的呢？手工制作激发兴趣。
(1)端午节粽子，其实都是经过每个食品工人的包装而成的。
而我们家里的粽子都是大人包出来的。
(2)老师引导幼儿了解手工制作粽子的包法，讨论手工制作粽子的方法及要求。
3、教师手工制作包粽子，请幼儿仔细观看！4、教师一边讲解一边示范手工制作包粽子。
手工制作时注意动作放慢，难点之处要多讲几次。
(1)教师为幼儿分组，幼儿尝试自己手工制作粽子。
(2)按照详细步骤再次跟随教师一步一步制作。
5、幼儿制作完成之后，教师引导幼儿对自己的作品做简单介绍。
6、将实物粽子分给幼儿品尝，大家一起感受节日的快乐。
四、活动总结展示结束，老师对端午节进行概括总结，让幼儿亲手将自己的手工制作品带回家与家长一起分享端午节的快乐，一起吃粽子。
端午节棕子教案篇2活动目标1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节目之一。
2、体验中国民间节目的韵味。
活动准备1、幼儿已经初步了解中国农历记年的方法。
2、幼儿用书：《快乐端午节》。
活动过程1、幼儿相互交流，初步了解端午节。
教师：今天是什么日子？幼儿和同伴交流。
请个别幼儿在全班面前表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。
教师和幼儿共同小结：端午节是中国农历的五月五日。
幼儿园端午节教案《粽子》
幼儿园端午节教案《粽子》
一、教学目标
1.让幼儿了解端午节的由来和意义。
2.使幼儿了解端午节传统食品粽子的制作过程。
3.培养幼儿动手能力和合作精神。
二、教学准备
1.材料：糯米、粽叶、红枣、腌制猪肉等制作粽子的原料。
2.工具：锅、绳子等制作粽子的工具。
3.教具：端午节的相关图片、动画或视频。
三、教学过程
第一课时
1.导入：通过展示端午节的图片或视频引入话题，让幼儿了解端午节的
由来和意义。
2.讲解：讲解粽子的制作过程，并展示制作粽子的原料。
3.操作：教师示范制作粽子的过程，让幼儿动手参与，体验制作粽子的
乐趣。
第二课时
1.复习：回顾上节课学习的内容，让幼儿回忆端午节的由来和粽子的制
作过程。
2.制作：继续制作粽子，并让幼儿亲自动手完成一部分工作。
3.交流：让幼儿分享制作粽子的体验，鼓励他们互相交流合作。
四、教学反思
通过本节课的教学，幼儿能够了解端午节的文化意义，掌握粽子的制作方法，并培养了动手能力和合作精神。
在未来教学中，可以继续延伸端午节的文化知识，让幼儿更加深入地了解中国传统节日文化。
以上就是幼儿园端午节教案《粽子》的教学内容，希朸能对幼儿园教学有所帮助，让幼儿在欢乐中学习，感受传统文化的魅力。
端午节手工 粽子 粽子教案
端午节手工粽子粽子教案端午节是中国传统节日之一，也是中国民间的传统活动之一。
在这个节日里，我们可以品尝美味的粽子，欣赏龙舟赛和挂菖蒲等民俗活动。
如今，除了可以购买现成的粽子，还可以通过手工制作的方式来体验粽子制作的过程，加深对这个中华传统的了解和认识。
接下来，我们来学习一下如何制作粽子的教案。
一、准备工作1.食材准备粽叶、糯米、糯米粉、五花肉、绿豆、枸杞、盐、料酒、酱油、姜、蒜、干贝等食材。
2.工具准备锅、蒸笼、清水、绳子、抹布等工具。
二、粽子制作步骤1.浸泡粽叶先将粽叶处理干净并浸泡在清水中30分钟。
2.准备馅料五花肉切丝，然后加入适量的盐，料酒，酱油，姜和蒜片腌制，入火蒸制成焖猪肉丝。
绿豆泡好放锅里煮烂，用擀面杖压成绿豆泥，加入适当的盐和枸杞。
干贝泡软后，剁成细末，用油炸香。
3.准备糯米将糯米倒入清洗干净的锅中，加入适量的清水，煮开后加盐调味，稍微焖制5分钟。
4.包粽子将浸泡好的粽叶摊开，放上适量的糯米，加入馅料，最后用绳子绑紧。
5.蒸粽子将包好的粽子放入蒸笼中，加适量的清水，蒸制3个小时即可。
6.品尝鲜美粽子粽子蒸好后，取出绳子解开就可以品尝了。
这样做出来的粽子香糯可口，口感鲜美，是很好的端午节传统食品。
三、教学方法1.讲解传统文化在教学中可以向学生讲解端午节的来历，让学生了解端午节的文化内涵及与中华传统文化的关系。
2.示范制作过程在教学中可以进行粽子制作的现场示范。
学生可以逐步复制示范过程，从而体验手工制作粽子的过程，并感受中华传统文化的魅力。
3.点评及评价在食品制作过程中，我们可以点评和评价学生制作的粽子。
在这个过程中，对学生的制作成果进行评估和表扬，激发学生的创造力，增强学生的自信心，进一步推动学生全面发展。
四、教学效果通过端午节手工制作粽子的教学，可以使学生了解端午节的传统文化内涵，掌握制作粽子的技巧和方法。
此外，这种教学方式也能够培养学生的动手能力、创造力和团队协作能力，有益于学生的全面发展。
迷你粽子教案
活动三
活动地点：野炊区；活动内容：评比总结
一．比一比
红、黄、绿三个团队从粽子的数量、质量、形状三方面来比一比，赛一赛，看谁做得更好。
二．评一评
教师结合活动过程出现的情况，进行简单的评价。
评比标准：1.粽子数量与质量。
2.学生活动的参与度。
3.活动区域卫生情况。
三．品一品
活动二
活动地点：实验楼107；活动内容：粽子文化介绍
导：粽子下锅了，这会老师要考考大家，吃粽子这个民俗活动是怎么来的呢？
一．伴随端午民谣，欣赏美味的粽子
二．丰富多彩的粽子
形态各异、多种口味，南北各异的粽子，世界各国的粽子
师生互动，谈谈粽子文化在沙洲
（端午，每家门前粽叶飘香；订婚，女方要送给男方粽子，粽子要用红线包扎，寓意是传宗接代，早生贵子；造房子，上正梁的时候，娘家人要送系有红线的粽子，寓意是五谷丰登，兴旺发达。）
教师巡视、指导后，考虑到学生动手能力的差异，选择两例进行针对性评价，帮助学生掌握包裹粽子的方法。对完成的较好的同学进行表扬行评价，充分发挥小干部的作用，活动中互帮互学，共同提高。
4．煮粽子
告诉学生煮粽子时，得沸水下锅。水要大，没过粽子，中间不能停火。
活动准备
工具
材料
淘洗过的糯米、煮熟的芦叶、剪刀、棉线、勺子、脸盆、托盘
其他
准备
准备6个已经包好的粽叶和粽子（每组发一个作为样品）
安全事项
注意用剪刀、用火、用水等的安全
教学资源
端午民俗的影象资料，儿歌，包好的粽子样品等
活
动
过
程
活动内容
设计
意图
活动一
活动地点：野炊区；活动内容：包粽子
小粽子小粽子教案8篇
小粽子小粽子教案8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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中班立体小粽子教案
中班立体小粽子教案一、教学目标1. 知识目标：让学生了解端午节的由来和传统食品粽子的制作方法，了解粽子的形状和特点。
2. 能力目标：培养学生动手能力和合作能力，让学生能够独立制作小粽子。
3. 情感目标：培养学生对传统文化的兴趣和热爱，让学生感受端午节的传统习俗和文化底蕴。
二、教学重点和难点1. 教学重点：让学生了解粽子的形状和特点，学会制作小粽子。
2. 教学难点：让学生掌握小粽子的制作方法，培养学生的动手能力和合作能力。
三、教学准备1. 教师准备：粽叶、糯米、红枣、葡萄叶、绳子、锅、竹篾、刀等。
2. 学生准备：围裙、擦手纸、小勺子等。
四、教学过程1. 导入新课（5分钟）教师向学生介绍端午节的由来和传统食品粽子，让学生了解粽子的形状和特点。
2. 制作小粽子（40分钟）（1）教师向学生展示粽叶、糯米、红枣等材料，并简要介绍制作小粽子的步骤。
（2）教师指导学生将粽叶洗净晾干，将糯米泡水备用，红枣洗净备用。
（3）教师示范将粽叶折叠成三角形，放入适量的糯米和红枣，然后包裹成粽子的形状。
（4）学生分组进行制作，老师适时给予指导和帮助。
（5）学生将制作好的小粽子放入锅中蒸熟。
3. 欣赏和品尝（15分钟）学生将制作好的小粽子取出，老师让学生欣赏小粽子的外形和颜色，然后品尝小粽子的味道。
4. 总结和展示（10分钟）教师带领学生总结制作小粽子的步骤和注意事项，让学生展示自己制作的小粽子，鼓励学生分享制作小粽子的心得体会。
五、教学反思通过本节课的教学，学生不仅了解了端午节的传统食品粽子，还学会了制作小粽子的方法。
在制作小粽子的过程中，学生培养了动手能力和合作能力，增强了对传统文化的兴趣和热爱。
通过欣赏和品尝小粽子，学生感受到了端午节的传统习俗和文化底蕴，达到了预期的教学目标。
幼儿园端午节粽子DIY教案
幼儿园端午节粽子DIY教案一、教学目标1.了解端午节是什么节日，了解端午节的起源和意义。
2.学习如何制作传统的粽子，远离电子产品，增强手工能力。
3.培养幼儿的团队合作和沟通能力。
二、教学准备1.粽叶，糯米，猪肉，红枣，花生，蒜等材料。
2.煮粽子的锅、细绳等辅助工具。
3.虎头花、艾草等粽叶原料。
三、教学过程1.导入环节（5分钟）教师向学生介绍什么是端午节，让学生了解端午节的起源和意义。
2.制作粽子（60分钟）（1）材料准备教师将糯米浸泡，花生和红枣洗净，沙拉油加热，切好猪肉，切好蒜末，把虎头花、艾草等粽叶洗净备好。
（2）粽子绑成花环将两片粽叶相互叠放，折成折扇状。
在粽叶上放上适量的糯米和花生、红枣、豆沙等其他附加物，再放上一片肉，然后在粽子的两侧放上一两把干辣椒和葱花，再放适量的糯米。
折扇状的粽叶再次压紧成三角形状。
（3）装锅煮粽子取一条长细绳，把粽子的两个角绑在一起。
用一根长细绳穿过粽子的中央，再打结成一个环形状，使得粽子能被悬挂在锅边缘，而不会沉到锅底，轮流加水和翻面，持续煮1到3小时不等，粽子就可以食用了。
3.分享体验（25分钟）为了让学生更好地体验端午节的习俗和精神，教师可以让学生相互分享他们的制粽子过程及心得体验。
4.评价与总结（10分钟）教师可以通过提问、画画等多种方法对学生的学习进行评价和反馈，总结今天的学习内容。
四、教学策略1.情境教学法2.启发式教学法3.合作学习法五、教学评价1.粽子制作的完成情况2.合作学习的团队表现3.学生对于粽子制作过程的记忆和理解4.学生对于端午节文化的认知水平六、教学拓展1.教师可以告诉学生端午节其他的传统活动，如赛龙舟、挂菖蒲、贴五福等。
2.学生可以通过制作粽子等活动，了解端午节的意义，促进民族文化传承。
3.教师可以给学生播放端午节相关的视频让学生更深入了解和感受端午节的气氛。
4.教师可以联合家长和社会志愿者共同开展端午节庆祝活动，让学生体验和感受传统文化的魅力。
幼儿园小朋友DIY端午节粽子教案
幼儿园小朋友DIY端午节粽子教案学习内容：DIY端午节粽子适用年级：幼儿园大班教学目标：1. 给幼儿营造一个丰富多彩的端午节活动氛围；2. 帮助幼儿们了解端午节的习俗和由来；3. 培养幼儿们观察能力、动手能力和合作精神；4. 让幼儿们掌握制作端午节粽子的步骤和方法。
教学准备：1. 糯米、粽叶、香叶、肉类、棕绳、花生等材料；2. 磅秤、模具、清洁工具、厨房用具等工具；3. 制作好的样品粽子。
教学过程：一、引入1. 老师向幼儿们介绍端午节的由来和习俗，让幼儿们了解这个节日的历史和文化内涵，并引导幼儿们说出自己已经听说过的端午节的故事和传统食品。
2. 老师出示一些图画和幻灯片，展示端午节主食中最受欢迎的——粽子，并让幼儿们说出自己对粽子的看法。
二、制作粽子1. 老师向幼儿们展示制作粽子的原材料和工具，并引导幼儿们认识它们。
2. 老师给幼儿们分发已经冲洗好的粽叶和香叶，并向幼儿们介绍它们的作用、来源和特点。
3. 老师带领幼儿们分组，向每个小组分发各种食材和工具，并讲解好各种工具的用途和制作粽子的步骤。
4. 老师带领幼儿们逐个操作，给予帮助和指导，让幼儿们一个一个地制作出完美形态的粽子。
5. 制作完毕后，老师收集粽子样品，展示所有粽子，并根据造型、口感等情况评选出最佳粽子。
三、收官1. 老师带领幼儿们品尝刚制作好的粽子，让他们感受制作粽子的快乐和成果。
2. 老师让幼儿围成一个圆圈，大家分享自己的制作体验，评价自己和小组的表现，并交流思考各种问题和困难。
3. 老师鼓励幼儿们在回家后与家人一起分享自己制作粽子的故事和成果。
教学方式及评价：本次活动采用“示范-操作”模式，通过老师的讲解和示范，让幼儿们学会制作粽子，并在操作中培养他们的观察能力、动手能力和合作精神。
在整个教学过程中，老师要时刻关注幼儿的学习情况和体验，及时给予帮助和指导，及时汇报和反馈，并根据幼儿的表现和成果给予评价和展示奖励。
教学亮点：1. 在幼儿学习制作粽子的同时，让他们了解端午节的历史故事和粽子的文化内涵，让幼儿在操作中感受到端午节的快乐和文化底蕴。
小班端午节手工粽子教案
小班端午节手工粽子教案小班端午节手工粽子教案一、教学目标：1.了解端午节的由来和民俗文化，感受传统节日的氛围。
2.通过亲手制作手工粽子，提高小朋友的动手能力，认识粽子的样式和做法。
3.培养小孩子的耐心、细心和团队合作意识。
二、教学准备：1.枸杞、花生、糯米、绿豆，清水等食材。
2.粽叶和细绳，食盐。
3.桌子和工具如勺、刀等。
4.教师准备好教材资料和PPT。
三、教学过程：1.了解端午节教师在教室里放一些节日氛围的装饰，如挂红灯笼等。
然后老师利用PPT为孩子们讲述端午节的由来和民俗文化，在教师介绍过后放一些女孩子喜欢的端午节的舞龙节目进行欣赏。
2.制作手工粽子（1）准备食材。
食材中四种粽馅，小心避免有过敏和红点的孩子们。
（2）准备好粽叶。
教师现场手工制作粽子来示范怎么制作粽子。
首先每个孩子都拿到粽叶和一条细绳。
然后教师告诉孩子们怎么洗粽叶并晾干。
（3）将准备好的糯米放入清水中浸泡至少2小时后，用清水洗净，可以加适量的盐拌匀，加一些花生和枸杞，混合好后晾干。
（4）把小朋友分成若干个小组，然后让每个小组选一个领头的孩子来带领大家一起制作手工粽子。
（5）制作粽子，一边加粽子馅，一边用细绳绑好，小朋友可以根据个人爱好选择不同的馅料和方式。
需要注意的是，细绳一定要系紧，并保证粽子皮的整齐。
（6）小组成品展示，品尝各个组的粽子成品。
味道好的粽子由小组领导继续进行商量交流，合作改良。
四、教学反思1.教师要提前准备好所有材料和工具，并仔细查看材料，保证没有过敏危险。
2.教师要带领小孩子做实验，确保他们的作品能够成功。
3.在做的过程中，教师要注意控制时间和精力的分配，保证每个孩子参与并避免出现马虎现象。
4.提高小朋友们的参与度，肯定他们的成果，孩子们将更愿意参与其中。
在学习端午节历史文化和制作手工粽子的过程中，小孩子们能够在集体活动中更好地认识到端午节的意义。
教师应该把这种传统文化融入课程中，让孩子学习不仅仅是知识，更是如何保存、发扬和传承一个国家/国度的文化。
中秋节小粽子手工教案
中秋节小粽子手工教案中秋节是中国传统的重要节日之一，也是家庭团聚的日子。
在这一天，人们会吃月饼、赏月、赠送礼物，其中最具代表性的食物之一就是粽子。
粽子是一种由糯米、肉类、豆类等食材包裹在粽叶中蒸煮而成的传统食品，其形状如同一个小包裹，寓意着团圆和幸福。
而在中秋节这一天，家庭成员会一起包粽子，共同制作出美味的粽子，增进亲情和友情。
为了让更多的人能够亲手制作出美味的粽子，我特意整理了一份中秋节小粽子手工教案，希望大家能够在这个特殊的日子里，和家人一起动手制作粽子，体验传统文化的魅力。
材料准备：1. 糯米，500克。
2. 粽叶，30片。
3. 红豆，100克。
4. 猪肉，200克。
5. 鸭蛋，5个。
6. 葱姜蒜，适量。
7. 酱油、盐、料酒、五香粉，适量。
制作步骤：1. 将粽叶浸泡在水中，直至软化备用。
2. 糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2小时备用。
3. 红豆提前浸泡一晚，猪肉切成小块，加入葱姜蒜、盐、料酒、五香粉腌制一段时间。
4. 鸭蛋煮熟备用。
5. 取一片粽叶，将其折成一个漏斗状，放入一些泡软的糯米，再放入一些红豆和腌制好的猪肉。
6. 再加入一个鸭蛋，继续加入一些糯米，然后将粽叶包裹起来，用棉绳系紧。
7. 将包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸2-3小时即可。
小贴士：1. 粽子的馅料可以根据个人口味进行调整，如加入莲子、栗子、香菇等。
2. 在蒸煮的过程中，需要不断地添加开水，以保持粽子的湿润度。
3. 包粽子时要将粽叶包得紧实，以免蒸煮时散开。
制作好的粽子不仅美味可口，而且还寓意着家庭的团圆和幸福。
在中秋节这一天，与家人一起动手包粽子，不仅能够传承传统文化，还能够增进家庭成员之间的感情。
希望大家能够在这个特殊的日子里，享受制作粽子的乐趣，感受中秋节的温馨和幸福。
中秋节小粽子手工教案到这里就结束了，希望大家都能够成功制作出美味的粽子，度过一个愉快的中秋节。
祝大家中秋快乐，团团圆圆，幸福美满！。
编织小粽子课程教案设计
编织小粽子课程教案设计一、教学目标。
1. 知识目标，学生能够掌握编织小粽子的基本方法和技巧。
2. 能力目标，培养学生的手工制作能力和动手能力，提高学生的动手动脑能力。
3. 情感目标，培养学生的耐心和细心，培养学生对传统手工艺的热爱和保护意识。
二、教学重点和难点。
1. 重点，教会学生编织小粽子的基本方法和技巧。
2. 难点，引导学生掌握编织小粽子的细节技巧，如粽叶的折叠和绑扎。
三、教学准备。
1. 教师准备，粽叶、糯米、红枣、蜜枣、红豆、莲子等材料，编织小粽子的示范作品，编织小粽子的制作工具。
2. 学生准备，学生自备编织小粽子的材料和工具。
四、教学过程。
1. 导入（5分钟）。
教师向学生介绍端午节的由来和习俗，引出编织小粽子的主题。
2. 学习编织小粽子的基本方法（15分钟）。
教师向学生介绍编织小粽子的基本方法，包括粽叶的折叠和绑扎、糯米的包裹等。
并进行示范操作，让学生看到具体的编织过程。
3. 学生动手操作（30分钟）。
学生根据教师的示范，动手进行编织小粽子的实际操作。
教师在一旁进行指导和帮助，解决学生在操作中遇到的问题。
4. 制作小粽子的填料（15分钟）。
学生根据个人口味，选择红枣、蜜枣、红豆、莲子等材料，进行小粽子的填料制作。
教师在一旁进行指导和帮助。
5. 整理和包扎（10分钟）。
学生将填料放入粽叶中，进行整理和包扎，制作成粽子的形状。
教师在一旁进行指导和帮助。
6. 交流展示（10分钟）。
学生将自己制作的小粽子进行展示，并进行交流和分享。
教师对学生的作品进行点评和鼓励。
7. 清理和总结（5分钟）。
学生清理教室和工具，教师对本节课的学习进行总结和反思，鼓励学生继续坚持手工制作。
五、教学反思。
本节课通过手工制作的方式，让学生亲身体验了编织小粽子的过程，培养了他们的动手能力和动手动脑能力。
同时，也让学生了解了端午节的习俗和传统手工艺，增强了学生对传统文化的热爱和保护意识。
在今后的教学中，应该多开展类似的手工制作活动，让学生在动手中学习，感受传统文化的魅力。
幼儿做小粽子教案
幼儿做小粽子教案一、教学目标：1. 让幼儿了解端午节的由来和习俗，培养他们对传统文化的兴趣。
2. 培养幼儿动手能力和合作意识。
3. 提高幼儿的细节观察能力和操作技能。
二、教学准备：1. 材料：糯米、糯米粉、竹叶、红枣、棉线、剪刀等。
2. 工具：锅、蒸笼、筷子、勺子等。
3. 图片、PPT等辅助教学材料。
三、教学过程：1. 热身导入：通过图片、故事等讲解端午节的由来和习俗，引发幼儿的兴趣和好奇心。
2. 示范制作：老师向幼儿展示制作小粽子的过程，解释每个步骤的具体操作方法。
3. 分组合作：将幼儿分成小组，每个小组派出一位代表，观察老师的示范并向小组成员传达。
其他小组成员跟着代表一起操作。
4. 实践操作：每个小组按照示范进行制作，老师巡视指导，帮助解决问题。
5. 观察总结：在制作过程中，老师引导幼儿观察每个步骤的细节，并总结制作小粽子的要点。
6. 品尝分享：小粽子制作完成后，让幼儿品尝，分享制作心得和感受。
7. 游戏互动：通过游戏方式巩固幼儿对端午节的了解，增强对传统文化的记忆和理解。
8. 反思总结：引导幼儿回顾整个制作过程，总结所学内容，培养他们的学习方法和思维能力。
四、教学延伸：1. 家长互动：鼓励幼儿将制作好的小粽子带回家与家人分享，促进家庭亲子互动。
2. 书面记录：鼓励幼儿用绘画、文字等形式记录制作小粽子的过程和感受。
3. 制作展示：将幼儿制作的小粽子进行展示，让幼儿分享自己的成果，并欣赏其他小组的作品。
五、教学评价：1. 观察幼儿在制作过程中的参与程度和操作技能。
2. 通过幼儿的书面记录、口头表达等方式，了解他们对端午节和制作小粽子的理解和感受。
通过本节课的教学，幼儿不仅能够了解端午节的由来和习俗，还能够亲自动手制作小粽子，培养动手能力和合作意识。
同时，通过观察和总结，能够提高幼儿的细节观察能力和操作技能。
希望通过这样的教学活动，能够让幼儿对传统文化产生浓厚兴趣，并加深对端午节及小粽子的理解和记忆。
自制装饰小粽子教案
自制装饰小粽子教案教案标题：自制装饰小粽子教案教学目标：1. 了解端午节的传统习俗和文化背景；2. 学习如何制作装饰小粽子；3. 培养学生的动手能力和创造力；4. 提高学生的合作与沟通能力。
教学准备：1. 材料：彩纸、剪刀、胶水、彩色线、毛笔、颜料等；2. 图片或视频资源：介绍端午节和传统粽子制作的图片或视频。
教学过程：引入：1. 展示端午节的图片或视频，向学生介绍端午节的由来和传统习俗，引发学生的兴趣和好奇心。
2. 引导学生思考：你们有没有吃过粽子？你们知道怎么制作粽子吗？探究：1. 向学生展示装饰小粽子的样例，解释装饰小粽子的意义和用途。
2. 分发材料给学生，让学生自由发挥创造力，用彩纸、剪刀等材料制作自己的装饰小粽子。
3. 鼓励学生在制作过程中进行合作与分享，互相交流创意和技巧。
展示与分享：1. 学生完成装饰小粽子后，邀请他们逐个展示自己的作品，并向全班分享自己的创作灵感和制作过程。
2. 鼓励学生互相欣赏和评价，提供积极的反馈和建议。
拓展活动：1. 学生可以将自己的装饰小粽子带回家，与家人分享自己的创作成果。
2. 鼓励学生在端午节期间参加相关的活动，了解更多关于端午节的知识和传统文化。
评估：观察学生在制作过程中的参与程度、创意和合作能力，并给予积极的评价和反馈。
教学延伸：1. 可以邀请学生在装饰小粽子的基础上，进行更复杂的粽子制作活动，例如制作真实可食用的粽子。
2. 引导学生进行有关端午节的研究，撰写关于端午节的作文或制作海报。
注意事项：1. 确保学生在制作过程中使用工具和材料时的安全；2. 鼓励学生尊重彼此的创意和作品，避免互相模仿或抄袭。
教学反思：通过这个教案，学生在了解端午节的传统文化的同时，培养了动手能力、创造力和合作能力。
学生通过制作装饰小粽子，不仅增强了对传统文化的认识，还提高了他们的想象力和审美能力。
同时，教师在教学过程中也要注重引导学生进行自主学习和思考，激发他们的学习兴趣和积极性。
幼儿端午节粽子超轻粘土教案
幼儿端午节粽子超轻粘土教案一、教学目标：1.了解端午节的起源、意义和习俗。
2.学习制作超轻粘土粽子的方法，培养幼儿的手工创意和动手能力。
3.提高幼儿的观察力和想象力，激发幼儿的自主学习兴趣和团队合作精神。
二、教学准备：1.端午节相关的图片、短片、故事书。
2.超轻粘土、色彩笔、小秤、模具等手工材料。
3.幼儿盆、小桌子、手纸、湿巾等教具。
三、教学过程：1.引入活动：教师向幼儿简单介绍端午节的起源、习俗和象征物，让幼儿了解端午节粽子的来历和制作方法，并分享相应的图片资料或短片，引导幼儿的兴趣。
2.主题讲解：教师手持粽子模型，让幼儿用眼观察、用手摸索和用口描述，带领幼儿认识不同种类的粽子，如肉粽、糯米粽、豆沙粽等，包括它们的形状、颜色、味道和香气等等。
3.制作实践：教师向幼儿讲解超轻粘土的特点、用途、制作方法和注意事项，让幼儿首先分小组，再按时序步骤进行粘土粽子的制作。
a.制作母饼：让小组的成员取出一块规定的超轻粘土，利用小秤和模具，制作成粽子模型的母饼，包括扁平的椭圆形、两侧有发育的三角饼、小牙型和少量器具细节的设计。
b.制作馅料：让小组的成员用超轻粘土制作出与母饼相符的成品，如五仁、枣泥、红豆和蛋黄等不同品种的馅料。
c.组装加工：让小组的成员将馅料按比例放入母饼内，加工成立体的粽子模型，包括粘合、抹平、揉圆、压平、捏尖和插辣椒叶等步骤。
d.点缀彩绘：让小组的成员选用不同颜色的色彩笔，在粽子表面进行彩绘和点缀，如白色的米粒、红色的羊肉和绿色的蔬菜等，让幼儿的粽子更加逼真、可爱。
4.展示评鉴：教师让小组的成员在幼儿盆中将制作完成的粘土粽子进行摆放和展示，为每个成员加上名字及标记，鼓励小组之间进行互动和交流，通过大家对粘土粽子的品味和评价，让幼儿更好地学习团队合作和成长。
5.整理交流：教师为幼儿提供温水和小桌子，让小组的成员将粘土材料多余的部分剪除，并将手用湿巾进行清洁，同时让小组的成员合力协作，整理教室环境，让幼儿意识到要维护工作及学习环境，体现团队精神。
2023年度端午节快乐小粽子手工教案,3篇
2023年度端午节快乐小粽子手工教案,3篇（2023年）端午节快乐的小粽子手工教案1教学目标：1、认识13个生字和2个偏旁；会写7个生字。
2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。
3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。
4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。
教学重点：1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。
2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。
教学准备：课件教学时间：2课时教学过程：第一课时一、导入1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。
二、认读字词1、自由朗读课文。
读准字音，把句子读通顺、读流利。
2、教师指导学生认读生词。
3、学生认读生字。
三、初读课文1、自由朗读课文。
读准字音，把句子读通顺、读流利。
2、指名分节读课文。
四、学习第一自然段1、“总会”说明了什么？2、“盼着”又说明了什么？五、学写生字“午、节、叶、米、分”1、观察字形结构。
2、师范写生书空。
3、描红练写。
第二课时一、复习齐读、开火车读词语。
二、诵读课文，品味内容1、抓住重点语句，指导朗读。
（1）品读课文第二自然段。
（2）外婆包的粽子是什么样的。
（3）学生带着问题自由朗读课文。
（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。
预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
（5）词语填空读课文。
①课件出示：根据课文内容填空。
粽子是用________箬竹叶包的，里面裹着________糯米，中间有一颗________枣。
预设：青青的、白白的、红红的。
②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。
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由组长负责，将多余的粽叶整理好，并用线系好，交到指定处。
激发学生参与活动的欲望，同时渗透活动过程中纪律、安全等教育，为活动的正常开展做好准备。
五年级的学生，有一定的自制能力了，通过谈话的设置，变教师的要求为学生自我的需要。根据学生的回答，适时提醒学生集体活动中要讲究秩序，注意安全。
基本方法练习帮助学生化解难点。
三．粽子的来历
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
同学们喜欢吃粽子吗，你们吃过的粽子是什么形状的？是谁包的？见过这种形状的粽子吗？（教师出示包好的粽子）
她有一个形象的名字，小脚粽也叫猪脚粽。包粽子可是个考验手艺的技术活儿？你有信心自己包一个粽子吗？
老师还是第一次教这么多学生同时学包粽子，为了让更多的同学在这次活动中学会包粽子，品尝到自己的劳动成果，你们觉得活动的时候，大家应该注意些什么呢？
活动二
活动地点：实验楼107；活动内容：粽子文化介绍
导：粽子下锅了，这会老师要考考大家，吃粽子这个民俗活动是怎么来的呢？
一．伴随端午民谣，欣赏美味的粽子
二．丰富多彩的粽子
形态各异、多种口味，南北各异的粽子，世界各国的粽子
师生互动，谈谈粽子文化在沙洲
（端午，每家门前粽叶飘香；订婚，女方要送给男方粽子，粽子要用红线包扎，寓意是传宗接代，早生贵子；造房子，上正梁的时候，娘家人要送系有红线的粽子，寓意是五谷丰登，兴旺发达。）
四．端午民俗
我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。比较普遍的活动有以下种种形式：
1．赛龙舟，2．.端午食粽，3．佩香囊，4．悬艾叶菖蒲，5．挂荷包和拴五色丝线，6．喝雄黄酒
五．知识延伸
中国的节日往往是用某种食物纪念某人某事，还有过年的饺子，十五的月饼，大家回去可以查查饺子、月饼有关的故事。这就表现出中华民族不忘根本，也体现出中华民族泱泱的饮食文化。
2．老师介绍场地情况，分配好活动小组
（1）三个班，每班为一个团队，即分为红队、黄队、绿队；
（2）从每个班级中选出6名学生，进行包粽子骨干培训
（3）每个班再在分成6个小组，各小组到达指定位置
二．学生学习包粽子
1．对所选骨干进行包棕子培训
（1）选粽叶：
拿两张大小相同的粽叶，粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面，光滑的是正面)，正面朝向自己。
学生领好白糖，品尝粽子，交流体会，分享喜悦
四．活动小结
在坐的很多同学肯定知道圣诞老人、喜欢麦当劳、肯德基。作为一个传统节日，端午节正遭遇冷淡。老师非常怀念儿时与长辈一起，在弥漫着大米香、粽叶香和热腾腾的白色水汽的家中，七手八脚地包裹粽子的场景。但是今天看到同学们包粽子的热情，我相信我们的端午节会越来越有气氛。而且中国法定节假日已作调整：清明、端午、中秋增设为国家法定节假日，各放假1天，这样的安排更有利于弘扬和传承民族传统文化。同学们，中国有着悠久的历史，丰富的民风民俗，这些，需要我们珍视、挖掘、传承！
活动准备
工具
材料
淘洗过的糯米、煮熟的芦叶、剪刀、棉线、勺子、脸盆、托盘
其他
准备
准备6个已经包好的粽叶和粽子（每组发一个作为样品）
安全事项
注意用剪刀、用火、用水等的安全
教学资源
端午民俗的影象资料，儿歌，包好的粽子样品等
活
动
过
程
活动内容
设计
意图
活动一
活动地点：野炊区；活动内容：包粽子
一．活动前的准备
1．师生谈话及作品展示
（4）扎线：将两张放满米的粽叶相对放好，给它系上“皮带”（一定要系紧，否则煮时会散掉的，两个人合作）。这样一个迷你粽子就在我们手里诞生了。
（与此同时，其他学生要完成领取工具材料，洗、煮粽叶等准备工作。）
2．由培训好的骨干再去各自的小组教其他同学包粽子
在这一过程中，教师及时巡视指导，个别辅导。
3．学生尝试完成包粽子，摆放到托盘里
综合实践活动教案
活动项目
迷你粽子
年 级
小五
设计思想
迷你粽子是“风味沙洲”系列中的一门面向小学五年级学生开设的课程，带有浓浓的地方特色和生活气息。我们生活在美丽富庶的江南，青青的芦叶、白白的糯米，本是粽子的主要材料，而端午包粽子的民俗也一直沿袭至今。
学情分析
五年级的小学生应该在生活中见过长辈们包粽子的场景，但是亲手包粽子，对于他们来说，还是个新鲜事儿。此Байду номын сангаас活动，旨在结合了解“端午吃粽子”这一民俗的由来，鼓励学生亲手包粽子，体味江南风情，感受生活情趣。
（2）卷粽叶：
第一步：拿起一张粽叶，在前端卷出一个漏斗形角，将粽叶旋转成口朝上，然后将另一端的粽叶也卷成另一个漏斗形尖角，注意两个尖角要对称，大小相差不多，留口要小。顺着方向将粽叶绕圈，最后的小尾巴穿到前面绕的粽叶里，最后拉紧。
第二步：将另一张粽叶按相同方法包好形状。
（3）塞米：用勺子将糯米放进粽叶里，压紧（提醒学生注意不要浪费粮食）
教师巡视、指导后，考虑到学生动手能力的差异，选择两例进行针对性评价，帮助学生掌握包裹粽子的方法。对完成的较好的同学进行表扬，予以肯定。对歪歪倒倒的或者是漏米的，指出问题所在。鼓励同一小组进行评价，充分发挥小干部的作用，活动中互帮互学，共同提高。
4．煮粽子
告诉学生煮粽子时，得沸水下锅。水要大，没过粽子，中间不能停火。
若有时间就讲讲饺子、月饼有关的故事。
活动三
活动地点：野炊区；活动内容：评比总结
一．比一比
红、黄、绿三个团队从粽子的数量、质量、形状三方面来比一比，赛一赛，看谁做得更好。
二．评一评
教师结合活动过程出现的情况，进行简单的评价。
评比标准：1.粽子数量与质量。
2.学生活动的参与度。
3.活动区域卫生情况。
三．品一品
煮粽子的过程中安排学生学习不同形状的粽子的包扎方法。通过听故事，看民俗影象资料等，了解粽子文化。
通过比、评、品能够增加活动的趣味性，让学生懂得分享，体会劳动收获的喜悦
活
动
反
思
活动目标
认知
目标
了解端午吃粽子这一民俗的由来，以及端午赛龙舟、插艾草等传统习俗。
能力
目标
初步掌握传统粽子的包裹方法。
情感
目标
传承粽子文化，弘扬民族精神。通过小组合作、比赛等方式，激发学生参与活动的兴趣，激发学生热爱劳动，珍惜劳动果实，热爱生活的美好情感。
重点难点
活动
重点
掌握包粽子的方法
活动
难点
包裹的粽子外观漂亮，不漏米粒