煎中药的正确方法
中药熬制和煎煮的正确方法

中药熬制和煎煮的正确方法一、中药熬制的正确方法中药熬制是一种常见的中医疗法,旨在提取草药中的有效成分,以达到治疗疾病的目的。
正确的熬制方法可以确保中药良好的疗效,并降低对人体的不良反应。
下面将介绍中药熬制的正确方法。
1. 材料准备:首先要做好材料准备工作。
选用新鲜优质的中草药,并进行必要的处理,去除杂质和腐败部分。
同时,选择合适尺寸和结构的容器,如玻璃容器或不锈钢锅等。
2. 水质选择:水质对中药熬制至关重要。
一般来说,采用纯净水或者泉水效果较好。
市面上购买到的自来水含有多种化学物质和微生物,而这些可能会影响中草药有效成分释放和保持。
3. 烹调时间与温度:根据不同的草药材料特点选择合适的时间和温度进行熬制。
通常情况下利用小火进行慢慢加热并持续一段时间可确保有效成分的提取,但不应将草药过度加热造成损失。
4. 合理搭配与使用:不同中草药之间可能会存在相互制约或协同作用。
正确的搭配和使用可以增强中草药的疗效。
中医方剂常采用多种材料组合而成,对于非专业人士来说,最好在遵循医生建议下进行操作。
5. 熬制后处理:完成熬制后,应将煎煮得到的液体过滤出来去除残留的固体颗粒,并适时取用。
若暂时没有使用需求,则可将其保存在密封容器内放入冰箱储存以保持新鲜度。
二、中药煎煮的正确方法中药煎煮是一种通过加水和温度处理中草药以提取有效成分的常见方法。
下面将介绍中药煎煮的正确方法。
1. 材料准备与处理:首先选择需要使用的各类中草药,并进行必要处理如洗净或切碎等。
为了保证较好的效果,建议选用质地柔软且无损伤、蛀虫等情况发生的新鲜中草药。
2. 水质选择和准备:中草药煎煮需要使用适量的清水。
与中药熬制一样,然而不同的是这里的水量通常较多。
建议选择纯净水或泉水,并根据具体情况来决定使用的水量,以免过度稀释中药效果。
3. 烹饪时间与温度控制:根据不同材料特性和要求可以合理设置煎煮的时间和温度。
有些材料要求长时间焖煮以便提取出有效成分,而有些则要求快速高温沸腾后立即停火。
中药熬制的正确方法

中药熬制的正确方法
煎熬中药的步骤较多,正确的煎熬方法主要如下:
一、煎药前:
1、选择器皿:在煎熬中药前,需选择合适的器皿,以砂锅、瓦罐最佳,不锈钢或者搪瓷的器皿也可,但一般不使用铜锅、铁锅;
2、浸泡中药:选择好合适的器皿后,将中药放入器皿中,加凉水浸泡,一般浸泡40-60分钟即可。
二、煎药时:
1、煎煮时应将器皿置于火炉上,先用武火,即大火煎开,再改为文火,即小火继续煎熬25-30分钟。
将药汁从药罐中倒出后,再加水进行第二次煎熬,用武火烧开后再改为文火,煎熬15-20分钟即可;
2、部分中药需先行煎煮,在其他药物煎煮前可先将这类药物煎煮2-4小时,所以应将需后煎的药物或需包煎、烊化的药物先行挑出,并在不同时间段加入相应中药一同煎熬。
一般药物需后下时,可在第二次煎熬时加入器皿,再将2次煎煮出来的药液混合,分早晚2次服用。
煎中药的正确方法和时间

煎中药的正确方法和时间
第一步、先将药物用冷水浸泡30-60分钟,浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜)
第二步、将药放在火上,用武火(即大火)熬开,沸腾后改用文火(小火)保持微沸状态,减慢水分蒸发,有利于有效成分的溶出。
改用文火后开始计时,解表药(多为治感冒的药)
煎15-20分钟左右,其他药一般煎40~50分钟。
第三步、将第一次煎出的药液好像出来,加入适量的热水(水不要太多,以刚冲走药
材2-3cm为宜)展开第二次蒸煮,蒸煮的时间约20-30分钟左右即可。
煎药的时间从水开后算起,分为三种情况
1.用作化疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的健脾收敛性药物。
头蒸从沸后用
中火偏小蒸煮15~20分钟,第二煎沸后再煎10~15分钟左右。
2.用于治疗一般常见的慢性病,如:脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾
病的调理性药物。
头煎从沸后中火煎煮20~30分钟,第二煎沸后再煎15~20分钟左右。
3.用作化疗泄泻性疾病的补益药,例如:气虚、血虚、肾虚等各类泄泻病症的药物。
头蒸从沸后小火(文火)蒸煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20~30分钟。
中药的煎煮方法及注意事项

中药的煎煮方法及注意事项煎煮中药的正确方法及注意事项如下:
1、清洗:煎煮前一般无须清洗。
如果草药中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丢失。
2、浸泡:煎煮前用凉水浸泡药材约半小时,可以使水溶性成分析出在汤水中,同时也能增加汤药的浓度。
3、用水:以水浸过药材表面2~3cm为佳,或者用手轻轻摁住药材,水面刚好漫过手背。
通常一些花草类的药物吸水量较大,在浸泡半小时后水位下降,可以另加凉水至标准水位,再开始煎煮。
4、火候:一般的中药应先用武火,煮沸后改为文火。
但一些治疗外感的中药,可以在煮沸之后,继续用武火煎煮15分钟左右即可。
5、时间:一般中药,头煎应在20~25分钟,二煎15~20分钟;解表类中药,头煎10~15分钟,二煎10分钟;滋补类中药,头煎应在30~40分钟,二煎25~30分钟。
6、复煎:一服中药在煎煮两遍后,所含有效成分已大为降低,故以煎煮两遍为佳。
但滋补类中药,可以煎煮3遍。
而一些药量较大的处方,也可煎煮3遍。
7、搅拌:煎煮过程中需搅拌2~3次,以防底层药物焦糊。
中药的正确煎药方法

中药的正确煎药方法中药煎药是中医药治疗疾病的重要环节,正确的煎药方法可以保证中药的疗效并减少不良反应。
下面将介绍中药的正确煎药方法,帮助大家更好地使用中药治疗疾病。
1. 选材:选择优质的中药材是煎药的第一步。
中药材应该具有良好的外观,无虫蛀、霉变等情况。
同时要注意中药材的保存,避免受潮、发霉等情况。
2. 洗净:将选好的中药材洗净,去除杂质和表面的污物。
洗净后的中药材应该沥干水分,避免煎药时水分过多影响煎药的浓度。
3. 切片:对于一些较大的中药材,需要将其切片或切段,以便于煎药时更好地释放有效成分。
4. 入锅:将洗净的中药材放入煎药锅中,加入适量的清水。
一般来说,水的用量要比中药材多,以确保煎药过程中水不会过量蒸发。
5. 正火煎药:将煎药锅放在火上,用大火煎药至沸腾,然后改用文火煎煮一定时间。
具体时间根据中药材的性质和药性而定,一般为20-30分钟。
6. 滤渣:煎药完成后,将药渣和药液分离。
可以用纱布或滤网将药渣过滤出来,留下中药液备用。
7. 煎药液:将滤出的中药液再次放入煎药锅中,用文火煎煮至一定浓度,一般来说,煎至原来的一半左右即可。
8. 冷却:煎药液煎好后,需要让其自然冷却至适宜温度。
一般来说,中药煎好后应该趁热服用,但也要避免烫伤口腔和消化道。
以上就是中药的正确煎药方法。
在使用中药治疗疾病时,应该严格按照医生的建议和药方进行煎药,避免随意更改药材和用量。
同时,应该注意中药的贮存和保质期,避免使用过期变质的中药。
希望大家能够正确使用中药,发挥其最大的疗效。
中药的正确煎煮方法

健康域用药随着中医药事业的发展,中医药越来越受到老百姓的青睐。
中药汤剂作为中医学的重要组成部分,具有适应范围广、吸收快、疗效高等特点,已被广大患者广泛接受。
中药汤剂的煎煮方法一直受到大家的关注和重视,掌握正确的煎煮方法,可最大限度发挥中药疗效,在一定程度上影响疾病治疗效果。
1.煎煮容器的选择选择合适的煎煮设备对药液的煎煮效果影响很大,避免使用铜、铁、铝、锡等金属容器,因为这些容器的化学性质非常不稳定,容易与中药的某些成分发生化学变化,使药液变色或产生异味,影响中药成分的含量,使中药的效应降低或消失。
煎煮中药首选砂锅,砂锅为硅酸盐成分,化学性能稳定,有受热均匀、兼具保温、价格低廉、使用方便等优点。
也可选用白色搪瓷器或不锈钢锅作为煎煮容器。
2.煎煮用水选择和水量控制煎煮中药可以选用井水、泉水、蒸馏水及矿泉水等。
原则上,第一汤剂加水量应大于药面2~5厘米,第二汤剂加水量应大于药面2~3厘米。
对于质地相对松散、易挥发的药物,水不应超过药物最表面2厘米。
质地较硬的药物需水量较多,一般控制在3~6厘米为佳。
滋补调理药物需要长时间熬制,应多加水,一般口服中药,成人每次煎药在150~200毫升,儿童100毫升左右,儿童服药困难,可分几次服用。
3.药材浸泡很多中药都是经过干燥加工的,所以煎煮时基本需要先浸泡,才能恢复中药原有的细胞壁和细胞管,保证疗效。
浸泡还可以增加药物溶出浓度,在加热过程中促进有效成分快速溶解,从而保证中药煎煮的功效。
一般用冷水浸泡中药材,浸泡时间多为30分钟。
如果药材是植物根、茎、果实、矿物药、动物内脏等,浸泡时间应适当延长。
如果药材是花、叶等,应适当减少浸泡时间。
如是先煎或后下的药材,则无需浸泡。
4.煎煮时间应控制好中药的煎煮时间,煎煮时间不足会影响药效,但也不是煎煮时间越久越好。
中药汤剂通常每剂要煮两次,从沸腾的时候开始计时,一般第一次煎20~25分钟,第二次煎10~20分钟。
如果药物质地坚实,则第一煎40~60分钟,第二煎40分钟左右。
中药 煎煮方法

中药煎煮方法
中药的煎煮方法如下:
1. 准备工具:煎煮中药的器具一般选用砂锅,因为砂锅的材质稳定,受热均匀,不会与中药发生化学反应。
2. 泡药:在煎药前,应先用冷水将药材泡透,泡药的水量以没过药物一寸左右为宜。
一般情况下,以花、叶、草类为主的药材需浸泡20-30分钟;以茎、种子、果实类为主的药材需浸泡60分钟。
3. 煎药:泡药后,将药物倒入砂锅进行煎煮。
第一煎加水至高过药物的3-
5cm处,第二煎加水至高过药物的2-3cm处。
煎药时,未煮沸时用急火(大火),煮沸后用文火(小火),煮的过程中需要经常搅拌。
4. 煎药时间:第一煎药煮沸后煎20分钟,第二煎药煮沸后煎15分钟。
药
的品质坚硬者可酌情多煎5-10分钟;清热、发表的药煎的时间要短一些。
5. 特殊煎煮法:有些药物有先煎、后下、包煎、另煎(另炖)、烊化(溶化)等特殊煎煮要求。
矿物、介类等质地坚硬有效成分不易煎出的药物,宜打碎,先煎20~30分钟后再加入其它药。
6. 药量:一般每副中药需煎两次,每次煎至药量约150毫升,将两次煎的
药量混合在一起共300毫升,分成两份,早晚各服一次。
滋补药可煎三次,混合在一起分成两份,早晚各服一次。
以上是中药的煎煮方法,供您参考,具体操作建议咨询中医获取更专业的判断和建议。
煎中药的正确方法和时间

煎中药的正确方法和时间中药煎煮是中医治疗的重要方法之一,中药的煎法对药效的发挥有着直接的影响。
下面将为您介绍中药的正确煎法和时间,以达到最佳的药效。
一、煎前准备1、煎药器具:应选用铜、铅、锡、铁中药煎锅,禁止使用不锈钢、铝、陶、玻璃等容器。
2、水质选择:煎药水应使用纯净水或矿泉水,并在煎药前将水煮沸、冷却或者过滤。
3、煎药量和配方:煎药的药量一般为2倍于所需的最终用量,按照处方的配方准确称量。
4、煎药时间:煎药时间要根据药性的不同而有所差别。
二、煎药步骤1、浸泡:草药将粗研,将药材洗净后浸泡30-60分钟,让它们发挥最佳效果。
将药材放在煎锅内,加入足量的清水,将药材浸泡约20分钟,可以把煎药水的药效彻底释放出来。
2、加热:将煎锅加热,放入已浸泡药材和足量的清水(通常药材和水比为1:10)。
煮沸后用大火煮5-10分钟,然后转至中火继续煮20-30分钟,让药性慢慢渗出。
3、滤清:草药放到煮药锅中后,让水沸腾,且经过3-4次滚动沸腾即可。
不可长时间的滚动沸腾,以免药性破坏。
将待熬的药材倒入砂锅里,用慢火煮40分钟到1小时,把全剂熬成1/2剂以上,然后过滤取汁,药渣强烈挤压,再取汁与前汁汇合,即为一剂。
4、煮沸:待药水剩余1/4的时候,调至中小火开始煮沸,此时慢慢注入剩余的水,直到煎药量达到2倍于最终用量。
坚持不懈的控制温度和时间,这样可以将药性发挥到最大程度。
三、煎药时间煎药时间要根据药材的不同而有所差别。
一般来说:1、温补类中药,像人参、枸杞、鹿茸等,宜用文火慢煮。
煮至药渣浸透为止。
2、清热利湿中药,如金银花、薏米、知母等,药性较清凉寒凉,一般煎药时间不宜太长,煎药锅放入药材后约20分钟不再浸泡。
煮沸后用大火煮5-10分钟,然后转至中火继续煮20-30分钟。
3、芳香类中药,如桂枝、草果、香附等,药材煎制时间稍长些,一般30-40分钟。
总之,中药煎制虽然看似繁琐,但只有这样才能发挥药材的最大效果,加快治疗速度,帮助人们更好的改善身体状况。
煎中药的正确方法和时间

煎中药的正确方法和时间煎中药是中医治疗疾病的重要方法之一,正确的煎药方法和时间不仅可以保证药效的发挥,还可以减少药物的毒副作用。
下面将介绍煎中药的正确方法和时间,希望能对大家有所帮助。
首先,选择合适的煎药器具非常重要。
通常情况下,我们会选择砂锅、煎药壶或者电煎药壶来进行煎药。
这些器具都有一个共同的特点,就是能够均匀受热,煎药时不易糊底,可以保证药液的纯净度。
其次,煎药的时间也是需要注意的。
一般来说,煎药的时间应该根据药材的性质和药方的要求来确定。
一些药材需要长时间煎煮,以便提取有效成分,而有些药材则需要短时间煎煮,以免药性过烈。
在煎药的过程中,我们需要不断观察药液的变化,根据需要及时调整火候和煎药时间。
另外,煎药的火候也是需要掌握的关键。
一般来说,煎药时火候要适中,不能过旺也不能过小。
如果火候过旺,药液容易煮沸溢出,影响药效;如果火候过小,药材中的有效成分提取不充分,影响疗效。
在煎药的过程中,我们还需要注意煎药的顺序。
一般来说,应该先煎硬的药材,后煎软的药材,这样可以保证药效的充分提取。
此外,煎药后的药液也需要合理处理。
煎药完成后,我们需要及时将药液倒出,以免继续煮沸影响药效。
倒出的药液可以根据需要进行再次煎煮,但是要注意控制次数,避免药性过烈。
总的来说,煎中药的正确方法和时间需要我们在实践中不断总结和提高。
只有掌握了正确的煎药方法和时间,我们才能更好地发挥中药的疗效,为患者的康复做出更大的贡献。
希望大家在煎药的过程中,能够认真对待,不断提高自己的煎药水平,为中医药的发展贡献自己的力量。
中药怎么熬熬中药的正确方法

中药怎么熬熬中药的正确方法很多人开完中药后将药带回家,打算自己熬中药,但又不知道如何熬中药。
那么中药怎么熬呢?下面让我一起来看看吧!中药怎么熬1、砂锅用砂锅熬中药是最科学的用具,因为砂锅是瓷制品,不会产生化学反应。
然后把需要熬的中药饮片放进砂锅中。
2、凉水熬中药用的水一定是凉水,不要用开水,加三碗水,把中药完全浸泡,最好浸泡半小时在生火开熬。
也可以把烧开的水放凉后再使用。
因为一些地方的自来水多用氯消毒,或多或少都有残留;同时自来水中的钙、镁离子较多,也容易和药材中的化合物发生反应,影响药效。
3、熬制中药泡好后,放在火上开始熬制。
在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约20分钟。
看着表,到时间后,如果药汤还是很多,可以再继续熬一会。
切记千万不能把中药熬干了,那只能倒掉。
4、火候有的药要久煎微火,有的药要猛火、时间短。
滋补药应微火久煎,便药、伤风感冒药用猛火、时间短。
5、药水煎取的药汁多少非常关键。
煎三次,一次煎180毫升左右为好。
如果药汁多了,药渣里的有效成分就少了;反之如果药汁少了,药渣会把药的有效成分吸附回去,也就浪费了。
6、倒药熬完后,可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣,再用药淋子过滤,这样效果更好。
在倒中药时,一定要小心烫手。
盛中药的器具最好是陶瓷的或不锈钢的,这样中药不易与器具发生化学反应。
第二遍熬中药第二遍熬制时,可以加温水,加的水应是第一次的一半。
也是熬20分钟左右,熬完看看药汤多不多,如果不多就可以直接倒出来。
若药汤较多,可以再多熬一会儿。
第三遍熬中药有时间的话可以熬第三遍,加的水是第二遍的水的一半。
但是一般情况下,熬两遍就可以了,第三遍的药力很低了。
要主要注意分是中药在熬得过程中如果熬干了,一定不要再加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大。
中药很苦,喝完后可以吃块冰糖。
但熬制中药过程中不要加糖。
最好憋着,不呼吸,一口气喝完,这样感觉就不那么苦了。
以上就是关于中药怎么熬,熬中药的正确方法的详细内容,希望能帮助到你。
煎中药的正确方法

煎中药的正确方法
煎中药是中医治疗疾病的重要方法之一,正确的煎药方法能够
保证药物的疗效,而错误的煎药方法则可能导致药效减弱甚至失效。
下面我们来详细介绍一下煎中药的正确方法。
首先,准备好煎药所需的工具和材料。
煎药工具一般包括煎药壶、煎药匙、煎药罐、煎药纱布等。
而煎药材料则包括中药材、清
水等。
其次,对中药材进行处理。
在煎药之前,需要对中药材进行处理,一般包括洗净、切碎等步骤。
洗净是指将中药材放入清水中浸
泡一段时间,然后用清水反复漂洗,直至洗净。
切碎是指将中药材
切成适当大小的颗粒,以便于药效的释放。
然后,进行煎药操作。
首先将处理好的中药材放入煎药壶中,
加入适量清水,然后用文火煎煮。
在煎煮的过程中,需要不断搅拌,以免药材粘底或糊锅。
同时,还要注意火候的掌握,一般来说,煎
药的火候应该适中,不能过旺也不能过弱。
另外,煎药的时间也很
重要,一般来说,煎药的时间应该根据药材的不同而定,一般为
20-30分钟左右。
最后,对煎好的药液进行处理。
在煎好药液之后,需要将药液倒出,然后用煎药纱布过滤,以去除杂质。
过滤后的药液即可饮用或者用来外敷。
总之,煎中药的正确方法包括准备工具和材料、对中药材进行处理、煎药操作和药液处理。
只有严格按照正确的方法进行操作,才能确保中药的疗效。
希望大家在煎药时能够严格按照要求进行操作,避免因操作不当而导致药效减弱的情况发生。
砂锅煎中药的正确方法

砂锅煎中药的正确方法
砂锅煎中药是一种传统的中药煎煮方法,可以温和且有效地提取草药的有效成分。
以下是砂锅煎中药的正确方法:
1. 准备材料:选择需要煎煮的中药和适量的清水,根据草药和个人需求确定煎剂的配方和用量。
2. 清洗砂锅:使用砂锅煎煮中药前,先将砂锅清洗干净,确保煎煮过程中不会受到污染。
3. 加入草药和水:在砂锅中加入适量的清水(一般为草药量的3-5倍),然后将草药放入水中。
4. 入锅煎药:将砂锅置于火源上,用中小火慢慢煎煮草药。
可以选择带盖或不带盖的砂锅,根据配方和个人经验确定煎剂的煎煮时间。
5. 控制火候:砂锅煎煮中药时要控制火候,避免药液溢出或煮沸过度。
一般来说,煎煮过程中可适时搅拌,以促进草药有效成分的溶解。
6. 煎煮时间:砂锅煎中药的时间因草药配方和用途不同而异。
一般来说,煎煮时间在30分钟到1小时之间,取决于中药的硬度和煎煮要求。
可以根据个人需要和草药情况适当调整煎煮时间。
7. 过滤渣滓:待草药完成煎煮后,将药液倒入干净的容器中,用纱布或滤网过滤掉渣滓。
为了保证草药的煎煮效果,可以用适量的清水再次冲洗残留的渣滓,将第二次煎剂与第一次煎剂混合在一起。
8. 分装储存:将煎好的药液根据用途分装到适当的容器中,可以选择药杯、瓶子或其他密封容器。
储存时避免阳光直射和污染,放置在阴凉干燥的地方保存。
请注意,砂锅煎中药需要严格控制火候和时间,以确保提取中草药的有效成分。
若没有经验,建议在医生或中药师的指导下进行,避免使用错误的草药或不当的煎煮方法。
煎中药的正确方法

煎中药的正确方法首先,准备好煎药所需的材料和器具。
煎药需要使用煎药壶、煤气灶、煎药纱布等器具,同时还需要准备好药材和清水。
在使用煎药壶之前,要先将煎药壶进行清洗和消毒,确保煎药的卫生安全。
接下来,将药材洗净,根据药方的要求进行配比,然后将药材放入煎药壶中。
在放入药材的时候,要注意药材的分层放置,避免药材聚集在一起,影响药效的释放。
然后,加入适量的清水。
在加水的时候,要根据药方的要求和药材的特性来确定水的用量,一般来说,水的用量要能够完全覆盖药材,并留有一定的余量,以免煎药时水会溢出。
接着,点燃煤气灶,将煎药壶放在煤气灶上,用中小火煎煮。
在煎药的过程中,要时刻观察药液的变化,避免煎沸过程中药液溢出或者煎沸不足影响药效。
在煎煮的过程中,要注意不断地搅拌药液,以确保药材的有效成分能够充分溶解到药液中。
同时还要注意观察煎煮的时间,根据药方的要求来确定煎煮的时间长短。
最后,煎药完成后,要将药液倒出,使用煎药纱布过滤,将药渣去除,留下纯净的药液。
在倒药液的过程中,要注意小心,避免烫伤。
通过以上的步骤,就完成了中药的煎煮过程。
正确的煎药方法能够确保药效的最大发挥,同时也能保证煎药的安全性。
希望大家在煎药的过程中能够严格按照规定的步骤来进行,以确保中药煎煮的质量和安全。
总之,正确的煎中药方法对于中药煎煮的质量和药效至关重要。
希望大家在煎药的过程中能够严格按照规定的步骤来进行,以确保中药煎煮的质量和安全。
希望以上内容对大家有所帮助,谢谢!。
中药的正确煎法和服用法

中药的正确煎法和服用法
中药是我国传统医学的重要组成部分,正确的煎法和服用方法对于中药的药效起着至关重要的作用。
以下是中药的正确煎法和服用法:
一、煎法
1.水量控制:中药要用冷水浸泡30分钟,然后加水煎煮。
水量应该是药材的3-10倍,具体取决于药材的种类和使用目的。
2.火候掌握:中药煎煮时,火候要适中,不能太旺或太小。
煮到水沸后,再用小火煮20-30分钟,如果水量太少,需要及时加水。
3.药物处理:煮药时,药物需要切碎或研磨成细粉,以保证其药效的最大化。
4.滤渣处理:煮好的中药需要过滤渣,可以用纱布或滤网进行过滤,以保证药液的纯净。
二、服用方法
1.时间控制:中药的服用时间应该在饭前或饭后一小时以后,空腹时服用效果更佳。
2.药量控制:中药的药量要根据病情和药性进行控制,不能贪多嚼不烂。
3.服用方式:中药可以煮成茶或煮水服用,也可以制成丸、散、丹等剂型。
4.注意事项:中药的服用需要根据医师的指导进行,不能盲目
服用,有些中药有副作用,需要谨慎使用。
总之,中药的正确煎法和服用法是中医药治疗的重要环节,只有正确掌握这些技巧,才能实现中药的最佳治疗效果。
煎药壶熬中药的正确方法

煎药壶熬中药的正确方法
煎药壶熬中药是一种传统的中药煎煮方式,下面是煎药壶熬中药的正确方法:
清洗煎药壶:使用前需先将煎药壶清洗干净,并晾干。
浸泡药材:将需要煎煮的药材放入煎药壶中,加入适量清水,浸泡30分钟至1小时,使药材充分吸水膨胀。
煎煮药材:将浸泡好的药材连同水一起倒入煎药壶中,盖上盖子,置于炉火上煎煮。
先用大火煮沸,再用小火慢煎,煎煮时间因药材种类而定,一般煮沸后再煎煮30分钟至1
小时。
过滤药液:将煎好的药材倒出,用纱布或滤网过滤药液,去除药渣。
倒出药液:将过滤后的药液倒入容器中,不要将药渣倒回煎药壶中。
清洗煎药壶:将煎药壶清洗干净,晾干备用。
储存药液:将储存药液的容器放在阴凉干燥处保存,并记录药液的煎煮时间和日期。
遵医嘱服药:在使用中药时,需遵循医生的建议和处方,注意用药时间和剂量。
注意事项:
在使用煎药壶熬中药时,要注意安全,不要烫伤自己。
煎药壶的材质不同,熬中药的效果也有所不同,建议选
择符合标准的优质煎药壶。
在储存药液时,要避免阳光直射和高温,以免影响药效。
中药学煎药

中药学煎药
中药学煎药是指将中药材加水煎煮,提取其中的有效成分,制成中药汤剂的过程。
以下是一些基本的中药学煎药方法和注意事项:
1. 准备药材:将需要煎煮的中药材进行清洗,去除杂质和灰尘。
2. 加水:根据药材的种类、质量和煎煮目的,加入适量的清水。
一般情况下,水的用量是药材的3-5 倍。
3. 浸泡:将药材放入容器中,加入适量的水,浸泡一段时间,使药材充分吸收水分,有利于有效成分的溶解。
浸泡时间一般为30 分钟至 1 小时。
4. 煎煮:将浸泡好的药材和水放入煎煮锅或药壶中,用大火煮沸,然后转小火煎煮。
煎煮时间根据药材的种类和性质而定,一般为20-30 分钟。
期间需要不时搅拌,以防止药材粘锅或溢出。
5. 过滤:煎煮完成后,使用滤网或纱布将药渣过滤掉,保留药液。
6. 二煎:如果需要,可以将药渣再次加水煎煮,提取其中的有效成分。
二煎的时间可以稍微缩短。
7. 调整药液:根据需要,可以将药液浓缩或稀释,调整药液的浓度。
煎药的具体方法和时间可能因药材的不同而有所差异。
有些药材可能需要先煎、后下、包煎等特殊处理。
因此,在煎药之前,最好咨询专业的中医师或药师,以确保正确的煎药方法和剂量。
此外,煎药过程中需要注意火候和时间的控制,以确保药液的质量和效果。
中药材的煎煮方法与炮制时间

中药材的煎煮方法与炮制时间中药材作为传统中医药宝库中的重要组成部分,经过特殊的炮制方法和煎煮过程之后,才能发挥出其最佳的药效。
正确地掌握中药材的煎煮方法与炮制时间,对于保证中药疗效的发挥至关重要。
本文将介绍一些常见的中药材的煎煮方法和炮制时间,供读者参考。
一、煎煮方法1.水煎法水煎法是中药煎煮中最常见、最基本的方法之一。
其步骤包括:(1)将中药材加入适量的冷水中,用中火煮沸。
(2)煮沸后改用小火慢煮,使药材浸泡在水中,继续加热。
(3)根据药材的特殊情况,适时加热保温,保持水位不变。
(4)煎煮一段时间后,取出煎好的药液,将渣滓滤去,即可使用。
2.醋煎法醋煎法适用于一些药材中所含的有效成分不稳定的情况,醋的加入可以改变药性,增强药效。
其步骤如下:(1)将中药材加入适量的水中,加入适量的醋,用中火煮沸。
(2)煮沸后改用小火慢煮,保持水位稳定,药材浸泡在水中。
(3)煎煮一段时间后,取出煎好的药液,将渣滓滤去,即可使用。
3.蜜炙法蜜炙法常用于一些寒凉性的中药材,通过与蜂蜜炙烤,提高药材的温热性,改变药性。
其步骤如下:(1)将中药材放入锅中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
(2)将调制好的药材加热至材料外表稍微泛黄。
(3)取出调制好的药材,晾干后即可使用。
二、炮制时间1.炙炮炙炮是一种将中药材暴露在直接火焰下进行炙烤的炮制方法。
一般适用于寒凉性药材,炙炮可以温热药材,增强其药性。
炙炮时间以药材变色或出现焦香味为宜,常见炙烤时间为2-3分钟。
2.炒炮炒炮是将中药材放入干热锅中进行炒制的炮制方法。
适用于寒凉性药材,可以改变药材性味,增加药效。
炒炮时间一般为2-3分钟,根据药材的情况酌情调整。
3.烘炒烘炒是将中药材放入烤箱或炉火中进行烘炙的炮制方法。
适用于一些潮湿的药材,通过烘炒可以去湿、驱寒、干燥药材。
烘炒时间一般为30-60分钟,根据药材的湿度和需要酌情调整。
总结中药材的煎煮方法与炮制时间是保证中药疗效的关键环节。
中药学知识 中药煎煮方法

中药学知识中药煎煮方法中药学知识:中药煎煮方法一、传统煎煮方法•水煎法:将中药材与适量清水放入煮药锅中,煮沸后改用文炉小火炖煮,持续煎煮一段时间,直至提取出有效成分。
•冲泡法:将中药材与适量开水冲泡,轻轻搅拌一段时间后,即可饮用。
适用于饮片剂等。
•先煮法:将药材先用水煮沸,煮沸后立即捞出,将药汁倒掉。
然后再次加入适量的水进行煮煎,以提高药物的有效成分。
二、新煎煮方法•微波煎煮法:将中药材与适量水放入微波炉中,使用微波炉设定好的煎煮模式进行炖煮,便于控制时间和温度。
此法省时省力,适合现代快节奏的生活方式。
•高压蒸煮法:使用高压蒸锅进行煎煮,将中药材放入气密的容器中,在高压蒸煮下提取药物有效成分。
该方法能更好地保存中药的活性成分。
•超声波煎煮法:利用超声波的振荡和微流动效应,加速中药药材的煎煮过程,缩短了煎煮时间,并提高了提取效率。
三、常见问题与注意事项•尽量避免使用金属容器进行煎煮,以免与中药材发生反应,影响药效。
•煎煮过程中,要时刻保持监控,避免煮沸过程中产生溢出或烧焦。
•煎煮时间长短需要根据具体的药材和药方而定,不同药材及其功效各异。
•制作中药时,应选择优质的中药材,遵循合理的用量和比例,以确保中药煎煮的药效和安全性。
结语中药的煎煮方法是传统医学中至关重要的一环,合理的煎煮方法能有效地提取中药的有效成分,更好地发挥中药的药效。
随着科技的进步,新的煎煮方法也逐渐出现,为人们的煎煮过程带来了更多便利。
但在任何煎煮方法中,重要的是保持合理的用药原则和注意药物的质量安全。
只有这样,我们才能更好地利用中药的独特优势,改善人们的健康问题。
四、传统煎煮方法的优缺点1. 水煎法•优点:–简单易行,易于掌握技巧;–提取率高,能充分提取中药的有效成分;–适用于大部分中药材。
•缺点:–煎煮时间较长,耗费时间;–容易出现煮沸过程中的溢出和烧焦问题。
2. 冲泡法•优点:–方便快捷,适用于饮片剂等;–提取效果较好。
•缺点:–无法充分提取中药的有效成分;–适用范围较窄,不适用于许多复杂的药方。
煎服中药的正确方法

煎服中药的正确方法煎服中药是中医药治疗疾病的重要方法之一,正确的煎服方法能够确保中药的疗效,对患者的康复起到关键作用。
下面将详细介绍煎服中药的正确方法,希望能对大家有所帮助。
首先,选择好中药材。
在煎服中药之前,首先要选择好中药材。
中药材的选择应当根据患者的病情和体质来确定,同时要注意中药的质量和来源,确保中药的纯正性和安全性。
其次,研磨中药。
选择好中药材之后,需要将中药材研磨成细粉。
研磨中药的方法有很多种,可以用研钵、研砂器等工具进行研磨,也可以选择购买已经研磨好的中药粉。
无论采用哪种方法,都需要确保中药研磨成细粉,以便于后续的煎煮。
接下来,煎煮中药。
煎煮中药是煎服中药的核心环节,也是最关键的一步。
在煎煮中药的过程中,需要注意以下几点:1. 水量的控制。
煎煮中药时,需要根据中药的性质和用途来确定水量,一般情况下,水量要稍多于中药的量,以确保中药能够充分煎煮。
2. 火候的掌握。
煎煮中药的火候非常重要,一般情况下,先用大火煮沸,然后改用文火慢煎,直至水剩下1/3左右,这样可以保证中药的有效成分充分溶解在水中。
3. 时间的控制。
煎煮中药的时间也是需要控制的,一般情况下,煎煮时间不宜过长,以免中药中的有效成分被煎煮失效。
最后,煎服中药。
煎煮好的中药需要待其冷却后,根据医嘱准确服用。
在服用中药时,可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或红糖进行调味,以减轻中药的苦涩味。
总之,煎服中药的正确方法对中药的疗效起着至关重要的作用。
正确的选择中药材、研磨中药、煎煮中药和煎服中药是煎服中药的关键步骤,希望大家在煎服中药时能够严格按照正确的方法进行操作,以确保中药的疗效和安全性。
如何自己煎中药的正确方法

如何自己煎中药的正确方法
首先,准备好所需的中药材料和煎药工具。
选择优质的中药材料是煎煮的基础,确保中药的药性和药效。
另外,煎药工具包括药锅、砂锅、电炖盅等,选择适合自己的煎药工具也很重要。
接下来,洗净中药材料。
在煎煮之前,需要将中药材料洗净,去除杂质和尘土,保证中药的干净卫生。
然后,将洗净的中药材料放入煎药工具中。
根据中药的药性和药效,选择合适的煎药工具,放入适量的清水,加热至沸腾。
在水烧开的时候,调整火候。
一般来说,中药煎煮的火候分为武火和文火两个阶段。
武火阶段是将水烧开,这个阶段需要较大的火力,以便将中药的有效成分充分释放出来;而文火阶段是将火候调至小火,持续煎煮一定的时间,使中药的药效得以保持。
煎煮的时间也是需要掌握的关键。
不同的中药材料,煎煮的时间也会有所不同。
一般来说,草药类中药煎煮的时间较短,而木质类、根茎类中药煎煮的时间较长。
最后,煎煮完成后,需要将中药滤出,去除渣滓。
可以使用纱
布或过滤网将中药滤出,留下中药汤液。
总的来说,正确的煎中药的方法包括准备材料、洗净材料、煎
煮火候、煎煮时间和滤出渣滓等步骤。
只有掌握了正确的煎煮方法,才能充分发挥中药的药效,达到治疗疾病的效果。
希望本文对你有所帮助,祝愿你在煎煮中药的过程中能够取得
满意的效果。
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引导语:煎中药最好用砂锅、砂壶或搪瓷锅,忌用铁锅。
砂锅受热均匀,不会使中药的有效成分起化学变化而降低药效。
一剂中药是由多味药物配起来的,每味药的性能各不相同,有些人以为中药煎煮的时间愈长愈出味、愈好;有些人用沸水煎药;有些人不分冲服、先煎、后下或烊化,统统倒在药锅里煎;还有些谨慎的患者喋喋不休地问医生如何煎中药才好。
那么怎样正确地煎中药呢?一、水洗中药降低疗效中药煎煮前千万不要清洗,因为药材经水洗后,将丢失一部分水溶性的有效成分,导致药效降低。
中药中有不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。
还有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。
如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。
二、煎药前先用冷水泡煮容器与药液质量关系非常密切,目前多主张使用陶瓷、瓦罐,以确保中药的疗效。
一般加冷水漫过药面,浸透后再煎煮,有效成分易于煎出。
一般浸泡30分钟左右即可,但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。
特别在夏季,浸泡时间不宜过久,以免引起药物酶解和霉败。
煎前浸泡花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30~60分钟。
宜选用洁净的冷水,如自来水、井水、蒸馏水等。
用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定,一般以水漫过药物半寸左右为宜。
煎药的用水量应一次加足,不要中间加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。
三、药材入锅注意顺序处方上注明先煎的药物,应先放入清水中煎沸,沸后20分钟左右,再加入其他药物同煎。
处方上注明后下的药物,可在其他中药煎好后,再加入后下的药物煎约5-10分钟便可。
处方上注明冲服的中药,应先将它放在碗里,用煎好的药液倒进去,搅和后服用,例如田三七就常冲服。
处方上注明是烊化的中药,则应先将煎好的药液去渣,然后趁热将需烊化的中药放进去,用木筷子徐徐搅动至均匀后服用。
如果该中药仍未溶化,可用文火加温,同时徐徐搅动药液至均匀,例如阿胶常烊化服用。
四、煎药加多少水合适煎药用水必须无异味、洁净澄清,含矿物质及杂质少。
一般来说,凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。
一般可用清澈的泉水、河水及自来水,井水则须选择水质较好的。
水最好采用经过净化和软化的饮用水,以减少杂质混入,防止水中钙、镁等离子与药材成份发生沉淀反应。
加水多少:按理论推算,加水量应为饮片吸水量、煎煮过程中蒸发量及煎煮后所需药液量的总和。
虽然实际操作时加水很难做到十分精确,但至少应根据饮片质地疏密、吸水性能及煎煮时间长短确定加水多少。
水的用量一般为:第一遍煎煮时为药材量的5-8倍,或将饮片适当加压后,液面淹没过饮片约2厘米为宜。
第二遍用水量可少一些。
头煎结束后,将药汁滤出,重新加水至高出药平面约0.5-1厘米,继续武火煎煮至沸腾后改为文火煎煮20-30分钟即可。
质地坚硬、粘稠,或需久煎的药物加水量可比一般药物略多。
五、煎煮次数与方法中药煎煮一般要煎煮2~3次,最少应煎两次。
煎煮次数太少,提取不完全,药材损失大;煎煮次数太多,不仅耗工和燃料,而且煎出液中杂质增多。
一般而言,一副中药在煎煮两次后所含的有效成份已大为降低,故以煎煮两遍为佳。
但对于药量较大的处方,在两次煎煮后可能存留的有效成份较多,可再煎第三遍,改为一日3次服用,以节约中药资源,同时在一定程度上可提高疗效。
因为煎药时药物有效成份首先会溶解在进入药材组织的水液中,然后再扩散到药材外部的水液中。
到药材内外溶液的浓度达到平衡时,因渗透压平衡,有效成份就不再溶出了。
这时,只有将药液滤出,重新加水煎煮,有效成份才能继续溶出。
为了充分利用药材,避免浪费,一剂药最好煎煮两次或三次。
治疗一般疾病的中药煎煮以2次为宜,一般先用急火煮沸,水沸后计算煎煮时间,一般为头煎20~30分钟,二煎10~20分钟。
用于治疗感冒的解表中药或清热药宜用武火,时间宜短,煮沸时间为10~20分钟即可,并趁热服用。
用于治疗体虚的滋补中药以3次为宜,头煎为40~50分钟,二煎为20~30分钟,三煎为10~20分钟。
有效成份不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药及补益药,一般宜文火久煎,使用效成份充分溶出。
以上煎煮过程中需要经常搅拌。
煎煮好的中药要趁热滤出,免得有效成份沉淀在药渣上;如果不小心把药物煮干煮焦了,则此药不能服用,因为此时产生很多有毒物质,服用对身体有害。
六、煎煮榨渣取汁汤剂煎完后应榨渣取汁。
因为一般药物加水煎煎煮后都会吸附一定药液。
其次主药液中的有效成份可能被药渣再吸附。
如药渣不经压榨取汁就抛弃,会造成有效成份损失,尤其是一些遇高热有效成份容易损失而不宜久煎或煎两次的药物,药渣中所含有效成份所占比例会更大,榨渣取汁的意义就更大。
一般在最后一次煎煮时,趁热将药液滤出后,要将药渣用双层纱布包好,绞取药渣内剩余药液。
有研究表明绞取药渣内的药液可增加药液成份的15%-20%中药煎后所取得的药液成人一般每次200毫升左右,学龄期儿童100毫升,婴幼儿50毫升为宜。
按一日2次服用。
七、服法服用中药,许多人的习惯是一剂中药煎两次,分头汁和二汁分别服用。
其实,这种服法是不科学的。
因为中药中易溶的甙类、多糖类、挥发油等有效成份在头煎中含量较多,其它难溶有效成份则煎出较少;而在第二次煎煮时,易溶的有效成份可能含量已很低,难溶有效成份则煎出较多,故两次煎出的有效成份不一致,药效也差异很大。
所以,服用中药一般应将煎煮2次或3次的中药液体合并,搅拌均匀后分为2份或3份,分别于早晚或早中晚服用才能发挥药效至最佳程度。
一般来说,病情缓和者可每日口服2~3次;而病情较重、较急者,可根据医师的指示,中药煎煮方法每隔4小时左右服药一次,夜晚也不停止,以使药力持续,有利于更快地缓解症状、减轻病情。
幼儿或呕吐病人因为服用药物有困难则可以分多次服完。
中老年人用于滋补身体的补益中药最好是在饭前服用,特别是早晨空腹时服,有利于滋补成份的吸收。
药汁冷了,应热一下再服用。
大多数中药宜乘温服下,发汗药须热服以助药力,而清热中药最好放凉后服用。
一般而言,补益药和泻下通便的药物宜饭前空腹服用;治疗外感疾病及头面部疾病的药物宜饭后服用;安神的药物宜临睡前服用;通下大便的药物宜在清晨和白天服用,避免睡前和夜间服食。
对肠胃有刺激的中药,也宜饭后服用。
饭后服用的时间一般为进食后半小时左右。
八、煎药机煎中药中药煎煮机是一种带有电控装置的全封闭微压容器,利用水煎沸及其产生的蒸气一次性使药物的成份充分地煎出,其煎药方便,可以提高工作效率,减轻工作量,保证中药疗效,更符合卫生学要求,不易霉变。
机煎中药,服用比较方便。
一般情况下,机煎中药都是包装在医用塑胶袋中,包装过程也在全封闭无菌状态下进行的。
这种袋装药液抗挤压、不易破损,每包药液可在常温下,能保存10天左右,无论居家还是外出携带都非常方便。
服药时,只需将药包放进热水内浸泡约10~20分钟即可饮用。
微波炉加热后的机煎袋装中药不会影响药效的发挥,可以放心服用。
九、适当忌口服用中药期间,饮食方面应注意忌食生、冷、黏腻、辛辣的食品,没必要另外补充维生素。
一般患热性病者忌辛、辣、油腻及不容易消化的食物和烟酒;寒性病忌食生冷食物;黄疸、过敏性疾病、痈疽、肿瘤及某些皮肤病忌食鱼、虾等腥膻食物及刺激性食物;水肿病人忌食盐;补血药忌饮茶等。
十、特殊中药的处理在处方中有些药材性质特殊,不能与方中群药同煎,应分不同情况区别对待。
医师会在处方中注明,药房在配药时会另包并加以说明。
一般药物可以同时入煎,但部分药物因其性质、性能及临床用途不同,所需煎煮时间不同。
有的还需作特殊处理,甚至同一药物因煎煮时间不同,其性能与临床应用也存在差异。
所以,煎制汤剂还应讲究入药方法。
1、先煎:矿物类、贝壳类、甲壳类、骨类、化石类药物的质地坚硬,这些药物的有效成份在短时间内很难煎煮出来,因此要单独先煎。
例如矿物类药物石膏、代赭石、赤石脂等;贝壳类药物如牡蛎、石决明等;甲壳类药物如龟板、鳖甲、穿山甲等;骨类药物如虎骨和豹骨等。
这些药物必须事先捣碎,加水单独煎煮30分钟后,再加入其它药物一同煎煮。
另外,还有一些毒性较大的药物如川乌、附子、草乌等,通过长时间的高温煎煮可以降低毒性作用,一般开水煎1小时后(切忌加冷水,具体煎熬时间询问医生)再加入其它药物一同煎煮,可以起到解毒作用以减少其毒性,久煎后的水解产物才能起到治疗作用,使其应用更为安全。
2、后下花、叶类以及一些气味芳香含挥发性成份多的药材(如薄荷、香薷等)久煮会致香气挥发,药性损失,故宜后下,部分根茎类有效成份煎煮时中药成份对热不稳定,不耐煎煮者,不易久煎者亦应后下。
如藏红花、大黄、番泻叶等,入药宜后下。
在其它药煎煮以后,停火前的5~10分钟时再将其纳入,煎沸5~10分钟即可,叫后下。
3、包煎将某种药用纱布包起来,再和其它药一起煎。
需要包煎的主要有四类药物,一中药煎煮方法是细小种子类药物,如车前子、葶苈子、青葙子等,煎药时特别粘腻,如不包煎,容易粘锅,药汁也不容易滤除:二是有些药物如蒲黄、海金沙、灶心土、滑石等,煎时容易上飘在药液表面或沉淀锅底,所以需要包起来煎煮;三是有些有绒毛的药物,如辛夷、旋覆花等,如不包煎,煎煮后不易滤除,服后绒毛会刺激咽喉,引起咳嗽、呕吐等副作用。
煎煮上述药物时先将药物用纱布包好,再放入药锅内与其它药物同煎,叫包煎。
包煎时药袋尽量松些,以免药物膨胀时空间不足导致无法更多吸收水份而煎熬不透。
4、另煎:有些比较贵重的药物(如红参、西洋参、生晒参、鹿茸等),可单独煎煮取汁,再兑入煎好的药液中同服。
以免在与其它药物的煎煮过程中损失有效成份,造成浪费。
5、溶化:又称烊化,是指有些胶质性中药(如阿胶、鹿角胶、龟胶等)或黏性易溶的药物(如饴糖),煎煮时容易与其它药物粘结成团块或造成溶液胶体渗透压提高,不利于药物有效成份作用的溶出,影响整个药物的煎煮效果,或粘附锅底,容易熬焦且浪费药材,不宜与其它一般药共煎,需要另放入容器内隔水炖化,或以少量水煮化注意要勤搅拌,再兑入其他药物同服,或直接用煎好的药液溶化后服用。
6、冲服:一些难溶于水的药,某些粉末样的药物(如琥珀粉、朱砂)不宜煎煮,或某些较贵重的中药(如三七粉、人参粉)或不宜煎煮的药物(如芒硝),液态药物(如竹沥、姜汁等),可直接冲入煎取的药液中混匀服用,或直接用温水冲服,以避免药物损失。
一些药物较为贵重而且用量又小,如果与其它药物一同煎煮,其药汁就会被别的药物吸附,从而影响药物的疗效。
如牛黄、麝香、珍珠粉、琥珀、冬虫夏草、三七粉等。
另外,还有一些药物如贝母粉,虽然不是贵重药,但研成细粉冲服,比加入其它药物一同煎煮后服用效果要好些。