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动物毒理学

一、名词解释

毒物：指在一定条件下，以较小剂量给予时就能对机体造成损害的物质。一定条件包括：毒物本身毒性、机体的生化代谢和机能状态、给予毒物的剂量、给药方式等。

毒性：指毒物引起机体损害的能力。能力大的毒性大，能力小的毒性小。

毒理学：研究毒物与机体相互作用规律的一门学科。

中毒病：指机体与毒物接触后引起的疾病称为中毒病。

绝对致死量（LD100）：能引起一群动物全部死亡的最低剂量。

半数致死量（LD50）：能引起一群动物半数死亡的最低剂量。LD50衡量毒物毒性大小的依据，LD50越大，毒物毒性越小。

最小致死量（MLD）：使一群动物虽然发生严重中毒但全部存活，无一死亡的最高剂量。

最大无作用剂量：指在一定时间内，一种外源化学物按一定方式或途径与机体接触，根据目前认识水平，用最灵敏的实验方法和观察指标未能观察到任何对机体的损害作用的最高剂量。

最小有作用量：对机体开始产生毒性作用的最低剂量，又称中毒阈剂量。

人体每日容许摄入量（ADI）：指人类终身每日摄入该物质后而对机体不产生任何已知不良效应的剂量，以人体

每公斤体重的该物质摄入量［mg／（kg·bw）］表示。

内在活性：能干扰机体组织、生理、生化代谢过程的特性。

肝肠循环：甲基汞在肝脏中代谢，代谢物和原形随胆汁进入肠道，一部分随粪便排出，一部分被肠道黏膜重吸收，经门静脉到达肝脏，再次进行以上的循环过程。

迟发性神经毒作用：动物发生急性中毒症状已治愈1～2周或数周，又出现一种肌肉无力、麻痹、共济失调、食欲丧失等中毒症状，此种神经症状在摄入有机磷农药8天之内一般不会出现，故称迟发性神

经毒作用。

二、填空及简答题

1、毒理学研究范围

⑴、毒物来源、化学结构、理化性质⑵、毒性，影响毒物作用的因素⑶、毒物动力学，毒物的生物转化

⑷、中毒机理、临床症状、病理变化⑸、中毒的诊断，毒物检验方法⑹、中毒的治疗及预防

2、毒理学研究方法：⑴、动物毒性试验⑵、毒物检验⑶、群体调查

3、畜禽中毒分类

⑴、饲料中毒⑵、霉菌毒素中毒⑶、有毒植物中毒

⑷、农药、化肥、杀鼠药中毒⑸、金属毒物及微量元素中毒⑹、动物毒中毒

4、中毒病的诊断

⑴、临床诊断：了解情况，临床症状检查

⑵、病理剖检：体表→血液→皮下脂肪→肌肉→骨骼→体腔→内脏器官，尤其是消化器官

⑶、毒物检验：可疑的饲料、饮水、呕吐物、胃肠内容物、血尿、粪便

⑷、动物试验⑸、防治试验：预防试验、治疗试验

5、中毒病的治疗原则

⑴、使动物脱离有毒环境，阻止毒物继续侵入

⑵、尽快排除体内未吸收的毒物：①、催吐②、洗胃③、导泻④、灌肠

⑶、破坏和阻止毒物吸收：吸附剂，沉淀剂，粘浆剂，络合剂

⑷、促进已吸收毒物的排泄：①、输液②、利尿③、放血，输血

⑸、对症治疗和对因治疗

6、畜禽群体中发生中毒时表现特点

⑴、疾病发生与摄入某种饲料、饮水有关⑵、病畜主要症状一致⑶、此病无传染性

7、动物毒理学试验方法

⑴、急性毒性试验⑵、亚急性毒性试验⑶、慢性毒性试验⑷、蓄积性毒性试验

⑸、代谢试验⑹、繁殖试验⑺、致癌试验⑻、致畸试验⑼、致突变试验

8、试验动物和试验毒物准备过程中应注意的问题。

㈠、试验动物准备

⑴、动物的选择1）、种类的选择：寿命、敏感度2）、个体的选择：年龄、性别、体重

⑵、动物的分组：随机化的方法（抽签法、完全随机分配法）

⑶、试验过程中动物的饲养管理：条件应恒定，多价饲料，温湿度，公母分开

㈡、试验毒物准备：了解其理化性质、实际应用情况，制成易染剂型，确定几个剂量组

9、实验毒物染毒方法：经口染毒、吸入染毒、皮肤染毒、注射染毒

10、寇氏法德实验设计要求

⑴、剂量必须按等比级数设计⑵、各组动物数必须相等⑶、试验动物对受试物反应符合常态分布

一半组反应率：10~50%，另一半组反应率：50~90%，最好还含有反应率为0%和100%的组。

11、毒物检验途径

⑴、根据临床诊断提供依据：定量分析、定性分析

⑵、根据毒物在体内的代谢产物进行检查

⑶、根据毒物对器官的选择性损害，进行相应器官的机能检查

12、亚硝酸盐中毒的临床症状

⑴、最急性型无症状，即倒地死亡

⑵、急性型

①、消化道症状：流涎、呕吐、腹痛、腹泻、排尿频繁

②、缺氧症状：心跳快而弱、呼吸困难、可视网膜发绀（gān）

③、运动障碍：肌肉震颤无力、共济失调、卧地不起、四肢划动、临死前发生缺氧性惊厥

④、耳鼻、四肢末端发凉⑤、体温正常或下降

⑶、慢性病例发育不良、流产、死胎、腹泻、跛（bǒ）行、V A缺乏症、甲状腺肿大

13、亚硝酸盐中毒的病理变化

血液和组织呈酱红色，血液凝固不良

特征性病理变化

皮肤和黏膜发绀

肺气肿、水肿、淤血；胃肠黏膜出血；肝脾肾等脏器呈黑紫色，切面淤血；心机变性，坏死

14、氰化物存在形式：⑴、无机盐形式存在⑵、以糖甙形式存在于一定植物中⑶、游离的HCN

15、氰中毒的临床症状

⑴、消化道症状：流涎、流泪、腹痛、排粪排尿、反刍动物瘤胃鼓气

⑵、呼吸系统症状：呼吸急促、困难，甚至张口喘息，呼出的气体有苦杏仁味，可视黏膜鲜红色

⑶、神经系统症状：先兴奋，全身肌肉震颤→肌肉痉挛，甚至角弓反张

→全身衰竭无力，卧地不起，后肢麻痹，瞳孔散大→动物很快死亡

16、氰中毒的病理剖检

尸体：尸僵缓慢、不易腐烂血液：鲜红色、凝固不良

胃内容物：胃内容物混有大量含氰甙的饲料，散发苦杏仁味

肺、气管：气管和支气管内充满大量淡红色泡沫状液体，肺水肿，切面大量暗红色液体

组织器官：组织器官的黏膜和浆膜有点状出血，肝脾肾肿大、充血

17、棉酚及其存在形式

棉酚：萘的衍生物；化学式：C30H30O8；

存在形式：游离棉酚：具有活性醛基和活性羟基，对动物具有毒性作用，对中毒起主导作用

结合棉酚：与蛋白质、氨基酸等结合失去毒性

18、棉籽饼中毒的临床症状

⑴、消化系统症状：严重时食欲废绝，瘤胃积食，腹痛，先便秘后腹泻，排恶臭稀粪，剧烈口渴，排红尿，

可视黏膜发绀