钱钟书《吃饭》PPT演示课件
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作为作家与学者的钱钟书,在二十世纪九十年 代文化语境中与陈寅恪、顾准等人一起成为 某种文化英雄的符号与象征。
5
钱钟书(1910-1998) 现代文学研究家、作家、文学史 家、古典文学研究家、学者。字默存，号槐聚，曾用笔名中 书君，江苏无锡人。生于无锡城书香门第“钱绳武堂”，古 文家钱基博的长子，自幼受到传统经史方面的教育。
钱钟书精通英、法、意、德、拉丁、西班牙 9 等多种语言。
才子姻缘
1932年，钱钟书在清华园认识了无锡名门才媛 杨绛。 文学上的共同爱好，使他俩一见钟情。 他俩的结合成为清华园的一段佳话。1935年钱 钟书留学英国前与杨绛完婚，是年秋天一起去 英国留学。
10
携手夕阳
11
书香人家（“我们仨”）
1998年12月19日，先生在北京逝世，享年88岁。
1
6
7
8
勤奋博学
钱钟书在清华大学读书时，就立下“横扫清 华图书馆”的志向，他把更多的时间都用在 了读书上，上课时也是手不释卷地看自己喜 爱的书。据传清华藏书，画线与评点多出自 他的手笔。
钱钟书还有读大部头字典的兴趣，时时读得 开怀大笑。每读一书，他都要做读书笔记， 摘出精华，指出谬误，供自已写作时连类征 引。
讽刺性长篇小说《围城》，才情横溢，妙喻 连篇，刻画人物惟妙惟肖，具有独特的艺术特色。 无论他的散文或小说，都具有机智隽永的特点。17
钱钟书
在二十世纪中国学术史上,努力沟通中西,
融会中西的学者并不在少数。但从来也没有 人像钱钟书这样,以宏阔的视野和强烈的当代 性,将全部的人类文化都作为自己的考察对象, 加以融会沟通,抉发出人类文化话语背后固有 的千丝万缕的联系。
19岁考清华，数学只得了15分，因中英文特优，清华校 长罗家伦破格录取了他。
1935年和作家、翻译家杨绛结婚。 后同赴英留学。 1937年毕业于英国牛津大学，获副博士学位。旋赴法国巴黎 大学进修法国文学。1941年曾羁居于沦陷的上海，创作颇丰。 1949年，清华任教。1953年调中国文学研究所。1969年与杨 绛同下到河南“五七干校”。1972年回京。
——钱钟书
22
钱钟书在写作散文的当时，并没有“人 生边上”的生命边缘化感觉，相反，他是充 满生命和思想的朝气的，持有积极入世、干 预现实的人生态度。
《吃饭》体现了他纵横捭阖、针砭时事 的青春朝气和才华。
23
中国饮食文化
“一般动物的吃，只是为了生存，而人类 的吃，尤其是中国人的吃，则是一种社会行 为，除了生存的目的，还有许多其他的意义， 各种社会观念、人际关系，必然渗透到吃里 来，通过饮食的方式来表现它。”
一个人的缺点正像猴子的尾 巴，猴子蹲在地面的时候，尾巴 是看不见的，直到它向树上爬， 就把后部供大众瞻仰，可是这红 臀长尾巴本来就有，并非地位爬 高了的新标识。
20
《吃饭》鉴赏
21
背景
选自《写在人生边上》 （1941年 ）
人生据说是一部大书。假 使人生是一部大书，那末，下 面的几篇散文只能算是写在人 生边上的。这本书真大！一时 不易看完，就是写过的边上也 还留下好多空间。
钱钟书几部主要著作介绍
钱钟书同时还著有散文集《写在人生边上》 (1941)，短篇小说集《人•兽•鬼》(1946)，长篇 小说《围城》(1947)等。
钱钟书的散文爱用看似荒唐、充满偏见的话 来表达，反话正说，寓庄于谐。但这“谬悠之说， 荒唐之言，无端之词”(庄子语)中却蕴含着对人 生这一严肃重大主题的思考。
14
二、钱钟书几部主要著作介绍
《管锥编》（1979）是一部用文言和札记形 式写成的研究中国古代文化的学术著作，对《左 传正义》等十种古籍经典进行了解读评析。
以文艺为主，囊括中外文、史、哲各个方 面。既有从古到今、从中到外的重要典籍的大量 引用，又征引别人不经意或不屑援引的笔记、小 说、戏曲。全文共征引四千位作家的上万种著作， 其中西方作家达千人以上，计一千七百八十种著 作，涵括数种语言。
季 进 《穿越蔽障 重返经
典——略论钱钟书的当代意义》
18
三 、钱钟书之文风
1、文如其人，智慧而又尖锐， 2、旁征博引、学贯中西 3、幽默风趣，调侃之间道出人间百态。
19
《围城》
孩子不足两岁，塌鼻子，眼睛两条斜缝，眉毛高高 在上，跟眼睛远隔得彼此要害相思病，活像报上讽刺画 里中国人的脸。
吃饭
1
吃饭——钱钟书
2
一 钱钟书其人
“文化昆仑” 当代“第一博学鸿儒”
3
他,精通古今中外的学 问,他懂得六种外语,他 的记忆力象照相机一般, 过目不忘,他的头脑被 誉为二十世纪最具智慧 的头脑!”
4
钱钟书
面对《管锥编》有人惊叹：“其内容之渊博，思路之开阔， 联想之活泼，想象之奇特，实属人类罕见。一个人的大脑怎 么可能记得古今中外如此浩瀚的内容？一个人的大脑怎么可 能将广袤复杂的中西文化如此挥洒自如地连接和打通？”
24
饮食文化
饮食与交际：中国是世界上最重视吃的国家， 中国人见面的第一句问候是：“您吃了 吗？”。
饮食与世态百相 饮食与政治 饮食与历史
25
“中国人也许拥有世界各民族中最坚硬的 牙齿，天上飞的地上走的水里游的，几乎遇 见的都要吃掉’”
“从此后，只许死别，不许生离” 12
钱 钟 书 手 迹
13
淡漠名利Baidu Nhomakorabea
“假如你吃了一个鸡蛋觉得不错, 何必认识那下蛋的母鸡呢?”
国内18家省级电视台拟拍大型系列电视片《当代 中华文化名人录》，钱钟书婉言谢绝采访。“我都 姓了一辈子‘钱’了，还会迷信这东西吗?”
美国普林斯顿大学曾邀请他前往讲学。实际授 课时间只有8个小时，开价16万美金，交通、住宿、 餐饮费另行提供，可偕夫人同往。钱钟书不假思索 地回绝了。
15
钱钟书几部主要著作介绍
《谈艺录》（1949）全书采用传统诗话的札 记式写法，论述中国古代诗歌，尤其是唐宋以下 的诗人诗作。据陆文虎《谈艺录索引》统计，涉 及古代诗话：宋36种，金元10种，明15种，清代 近70种。
《宋诗选注》(1958)提出了新的选诗原则， 在注释上既保持了传统选本的一些基本特色，又 突破了传统选本止于注解、疏证的局限，对诗歌 创作中的许多问题，贯通中西，做了精见迭出的 阐发，对随后的选本产生了一定的影响。 16
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钱钟书(1910-1998) 现代文学研究家、作家、文学史 家、古典文学研究家、学者。字默存，号槐聚，曾用笔名中 书君，江苏无锡人。生于无锡城书香门第“钱绳武堂”，古 文家钱基博的长子，自幼受到传统经史方面的教育。
钱钟书精通英、法、意、德、拉丁、西班牙 9 等多种语言。
才子姻缘
1932年，钱钟书在清华园认识了无锡名门才媛 杨绛。 文学上的共同爱好，使他俩一见钟情。 他俩的结合成为清华园的一段佳话。1935年钱 钟书留学英国前与杨绛完婚，是年秋天一起去 英国留学。
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携手夕阳
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书香人家（“我们仨”）
1998年12月19日，先生在北京逝世，享年88岁。
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勤奋博学
钱钟书在清华大学读书时，就立下“横扫清 华图书馆”的志向，他把更多的时间都用在 了读书上，上课时也是手不释卷地看自己喜 爱的书。据传清华藏书，画线与评点多出自 他的手笔。
钱钟书还有读大部头字典的兴趣，时时读得 开怀大笑。每读一书，他都要做读书笔记， 摘出精华，指出谬误，供自已写作时连类征 引。
讽刺性长篇小说《围城》，才情横溢，妙喻 连篇，刻画人物惟妙惟肖，具有独特的艺术特色。 无论他的散文或小说，都具有机智隽永的特点。17
钱钟书
在二十世纪中国学术史上,努力沟通中西,
融会中西的学者并不在少数。但从来也没有 人像钱钟书这样,以宏阔的视野和强烈的当代 性,将全部的人类文化都作为自己的考察对象, 加以融会沟通,抉发出人类文化话语背后固有 的千丝万缕的联系。
19岁考清华，数学只得了15分，因中英文特优，清华校 长罗家伦破格录取了他。
1935年和作家、翻译家杨绛结婚。 后同赴英留学。 1937年毕业于英国牛津大学，获副博士学位。旋赴法国巴黎 大学进修法国文学。1941年曾羁居于沦陷的上海，创作颇丰。 1949年，清华任教。1953年调中国文学研究所。1969年与杨 绛同下到河南“五七干校”。1972年回京。
——钱钟书
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钱钟书在写作散文的当时，并没有“人 生边上”的生命边缘化感觉，相反，他是充 满生命和思想的朝气的，持有积极入世、干 预现实的人生态度。
《吃饭》体现了他纵横捭阖、针砭时事 的青春朝气和才华。
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中国饮食文化
“一般动物的吃，只是为了生存，而人类 的吃，尤其是中国人的吃，则是一种社会行 为，除了生存的目的，还有许多其他的意义， 各种社会观念、人际关系，必然渗透到吃里 来，通过饮食的方式来表现它。”
一个人的缺点正像猴子的尾 巴，猴子蹲在地面的时候，尾巴 是看不见的，直到它向树上爬， 就把后部供大众瞻仰，可是这红 臀长尾巴本来就有，并非地位爬 高了的新标识。
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《吃饭》鉴赏
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背景
选自《写在人生边上》 （1941年 ）
人生据说是一部大书。假 使人生是一部大书，那末，下 面的几篇散文只能算是写在人 生边上的。这本书真大！一时 不易看完，就是写过的边上也 还留下好多空间。
钱钟书几部主要著作介绍
钱钟书同时还著有散文集《写在人生边上》 (1941)，短篇小说集《人•兽•鬼》(1946)，长篇 小说《围城》(1947)等。
钱钟书的散文爱用看似荒唐、充满偏见的话 来表达，反话正说，寓庄于谐。但这“谬悠之说， 荒唐之言，无端之词”(庄子语)中却蕴含着对人 生这一严肃重大主题的思考。
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二、钱钟书几部主要著作介绍
《管锥编》（1979）是一部用文言和札记形 式写成的研究中国古代文化的学术著作，对《左 传正义》等十种古籍经典进行了解读评析。
以文艺为主，囊括中外文、史、哲各个方 面。既有从古到今、从中到外的重要典籍的大量 引用，又征引别人不经意或不屑援引的笔记、小 说、戏曲。全文共征引四千位作家的上万种著作， 其中西方作家达千人以上，计一千七百八十种著 作，涵括数种语言。
季 进 《穿越蔽障 重返经
典——略论钱钟书的当代意义》
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三 、钱钟书之文风
1、文如其人，智慧而又尖锐， 2、旁征博引、学贯中西 3、幽默风趣，调侃之间道出人间百态。
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《围城》
孩子不足两岁，塌鼻子，眼睛两条斜缝，眉毛高高 在上，跟眼睛远隔得彼此要害相思病，活像报上讽刺画 里中国人的脸。
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吃饭——钱钟书
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一 钱钟书其人
“文化昆仑” 当代“第一博学鸿儒”
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他,精通古今中外的学 问,他懂得六种外语,他 的记忆力象照相机一般, 过目不忘,他的头脑被 誉为二十世纪最具智慧 的头脑!”
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钱钟书
面对《管锥编》有人惊叹：“其内容之渊博，思路之开阔， 联想之活泼，想象之奇特，实属人类罕见。一个人的大脑怎 么可能记得古今中外如此浩瀚的内容？一个人的大脑怎么可 能将广袤复杂的中西文化如此挥洒自如地连接和打通？”
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饮食文化
饮食与交际：中国是世界上最重视吃的国家， 中国人见面的第一句问候是：“您吃了 吗？”。
饮食与世态百相 饮食与政治 饮食与历史
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“中国人也许拥有世界各民族中最坚硬的 牙齿，天上飞的地上走的水里游的，几乎遇 见的都要吃掉’”
“从此后，只许死别，不许生离” 12
钱 钟 书 手 迹
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淡漠名利Baidu Nhomakorabea
“假如你吃了一个鸡蛋觉得不错, 何必认识那下蛋的母鸡呢?”
国内18家省级电视台拟拍大型系列电视片《当代 中华文化名人录》，钱钟书婉言谢绝采访。“我都 姓了一辈子‘钱’了，还会迷信这东西吗?”
美国普林斯顿大学曾邀请他前往讲学。实际授 课时间只有8个小时，开价16万美金，交通、住宿、 餐饮费另行提供，可偕夫人同往。钱钟书不假思索 地回绝了。
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钱钟书几部主要著作介绍
《谈艺录》（1949）全书采用传统诗话的札 记式写法，论述中国古代诗歌，尤其是唐宋以下 的诗人诗作。据陆文虎《谈艺录索引》统计，涉 及古代诗话：宋36种，金元10种，明15种，清代 近70种。
《宋诗选注》(1958)提出了新的选诗原则， 在注释上既保持了传统选本的一些基本特色，又 突破了传统选本止于注解、疏证的局限，对诗歌 创作中的许多问题，贯通中西，做了精见迭出的 阐发，对随后的选本产生了一定的影响。 16