验证酶的专一性实验设计思路

验证酶的专一性实验设计思路：

实验一：底物：淀粉溶液实验组：淀粉酶对照组：蔗糖酶

实验结果检测试剂：用斐林试剂检测反应产物

实验二：酶：淀粉酶实验组底物：淀粉对照组底物：蔗糖

实验结果检测试剂：斐林试剂检测反应产物

1.下图甲表示某酶促反应过程，图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线

（物质a的起始浓度为10 mmol/L）。下列叙述错误

．．的是

甲乙

A．物质a可能是麦芽糖但不可能是蔗糖

B．在该实验条件下物质a在2 min内可被完全分解

C．若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度大于曲线②和③

D．若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度低于曲线②和③

2.下列与酶相关实验的叙述中，正确的是

A．探究酶的高效性时，自变量可以是酶的种类

B．探究温度对酶活性的影响时，因变量不止一种

C．探究pH对酶活性的影响时，自变量不止一种

D．探究酶的专一性时，自变量一定是酶的种类

3.下列对实验的相关叙述，正确的是( )

A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

B.纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，叶绿素b在层析液中溶解度最低

C.调查人群中某种遗传病的发病率时，应选择有遗传病史的家系进行调查统计

D.鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中

4.（双选）下列关于高中生物实验原理、操作等的叙述中，正确的是( )

A. 生长素和酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应

B．研究土壤中小动物类群丰富度时，常用取样器取样的方法进行调查

C．模拟探究细胞表面积与体积的关系实验中，NaOH在体积较小的琼脂块内扩散较快

D、在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是因变量

5．（双选）下列有关酶的叙述，正确的是

A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸

B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率

C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞

D．在PCR中，加入DNA连接酶可连接两条DNA单链中的氢键，使双链延伸