红星二锅头品牌策略和定位63页PPT
红星二锅头品牌策划案
“红星”品牌发展之路
SWOT分析
劣势（weakness） 由于红酒、洋酒、啤酒等各种酒类的全面介入，从2006年北京白酒市场的消费 总量有所下滑。 北京市场白酒有200多个品牌，近1000个产品在抢占北京市场,市场竞争激烈。 消费者的消费习惯在逐步向低酒精度和更为健康的红酒转变。 北京的商务用酒以及高档白酒的消费在北京市场占有率在逐步上升，红星二锅头 被挤压在中、低档消费市场。
人力、物力、财力，展开了激烈的竞争。其中川酒最为突出。
“红星”品牌发展之路
红星品牌的市场竞争分析
1. 主要山二锅头等
3. 市场占有率
序号
品牌
1
红星二锅头
2
京酒
3
牛栏山二锅头
4
金六福
市场占有率(%) 2005年 44.4 13.0 6.8 9.5
牛栏山二锅头 2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
“红星”品牌发展之路
红星品牌的市场竞争分析
6. 消费者分析
品牌 红星二锅头 京酒 牛栏山二锅头
消费者特征 京味文化的继承者与追随者,有浓厚的老北京情节 “新”市民,对京味文化浅尝辄止 消费者特征与基本相同
7. 品牌沟通分析
品牌
品牌资源
红星二锅头 京酒
“红星”二锅头品牌发展之路
“红星”耀京城
2007年8月
“红星”品牌发展之路
企业简介:
北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业、中国驰名商标，它始建于1949 年5月，红星二锅头是新中国建国的庆祝活动用酒。 红星产品已发展为普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列产品群。其中红星 珍品二锅头、红星1949酒，成为北京高档白酒的经典代表，成为首都招待内外 宾客的北京名酒。 公司荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”、“全国五一劳动奖状”、“国家 A级守信企业”、“全国重合同守信用企业”、“全国三绿工程畅销品牌”、 “全国用户信赖品牌”、“中国（白酒）十大影响力品牌”、“北京最具影响力 十大品牌”等荣誉称号。 红星系列产品年产销量达6万余吨，2006年，销售收入8.4亿元，实现利税3.5亿 多元 ，连续多年位居全国白酒市场综合占有率前三名，红星产品不仅畅销全国 各地，而且出口到几十个国家和地区。
酒类品牌策略案PPT课件
金奖西凤酒的消费者是谁
年龄阶段：年龄在40-60岁的都市成熟男性； 中产阶层：政府公务人员、企事业单位部门主管、工程
师、收入颇丰的个体工商业者等社会的中产阶层等； 经济自主：有闲钱，有舒适的生活空间； 注重品质：注重产品品质，关注产品性价比； 生活情趣：没有生活压力，懂得享受生活，有达观的人
是什么?
4
金奖西凤酒是谁？
中国第一届四大名酒代表产品 已经畅销56个年头的酒 中国唯一的凤香型白酒 3000年的酿酒文化史 中国第一文化名酒 800年独特的酒海贮藏史
5
金奖西凤酒的产品优势
与迎驾贡和太白洞藏等竞争品牌相比，金奖西凤酒具 有如下差异优势： 香型优势：凤香型白酒是中国最好的白酒之一 系出名门：有着深厚历史底蕴的四大名酒之一 畅销品牌：畅销55年不变的凤香型典范； 性价比高：贵族血统的中档名酒产品。
生态度； 阅历丰富：历经人生波折、沉浮，事业终有所成，有生
活优越感。
7
他们是懂得生活的人
工作之余最喜欢做，也最常做的事是： 朋友之间聚聚会、喝喝酒、聊聊天
8
目标消费者的个性特征
看重友情，重情重义，视朋友如兄弟； 在乎身份，偏爱名牌，但又讨厌浮华，看重性价比； 渴望发展，但又害怕改变，希望安稳 ； 有点怀旧，看重传承下来的经典的东西； 有点偏执，只有恒久不变的才能打动他们； 不附庸流行，但追求鲜明的个性。
27
.
硬广
28
。
硬广
29
相关物料展示
30
户外大牌
。
31
道旗
。
32
。
海报
33
。
高炮
34
公交车候车亭
。
35
巨 幅 广 告
酒业营销策略建议书(ppt 74页)
中高端白酒所处市 场阶段
低端、高端白酒市场 所处阶段
导入期 快速成长期 慢速成长期
成熟期
小结
• 整体来看，白酒行业由缓慢成长期向成熟期过度，低端及高端产品已经进入成熟期 • 高端市场及低端市场区域稳定，中高端市场由快速增长变为缓慢增长 • 随着市场的成熟，市场开始细分，有知名度无认知度的产品前景不被看好 • 市场越高端，消费者越倾向于情感需求选择，市场越低端，消费者越倾向于产品及价
龙印市场布局策略
市场布局顺序： • 第一步：河北省内经济发达城市精耕细
作，成为省内中高端白酒第一品牌； • 重点运作北京市场，可辐射全国其它区
域 • 第二步：河北省内其他区域及天津市场，
成为京津冀板块高端用酒第一品牌 • 第三步：全面布局东北、山东、河南、
山西区域，成为华北高端用酒第一品牌 • 第四步：全国化布局，成为全国化高端
产品包装
• 包装瓶型一致：十八酒坊瓶型形状保持统一，能够给消费者统一的印象，便于十八酒 坊品牌一致性传播
品牌诉求—十八酒坊
• 品牌诉求：容者大成 – 该诉求一方面从产品品质本身出发，十八酒坊的精华融汇成十八酒坊的产品，大 成可以是产品 – 另一方面从精神层面与中高端政商务消费者形成沟通“容者大成”的做人境界。 – 为了丰满品牌诉求，十八酒坊从产品概念上进行补充，向消费者传达十八酒坊的 故事
乾隆醉酒业营销策略建议
正一堂策略机构 2010.7.19
目录
市场营销环境 营销战略目标 板城营销策略
市场营销环境
• 行业现状分析 • 市场阶段分析 • 竞争对手分析 • 板城自身分析
行业现状分析
白酒产量分析
•从产量上看，增长趋势放缓，市场容量逐渐饱和 •从产值上看，产值增长幅度大于产量增长幅度，白酒行业产品结构升级
20080623红星老白干品牌整合营销规划-63页精选文档
红星老白干必有所作为
品牌认知度：“红星”品牌的全国知名度和认可度高于“衡水” 渠道终端： 基于全国分销渠道的“红星老白干”高于基于区域渠道终端
的“衡水老白干” 运作模式：“红星老白干”由专业品牌营销公司运作，资源优势更明显
7
品牌合作背景
“红星”与“桥西”牵手
60年红星 品牌与共和国同行
石家庄桥西糖烟酒食品股份有限公司 2019年6月24日
品类与品牌的完美结合
2
打造以红星老白干为代表的新清香型品牌阵营 华北为根据地，提升清香型白酒的全国性认知 “老白干”品类与“红星”品牌的市场化升级
1
品牌合作背景
2
品牌合作模式
3
整合营销思路
4
品牌操作步骤
5
公关广告执行
6
媒体执行列表
入，建立品牌成长模型 注重市场细分：渠道细分、推广细分、人群细分 加大媒体投放：加强中央媒体的力度，优化地方媒体投入，
中央与区域形成呼应
25
整合营销思路
营销思路
强化活动公关：加大软性深度传播方式的投放力度，加强 消费者与产品的关联度
完善销售管理：加强销售网络和渠道建设，优化经销商队 伍，搭建“质量型”架构
12
品牌合作背景
酒
1
品牌合作背景
2
品牌合作模式
3
整合营销思路
4
品牌操作步骤
5
公关广告执行
6
媒体执行列表
品牌合作模式
成立品牌营销公司 提供多重合作保障
14
品牌合作模式
成立品牌营销公司
企业名称：红星老白干酒业销售有限公司 经营品牌：红星老白干 品牌经营目标：做专做精 做大做强 企业发展战略：以品牌管理作为企业发展的核心优势
激活老品牌之案例四提升红星品牌价值管理资料
激活老品牌之案例四：提升红星品牌价值 -管理资料用“品牌生命点”提升红星品牌价值红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一，激活老品牌之案例四：提升红星品牌价值。
为了能让建国初期生活水平都普通不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。
所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。
由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。
五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。
红星品牌的辉煌延续至今，由于多年的品牌积淀，红星二锅头已在北京人的日常生活中必不可少：朋友聚会喝二锅头，亲人相聚喝二锅头，自斟自饮喝二锅头，借酒消愁是二锅头，真情流露时还是二锅头二锅头醇厚干烈的口味正符合北京人热情豪爽的性格，北京人对二锅头怀有特殊的亲切感和自豪感，它已经不只是作为酒存在了，而是作为北京文化的一部分存在了。
但问卷也同时显示了另外一个奇怪的现象：当问到“你会在何种场合中选择红星二锅头？”时，有95%的消费者选择了“哥们儿聚会”，而在“商业宴请或正式场合”中有90%以上的消费者都执否定态度。
究其缘由，是因为消费者普遍认为二锅头是低档酒，过于大众通俗，不适合在正式的宴请和重要的场合中饮用。
而价值200元的红星珍品二锅头的出现正好为红星品牌的有效提升带来了新的契机。
作为低端白酒市场的第一品牌――红星二锅头，虽然在区域市场较为稳固，且消费者品牌认知较为明确，但面对竞争激烈的白酒市场，红星要摆脱低档酒的消费者印象，获得长足的企业竞争力还有很长的路要走，2002年底红星为了满足企业发展的需要，同时也为了提升红星品牌的价值，推出了价格为200元以上的高端新品“红星珍品二锅头”，这是一个较为冒险的行为，也是一个大胆的决策，因为推广这个产品首先需要改变二锅头在人们心目中根深蒂固的“便宜货”形象呢，而且又不能对红星这个品牌造成严重的影响。
某白酒品牌营销推广策略报告PPT(共84页)
——出自董公消费者访谈资料 “我是山东人，喜欢我们山东芝麻香型白酒，可是市场上的低度 酒都是浓香的，我希望能出一款低度芝麻香的，肯定很受欢迎。”
奇迹的背后，是正一堂助力板城通过对“中国烧锅酒品类领袖品牌”这一战略位 置的构建，成功在消费者心智中建立起“烧锅酒=板城”的认知，使板城成为烧
锅酒的代表。
小结：
竞争成功的关键，就是要从全局思想出发，建立一个
“掌控竞争优势的战略位置”
➢构建战略位置，就意味着建立一个对自己有利的市场竞争结构，市场的规则由我 制定。战略位置，就是自己掌控竞争优势的关键价值点。
董公品牌策略案
本案架构
第一部分 市场竞争中品牌成功的关键 第二部分 董公品牌塑造模式分析 第三部分 为董公品牌定位
本案架构
第一部分 市场竞争中品牌成功的关键 第二部分 董公品牌塑造模式分析 第三部分 为董公品牌定位
我们思考的是酒水行业全局战略， 我们更要思考在全局思想下的优势 战略位置构建。
据统计，2010年下半年，在北京市场，牛栏山产销量超过红星，销量达12万吨，销售额接近15亿，市场份额占有率达30%，毛利率超过50%，牛栏山二锅头在北 京市场已经超越红星成为二锅头第一品牌。
红星战略位置的失守换来的是领导地位的拱手相让
板城现象：战略位置引起投资家强烈关注
在我国白酒行业，要想找出一个能保持多年稳定增长的企业并非易事，然而，板城烧锅酒却雄 踞石家庄市场十多年而没有被任何品牌打垮，并仍然处于上升发展态势，成为行业内区域白酒 持续增长的一个奇迹。
红星二锅头
关于红星二锅头新品推广初步方案目录一、产品背景1.产品种类2.产品前景3.推广简介(1)目标客户(2)现市场概况(3)市场上竞品分析(4)SWOT分析二、推广详情1.销售流程及重点2.销售人员简单分派和五区分布3.绩效考核（1）薪资制度（2）汇报制度（3）任务额制度4.促销方式5.配送方式（现有车辆合理利用）6.汇报制度三、推广后收益1.短期收益2.长期收益2012年2月26日声明：本方案为初步方案，旨在阐述个人观点，针对我对详细情况的不全面了解，本方案只可作为参考。
一．产品背景1.产品种类北京红星股份有限公司全系列酒品石家庄桥西糖烟酒食品有限股份公司国际系列酒品宁波新威酒业红星系列二锅头酒品以上新品类涵盖高中低端酒业市场，以下统称为红星二锅头酒，并按照高端，终端，地端得市场划分。
2.产品前景我认为在国人眼中，红星二锅头是正宗的北京特产，现在在媒体的支持下，红星二锅头必将在中国人的眼里产生新的意义，从而走向全国，乃至国际市场，是我国少有的名片类酒品，其市场也将无限广阔。
优秀的品质必然带来客户的认可。
3.推广情况概述(1)目标客户；1.分销商（同市五区内）2.二级经销商（县市，大型乡镇）3.五区内终端零售店4.婚宴用酒5.餐饮店，酒店（小，中型）6.高档酒店7.KA卖场，连锁便利店（2）现市场情况1.现在正处于冬春交替时期，白酒市场处于旺，淡季交替关口，正是大力开发市场，稳定市场份额的时机。
2.同行竞品多数情况下已完成去年销售任务，正处于缓慢消化库存的当口3.当地酒水在开发市场的投入减少，强势势头减弱。
（3）同行竞品分析1．烟台古酿：低中端市场，价格偏高，销量大，群众（客户）认知度高2.老村长，小刀为代表的地段酒水，量大，赠品多，价格低廉。
（4）洋河大曲（海之蓝等）汾酒，古井贡，景芝等占有较高的高端市场份额。
4．SWOT分析机会：1、本土品牌价格较高；2 、低端酒水市场品牌总量多，但是影响力不足，给零售终端的利润空间小，口感单一（浓香型）。
红星二锅头
红星二锅头【摘要】：基于我国的白酒行业目前既面临行业间无序和过渡的竞争，又面临洋酒，红酒和啤酒等替代品的冲击的背景下，分析“红星二锅头”这一具有800年历史，代表京味文化、国粹技艺的白酒的品牌文化，通过全方位的SWOT分析，市场定位，研究红星二锅头在符号营销上的成功战略，进一步探讨“红星二锅头”品牌延伸的代价和收益，并对未来的发展做出了展望。
关键词：红星二锅头品牌延伸一、背景介绍二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。
它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到"京师之烧刀与棣之纯棉也"。
红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。
酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
红星二锅头是著名的中华老字号企业——北京红星股份有限公司的代表产品。
红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。
它始建于1949年5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。
北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），发扬光大于“红星”成立之后。
为迎接新中国成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。
它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60 年畅销不衰。
公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。
红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
二、品牌文化（一）企业使命红星牌二锅头无论从历史、工艺到品质、口碑，都是二锅头品牌地道的开创人和引领者，并得到共和国授予的“中国白酒清香型（二锅头）代表酒”称号，坚持做到与百姓的情感融为一体，把酿出百姓认同的“百姓酒”为使命。
北京红星二锅头蓝瓶北京流通市场规划方案.ppt
在北京市场,批发商和邮差配送商两者之间的比例已经达到了5：5。
二、市场布局及运作模式
1、布局原则
本着抓大放小、集中突破的原则进行布局，稳扎稳打地奠定市场基础。
2、布局策略
1）、以海淀、丰台、朝阳为主划分三大区域市场，以外射郊县为辅助市场 2）、批发市场以新发地批发市场为突破点， 以岳各庄、锦绣大地、西北 旺、大洋路、来广营、八里桥等为主攻点。 3）、在烟酒店、社区便利超等终端集中区域作为首要主攻点，全力打造形 象样板区域市场。 4）、城八区及近郊县可以实施经销助销制；远郊县采取区域承包制。 5）、10桌以下（即无进店费用）的小餐饮店归入流通渠道。
3、销售政策
年销量、首单标准、保证金等销售指标
郊区市场 区级市场 外阜市场 重点市场 战略市场
年销量 首单回款 信用保证金
1.回款政策：执行款到到发货原则。 2.返利政策：实行年终返利政策。 3.支持政策：促销政策\宣传推广政策等。 4.管理措施：实施商家信誉管理、等级管理、信息管理等措施。 5.奖惩办法：遵循有功则赏、赏罚分明的原则。
北京市场差不多有200多个品牌，近1000个产品，在众多的白酒产品中，二 锅头一直是消费量最多的产品，低档酒中红星二锅头和牛栏山二锅头在该地 区很受欢迎，年销售量额分别达到３个多亿和１个多亿。北京高档酒消费能 力更是高于其他许多城市，五粮液年销售近4个亿，茅台约有2个亿，剑南春 8000万，全兴集团的水井坊和泸州老窖的国窖•1573，销售都在8000万左右。
三、销售区域及任务
1、销售区域： 北京流通渠道
营销调查〈二锅头〉
调查对象：北京红星股份有限公司（红星二锅头）<一>.二锅头的发展情况二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。
“二锅头酒”的名称是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。
北京酿制白酒的历史悠久。
金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。
到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。
在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。
蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。
是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。
现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。
清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。
吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。
”将二锅头比作“甘醴”。
1949年，新中国建立，华北酒业专卖总公司北平酒业分公司，即北京市糖业烟酒公司的前身，立即组建厂房，生产二锅头酒。
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，缓火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。
由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富，其中“红星”牌二锅头酒，执行国家一级标准，正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传”。
美酒传千秋，北京的二锅头酒自从问世，就显示出了强大的生命力，京城饮二锅头成风，能酿造二锅头的烧锅坊也多了起来，但品质不一。
而最正宗的二锅头酿造技艺，始终采用师徒口传心授的方式，秘不外宣。
这独门秘技被一代又一代的传人继承下来，如今二锅头技艺正宗传人是北京红星股份有限公司的副总经理艾金忠，是赵氏的第九代弟子。
白酒产品品牌定位策划方案
白酒产品品牌定位筹划方案白酒产品品牌定位筹划方案白酒市场庞大旳消费需求和巨大旳利润空间，竟引无数英雄杀戮其间。
品牌多如牛毛，你方唱罢我方登场。
几大名酒稳坐江山，手持白酒武功秘籍，杂牌白酒目前很难撼动。
但是在中国巨大旳市场范畴和宠大旳消费人群支撑下，还是有着自己旳地盘和财富源泉。
白酒市场旳消费需求在变化，消费认知在变化，变者通。
其市场空间尚有着巨大旳容量，市场运作旳秩序将越来越来规范，竞争手段将更加多样化，变换速度也将更为频繁。
如何生存将是进入白酒市场旳首要课题。
做有“情感”旳产品;做有“情感”旳营销;建立“a品牌”中国第一“情感白酒”旳品牌形象。
㈠、产品定位：抓住高下档两端，向中档挤压，发展礼物空间。
㈡、品牌定位2、品牌形象定位：“a品牌”是体现真情旳酒。
因此形象上应当像一种亲人、一种朋友、一种知己……每一瓶酒都代表着一种真情流露旳故事。
“a品牌”酒植于中国老式美德旳基本上，体现泱泱中华千年文化旳一隅;以传播“a品牌”文化为锲入点，追求旳激荡消费者内心旳真情感动，发散消费者心中对真情旳体现和渴望;她植根于人们丰富旳精神世界，繁茂于真情可贵旳物质社会，旨在让消费者借酒抒情，荡漾着人与人之间旳深情厚谊，达到真情旳沟通。
根据a品牌产品所确立旳价格体系，两种产品“a品牌”与“a1”分属于两个不同旳档次，其中a品牌以馈赠为重要方式，走礼物路线，为中高档产品;而“a1”主攻市场通路，以量取胜，定位为中低档产品。
这两种不同旳消费定位，根据不同旳目旳消费人群而确立。
a、“a品牌”目旳消费人群形象特性：a品牌锁定旳消费人群，从年龄上分析应当在2550岁之间，受过良好旳教育。
参与工作旳时间在两年以上，收入较为丰厚、稳定，并拥有独立旳经济自主权。
此类人常常参与多种社会活动，有充足旳机会接触、消费白酒，由此也形成了对白酒品牌旳初步结识。
2、心理特性：b、“a1”目旳消费人群心理特性：这一类消费者是将生活放在第一位而将享有推后旳群体，由于现实生活旳具体和繁复，她们旳心力不得不更多地放在如何改善生活这一环节上。
北京二锅头品牌管理的策划
北京二锅头品牌管理的策划1、制定品牌管理的方向和目标品牌管理的目的是通过研究目标消费者的需求，通过整合企业资源和有效运用各种营销手段，使目标消费者对品牌有深入的了解，在消费者的心中建立品牌定位，促进品牌忠诚。
品牌的管理的目标有三:品牌的增值——品牌创新能力;潜力挖掘——扩大品牌的获利范围;延长品牌的作用时间——防止品牌价值的流失和浪费。
北京二锅头长期以来的特点是低廉、醇香、柔和、纯正，通过长时间的市场运作和品牌培育，北京二锅头已经拥有了很大一批忠实消费群体，品牌忠诚度较高，消费市场的品牌集中度也是很高，但是如今的白酒市场百花争艳，各种白酒产品层出不穷，随着生活水平的提高，人们对白酒各方面要求也在提高。
北京二锅头要想继续立足于白酒市场，并且有所发展，必须立足于消费者的需求，制定符合现代白酒市场的目标，如:是否可以发展高端产品;是否能发展年轻一代市场;是否能向国际化发展等等。
通过制定这些目标，使用各种营销手段，北京二锅头得到创新与提高，获得更多的利益，使已经在人们心中有较高忠诚度的北京二锅头拥有更多的消费者，使其品牌知名度有更上一层楼的提高。
2、建立品牌管理组织建立品牌管理组织是企业的一个重要决策。
企业应根据自身的实际情况，确定建立何种形式的品牌管理组织，品牌管理组织主要负责品牌的具体运作。
根据北京二锅头的市场现状，我觉得品牌组织的内部组织可以由市场部来执行，市场部对整个白酒市场有一个清晰整体的认识，运作的时候比较方便;而外部组织我们可以选择专业机构介入方式，请他们担任部分工作的代理人。
3、品牌决策品牌决策是品牌管理的基础，品牌决策是决定企业是否使用品牌、使用哪种品牌、以及使用形式的品牌等一系列决策过程。
在决策的过程中，需要注意的是消费市场是不断变化着的，企业高层应对人们的消费需求和外部的竞争态势进行判断并结合企业自身的实际情况作出正确的决策。
提起二锅头，人们会不约而同的想到红星牌二锅头，由此可以看出它的知名度还是很高的。
白酒行业红星集团战略分析
白酒行业一一红星集团战略分析姓名：徐雷健班级：06市场营销01班学号:25课程：企业战略管理教师：王琴日期：2009年6月目录一：红星集团简介 (4)（―）历史发展 (4)（二）....................................................... 企业远景4（三）....................................................... 企业使命4（四）....................................................... 企业精神4（五）....................................................... 经营理念4（六）....................................................... 管理理念4二：红星二锅头酒简介 (5)（-）发展介绍 (5)（二）产品介绍 (5)三：红星集团四项关键要素解析 (6)（一）....................................................... 业务组合6（二）....................................................... 资源配置6（三）....................................................... 竞争优势6四.外部环境分析 (7)（-）一般环境分析 (7)（二）竞争分析.............................................. (8)五.红星公司的现状 (10)3、企业面临的威胁： (II)六：红星二锅头有限公司内部因素优劣分析 (11)七：SWOT综合分析 (13)八：公司竞争战略 (15)（―）成本领先战略 (15)1、获得成本领先的方式 (15)2、成本领先带来的问题 (15)九.内部因素影响权数表 (15)十.业务组合分析（波士顿矩阵） (17)1•奶牛一问号一明星类产品 (17)2.瘦狗类产品 (18)十一.参考资*斗 (18)红星集团战略分析红星集团简介（-）历史发展北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。