馎饦媪的故事聊斋志异补遗【清代】蒲松龄

译文
• 有个韩秀才，在别墅中住了半年，年底才回家。一天夜里，他的妻 子正在床上躺着，忽然听见有人走路的脚步声。一看，炉子里的炭 火烧得很旺，照得屋里非常明亮。见一个老太婆，年纪大约八九十 岁，皮肤像鸡皮一样，还驼着背，头上稀疏的白发可以数得清。她 对韩妻说：“你吃馎饦吗？”韩妻吓得不敢应声。
• 老太婆于是用铁筷子拨了拨炉火，把锅放到上面，又往锅里倒水。 不一会儿就听见开了锅。老太婆撩起衣襟解开腰上的口袋，拿出数 十个馎饦，放进锅里，历历有声。又自言自语地说：“等我找筷子 来。”就出了门。
聊斋故事
馎饦媪 聊斋志异 补遗
清代 蒲松龄
原文
• 韩生居别墅半载，腊尽始返（2）。一夜，妻方卧，闻人行 声。视之，炉中煤火，炽耀甚明。见一媪，可八九十（3）， 鸡皮橐背（4），衰发可数。向女曰：“食馎饦否？”女惧， 不敢应。媪遂以铁箸拨火，加釜其上；又注以水。俄闻汤 沸。媪撩襟启腰橐，出馎饦数十枚，投汤中，历历有声。 自言曰：“待寻箸来。”遂出门去。女乘媪去，急起捉釜 倾箦后（5），蒙被而卧。少刻，媪至，逼问釜汤所在。女 大惧而号。家人尽醒，媪始去。启箦照视，则土鳖虫数十 （6），堆累其中。
注释
• （1）馎（bó博）饦（tuō拖）：即“汤饼”，一种汤煮的面食，也 叫“䬪饦”、“不托”。欧阳修《归田录》卷二：“汤饼，唐人谓 之不托，今俗谓之馎饦矣。”《齐民要术》卷九《饼法》：“馎饦， 挼（nuó挪）如大指许， 二寸一断，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼 使极薄，皆急火逐沸熟煮。”
• （2）腊尽：年终。俗称旧历十二月为腊月。 • （3）可：大约。 • （4）鸡皮：形容老人皮肤皱折。橐背：驼背。橐，橐驼，即骆驼。 • （5）箦（zé责）：床席。 • （6）土鳖：此据铸雪斋抄本，原作“毙”。
• 韩妻乘她出去，急忙起来端起锅把馎饦倒在竹席的后面。再蒙上被 子躺下。过了一会儿，老太婆回到屋里，逼问锅里的馎饦哪里去了。 韩妻吓得大声呼喊，家里的人全醒了，老太婆才离去。拿开竹席用 火一照，原来是数十个土鳖虫，堆放在那里。
赏析
• 《馎饦媪》是《聊斋志异·卷五》的篇目之一。馎饦[bó tuō] 是汤饼的别名，中国古代一种水煮的面食。类似于现代的 煮面片。媪[ǎo]，年老的妇女。馎饦媪即煮汤饼的老妇人。
作者简介
• 蒲松龄（1640年6月5日－1715年2月25日），字留仙，一字剑臣，别号பைடு நூலகம்泉居 士，世称聊斋先生，自称异史氏。现山东省淄博市淄川区洪山镇蒲家庄人。
• 蒲松龄出生于一个逐渐败落的中小地主兼商人家庭。19岁应童子试，接连考取 县、府、道三个第一，名震一时。 补博士弟子员。以后屡试不第，直至71岁 时才成岁贡生。为生活所迫，他除了应同邑人宝应县知县孙蕙之请，为其做幕 宾数年之外，主要是在本县西铺村毕际友家做塾师，舌耕笔耘近42年，直至康 熙四十八年（1709年）方撤帐归家。他毕生精力完成《聊斋志异》8 卷、491 篇，约40余万字。内容丰富多彩，故事多采自民间传说和野史轶闻，将花妖狐 魅和幽冥世界的事物人格化、社会化，充分表达了作者的爱憎感情和美好理想。 被誉为中国古代文言短篇小说中成就最高的作品集。 郭沫若曾这样评价： “写鬼写妖高人一等，刺贪刺虐入骨三分”。
• 康熙五十四年（1715年）正月病逝，享年76岁。除《聊斋志异》外，蒲松龄 还有大量诗文、戏剧、俚曲以及有关农业、医药方面的著述存世，总近200万 言。
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