温度与水的变化教案

课题：水和水蒸气

教材分析：本课是教科版三年级下册第三单元《温度与水的变化》的第6课《水和水蒸气》探究的是水的液态和气态之间的变化。第一部分，通过“水到哪里去了”的探究，观察、讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的。第二部分，通过“加热能加快水蒸发”的观察实验活动，帮助他们理解水获得热量后能更快地从液态转变为气态。第三部分“空气中的水”，通过观察活动，了解凝结，解释第5课“小水珠从哪里来”的问题。为了让学生更充分地了解蒸发和凝结，本人安排两课时学习《水和水蒸气》，第一课时学习关于蒸发的内容，第二课时学习关于凝结的内容。本课教学是第一课时，学习“水到哪里去了”和“加热能加快水蒸发吗？两部分内容。

学情分析：现在三年级的学生基本是经过幼儿园的学习进入小学的，关于“水和水蒸气”，幼儿园的科学领域活动中有了解过相关的内容。学生基本上有关于“蒸发”的生活经验。但三年级的学生对基础知识的掌握往往只停留在了解上，理解不甚深刻，在生活中灵活运用知识的能力差。学生上科学课，往往玩兴较大，科学探究意识、能力比较弱。对比实验的方法，学生刚刚接触过，有一定的了解。但学生的思维还缺乏严谨性，知识迁移的水平也有较大的差距，因此学生设计对比实验，尤其实验的细节还是有一定困难，需要老师的指导。

教学重点：探究固态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。

教学难点：根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。

教学准备：浅碟子1只、半碟清水、记号笔1支，大的透明玻璃杯1只、小杯子1只、1小杯热水

一、教学目标：

科学概念：

1、水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。

2、加热能加快水的蒸发。

过程与方法：

1、观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。

2、观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。

3、观察把一个大的玻璃杯倒扣在一个装满热水的小杯子上会出现什么现象。

情感、态度、价值观：

1、意识到细致的观察能获得更多的发现。

2、感受、体验物质变化的可逆性。

二、教学重点：探究固态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。

教学难点：根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。

三、教学准备：浅碟子1只、半碟清水、记号笔1支，大的透明玻璃杯1只、小杯子1只、1小杯热水。

四、教学过程

（一）水到哪里去了

1、谈话：下雨之后我们常常都能看到地面上有些积水。天晴了，这些积水就会很快干掉的，那么这些水到哪里去了呢？

2、学生推测。

3、这些水去哪了呢？我们一起来做个实验探究一下吧，如何做呢？在做的过程中需要注意些什么呢？

4、学生实验观察

浅碟子中的水减少一部分；碟子外没有水漏出来。

5、提问：水既没有流出去，也没有渗入碟子中，它怎么会减少了呢？

（水变成了我们肉眼看不见的水蒸气进入到空气中去了。）

6、指导学生看书P54看漫画和文字。

7、解释：水洼里的水是怎么样干掉的？试试用图画的方式把你的解释展示出来。

（二）加热能加快水蒸发吗

1、讨论：水在什么条件下会蒸发变成水蒸气？什么情况下蒸发的更快些？

2、学生根据生活经验预测

3、小组讨论一下（参考P55）。

4、学生讨论后汇报

5、实验：取两只相同的不锈钢长柄汤勺，都加入2/3勺水，把其中的一只搁在桌面上，用书本垫起勺柄，使勺口呈水平摆放（使水不会流出）；另一勺水则放在蜡烛或者酒精灯火焰上加热。）

6、实验的时候要注意些什么呢？

课件出示：1、一定要注意用火安全，还要注意避免烫伤身体——不要用皮肤直接接触加热过的勺子；2、远离水沸腾后产生的蒸气。

7、学生实验，教师巡视指导。

8、小结：水蒸发的快慢与水吸收热的多少是有关系的，水在受热的情况下蒸发会加快。（三）空气中的水

1、提问：水会蒸发，在阳光照射下，河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中有很多看不见的水蒸气，那么如果不断的蒸发，河流和海里的水岂不是越来越少了啊，最终会没有，是这样的吗？那是怎么回事呢？

2、学生讨论后汇报

3、演示：在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。然后用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。

4、提问：有什么发现吗？你能解释吗？

5、学生交流、教师讲解。