手势礼仪说课课件
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服务礼仪(手势)PPT课件
旅游服务礼仪
——手势
1பைடு நூலகம்
美国心理学家艾伯特.梅 拉比安总结了一个公 式：感情的表达中声 音占17%，内容占38%， 身体语言占55%，由此 可见，行为语言非常 重要。
2
举手致意
它也叫挥手致意。用来向他人 表示问候、致敬、感谢。当你看见 熟悉的人，又无暇分身的时候，就 举手致意，可以立即消除对方的被 冷落感。要掌心向外，面对对方， 指尖朝向上方。千万不要忘记伸开 手掌。
17
手左置缘用 自手，，左 然手放小手 下臂在指握 垂靠在在住 。近前中文
腰臂部件 部内的夹 ，侧位右 右，
18
.
光身开前左 注直始，前 视立记右臂 记，录手托 录头，打住 内略注开文 容低意文件
下保件夹 ，持夹在 目上并胸
19
然角右置缘用 收，手，，左 拢右握放小手 。侧住在指握
肘文在在住 关件前中文 节夹臂部件 节的内的夹 自下侧位右
，
20
右 手 自 然 下 垂 。
夹 前 缘 略 微 上 翘 ，
与 腰 部 之 间 ； 文 件
上 端 ， 夹 在 肘 关 节
左 手 握 住 文 件 夹 右 缘
夹 持 文 件 行 走
21
－使用手势宜亲切自然，手势的直线宜软宜硬，动作切 忌快，猛。 －注意不能掌心向下，不能用手指、食指点人。 －运用手势要注意与面部表情和身体其他部位动作的配 合，这样才更能体现对其他人的尊重和礼貌。
29
目光礼仪
任何时候都不要关注对方的头顶胸部、腹部、 臀部以及下身，这是非常失礼的，因为这些都是 比较私密的部位，注视那里会引起对方的反感， 当然也可能让对方产生遐思，以为除了工作你们 的交往会更密切。而这恰是工作场合非常忌讳的， 私人的事情和工作的事情分开为好，这是一种职 业的工作态度。
——手势
1பைடு நூலகம்
美国心理学家艾伯特.梅 拉比安总结了一个公 式：感情的表达中声 音占17%，内容占38%， 身体语言占55%，由此 可见，行为语言非常 重要。
2
举手致意
它也叫挥手致意。用来向他人 表示问候、致敬、感谢。当你看见 熟悉的人，又无暇分身的时候，就 举手致意，可以立即消除对方的被 冷落感。要掌心向外，面对对方， 指尖朝向上方。千万不要忘记伸开 手掌。
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手左置缘用 自手，，左 然手放小手 下臂在指握 垂靠在在住 。近前中文
腰臂部件 部内的夹 ，侧位右 右，
18
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光身开前左 注直始，前 视立记右臂 记，录手托 录头，打住 内略注开文 容低意文件
下保件夹 ，持夹在 目上并胸
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然角右置缘用 收，手，，左 拢右握放小手 。侧住在指握
肘文在在住 关件前中文 节夹臂部件 节的内的夹 自下侧位右
，
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右 手 自 然 下 垂 。
夹 前 缘 略 微 上 翘 ，
与 腰 部 之 间 ； 文 件
上 端 ， 夹 在 肘 关 节
左 手 握 住 文 件 夹 右 缘
夹 持 文 件 行 走
21
－使用手势宜亲切自然，手势的直线宜软宜硬，动作切 忌快，猛。 －注意不能掌心向下，不能用手指、食指点人。 －运用手势要注意与面部表情和身体其他部位动作的配 合，这样才更能体现对其他人的尊重和礼貌。
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目光礼仪
任何时候都不要关注对方的头顶胸部、腹部、 臀部以及下身，这是非常失礼的，因为这些都是 比较私密的部位，注视那里会引起对方的反感， 当然也可能让对方产生遐思，以为除了工作你们 的交往会更密切。而这恰是工作场合非常忌讳的， 私人的事情和工作的事情分开为好，这是一种职 业的工作态度。
手势礼仪培训课件(共37页)
3我明白那个傍晚的阳台，昙花为什么 一次次 固执地 呼唤我 了。那 最后的 舞蹈中 ，我是 唯一一 位幸运 的伴舞 者。它 离去以 后，我 将用清 水和阳 光守候 那绿色 的舞台 ，等待 它明年 再度巡 回。
4人们对周遭所有事物，只要去“见” ，都会 产生境 界；因 而，人 们读诗 ，只要 去“见 ”，就 能得到 诗的境 界。
，示 了 让一 不
V型手势的含义
一般是指胜利
如果掌心向内，则是贬 低人，侮辱人
在希腊，即使掌心向外， 如手臂伸直，也是对人 不恭。
OK 手势的含义
我国和其他国家： 没有问题
日本、缅甸、韩国： 金钱 印度： 正确、不错
美国、英国： 赞同、了不起 法国： 零或没有 突尼斯： 傻瓜
3、递物、接物
7诗的首联写了暮春时节送别友人时的 情景， 其中既 有对自 然景物 的点染 描绘， 也有对 友人深 情厚谊 的直接 表达， 景中有 情，情 中有景 ，二者 是融合 在一起 的。
另外，如果背手伴 以俯视踱步，则表 示沉思
塔尖式手势
自信的表现 身体后仰，则显得
高傲
双臂交叉在胸前
暗示一种敌意的态 度
自我放松或置身事 外、袖手旁观、看 他人笑话之意。
举大拇指的含义
பைடு நூலகம்
在拇 行大美 厌指 。利国 恶向
亚、 和下 ，英 坏一 表国 蛋般 示和 ；表 好澳 示 、
对 方 希 意 起我 “腊大 国 滚：利 ： 蛋够： 好 ”了表 、
作业:
收集其他一些手势，了解它们的含义。
结束语
注重细节！ 细节决定成败！ 让我和你一起做的更好！
1至夜半时分，昙花盛开时舒展的花瓣 已完整 地收拢 ，重新 闭合成 一枝橄 榄形的 花苞。 很多天 以后我 拿到了 那天晚 上留下 的摄影 照片， 它在开 花前和 开花后 的模样 ，几乎 没有什 么不同 。
手势礼仪(PPT34页)
一、握 手 礼
美国著名盲人女作家海伦·凯 特:“握手,无言胜有言。有的人拒人 千里,握着冷冰冰的手指,就像和凛冽 的北风握手。有些人的手却充满阳 光,握住你使你感到温暖。"
起源说：
握手礼起源于很久的古代。在“刀 耕火种”的原始社会，人们用以防身 和狩猎的主要武器就是棍棒和石头。 传说当人们在路上遭遇陌生人时，如 果双方都无恶意，就放下手中的东西， 伸开双手让对方抚摸掌心，以示亲善。 这种表示友好的习惯沿袭下来就成为 今天的握手礼。
攥紧拳头
暗示进攻、自卫，表 示力量，表示愤怒
自我介绍：
用手掌轻按自己的左胸，表现出端庄、 大方和谦逊。
介绍他人要点：
手心向上，手指自然并拢，手 臂前伸，以肘关节为轴，上身 稍向前倾。
注意避免出现的手势
在交际活动时，有些手势会让人反感，严 重影响形象。比如当众搔头皮、掏耳朵、抠 鼻子、咬指甲、手指在桌上乱写乱画等。
翘起大拇指
好、赞同（欧、美等） 夸奖、称赞（中国） 老爷子 （日本） 搭车（英、新西兰、澳大利亚） 滚蛋（希腊）
Ok 手势的含义
我国和其他国家： 零或三
泰国： 没有问题
日本、缅甸、韩国： 金钱
印度： 正确、不错
美国、英国： 赞同、了不起
法国： 零或没有
◆ 递交文件或图书杂志。在工作和生活中， 若向对方递交文件或图书杂志，应使文字 正面朝着对方，不可倒置。
◆ 递交名片。双方相识以后，应互换名 片。当下级给上级、晚辈给长辈时，一定 要双手恭敬递上。递交时均应将名片的正 面指向对方，以方便对方的观看。
递物方法（二）递送茶杯
递送茶杯应左手托底，将茶杯把指 向客人的右手边，双手递上。
《恰当的手势礼仪》PPT课件
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精选课件
生活中的鼓掌姿势
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精选课件
一、鼓掌的方式
1、应酬式 应酬式的，动作不大，声音也较轻，时间不长，仅
仅是一种礼貌的表现；
2、激烈式 第二种是比较激动的，这种发自内心的掌声，一般
动作比较大，声音也很响亮，感觉比较热烈；
3、狂热式 第三种狂热式是在心情难以抑制的时候，总体来说
要要看当时的情况，区别运用。
精选课件
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精选课件
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精选课件
礼仪手势仪态礼仪 禁忌
（３）在任何情况下都不 要用大拇指指自己的鼻尖 和用手指指点他人。谈到 自己时应用手掌轻按自己 的左胸，那样会显得端庄、 大方、可信。用手指指点 他人的手势是不礼貌的。
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精选课件
会议鼓掌礼仪
鼓掌语就是交际者通过双掌 相拍发出声响传递信息的体 态语言，一般表示欢迎、感 谢、支持、称赞等。
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精选课件
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精选课件
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精选课件
常用仪态礼仪手势仪态礼仪
②请坐手势。如果需要请宾 客作右“请坐”的手势时， 可以用。做法是：五指并拢， 手掌抻直，由身体一侧由下 而上抬起，以肩关节为轴， 到腰的高度再由身前右方摆 去，摆到距身体15厘米，与 大腿同高，并不起过躯干的 位置时停止。目视来宾，面 带微笑。
恰当的手势礼仪
1
精选课件
手势的含义
手势表现的含义非常丰富，表达的感情也非常微妙复杂。如 招手致意、挥手告别、拍手称赞、拱手致谢、举手赞同、摆 手拒绝；手抚是爱、手指是怒、手搂是亲、手捧是敬、手遮 是羞，等等。手势的含义，或是发出信息，或是表示喜恶表 2达感情精选。课件能够恰当地运用手势表情达意，会为交际形象增辉。
文明礼仪培训《手势礼仪》PPT课件
手势的礼仪要求
• 请客人做某事时，应掌心向上，手指自然并 拢，以肘关 节为轴指示目标， 同时上身稍向前倾，以示敬重，切忌 伸出食指来指点。
• 掌心向上的手势有一种诚恳、恭敬的意义 掌心向下则意 味着命令、安排和指标。
• 招手、欢呼、鼓掌都属于手势的范围，应根 据不同场合 和目的恰当运用。
Part Four
感知练习
• 您好，欢迎光临！（在门口行鞠躬礼、基本站姿微笑目视来宾。） • 请。（引导手势——中位手势横摆式——小请） • 请坐。（低位手势指向座位——中请） • 右边第三个门。（高位手势指向来宾所去地点。——大请） • 大家请。（双臂横摆——多请）
LOGO
文明礼仪培训课件
手势礼仪
手势是通过手和手指活动所传达的信息。不同的手势传递不同的信息。 手势表现的含义非常丰富，表达的感情也非常微妙复杂。
LOGO
文明礼仪培训课件
手势礼仪
手势是通过手和手指活动所传达的信息。不同的手势传递不同的信息。 手势表现的含义非常丰富，表达的感情也非常微妙复杂。
01 了解各种手势的含义 02 掌握手势礼仪的要求 03 正确使用常用礼仪手势 04 常用的手势礼仪 05 感知练习
目录
Contents
Part One
正确使用常用 礼仪手势
Gestures are information conveyed through hand and finger movement. Different gestures convey different information.
手势的礼仪要求
① 要规范 ② 自然亲切 ③ 协调一致 ④ 避免不良的手势 ⑤ 不卫生的手势 ⑥ 不稳重的手势 ⑦ 对他人失敬的手势
相关主题
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教学过程
整合阶段 四个情景
结合场景技能训练
分组
抽签
自行准备 场景对话
每组选代表展示 学生互评，教师总结
教学过程
综合阶段
手势服情景训练
学生互评
拓展训练，突破难点
（设计意图）
设计亮点：本环节属拓展训练，意在突破难点。创设情境能把四种 手势糅合在一起。结合工作情景，不但与企业接轨，而且学生在练
教学过程
学生练习成果反馈
教学过程
教学 评价
1、老师针对学生完
成任务的表现给适 当的点评，以鼓励 为主，建议为辅。
2、老师要求学生完成 任务评价表，课后交 到老师处，从而了解 每个学生对本节课的 掌握情况。
3、学生观看同学的
练习视频，互相点评。 家长也可下载观看后 对孩子的表现进行点 评。教师再加以评价。
教法设计
说教法
通过你帮我扶，促进共同发展
调动学生的热情和兴趣
帮助学生指明学习的方向
学法设计
说学法
QQ即时通信
视频
实训辅助手段
图片
手机微信
教学过程
课堂 流程
5分钟
小结作业 反馈提高
10分钟
手势服务 综合演练 传递“情” 展示“美” 欣赏向往 课前热身
8分钟 20分钟
结合场景 技能训练
基础手势 分解训练
2分钟
激趣导入
面部放松操
教学过程
课前 准备
在课前我让酒店班学生搜 集一些在日常生活中使用 手势的图片。 让学生从QQ群共享文件 夹里下载教师自己录制的 讲解微视频，课前预习。
教学过程
导入
观察与激趣
◎ 设计意图：通过图片导入，给予学生直观的刺激，学生能快速进入
本课主题，观察图片既活跃了课堂气氛，也提高了学生的学习兴趣。
教学过程
学生填写表格，总结四种手势的基本要素 基础手势分解训练
横摆式
动作 要领 使用 场合 礼貌 用语 肩下
曲臂式
手臂向里弯曲
提臂式
手掌指向椅子
直臂式
与肩平
迎来送 往时 “请进”
当一只手拿着东西， 做出“请”的手势时 “里边请”
请人入座时
指引远距离方 向时 “请往前走”
“请坐”
教学过程
基础阶段
展示任务 反馈评价
教学反思
学生能初步掌 握手势礼仪接 待技能
重要的是持之 以恒的训练
在现场服务中 强化和巩固
在今后课程中不 断加强学生的培养
情感目标
能力目标
知识目标
学生掌握四 种常用手势。
熟练掌握常用 手势 ，将其 运用到实际工 作生活中。
培养学生勇于实 践、敢于表现， 从而提高自信心。 培养学生的职业 意识。
教学分析
说实训 重难点
实训重点
四种手势的动作要领
实训难点
手势的综合运用
教法设计
说教法
符合操作技能形成规律，增强课堂吸引力
突破重难点
教学评价
设计 依据
一是检验本节课的教学效果；
二是让学生了解自己本节课的表现，增强学生的自信心。
课堂实训情况评价与反馈表(组长课后填写）
练习任务描述 项目（10分） 学生自评 组长或教师 评价 平均得分
训练态度（1.5分）
操作技能或任务完成质量（5分） 协作互助训练情况（1.5分） 操作障碍情况描述（1分） 评价公正、客观（1分） 本组技能训练特长生 对课堂教学的评价与建议（实训方 式、手段、内容等评价与建议）
教学分析
说学情 具有较强的表现 欲，喜欢刺激和 挑战，但不喜欢 讲述型理论教学。
追求美的倾向心 理明显，对礼仪 课程学习有比较 浓厚的兴。
高一旅游 专业学生 已初步掌握服务仪 容、仪表、仪态等 礼仪规范知识和服 务技。 有一定的认知和 能力基础，熟悉 小组合作、角色 扮演等教学法。
教学分析
说实训 目标
习过程中还树立良好的职业意识，在以后的实习工作中学生会自然
而然的将课堂上所学的知识正确的融入到实际的工作中，增强他们 的自信心，使学生更加热爱自己的专业。
教学过程
小结作业
巩固提高
评价评选
思考小结
课外拓展
巩固提高
小结升华，树立意识
设计意图
设计亮点：小结升华，让学生肯定自己的优点，明确自己的不 足。使学生树立优质的服务意识。
手势礼仪
1 2
说教学理念
说教材
3
4 5 6 7
说学情
说教学目标 说教法与学法 说教学过程 说教学反思
说 课 内 容
1
1、本课时进行了实训化的课堂教
学改革。
2、通过设计情景、小组活动模式
引导学生进入真实情境，学习手势语 相关礼仪知识。
教学分析
说教材
手势的重要作用
手势的训练方 式，以及服务 人员使用手势 礼仪的重要性。
教学过程
拓展延伸
布置 作业
反馈提高
两人一组情景练习：把客户引领进办公室，并送客离开。
作业要求：1、课后到班级 QQ群的共享文件夹里把老师 自己录的四种手势的示范讲 解微视频下载下来进行反复 观看，加深印象。 2、自行录制最满意的情景 练习视频，上传至群共享里， 建议家长一块观看点评，同 学之间互评，老师再加以评 价。
基础手势分解训练
示范讲解
模仿练习
个人展示
教师评价
熟知方法，突出重点
（设计意图）
设计意图：本环节的设计是让学生自己掌握手势礼仪动作的同时培 养他们自主学习的能力，突出教学的重点。学生先通过观看视频初
步了解，再通过练习和优秀学生的展示深入了解，最后通过完成表
格对手势礼仪有一个深刻的认识。学生遵循从简单到复杂阶梯式的 递进学习，逐步掌握手势礼仪的要点。