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中华食物养生大全谷物类性平大米 ( 梗米 / 硬米 ) 、黑米 ( 黑梗米 ) 、锅巴、玉米 ( 包穀 ) 、燕麦、米糠、芝麻、青稞( 油麦 ) 性微温大麦芽性温糯米、西谷米 ( 西米 ) 、紫米 ( 紫糯米 ) 、高梁、黍米 ( 黄米 ) 、稷米、榖芽 ( 稻芽 )性凉栗米 ( 小米 ) 、薏苡仁 ( 薏仁 ) 、小麦、面筋、大麦、荞麦、浮小麦蔬菜类性平黄芽白菜 ( 大白菜 ) 、青菜 ( 白菜 / 青江菜 ) 、荠菜、芜菁 ( 大头菜 ) 、甘蓝 ( 包心菜 / 卷心菜 / 包菜 ) 、茼蒿 ( 菊花菜 ) 、长豆 ( 豇豆 / 角豆 ) 、饭豇豆 ( 饭豆 / 白豆 / 甘豆 ) 、黄豆 ( 大豆 / 毛豆 ) 、碗豆、四季豆 ( 白饭豆 / 菜豆 ) 、黑豆 ( 黑大豆 ) 、葫芦 ( 葫芦科植物瓢瓜的果实，又名瓠瓜 / 瓢瓜 ) 、扁豆、扁豆花、蚕豆、红豆( 赤小豆 ) 、豆豉、胡萝卜、蕃薯、山药( 怀山药 / 淮山 ) 、马铃薯 ( 土豆/洋芋 ) 、芋头、金花菜 ( 苜蓿 ) 、番木瓜 ( 石瓜 / 番瓜 ) 、菊芋 ( 洋生姜 )韭菜、韭菜花、大蒜 ( 蒜头 ) 、芫荽 ( 香菜 ) 、葱、洋葱、南瓜 ( 金瓜 ) 、木瓜、甘薯 ( 山薯 ) 、魔芋 ( 蒟蒻 ) 、雪里红 ( 雪里蕻 / 梅乾性温菜) 、薤白 ( 小蒜 / 野蒜 ) 、香椿头、刀豆、香薷 ( 香菜 / 香戌 )性热辣椒、青椒性微凉蕃薯叶、蕃薯藤竹笋、茭白 ( 茭白笋 ) 、芹菜 ( 旱芹) 、荷兰芹 ( 欧芹/ 洋芫荽 ) 、苤蓝( 芥蓝) 、花椰菜 ( 花菜/ 菜花 ) 、甜菜 ( 光菜/ 牛皮菜 ) 、菠菜( 菠薐) 、金针菜 ( 黄花菜 ) 、青芦笋 ( 芦笋 ) 、茄子、蕃茄 ( 西红柿 ) 、绿豆、豆腐 ( 包括：豆浆、豆腐乾、豆腐脑、豆腐皮、臭豆腐、性凉豆腐乳、百叶、素鸡 ) 、萝卜 ( 生者性凉，熟者性温 ) 、萝卜缨 ( 萝卜叶 ) 、牛蒡、豆薯 ( 土瓜 ) 、冬瓜、丝瓜、黄瓜 ( 刺瓜 ) 、苋菜、莴苣、生菜 ( 叶用莴苣 ) 、芸台 ( 油菜 ) 、佛手瓜、笋瓜 ( 印度南瓜 ) 、马兰头 ( 毛蜞菜 ) 、菊花脑、马豆、慈姑、芦蒿 ( 藜蒿 ) 、枸杞头 ( 枸杞叶 )蕹菜 ( 空心菜 ) 、藕( 生藕性寒，熟藕性温 ) 、苦瓜 ( 青苦瓜性寒，熟苦瓜性平) 、菜瓜 ( 越瓜 / 白瓜 ) 、黄豆芽、瓠瓜 ( 葫芦科植物性寒瓠子的果实 ) 、马齿苋、金丝瓜 ( 野黄瓜 / 茅瓜 ) 、蒓菜、芦荟、仙人掌、蕺菜 ( 鱼腥草 ) 、蕨菜 ( 龙头菜 ) 、蕨粉、落葵 ( 木耳 / 胭脂菜/ 西洋菜 )野菜类葛根、碎米荠 ( 野荠菜 / 红花菜 ) 、睡莲菜、清明菜、繁缕( 鹅儿肠菜 ) 、委陵菜、费菜 ( 白三七 ) 、翻白草、败酱、郎耶菜、茅性平苺、番杏、灰条菜、宝塔菜、蕨麻、萍蓬草 ( 种子性平，根性寒，又名水栗、黄金莲 ) 、楤头菜、析蓂、鸡眼菜、铁苋菜、元修菜、水菠菜性温罗勒、小蒜、胡葱、蘘荷( 观音花 / 莲花姜 ) 、蒟酱叶、香荆菜、地笋香茶菜、墨菜、蔊菜 ( 野雪里蕻 ) 、风花菜、刺儿菜 ( 刺蓟菜 ) 、野苋菜 ( 猪母菜 ) 、千屈菜、茵陈蒿、葛条花、葛粉、明党蔘、性凉蒲笋、水骨菜、婆婆纳 ( 野芫荽 ) 、酸汤菜、猪毛菜、蜂斗菜性微寒黄鹌菜 ( 野芥菜 )蒲公英、车前、苦菜、睡菜、莕菜、榆钱、葵菜( 冬葵 ) 、竹叶菜 ( 鸭跖草 ) 、猪殃殃 ( 血见愁 ) 、野白菜 ( 七星莲 ) 、薇菜、地肤性寒苗、腐婢、山韭 ( 野酒菜 / 老葱 ) 、酢浆草、巨胜苗 ( 芝麻叶 ) 、野线麻、猪牙菜、荠苨水果类葡萄、菠萝 ( 菠萝 ) 、李子、百香果 ( 西番莲 ) 、西瓜子、甜杏仁、覆盆子、菠萝蜜、无花果、荚蒾子、花红( 林檎 ) 、海红、偏性平桃仁、凉粉果 ( 薛荔果 )性微温柠檬性温龙眼、番石榴、荔枝、释迦、金橘( 金枣 ) 、杏、石榴、红毛丹、佛手柑、杨梅( 珠红 ) 、香橼性热桃子、樱桃、榴莲性凉梨、枇杷、苹果、柑、橘子、柿霜、椰子浆、莲雾、芒果、橙子( 甜橙 / 柳橙 ) 、草莓、山竹、火龙果、南酸枣、刺梨性寒甘蔗、西瓜、柚子、柿子、柿饼、甜瓜( 香瓜 ) 、哈密瓜、香蕉、桑葚、杨桃( 羊桃 ) 、奇异果 ( 猕猴桃 ) 、荸荠 ( 红慈姑 )注：杏子的核仁叫杏仁，有苦杏仁与甜杏仁之分，苦杏仁是味良药，甜杏仁为食物。

干果类花生、梅子、南瓜子、葵花子( 向日葵子 ) 、莲子、腰果、橄榄、白果 ( 银杏，小毒 ) 、百合、芡实、榛子 ( 山板栗 ) 、菩提子 ( 小性平毒) 、梧桐子、柏子仁、枳椇子、沙枣、榧子、茅栗、锥栗性微温山楂、橡实性温大枣 ( 红枣 / 乾枣 / 黑枣 ) 、胡桃 ( 核桃 ) 、栗子 ( 板栗 ) 、熟菱角、开心果、槟榔、海松子( 松子仁 ) 、海枣、蓬虆、使君子性凉菱角 ( 生者性凉，熟者性温 ) 、罗汉果性寒藏青果野果类性平性温性凉性寒山樱桃、野樱桃、山核桃、胡颓子卡密、枸橘、黄皮果、索罗果余甘子、山梨、八月瓜、酸角杜梨( 野枇杷 ) 、郁李仁、火棘、刺玫果、野苹果菌藻类性平性凉性寒银耳、黑木耳、香菇、冬菇、猴头菇、竹荪( 竹笙 ) 、灵芝、松蕈、石耳、桑黄、平菇、马勃磨菇、金针菇、裙带菜 ( 海芹菜 ) 、鹧鸪菜乾苔 ( 海苔菜 ) 、紫菜、草菇、海带、石花菜羊栖菜( 海藻 ) 、江篱、发菜、石蒓、麒麟菜( 鸡脚菜 ) 、茶花类性平洋甘菊、千日红、佩兰、藿香、合欢花、桃花、绿萼梅、莲蕊须、玳玳花( 枳壳花 )性微温紫藤花莲花、迷迭香、茉莉花、桂花、玫瑰花、月季花、辛夷花、白兰花、厚朴花、杜鹃花、兰香草( 山薄荷 ) 、金盏花、百里香 ( 野性温百里香有小毒 ) 、留兰香、雪莲花性微凉啤酒花性凉菊花、金银花、瑰花 ( 瑰米 ) 、山茶花、木槿花 ( 喇叭花 ) 、百合花、山丹、密蒙花、罗布麻、蔷薇花、木棉花、万寿菊性寒苦丁茶、番泻叶、人蔘叶、金莲花、木蝴蝶、凌霄花、绞股蓝、黄练牙、箬叶肉类牛肉、牛肝、猪肉、猪心、猪肾( 猪腰子 ) 、猪肺、猪胰、野猪肉、乌骨鸡、鹅肉、鸽肉、鼠肉、羊肺、獭肝、驴肉、刺蝟肉、性平乌蛇肉、猪獾肉、狗獾肉、杜鹃肉、鹌鹑肉、雁肉、天鹅肉、狸肉、雪猪肉、猕猴肉、竹鼠肉、松鼠肉、麂肉、八哥肉、鸳鸯肉、鸱肉、斑鸠肉、翠鸟肉、啄木鸟肉、鹭肉、乌鸭肉、慈鸟肉、鹤肉性微温鸡肝牛肚、牛髓、牛脑、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、羊肉、羊心、羊肚、羊脑、羊肾、羊骨、鸡肉、竹鸡、雉肉(山鸡/野鸡/ 雉性温鸡) 、鹿肉、驴鞭、骆驼肉、猫肉、鹿鞭、鹿胎、熊掌、蟒蛇肉、獐肉、獐骨髓、狼肉、麻雀肉、鹧鸪肉、豹肉、豺肉、红毛鸡肉、鹬肉性热海狗肾性微凉性凉鸭肉、羊肝、蛙肉 ( 田鸡 ) 、兔肉、鸬鷀肉、猫头鹰性微寒猪大肠性寒猪脑、鸭血、马肉、獭肉、水蛇肉、喜鹊肉蛋类性平鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋性温鹅蛋、麻雀蛋性凉鸭蛋性寒皮蛋奶类性平人奶、酸奶 ( 酸牛奶 ) 、牛奶、醍醐 ( 乳酪 ) 、奶制品 ( 冰淇淋 / 奶油 / 炼乳 )性温羊奶性凉马奶鱼类鲫鱼、青鱼、鲤鱼、乌贼于( 墨鱼 ) 、鱿鱼、鲈鱼、鳗鱼、泥鳅、鲳鱼、鲛鱼( 鲨鱼 ) 、鲑鱼、石首鱼 ( 黄鱼 ) 、金线鱼、银鱼、性平沙丁鱼、塘虱鱼 ( 土虱 ) 、比目鱼 ( 鲽鱼 ) 、鲎鱼、鯮鱼、油鱼、鮠鱼、白鱼、黄颡鱼、鳆鱼、鲮鱼、鲥鱼、鲻鱼、鳜鱼、金枪鱼( 鲔鱼 ) 、鲟鱼、鳓鱼、鳇鱼、虾虎鱼、海鳐鱼、羌活鱼、张公鱼 ( 月鳢 )带鱼、鳝鱼、鲩鱼 ( 草鱼 / 混子 ) 、鳟鱼、鲢鱼、鲶鱼、河豚( 有毒 ) 、鲂鱼、鲚鱼、鳙鱼 ( 花鲢 ) 、鲦鱼、鱤鱼、蒡比鱼、塘鳢性温鱼、性热鲃鱼性寒乌鱼、章鱼其它水产类性平鱼膘、海胆、海蜇、干贝、西施舌、龟肉、甲鱼( 鳖肉 ) 、鳖甲性温虾、蚶、海参、淡菜、海马、海龙、海燕牡蛎( 蚵)性微寒性寒螃蟹、蚬、蚌、蛤蛎、竹蛏、田螺、海粉、泥螺、螺狮昆虫类性平蠍子( 有毒 ) 、蚂蚁性温蚕蛹、蝗虫、蚱蜢性凉蜻蜓性寒蜗牛、蝉调味品类性平味精、白砂糖、冰糖、麦芽糖 ( 饴糖 ) 、蜂蜜、蜂王浆 ( 蜂王乳 ) 、乌饭树叶赤砂糖 ( 红糖 ) 、植物油 ( 包括：菜油、豆油、麻油、花生油、茶油、棉籽油、葵花子油) 、醋、酒、芥末、生姜、乾姜、花椒( 有小毒 ) 、八角 ( 大茴香 ) 、咖啡、小茴香、丁香、紫苏、橘皮 ( 陈皮 ) 、荳蔻、吴茱萸、食茱萸、姜黄、砂仁、草果、白芷、性温红荳蔻、木香、红曲 ( 红米 ) 、白菖、香附、独活、高良姜、胡卢巴、肉豆蔻、香花菜、茴香菜、孜然、莳萝、荜澄茄、山柰( 沙姜 ) 、竹叶椒性热胡椒、咖哩粉、肉桂 ( 桂皮 ) 、荜拨性凉茶性寒食盐、酱油、面酱、豆酱保健中药类性平甘草、枸杞、燕窝、酸枣仁、阿胶( 驴皮胶 ) 、蜂胶、玉米须、白茯苓、天麻、錾菜、黄精、荷叶子、蛤蚧( 大壁虎 ) 、金樱子、鸡内金、女贞子、玉竹性微温黄芪、何首乌、山茱萸人蔘、党蔘、太子蔘、杜仲、五加皮、当归、冬虫夏草、红花、川芎、白术、紫河车、蔘三七( 田七 ) 、肉苁蓉、锁阳、松花性温粉、五味子性凉胖大海、西洋蔘、决明子、白芍、薄荷、三七花、鸡冠花、沙蔘、金钱草、地黄、益母草性寒大黄、白茅根、天门冬、麦门冬、珍珠、羚羊角、槴子、石斛、夏枯草、芦根站长补充：食疗健康法：少食＋阳性食物＋补充酵素＋胡萝卜苹果汁少食：每日只吃一餐或二餐。

这样胃的容量才会缩小，只要吃一点点就饱了。

饥饿时，就喝几口黑糖姜汁、姜红茶或胡萝卜苹果汁等流质食物，不可大量摄食，免得又把胃撑大了。

只要坚持一周就能习惯这种少食的方式。

如果非吃三餐不可，建议早餐只喝胡萝卜苹果汁或吃生菜水果沙拉。

阳性食物：阳性食物 ( 温性食物 ) 可以温暖身体，要多吃！阴性(寒性食物)食物会冷却身体，要少吃！( 请注意，不是不能吃，而是要少吃。

)其它暖身方法：运动、晒太阳、泡澡、泡脚、按摩、唱歌、跳舞、开怀大笑、姜红茶、黑糖姜汁。

另外，爱心也能温暖身体，增强免疫力！补充酵素：多吃蔬果之类的生食，因为生食本身就具有自我分解的酵素，可以不必额外补充酵素，但是如果是吃熟食，餐后要马上补充消化酵素( 例如：若元锭 ) 。

老人家更需要补充消化酵素！胡萝卜苹果汁：每日必喝胡萝卜苹果汁 ( 约 480cc) ！为什么胡萝卜苹果汁会这么有效呢？因为里面含有人类身体所需的所有维生素和矿物质。

胡萝卜苹果汁制作法将以下材料放入榨汁机中榨成汁。

( 榨汁机的英文是 juicer ，搅拌式果汁机的英文是 mixer 或 blender 。

建议使用菠萝牌榨汁机，研磨及过滤效果较佳。

)胡萝卜二根 ( 约 400 公克 ) ，可榨出 240cc苹果一个 ( 约 300 公克 ) ，可榨出 240cc二样加起来总共480cc，约三杯的量。