鲜切花的采后处理
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典型工作任务4.2.3
鲜切花的采后处理
1、预冷 2、分级 3、预处理 4、包装
切花采后应尽快预 冷，除去所带田间
热量。主要方法 是进入冷室进行
水冷或气冷。
预冷的温度为 0～1℃，相对湿 度95％～98％. 预冷的时间随花
保持恒定的低温。
10 20
枝上切 或或花
凉采 枝席收 一上后 束，， 进进要 行行摊 绑分开 扎级在 。 。工
2、装箱：应小心地把 切花分层交替放置于 包装 箱内，直至放满， 不要压伤切花。
3、各层之间放纸衬垫。
4、打包封箱。
5、切叶类包装箱 内加冰，使用蜡渗 透的或聚乙烯膜衬 里的纤维板箱包装。 箱内用湿润的报纸 或蜡纸衬垫，以增 加湿度。
按作 台
对乙烯敏感的切花应进行硫代硫酸银 （STS）脉冲处理或1-甲基环丙烯（1MCP）处理刚开始萎蔫的花，在水中浸1 小时左右就能恢复正常的细胞彭压。
塑料袋
耐湿纸Fra Baidu bibliotek
1、花束捆扎不能太近，用耐湿纸、报纸和塑料套 包装。（季切花要用塑料网或套包装，保护花蕾。 有专门设计用于鹤望兰、非洲菊包装用的纤维纸箱， 能保护花头、支撑茎保持垂直。）
鲜切花的采后处理
1、预冷 2、分级 3、预处理 4、包装
切花采后应尽快预 冷，除去所带田间
热量。主要方法 是进入冷室进行
水冷或气冷。
预冷的温度为 0～1℃，相对湿 度95％～98％. 预冷的时间随花
保持恒定的低温。
10 20
枝上切 或或花
凉采 枝席收 一上后 束，， 进进要 行行摊 绑分开 扎级在 。 。工
2、装箱：应小心地把 切花分层交替放置于 包装 箱内，直至放满， 不要压伤切花。
3、各层之间放纸衬垫。
4、打包封箱。
5、切叶类包装箱 内加冰，使用蜡渗 透的或聚乙烯膜衬 里的纤维板箱包装。 箱内用湿润的报纸 或蜡纸衬垫，以增 加湿度。
按作 台
对乙烯敏感的切花应进行硫代硫酸银 （STS）脉冲处理或1-甲基环丙烯（1MCP）处理刚开始萎蔫的花，在水中浸1 小时左右就能恢复正常的细胞彭压。
塑料袋
耐湿纸Fra Baidu bibliotek
1、花束捆扎不能太近，用耐湿纸、报纸和塑料套 包装。（季切花要用塑料网或套包装，保护花蕾。 有专门设计用于鹤望兰、非洲菊包装用的纤维纸箱， 能保护花头、支撑茎保持垂直。）