4-1 第四章 供应链管理策略 第一节QR
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菏泽学院经济系
玛莎百货
英国玛莎百货从创立至今已经有126年 的历史，是英国最大的跨国商业零售集团。 玛莎百货在英国本土开设了600家分店， 遍布英国各个城市和地区，在全球40个国 家和地区共开设了285家分店。2008年， 玛莎百货在上海开设了中国大陆的第一家 分店。综观其100余年的发展历程，会发 现玛莎百货一直都在不断创新，并且多次 引发百货业的革命性变化。
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调查结果ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 从面料到做成服装并送达顾客手中的 周期长达66周，而其中40周为仓储和 运输时间 •
难以满足顾客对 时尚、新面料、 在纺织服装行业的整个生产销售过程 季节时令等要求
中，仅有5%的时间服务于加工和制造， 其余95%的时间都用于储存、装卸、 等待加工和运输
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Wal-Mart的先行探索
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四、实施QR的效果
• • • • • • • 1.减少削价损失及降低了流通费用 2.降低了管理费用 3.更好地计划生产 4.提高了销售效率 5.降低了采购成本 6.加快库存周转 7.更好地为顾客服务
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五、QR的作用
利用信息技术提高了在最近的可能时
间内完成物流作业和尽快地交付所需存货
• 1983年沃尔玛导入了销售时点系统 （POS，Point of Sales），并且由于当 时采用了UPC条码，所以在整个行业 最早实现了产业链中的信息共享，沃 尔玛成为QR的主导者。 • 在纤维纺织品领域沃尔玛与休闲服装 生产商塞米诺尔和面料生产商米尼肯 公司结成了供应链管理体系，该QR体 系大大提高了参与各方的经营绩效， 有力地提升了相关产品的竞争力。
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M & S 面对生存竞争的应对策略
• 与制造商建立直接联系 • 大力发展自有品牌 • 人性化服务和社会责任感
• 紧跟潮流,相时而动
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第一节 快速反应
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一、快速反应策略的产生背景与概念
• 起因于 20世纪80年代美国成衣制造的平
均生产周期过长，导致存货成本与缺货
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ZARA是西班牙Inditex集 团旗下的一个子公司，它既是 服装品牌，也是专营ZARA品 牌服装的连锁零售品牌。
1975年设立于西班牙的ZARA，隶属于 Inditex集团，为全球排名第三、西班牙排 名第一的服装商，在世界各地56个国家内， 设立超过两千多家的服装连锁店。 ZARA深受全球时尚青年的喜爱，设计 师品牌的优异设计，价格却更为低廉，简 单来说就是让平民拥抱High Fashion。
菏泽学院经济系
• 小案例：国内零售巨头为快速反应市场展开激 烈竞争
在存货周转天数上，国内几大家电零售商的指 标为：国美44.67天，苏宁43.31天，永乐38.71天。 从2004年以来，3家企业的存货周转天数都在增加， 而国美一直是周转天数最多的。分析认为，存货 周转天数主要受店面扩张速度的影响，上一阶段 苏宁快速扩张店面，导致存货周转天数“被动式” 增加。但是，在店面扩张速度与国美类似的情况 下，苏宁的周转天数仍然低于国美，显示了其较 好的存货管理能力。
供应链管理(SCM)是在20世纪70年代晚期， Keith Oliver通过和Skf、Heineken、 Hoechst、Cadbury-Schweppes、Philips 等客户接触的过程中逐渐形成了自己的 观点。 Keith Oliver:曾经认为“SCM”这个词会很 快消失，但“SCM”不仅没有消失，还很 快地进入了公众领域。
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QR的概念
• 快速反应系统(quick response)是指通过零 售商和生产厂家建立良好的伙伴关系，利 用EDI等信息技术，进行销售时点以及订货 补充等经营信息的交换，用多频度、小数 量配送方式连续补充商品，用来实现销售 额增长、客户服务的最佳化以及库存量、 商品缺货、商品风险和减价最小化目标的 一个物流管理系统模式。
的能力。这样就可减少传统上按预期的顾
客需求过度地储备存货的情况。快速反应
的能力把作业的重点从存货储备转移到运
输。
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六、QR的初衷与结果
初衷： 对抗进 口商品
QR系统 管理迅速 在各国企 业界扩展
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七、当前发展
• 现在，QR方法成为零售商实现竞争 优势的工具。同时随着零售商和供应 商结成战略联盟，竞争方式也从企业 与企业间的竞争转变为战略联盟之间 的竞争。
率偏高的情况，无法面对其它进口产品
的激烈竞争，使得几个主要的平价连锁
体系Wal-Mart与K-Mart，及成衣制造商
为主力开始探索解决途径。
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应对策略
• 倡导政府制订遏制进口政策 • 加快行业内部革新，提升生产率
• 成立“用国货为荣委员会”加强国 内纺织品的宣传、促销 • 委托零售业咨询公司Kurt salmon从 事提高竞争力的调查
第四章 供应链管 理策略
学习目标
• 1．正确理解QR的内涵；
• 2．正确理解ECR 含义和特征；
• 3．比较QR与ECR的异同。 • 4．了解CPRF的业务模型
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授课对象 时间安排
教学重难点
2010级物流管理专业
2课时
重点：QR与ECR的异同
难点：CPRF的业务模型
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案例导入：
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依托技术基础:
EDI FMS Bar Code
QR
JIT
POS
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二、QR的实施步骤
1.安装使用条形码和EDI 2.固定周期补货 3.建立先进的补货联盟 4.进行零售空间管理 5.联合产品开发
6.快速反应的集成
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三、实施QR的前提
• 1.改变传统的经营运作方式 • 2.上下游企业建立战略伙伴关系 • 3.开发利用现代化信息处理技术 • 4.压缩产品需求订单，减小“牛鞭效应”
玛莎百货
英国玛莎百货从创立至今已经有126年 的历史，是英国最大的跨国商业零售集团。 玛莎百货在英国本土开设了600家分店， 遍布英国各个城市和地区，在全球40个国 家和地区共开设了285家分店。2008年， 玛莎百货在上海开设了中国大陆的第一家 分店。综观其100余年的发展历程，会发 现玛莎百货一直都在不断创新，并且多次 引发百货业的革命性变化。
菏泽学院经济系
调查结果ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 从面料到做成服装并送达顾客手中的 周期长达66周，而其中40周为仓储和 运输时间 •
难以满足顾客对 时尚、新面料、 在纺织服装行业的整个生产销售过程 季节时令等要求
中，仅有5%的时间服务于加工和制造， 其余95%的时间都用于储存、装卸、 等待加工和运输
菏泽学院经济系
Wal-Mart的先行探索
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四、实施QR的效果
• • • • • • • 1.减少削价损失及降低了流通费用 2.降低了管理费用 3.更好地计划生产 4.提高了销售效率 5.降低了采购成本 6.加快库存周转 7.更好地为顾客服务
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五、QR的作用
利用信息技术提高了在最近的可能时
间内完成物流作业和尽快地交付所需存货
• 1983年沃尔玛导入了销售时点系统 （POS，Point of Sales），并且由于当 时采用了UPC条码，所以在整个行业 最早实现了产业链中的信息共享，沃 尔玛成为QR的主导者。 • 在纤维纺织品领域沃尔玛与休闲服装 生产商塞米诺尔和面料生产商米尼肯 公司结成了供应链管理体系，该QR体 系大大提高了参与各方的经营绩效， 有力地提升了相关产品的竞争力。
菏泽学院经济系
M & S 面对生存竞争的应对策略
• 与制造商建立直接联系 • 大力发展自有品牌 • 人性化服务和社会责任感
• 紧跟潮流,相时而动
菏泽学院经济系
第一节 快速反应
菏泽学院经济系
一、快速反应策略的产生背景与概念
• 起因于 20世纪80年代美国成衣制造的平
均生产周期过长，导致存货成本与缺货
菏泽学院经济系
菏泽学院经济系
ZARA是西班牙Inditex集 团旗下的一个子公司，它既是 服装品牌，也是专营ZARA品 牌服装的连锁零售品牌。
1975年设立于西班牙的ZARA，隶属于 Inditex集团，为全球排名第三、西班牙排 名第一的服装商，在世界各地56个国家内， 设立超过两千多家的服装连锁店。 ZARA深受全球时尚青年的喜爱，设计 师品牌的优异设计，价格却更为低廉，简 单来说就是让平民拥抱High Fashion。
菏泽学院经济系
• 小案例：国内零售巨头为快速反应市场展开激 烈竞争
在存货周转天数上，国内几大家电零售商的指 标为：国美44.67天，苏宁43.31天，永乐38.71天。 从2004年以来，3家企业的存货周转天数都在增加， 而国美一直是周转天数最多的。分析认为，存货 周转天数主要受店面扩张速度的影响，上一阶段 苏宁快速扩张店面，导致存货周转天数“被动式” 增加。但是，在店面扩张速度与国美类似的情况 下，苏宁的周转天数仍然低于国美，显示了其较 好的存货管理能力。
供应链管理(SCM)是在20世纪70年代晚期， Keith Oliver通过和Skf、Heineken、 Hoechst、Cadbury-Schweppes、Philips 等客户接触的过程中逐渐形成了自己的 观点。 Keith Oliver:曾经认为“SCM”这个词会很 快消失，但“SCM”不仅没有消失，还很 快地进入了公众领域。
菏泽学院经济系
QR的概念
• 快速反应系统(quick response)是指通过零 售商和生产厂家建立良好的伙伴关系，利 用EDI等信息技术，进行销售时点以及订货 补充等经营信息的交换，用多频度、小数 量配送方式连续补充商品，用来实现销售 额增长、客户服务的最佳化以及库存量、 商品缺货、商品风险和减价最小化目标的 一个物流管理系统模式。
的能力。这样就可减少传统上按预期的顾
客需求过度地储备存货的情况。快速反应
的能力把作业的重点从存货储备转移到运
输。
菏泽学院经济系
六、QR的初衷与结果
初衷： 对抗进 口商品
QR系统 管理迅速 在各国企 业界扩展
菏泽学院经济系
七、当前发展
• 现在，QR方法成为零售商实现竞争 优势的工具。同时随着零售商和供应 商结成战略联盟，竞争方式也从企业 与企业间的竞争转变为战略联盟之间 的竞争。
率偏高的情况，无法面对其它进口产品
的激烈竞争，使得几个主要的平价连锁
体系Wal-Mart与K-Mart，及成衣制造商
为主力开始探索解决途径。
菏泽学院经济系
应对策略
• 倡导政府制订遏制进口政策 • 加快行业内部革新，提升生产率
• 成立“用国货为荣委员会”加强国 内纺织品的宣传、促销 • 委托零售业咨询公司Kurt salmon从 事提高竞争力的调查
第四章 供应链管 理策略
学习目标
• 1．正确理解QR的内涵；
• 2．正确理解ECR 含义和特征；
• 3．比较QR与ECR的异同。 • 4．了解CPRF的业务模型
菏泽学院经济系
授课对象 时间安排
教学重难点
2010级物流管理专业
2课时
重点：QR与ECR的异同
难点：CPRF的业务模型
菏泽学院经济系
案例导入：
菏泽学院经济系
依托技术基础:
EDI FMS Bar Code
QR
JIT
POS
菏泽学院经济系
二、QR的实施步骤
1.安装使用条形码和EDI 2.固定周期补货 3.建立先进的补货联盟 4.进行零售空间管理 5.联合产品开发
6.快速反应的集成
菏泽学院经济系
三、实施QR的前提
• 1.改变传统的经营运作方式 • 2.上下游企业建立战略伙伴关系 • 3.开发利用现代化信息处理技术 • 4.压缩产品需求订单，减小“牛鞭效应”