鸽子汤怎么炖补肾

鸽子汤怎么炖补肾

鸽子汤不仅味道鲜美，肉质细嫩，而且具有丰富的营养价值，脂肪含量较低，适合减肥的朋友食用。同时，鸽子汤还具有一定的药用价值以及保健功效，对人体起到补肾的良好作用，深受广大朋友的喜爱。那么，鸽子汤怎么炖补肾呢？山药枸杞鸽子汤。首先，购买新鲜的鸽子，处理干净后，由于鸽子体型较小，可以切成两半即可，再放在盛有开水的锅中过血水。把山药去皮清洗干净后切成适当大小的块状，准备好枸杞，干桂圆以及生姜片和葱段。还可根据自身喜好加入其他的配菜。

然后，在锅中加入适量的水，放入鸽子肉，加入葱段、姜片以及花椒、八角等大料，大火煮开后，倒入砂锅中。最后，在砂锅中加入山药、枸杞、桂圆，小火继续炖制，放入适量的盐、味精等调味品，充分搅拌均匀后，即可出锅盛出，还能加入适量的香菜，滴入几滴香油。

香菇红枣鸽子汤。首先，鸽子处理干净后，放入开水中过血水，把红枣切成两半，香菇处理好清洗干净，切成适当大小的块状。然后，在砂锅中加入姜片、葱段，放入鸽子肉，红枣以及香菇块，加入适量的水，大火煮沸后。最后，换成小火继续炖制，加入适量的盐、味精等调味品，煮熟即可。

美味的鸽子汤就制作完成了，适当地食用可以起到很好的补肾效果，有利于人体健康，自己在家制作也方便，方法步骤不繁琐复杂，可以尝试着制作，还可根据自身喜好加入其他配菜，制作出

自己独特的味道。