质壁分离及质壁分离的复原实验ppt课件

细胞内外的液体具有浓度差。
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洋葱鳞质壁分离和质壁分离复原的 实验片叶表皮细胞的
实验原理： 成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构
成一个渗透系统；当细胞大量失水时原生 质层（包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之 间的细胞质）与细胞壁的伸缩程度不同， 导致原生质层与细胞壁分离。
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实验步骤 实验现象
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探究活动
植物 细胞
质壁分离及质壁分离的复原实验
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1.半透膜
渗透作用
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半透膜：允许一部分物质通过不允许另一部分物 质通过的膜。
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思考：为什么长颈漏斗中的页面会上升？ 渗透作用发生的条件： 1.要有半透膜 2.半透膜两侧要有浓度差
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原生质层：
液泡膜 细胞膜 及二者 之间的 物质当 做半透 膜。
细胞壁 细胞膜 液泡
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思考：如果把洋葱鳞片叶表皮细胞至于一定浓度的 KNO3溶液中，植物细胞会发生质壁分离，但是一 定时间后，该植物细胞会发生质壁分离的自动复 原，请小组讨论，解释原因。
随着时间延长，KNO3能借助细胞膜上的载体 进入细胞内，使细胞内液体浓度增大，细胞自 动从失水状态转变为吸水状态。
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小结
1.渗透作用及其条件 2.植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验
原生质层
细胞质
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5． 做植物细胞质壁分离实验时，如果蔗糖溶 液浓度过高，将会发生什么现象？如果实 验时间过长，会发生什么现象？ 细胞过度失水而死亡。细胞过度失水而死亡。
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6．植物的死细胞会不会发生质壁分离现象？ 为什么？ 不会。死细胞不具备选择透过性， 不能构成渗透系统。
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7.实验中所用的蔗糖溶液能否换成醋酸溶液？ 不可以，醋酸溶液能杀死细胞。
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1．选用紫色洋葱鳞片叶作为观察材料的原因。 紫色洋葱的液泡含有花青素，便于观察 实验现象。
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2．发生质壁分离时，紫色液泡的体积发生了 什么变化？颜色发生了什么变化？ 液泡体积缩小，颜色较深。
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3．发生质壁分离后，在细胞壁与原生质 层之间的液体是什么？
外界溶液
？
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ10
4．质壁分离和复原中的质是指什么？