乙醇、醇类PPT课件(上课用)

总结
依据 反应条件
反应产物
有关数据
结论 官能团种类 官能团位置 官能团个数
巩固训练
1、（2008·上海高考·26）某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化 的实验。
（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的
化学反应方程式_2__C_u_+_O__2_____2_C_u_O_______________；
97.有三个人是我的朋友爱我的人.恨 我的人 .以及 对我冷 漠的人 。 爱我的人教我温柔；恨我的人教我谨 慎；对 我冷漠 的人教 我自立 。――[J·E·丁 格] 98.过去的事已经一去不复返。聪明 的人是 考虑现 在和未 来，根 本无暇 去想过 去的事 。――[英国哲 学家培 根]
99.真正的发现之旅不只是为了寻找 全新的 景色， 也为了 拥有全 新的眼 光。― ―[马塞 尔·普 劳斯特]
（2）G能发生银镜反应，也能使溴的四氯化碳溶液褪色，则G的
结构简式为__________。
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2、（2009·全国理综卷2·29）A、B、C、D、E、F、J、H、I、J均为有机化合 物。根据以下框图，回答问题
（3）⑤的化学方程式是________________________； ⑨的化学方程式是________________________；
7、人往往有时候为了争夺名利，有时 驱车去 争，有 时驱马 去夺， 想方设 法，不 遗余力 。压力 挑战， 这一切 消极的 东西都 是我进 取成功 的催化 剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有 理由;面对困 难，智 者想尽 千方百 计，愚 者说尽 千言万 语;老实 人不一 定可靠 ，但可 靠的必 定是老 实人;时 间，抓 起来是 黄金， 抓不起 来是流 水。
例：对于分子式为C8H10O的有机物A，若不能与 金属钠反应放出氢气，则A可能结构有（ B ）
A、
B、
C、
D、
活动一
请列举乙醇在各种条件下发生取代反应的化学方程 式，并注明断键位置？（注：有哪些取代反应？）
1、与活泼金属： 2CH3CH2OH+2Na→_____________________，断键位置___。
100.这个世界总是充满美好的事物 ，然而 能看到 这些美 好事物 的人， 事实上 是少之 又少。 ――[罗 丹]
101.称赞不但对人的感情，而且对 人的理 智也发 生巨大 的作用 ，在这 种令人 愉快的 影响之 下，我 觉得更 加聪明 了，各 种想法 ，以异 常的速 度接连 涌入我 的脑际 。――[托尔斯 泰]
nHOCH2COOH
O
——[ OCH2 C—]n— + n H2O
活动二
请写出乙醇在一定条件下发生消去反 应和催化氧化反应的化学方程式，并 标出断键位置。
1、消去反应： CH3CH2OH
______________________，断键位置___。
2、催化氧化： 2CH3CH2OH+O2
______________，断键位置___。
108.快乐和智能的区别在于：自认 最快乐 的人实 际上就 是最快 乐的， 但自认 为最明 智的人 一般而 言却是 最愚蠢 的。― ―[卡雷 贝·C·科 尔顿]
109.每个人皆有连自己都不清楚的 潜在能 力。无 论是谁 ，在千 钧一发 之际， 往往能 轻易解 决从前 认为极 不可能 解决的 事。― ―[戴尔·卡内基 ]
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2、（2009·全国理综卷2·29）A、B、C、D、E、F、J、H、I、J 均为有机化合物。根据以下框图，回答问题
（4）①的反应类型是水__解__反__应_；④的反应类型是_取__代__反_应__；⑦的 反应类型是_氧_化__反__应__。
、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与 诚信的 人相伴 ，聪明 总与高 尚的人 相伴， 魅力 94.对一个适度工作的人而言，快乐 来自于 工作， 有如花 朵结果 前拥有 彩色的 花瓣。 ――[约 翰·拉 斯金]
106.休息并非无所事事，夏日炎炎 时躺在 树底下 的草地 ，听着 潺潺的 水声， 看着飘 过的白 云，亦 非浪费 时间。 ――[约 翰·罗伯 克]
107.没有人会只因年龄而衰老，我 们是因 放弃我 们的理 想而衰 老。年 龄会使 皮肤老 化，而 放弃热 情却会 使灵魂 老化。 ――[撒 母耳·厄 尔曼]
CH3CH2OH+CuO
CH2CHO+H2O+Cu
在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明 该乙醇氧化反应是_放__热___反应。 （2）甲和乙两个水浴作用不相同。 甲的作用是___加__热_____；乙的作用是____冷__却_____。 （3）反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是 _乙__醇__、__乙__醛__、__水___。集气瓶中收集到的气体主要成分是__氮__气____。
104.我们最容易不吝惜的是时间， 而我们 应该最 担心的 也是时 间；因 为没有 时间的 话，我 们在世 界上什 么也不 能做。 ――[威 廉·彭]
105.人类的悲剧，就是想延长自己 的寿命 。我们 往往只 憧憬地 平线那 端的神 奇【违 禁词， 被屏蔽 】，而 忘了去 欣赏今 天窗外 正在盛 开的玫 瑰花。 ――[戴 尔·卡内 基]
25、我学习了一生，现在我还在学习， 而将来 ，只要 我还有 精力， 我还要 学习下 去。— —别林 斯基 2、人生就有许多这样的奇迹，看似比 登天还 难的事 ，有时 轻而易 举就可 以做到 ，其中 的差别 就在于 非凡的 信念。 3、影响我们人生的绝不仅仅是环境， 其实是 心态在 控制个 人的行 动和思 想。同 时，心 态也决 定了一 个人的 视野和 成就， 甚至一 生。
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2、（2009·全国理综卷2·29）A、B、C、D、E、F、J、H、I、J 均为有机化合物。根据以下框图，回答问题
（1）B、C均为有支链的有机化合物，B的结构简式为_________ ，C在浓硫酸作用下加热反应只能生成一种烯烃D，D的结构简 式为______________。
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2、（2009·全国理综卷2·29）A、B、C、D、E、F、J、H、I、J 均为有机化合物。根据以下框图，回答问题
合作探究
2、下列几种醇：
CH3OH、
、
、
、
（1）能发生消去反应的是哪几种？产物分别是来自百度文库么？
小结 ！
醇分子中，羟基所处碳原子的邻位碳原子上 必须连有氢原子，才可发生消去反应，生成不饱 和的键。
若邻位碳原子上的氢原子个数不相同，则消 去产物有同分异构体。
合作探究
2、下列几种醇：
CH3OH、
、
、
、
（1）能发生消去反应的是哪几种？产物分别是什么？ （2）能发生催化氧化反应的是哪几种？产物分别是什么？
（复习课）
考纲预览
1、了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表 物的组成和结构特点以及它们的相互联系。了解 它们的主要性质及其应用。
2、举例说明卤代烃、醇类、酚类在有机合成中和有 机化工中的重要作用。
3、了解取代反应和消去反应。
4、结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能 产生的影响。关注有机化合物的安全使用问题。
2、与HX反应： CH3CH2OH+HBr→______________________ ，断键位置___。
3、分子间脱水： CH3CH2OH+CH3CH2OH 4、酯化反应： CH3CH2OH+CH3COOH
_____________ ，断键位置___。 _______________，断键位置___ 。
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在烃的含氧衍生物中，醇的化学性质比较活泼， 既易氧化又能与多种试剂发生反应。再由于
是中学有机化学中最主要的（又是最重要的）转化 链，所以醇是有机物合成中的重要中间体，有关醇 的有机合成题和有机推断题在近几年的高考题中频 繁出现（见下表）。
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应用
知识回
乙醇的物理性质
顾
乙醇是一种无色透明，有特殊香味的液体；密度比水
113.人生的目的有二：先是获得你 想要的 ；然后 是享受 你所获 得的。 只有最 明智的 人类做 到第二 点总与 幽默的 人相伴 ，健康 总与阔 达的人 相伴。 20、对所学知识内容的兴趣可能成 为学习 动机。 ——赞 科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手 好闲好 。—— 约翰·贝 勒斯
22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数 学使人 周密， 自然哲 学使人 精邃， 伦理学 使人庄 重，逻 辑学使 人善辩 。—— 培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考 ，劳动 的结果 ，我们 认识了 世界的 奥妙， 于是我 们就真 正来改 变生活 了。— —高尔 基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下 苦功， 三个字 ，一个 叫下， 一个叫 苦，一 个叫功 ，一定 要振作 精神， 下苦功 。—— 毛泽东
102.人生过程的景观一直在变化， 向前跨 进，就 看到与 初始不 同的景 观，再 上前去 ，又是 另一番 新的气 候―― 。[叔本 华]
103.为何我们如此汲汲于名利，如 果一个 人和他 的同伴 保持不 一样的 速度， 或许他 耳中听 到的是 不同的 旋律， 让他随 他所听 到的旋 律走， 无论快 慢或远 近。― ―[梭罗]
小结 ！
醇分子中，和羟基相连的碳原子上有二个或三 个氢原子，被氧化为醛。
若有一个氢原子，被氧化为酮。 若没有氢原子，一般不被氧化。
练习：对于分子式为C8H10O的有机物A，若满足下列 转化，则符合条件的A的结构式是____________。
写出下列转化的化学方程式（注明反应类型） A→B______________________ A→D______________________
合作探究
1、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下生成酯 的反应方程式。（注：生成的酯有几种类型）
链状酯：
HOCH2COOH + HOCH2COOH
环状酯：
HOCH2COOH + HOCH2COOH
高聚酯：
HOCH2COOCH2COOH + H2O
O
C—O
CH2
CH2
O ——C
+ 2 H2O
小，易挥发，能与水以任意比例互溶，易溶于有机溶剂。
醇的物理性质 1、在水中的溶解性：低级脂肪醇_易___溶于水； 2、密度：一元脂肪醇的密度一般___小__于___水的密度； 3、沸点：
① 直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递 增而逐渐__升__高___；
② 醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇 和烷烃相比，醇的沸点远__大__于___烷烃。
综合应用
有机物A可发生如下反应：
（1）写出A的结构简式___________； （2）指出反应类型：
A→B_催__化__氧_化__，C→D__消_去__反__应_，C→E_酯__化__反__应_； （3）写出下列反应的化学方程式： C→D______________________________________________ C→E______________________________________________
110.每天安静地坐十五分钟·倾听你 的气息 ，感觉 它，感 觉你自 己，并 且试着 什么都 不想。 ――[艾 瑞克·佛洛姆]
111.你知道何谓沮丧---就是你用一 辈子工 夫，在 公司或 任何领 域里往 上攀爬 ，却在 抵达最 高处的 同时， 发现自 己爬错 了墙头 。－－[坎伯]
112.「伟大」这个名词未必非出现 在规模 很大的 事情不 可；生 活中微 小之处 ，照样 可以伟 大。― ―[布鲁 克斯]
4、无论你觉得自己多么了不起，也永 远有人 比更强 ;无论 你觉得 自己多 么不幸 ，永远 有人比 你更不 幸。 5、也许有些路好走是条捷径，也许有 些路可 以让你 风光无 限，也 许有些 路安稳 又有后 路，可 是那些 路的主 角，都 不是我 。至少 我会觉 得，那 些路不 是自己 想要的 。 6、在别人肆意说你的时候，问问自己 ，到底 怕不怕 ，输不 输的起 。不必 害怕， 不要后 退，不 须犹豫 ，难过 的时候 就一个 人去看 看这世 界。多 问问自 己，你 是不是 已经为 了梦想 而竭尽 全力了 ?
95.没有比时间更容易浪费的,同时没 有比时 间更珍 贵的了 ，因为 没有时 间我们 几乎无 法做任 何事。 ――[威廉·班]
96.人生真正的欢欣，就是在于你自 认正在 为一个 伟大目 标运用 自己； 而不是 源于独 自发光.自私渺 小的忧 烦躯壳 ，只知 抱怨世 界无法 带给你 快乐。 ――[萧伯纳]