10、皂苷类成分的提取分离技术

中药化学技术周

次

第

15、16

周

授课

班级

13中药1班

13中药2班

13中药大参林班

授课

教师

刘惠俊

皂苷类的提取分离技术计划

课时

4

1、掌握与皂苷类成分提取分离有关的理化性质和重要的提取分离方法原理；

2、熟悉皂苷类成分的结构特点、性质和检识；

3、了解皂苷类成分的结构类型、分布情况和生物活性。

重点：兴趣培养，引导方向

难点：知识框架构成图

讲授图例见教学内容教

具

粉笔，彩图

教室

兴趣引导―――――――——————————――20分钟

课程主要内容框架讲解―――――――——――――120分钟

学生自由提问——————————————―――15分钟

总结、点评、回顾———————————————15分钟

本节课将开始讲中药化学成分--生皂苷类成分的分离技术理论，教学中结合学生的原有认识水平、心理情况的特点进行教学设计。开课由老师讲述各种原理与仪器，阐述课程学习内容与目标，调动起学生的情绪使他们身心能尽快进入学习状态。以“皂苷成分”为重点展开对课程的介绍，以相关思考提高学习兴趣。并且让学生在自我思考及提问后，让学生用自己的语言形容对中药化学认识，并给予科学的阐述。课后布置500字的上课感想及对教学的建议及愿望表达来了解学生的心理和知识水平，以便日后更好的开展课程教学，因材施教。

第一节认识皂苷

一、结构与分类

甾体皂苷

三萜皂苷

二、理化性质及溶血性

三、检识反应

第二节提取分离

第三节工作任务

任务一：人参中皂苷成分的提取分离任务二：甘草中人参皂苷的提取分离任务三：柴胡中皂苷类成分的提取分离

整个教学过程学生基本按预先的教学设计意图有效的完成了教学内容，对知识点的掌握都达到了预期目标。但部分女生则胆小羞涩，迟迟不愿举起手，但以“平时成绩分”做诱饵，则大有改善。有时学生对板书不是很在意，不能做到及时记好笔记。在以后的教学中除了需不断强调学生自主学习意识，避免被动填鸭式教学外，还需要在教学手段、方法上完善。