第3节 比热容(第1课时)
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ABD都不正确。
K 考点解读
练1 如图13.3－1所示，用相同规格的电加热器、玻璃杯 给相同质量的水和食用油加热。使它们_加__热__相__同__时__间__， 比较这两种物质的__温__度__升__高__值__，就可以比较出它们的 吸热能力是否相同。
K 考点解读
练2 如图13.3－2所示是我们早餐常吃的油条，将和好的 面拉成长条的形状，放入沸腾的油锅中，一会就会变大、 变黄，成了香喷喷的油条。油锅里的油升温比较快是因 为它的比热容____小____(选填“大”或“小”)；面被拉 长却不断是因为分子间具有___引__力___；油条放入油锅中 会变大是因为面里的空气受热膨胀，对外___做__功___的结 果。
_1_k_g_的__水__温__度__升__高__1__℃__所__吸__收__的__热__量__为__4_.2_×__1_0_3_J___。 （2）水的比热容较大，所以在质量相同、吸收或放出
热量相同的情况下，水的温度变化较___小___（选 填“大”或“小”），对调节周围环境的温度有 很好的作用。
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知）
1 新知一 探究不同物质的吸热能力
●以“探究水和食用油的吸热能力”为例设计实验方 案。 1. 实验器材：两个规格相同的电加热器、两个烧杯、
水、食用油、___温__度__计______、__停__表__（__计__时__器__）__、 __天__平____。 2.主要实验步骤：①用__天__平____称量质量相等的水和 食用油，分别倒入两个烧杯中；②用__温__度__计__测量 水和食用油的初始温度；③利用两个相同的电加热 器分别同时加热水和食用油，同时观察__________ __温__度__计__示__数__的__变__化__情__况____。
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知）
4.从“小资料”中你还有哪些发现？（说出三点即可）
①一般情况下，固体物质的比热容较液体小，固体物 质中金属类物质的比热容更小； ②不同状态的同种物质比热容不同，如水与冰的比热 容不同； ③比热容与物质种类和状态有关。 （其他答案合理即可）
K 考点解读
【例】水的比热容是4.2×103 J/(kg·℃)，冰的比热容是 2.1×103 J/(kg·℃)，则1 kg水与2 kg冰的比热容之比为
X 学习导引
3．比热容用符号___c__表示，它的单位是_J_/_(k_g_·_℃__)__， 读作___焦__每__千__克__摄__氏__度_____。
4．从“小资料”介绍可知，水的比热容是__4_._2_×__1_0_3_ _J_/(_k_g_·_℃__)___，冰的比热容比水的比热容__小____。
方法来保证水和食用油吸收相同的热量；通过 __加__热__时__间__的__长__短___比较来比较物质吸收热量的 多少。 （2）分析实验数据发现： a.质量相同的水和食用油，吸收相同的热量，水升高 的温度 小 （选填“大”或“小”）； b.质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水吸收 的热量 多 （选填“多”或“少”）。
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知）
2 新知二 比热容 ●阅读课本P11~12的内容，回答下列问题。 1.比热容的定义：一__Fra Baidu bibliotek__质__量__的某种物质，在温度升高时
吸收的热量与它的___质__量____和升高的___温__度____乘积
之比，叫做这种物质的比热容。比热容用符号___c___
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知） 3.把实验现象和数据记录在下表中。
物质种类
水 食用油
质量 m/kg
相同 相同
初温 t0/℃
末温 t/℃
升高的 温度（t- 加热时间 t0）/℃
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知） 4.讨论交流。 （1）本实验中，采用相__同__的__电__加__热__器__加__热__相__同__时__间__的
表示，单位是__J_/_(k_g_·__℃__)__，表达式是__c____Q____。 mt
2.比热容是物质的一种___性__质_____，每种物质都有自己 的__比__热__容___。不同的物质，比热容一般___不__同____。
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知）
●阅读课本P12“小资料”的内容，了解一些常见物质 的比热容，并回答下列问题。 3.（1）水的比热容是___4_._2_×__1_0_3J_/_(k__g_/℃__)___，它表示
(C)
A．1∶1
B．1∶2
C．2∶1
D．无法确定
点解评答：本水题的的比意热图容是考4.2查×对10比3 J热/(容kg特·℃性)，的冰了的解比，热比容热是容 是2.1物×质10的3 J一/(种kg特·℃性)，，则它水只与与冰物的质比的热种容类之和比状为态4有.2关×，10与3 物J/(质kg的·℃质)∶量2、.1体×积10变3 J化/(k无g·关℃。)＝2∶1，由上述可知选项
第十三章 内能
3
第3节 比热容（第一课时）
X 学习目标
1 会设计实验方案探究不同物质的吸热能力。
2 能利用比热容相关知识解释简单的自然现象并能 说出比热容在生活中的应用。
X 学习导引
1．经验告诉我们，不同物质的吸热能力__不__同____(选 填“不同”或“相同”)。
2．不同物质，在质量相等、 升高的温度相同时，吸 收的热量一般___不__同___(选填“不同”或“相同”)。 物理学上引入物理量__比__热__容___来表示不同物质在 这种性质上的差别。
K 考点解读
练1 如图13.3－1所示，用相同规格的电加热器、玻璃杯 给相同质量的水和食用油加热。使它们_加__热__相__同__时__间__， 比较这两种物质的__温__度__升__高__值__，就可以比较出它们的 吸热能力是否相同。
K 考点解读
练2 如图13.3－2所示是我们早餐常吃的油条，将和好的 面拉成长条的形状，放入沸腾的油锅中，一会就会变大、 变黄，成了香喷喷的油条。油锅里的油升温比较快是因 为它的比热容____小____(选填“大”或“小”)；面被拉 长却不断是因为分子间具有___引__力___；油条放入油锅中 会变大是因为面里的空气受热膨胀，对外___做__功___的结 果。
_1_k_g_的__水__温__度__升__高__1__℃__所__吸__收__的__热__量__为__4_.2_×__1_0_3_J___。 （2）水的比热容较大，所以在质量相同、吸收或放出
热量相同的情况下，水的温度变化较___小___（选 填“大”或“小”），对调节周围环境的温度有 很好的作用。
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知）
1 新知一 探究不同物质的吸热能力
●以“探究水和食用油的吸热能力”为例设计实验方 案。 1. 实验器材：两个规格相同的电加热器、两个烧杯、
水、食用油、___温__度__计______、__停__表__（__计__时__器__）__、 __天__平____。 2.主要实验步骤：①用__天__平____称量质量相等的水和 食用油，分别倒入两个烧杯中；②用__温__度__计__测量 水和食用油的初始温度；③利用两个相同的电加热 器分别同时加热水和食用油，同时观察__________ __温__度__计__示__数__的__变__化__情__况____。
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知）
4.从“小资料”中你还有哪些发现？（说出三点即可）
①一般情况下，固体物质的比热容较液体小，固体物 质中金属类物质的比热容更小； ②不同状态的同种物质比热容不同，如水与冰的比热 容不同； ③比热容与物质种类和状态有关。 （其他答案合理即可）
K 考点解读
【例】水的比热容是4.2×103 J/(kg·℃)，冰的比热容是 2.1×103 J/(kg·℃)，则1 kg水与2 kg冰的比热容之比为
X 学习导引
3．比热容用符号___c__表示，它的单位是_J_/_(k_g_·_℃__)__， 读作___焦__每__千__克__摄__氏__度_____。
4．从“小资料”介绍可知，水的比热容是__4_._2_×__1_0_3_ _J_/(_k_g_·_℃__)___，冰的比热容比水的比热容__小____。
方法来保证水和食用油吸收相同的热量；通过 __加__热__时__间__的__长__短___比较来比较物质吸收热量的 多少。 （2）分析实验数据发现： a.质量相同的水和食用油，吸收相同的热量，水升高 的温度 小 （选填“大”或“小”）； b.质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水吸收 的热量 多 （选填“多”或“少”）。
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知）
2 新知二 比热容 ●阅读课本P11~12的内容，回答下列问题。 1.比热容的定义：一__Fra Baidu bibliotek__质__量__的某种物质，在温度升高时
吸收的热量与它的___质__量____和升高的___温__度____乘积
之比，叫做这种物质的比热容。比热容用符号___c___
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知） 3.把实验现象和数据记录在下表中。
物质种类
水 食用油
质量 m/kg
相同 相同
初温 t0/℃
末温 t/℃
升高的 温度（t- 加热时间 t0）/℃
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知） 4.讨论交流。 （1）本实验中，采用相__同__的__电__加__热__器__加__热__相__同__时__间__的
表示，单位是__J_/_(k_g_·__℃__)__，表达式是__c____Q____。 mt
2.比热容是物质的一种___性__质_____，每种物质都有自己 的__比__热__容___。不同的物质，比热容一般___不__同____。
K 课堂探究 （阅读、实验、观察获取新知）
●阅读课本P12“小资料”的内容，了解一些常见物质 的比热容，并回答下列问题。 3.（1）水的比热容是___4_._2_×__1_0_3J_/_(k__g_/℃__)___，它表示
(C)
A．1∶1
B．1∶2
C．2∶1
D．无法确定
点解评答：本水题的的比意热图容是考4.2查×对10比3 J热/(容kg特·℃性)，的冰了的解比，热比容热是容 是2.1物×质10的3 J一/(种kg特·℃性)，，则它水只与与冰物的质比的热种容类之和比状为态4有.2关×，10与3 物J/(质kg的·℃质)∶量2、.1体×积10变3 J化/(k无g·关℃。)＝2∶1，由上述可知选项
第十三章 内能
3
第3节 比热容（第一课时）
X 学习目标
1 会设计实验方案探究不同物质的吸热能力。
2 能利用比热容相关知识解释简单的自然现象并能 说出比热容在生活中的应用。
X 学习导引
1．经验告诉我们，不同物质的吸热能力__不__同____(选 填“不同”或“相同”)。
2．不同物质，在质量相等、 升高的温度相同时，吸 收的热量一般___不__同___(选填“不同”或“相同”)。 物理学上引入物理量__比__热__容___来表示不同物质在 这种性质上的差别。