作物营养元素简介
庄稼生长必须的7种微量元素！它们的作用、缺素症状、如何补充？
庄稼生长必须的7种微量元素！它们的作用、缺素症状、如何补充？植物生长发育必需的微量元素包括铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯七种。
根据元素移动困难程度，缺素时也有所不同。
元素缺素症状仅限于植物幼叶、顶梢生长点的有：钙、铁、硫、硼、铜、锰、锌。
缺素症一、铁元素：缺铁症状1、铁在植物体内的含量为干重的千分之三左右，铁主要集中在叶绿体中，铁参与叶绿素的形成；铁是植物有氧呼吸的酶的重要组成物质，所以铁参与呼吸作用，是植物能量代谢的重要物质，生物固氮的酶含铁，铁在豆类根瘤固氮中起重要作用。
2、缺铁影响植物生理活性，也影响养分吸收；表现为：铁是植物体内最不容易转移的元素之一，缺铁首先在嫩叶缺绿，而老叶正常；缺绿叶片开始叶肉变黄，叶脉仍绿，继之叶片变白，叶脉变黄，叶片两侧中部或叶尖出现焦褐斑坏死组织，久之叶片干裂易脆，坏死组织继续扩大，致使叶片脱落。
顶端和幼叶缺绿黄白化，根系中会有苹果酸和柠檬酸等有机酸的积累。
3、如何补铁？铁元素过量会产生铁中毒，易被土壤固定。
应少量多次、叶面喷雾。
以螯合态铁、硫酸亚铁为主。
二、硼元素缺硼1、作用：对碳水化合物的运转起重要作用，对作物生殖器官的建成和发育十分重要，促进植物分生组织细胞的分化过程，促进蛋白质和脂肪的合成。
硼能提高作物的抗旱、抗寒能力，能防止作物发生生理病害。
2、缺素症：油菜花而不实、棉花蕾而不花、小麦穗而不实、花生有壳无仁、一些果树座果率低、畸形等。
3、补充：硼砂、硼酸、硼镁肥。
三、锌元素1、作用：锌参与叶绿素的形成，增强作物的光合作用碳水化合物的形成。
参与生长素（吲哚乙酸）的合成。
锌有促进氮素代谢的作用。
锌有增强抗逆性的作用。
此外还促进生殖器官发育和受精作用。
2、缺素症：生长发育停滞，叶片变小，节间缩短，形成小叶簇生等症状。
缺锌此外，锌与叶绿素的形成有关，缺锌时会出现叶脉间失绿现象。
典型的缺锌症状如水稻的稻缩苗、僵苗、坐蔸，玉米的花白叶病，桃树的簇叶病，苹果的花斑叶，柑桔等小叶病等。
作物的营养元素——大量元素
叶片黄化：由于 氮元素的缺乏， 叶片中的叶绿素 合成受阻，导致 叶片呈现黄色。
生长缓慢：缺氮 会影响作物的正 常生长，导致植 株矮小、生长缓 慢。
产量降低：缺氮 会影响作物的光 合作用和营养吸 收，进而影响产 量。
品质下降：缺氮 会使作物品质变 差，如口感变差、 色泽暗淡等。
缺磷：植株矮小、叶片暗绿
需求量：碳、氢、氧是作物生长中需求 量最大的元素，一般通过空气和水源获 得，适量补充氮肥也能提供一定量的碳、 氢、氧元素。
氮：合成蛋白质和其他有机物
氮是植物生长必需的大量元素之一，对作物的生长和产量具有重要影响。 氮是植物体内蛋白质和其他有机物的主要组成部分，对植物的生长发育至关重要。
氮参与植物的光合作用和其他代谢过程，对提高作物的抗逆性和适应性具有重要作用。 合理施用氮肥可以提高作物的产量和品质，但过量施用会导致环境污染和资源浪费。
叶缘卷曲：缺钙时， 作物的叶片边缘会向 上卷曲，严重时叶片 会变得脆硬易碎。
根系发育不良：缺钙时， 作物的根系发育会受到 影响，根系变得短小、 脆弱，容易死亡。
果实品质下降：缺钙时， 作物的果实品质会受到 影响，果实口感差、易 坏，产量也会降低。
缺镁：叶片失绿、出现黄斑
缺镁症状：叶片失绿、出现黄斑 缺镁原因：土壤中镁含量不足或缺乏 缺镁影响：作物生长受阻，产量和品质下降 补救措施：增施含镁肥料，如硫酸镁等
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磷元素：促进根系发育，增强抗逆 性
钙元素：促进细胞壁形成，防止裂 果和畸形果
提高作物产量和品质
氮元素：促进叶绿素合成，提高光 合作用效率
钾元素：促进碳水化合物合成和运 输，增强抗倒伏能力
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农作物需要的十六种元素及作用
农作物需要的十六种元素及作用稿子一嗨，亲爱的朋友们！今天咱们来聊聊农作物生长离不开的十六种元素，这可太重要啦！先说氮元素，这可是农作物的“大力水手”。
氮能让叶子长得又大又绿，让植株枝繁叶茂，就像给农作物吃了营养大餐，让它们长得壮壮的。
磷元素呢，就像是农作物的“成长助推器”。
能让农作物的根系发达，还能帮助果实和种子长得饱满结实，这对丰收可太关键啦！钾元素呀，那是农作物的“坚强卫士”。
能增强农作物的抗倒伏和抗病虫害能力，让它们在风雨中也能稳稳站立。
钙元素就像农作物的“骨骼建筑师”，让果实和茎秆更结实，不容易裂果和倒伏。
镁元素呢，是农作物的“叶绿素小”，能让叶子保持翠绿，进行充分的光合作用。
硫元素，是合成蛋白质的重要成分，就像给农作物打造优质“装备”。
铁元素，能保证农作物不缺铁性黄叶，让它们精神抖擞。
锰元素，对光合作用和呼吸作用都有帮助，就像给农作物的内部运作加了把劲。
锌元素，能促进农作物的生长发育，让它们茁壮成长。
铜元素，参与一些酶的活动，对农作物的新陈代谢很重要。
硼元素，能让花果发育得更好，提高坐果率。
钼元素，对氮的代谢有影响，帮助农作物更好地吸收氮。
氯元素，虽然需要的量不多，但也有它的独特作用。
这十六种元素，每一种对农作物来说都像是宝贝，少了谁都不行，它们一起努力，才能让咱们的庄稼丰收，让咱们的餐桌丰富多彩呀！稿子二嘿，小伙伴们！今天咱们好好唠唠农作物需要的十六种元素以及它们的神奇作用。
氮元素，这可是让农作物“长身体”的关键。
有了足够的氮，农作物就能快速生长，叶子绿油油的，一片生机勃勃。
磷元素，那是帮助农作物扎根和结果实的好帮手。
根扎得深，果实才能长得又多又好。
钾元素哟，能让农作物变得更坚强，不怕风吹雨打，稳稳当当。
钙元素就像是给农作物穿上了一层坚固的“铠甲”，保护它们不受伤害。
镁元素，能让叶子充满活力，进行更多的光合作用，制造更多的养分。
硫元素，是农作物内部合成物质不可或缺的一部分。
铁元素，能让农作物的叶子保持健康，不会变黄变弱。
作物营养元素简介
玉米的铁素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
铜（Cu）
铜为多酚氧化酶、抗坏血酸氧 化酶、漆酶的成分，在呼吸的氧化 还原中起重要作用。 铜也是质蓝素的成分，它参与 光合电子传递，故对光合有重要作 用。 铜还有提高马铃薯抗晚疫病的 能力，所以喷硫酸铜对防治该病有 良好效果。 植物缺铜时，叶片生长缓慢， 呈现蓝绿色，幼叶缺绿，随之出现 枯斑，最后死亡脱落。 另外，缺铜会导致叶片栅栏组 织退化，气孔下面形成空腔，使植 株即使在水分供应充足时也会因蒸 腾过度而发生萎蔫。
五个要素
3、氮、磷、钾肥配合施用
4、把握最佳施肥时间 5、选择适宜的施肥方法
1、确定最佳施肥量
确定最佳施肥量是提高化肥利用率的 关键。按照农作物的需肥规律和土壤的供 肥能力，坚持土壤缺什么肥料补什么，缺 多少肥料补多少的原则，确定农作物的最 佳施肥量。
2、 选用氮素增效剂和控释肥
氮素增效剂种类很多，主要有尿酶抑制剂， 它与尿素按1∶50的比例可制成长效尿素，甲醛 与尿素可制成甲醛尿素，还有涂层尿素等。也可 以直接选用符合国家标准的控释肥，这些肥料以 一次性施用作基肥，以后不再追肥，不仅节省了 施肥次数，而且能达到使土壤前期不过肥、作物 生长中期不疯长、后期不脱肥的效果，肥效期由 40～50天延长到100～120天，氮素利用率由 35%～40%提高到60%～75%，农作物平均增产 10%～15%以上。
（1）根部吸收养分的过程
3）离子进入根部内部：通过质外体途径进入根部内 部，质外体是指植物体内由细胞壁、细胞间隙、 导管等所构成的允许矿物质、水分和气体自由扩 散的非细胞质开放性连续体系。离子经质外体运 送至内皮层时，由于有凯氏带的存在，离子（和 水分）最终必须经共质体途径才能到达根部内部 或导管。这使得根系能够通过共质体的主动转运 及对离子的选择性吸收控制离子的运转，共质体 是指植物体内细胞原生质体通过胞间连丝和内质 网等膜系统相联而成的连续体，溶质经共质体的 运输以主动运输为主。
作物必需的营养元素的主要作用
作物必需的营养元素的主要作用作物的生长和发育需要吸收养分，其中有一些是必需的元素，缺乏这些元素将会影响作物的生长和产量。
本文将介绍作物必需的营养元素以及它们的主要作用。
1.氮（N）：氮是作物生长所需的最主要元素。
它是构成蛋白质、核酸和氨基酸等有机物的基础元素，因此对于植物的生长发育、光合作用和产量的形成都起着重要作用。
氮还参与植物体内的许多生化过程，如植物激素合成、酶的活化等。
2.磷（P）：磷是植物生长所需的第二重要元素。
它是构成核酸、ATP （细胞能量的主要形式）等物质的组成元素。
磷还参与光合作用、呼吸作用和许多与能量转化相关的反应，对于植物的生长速度和根系发育至关重要。
3.钾（K）：钾是调节植物生长的重要元素之一、它参与调节植物的水分平衡、维持渗透压和电荷平衡，并且增强植物对病害和逆境的抵抗能力。
钾还参与植物体内的许多酶系统的活动，影响植物的生长速度和糖分运输。
4.钙（Ca）：钙参与细胞壁的形成，使植物细胞壁坚硬，从而增强植物的抗病性和抗压性。
钙还参与维持细胞膜的完整性和稳定性，并在植物体内调节和稳定细胞的酸碱平衡。
5.镁（Mg）：镁是叶绿素的组成成分，参与光合作用的进行。
叶绿素是光合作用的关键色素，负责吸收光能并将其转化为化学能以供植物使用。
镁还是ATP和核酸的结合物，在植物的能量代谢中扮演重要角色。
6.硫（S）：硫是构成蛋白质和植物体内的一些氨基酸的组成元素。
它还参与合成植物的辅助营养物质和一些必需代谢产物的合成，例如辅酶A和叶绿素。
7.铁（Fe）：铁是植物体内的重要微量元素。
它参与负责光合作用的酶和氮代谢的酶的活性中心的形成。
铁还是细胞呼吸过程中负责电子传递和氧气释放的酶的组成部分。
8.锌（Zn）：锌是植物体内的必需微量元素之一、它参与植物的生长发育过程中的酶活性、激素合成和DNA合成。
锌还参与植物体内的光合作用和呼吸作用。
9.锰（Mn）：锰是植物体内的微量元素，对植物的生长发育和光合作用起着重要作用。
农作物营养元素
农作物营养元素农作物的生长和发育需要各种营养元素的供应。
营养元素是植物生长和发育所必需的化学元素，可以分为主要营养元素和微量营养元素两大类。
一、主要营养元素1.氮素（N）：氮素是植物生长最为关键的营养元素之一。
它是植物体中蛋白质、核酸、酶等重要化合物的组成成分，对植物的生长和发育有着重要的影响。
氮素的缺乏会导致植物叶片黄化、生长缓慢，而过量的氮素则会导致植物过度生长，易发生倒伏现象。
2.磷素（P）：磷素是植物生长所需的重要元素之一，是ATP、DNA、RNA等能量和信息储存分子的组成成分。
磷素的缺乏会导致植物叶片出现紫褐色斑点、植株生长迟缓，影响果实的形成和发育。
3.钾素（K）：钾素是植物体内的主要无机阳离子，对植物的生长和发育具有重要的调节作用。
它参与调节植物的渗透调节和电解质平衡，促进光合作用和糖分运输。
钾素的缺乏会导致植物叶片边缘干枯、生长受限，影响作物的产量和品质。
4.钙素（Ca）：钙素是植物体内的重要营养元素，参与细胞壁的形成、细胞分裂和细胞伸长等生理过程。
钙素的缺乏会导致植物细胞壁脆弱，易发生病害和果实腐烂。
5.镁素（Mg）：镁素是植物体内的中心离子，是叶绿素的组成成分，参与光合作用和糖分代谢等重要过程。
镁素的缺乏会导致植物叶片出现黄化和叶绿素降解，影响植物的光合作用和生长发育。
二、微量营养元素1.铁素（Fe）：铁素是植物体内的微量元素，是叶绿素合成和呼吸作用中的重要催化剂，对植物的生长和发育具有重要影响。
铁素的缺乏会导致植物叶片出现黄化，影响光合作用和产量。
2.锌素（Zn）：锌素是植物体内的微量元素，参与植物的生长发育和代谢过程。
锌素的缺乏会导致植物叶片出现叶缘黄化、叶片变窄等症状，影响作物的产量和品质。
3.锰素（Mn）：锰素是植物体内的微量元素，参与植物的光合作用、呼吸作用和抗氧化过程。
锰素的缺乏会导致植物叶片出现白斑和黄化，影响光合作用和植物的生长发育。
4.铜素（Cu）：铜素是植物体内的微量元素，参与植物的呼吸作用、光合作用和抗氧化过程。
作物营养元素简介
能
缺素症状
氮（N）
氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，而这三者 又是原生质、细胞核和生物膜的重要组成部分，它们 在生命活动中占有特殊作用。
氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维 生素如B1、B2、B6、PP等的成分，它们对生命活动 起重要的调节作用。
氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。
缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻， 植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果 少且易脱落；缺氮还会影响叶绿素的合成，使枝叶变 黄，叶片早衰甚至干枯，从而导致产量降低。
镁还是核糖核酸聚合酶的活化剂，DNA和 RNA的合成以及蛋白质合成中氨基酸的活化过 程都需镁的参加。
缺镁最明显的病症是叶片贫绿，其特点是 首先从下部叶片开始，往往是叶肉变黄而叶脉 仍保持绿色，这是与缺氮病症的主要区别。
严重缺镁时可引起叶片的早衰与脱落。
玉米的镁素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
大豆的钾素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
钙（Ca）
钙是植物细胞壁胞间层中果胶酸钙的成分， 钙是植物细胞壁胞间层中果胶酸钙的成分，
钙对植物抗病有一定作用。
钙在植物体内具有信使功能，能把胞外信息 转变为胞内信息，用以启动、调整或制止胞内某些生 理生化过程。
钙也是一些酶的活化剂，如由ATP水解酶、 磷脂水解酶等酶催化的反应都需要钙离子的参与。
作物营养元素简介
（一）植物需要的养分
缺乏这种元素，植物不可能完成其营养生长 或者生殖生长阶段
必需养分 评定标准
唯有提供这种元素才能防止或者纠正由该元素 引起的缺素症状
这一元素直接参与植物营养，而完全不考虑 该元素可能对调节土壤和营养基质中的微生 物或化学环境的影响
农作物营养元素
农作物营养元素作为植物生长发育所必需的基本营养元素，农作物的生长和产量与其所获取的营养元素有着密切的关系。
农作物吸收的营养元素主要包括氮、磷、钾、硫、镁、钙以及微量元素等。
下面将对各个营养元素进行详细介绍。
一、氮（N）氮是农作物生长所需的主要元素之一，对植物的生长发育具有十分重要的影响。
它是构成植物蛋白质和核酸的基本成分，对植物的生长发育和产量形成起着重要的调控作用。
氮素不仅对植物的叶片生长、茎秆伸长和植株的繁殖生长有重要影响，还直接关系到植物的光合作用和养分代谢。
二、磷（P）磷是构成植物核酸、磷脂和蛋白质的重要成分。
它对植物的生长发育和产量形成具有重要的调控作用。
磷是ATP（细胞内能量物质）和DNA的组成部分，对植物的能量代谢和光合作用起着重要的作用。
此外，磷还参与调节植物的根系发育、花芽分化和果实发育等过程。
三、钾（K）钾是植物体内的主要阳离子，对植物的生长发育和产量形成起着重要的调控作用。
它参与植物的光合作用、养分吸收和转运、水分调节以及植物的抗逆性等多个生理生化过程。
钾还能提高植物的抗病性、抗寒性和抗旱性，促进植物的生长和发育。
四、硫（S）硫是构成植物蛋白质、维生素和酶的重要成分。
它对植物的生长发育和产量形成具有重要的调控作用。
硫还参与植物体内的氮代谢和脂肪代谢，调节植物体内的酸碱平衡和离子平衡，影响植物的生理代谢过程。
五、镁（Mg）镁是植物体内的重要阳离子，对植物的生长发育和产量形成具有重要的调控作用。
镁是叶绿素的组成成分，对植物的光合作用和呼吸作用起着重要的作用。
此外，镁还参与植物的养分吸收和转运，促进植物的根系发育和果实发育。
六、钙（Ca）钙是植物体内的重要阳离子，对植物的生长发育和产量形成具有重要的调控作用。
钙是构成植物细胞壁的重要成分，参与植物的细胞分裂和伸长。
此外，钙还能调节植物的养分吸收和转运，影响植物的根系发育和果实发育。
七、微量元素微量元素对植物的生长发育和产量形成同样具有重要的调控作用。
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硫不易移动，缺乏时一般在幼叶表 现缺绿症状，且新叶均衡失绿，呈黄白 色并易脱落。
缺硫情况在农业上很少遇到，因为 土壤中有足够的硫满足植物需要。
可可的钙素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
镁（Mg）
镁是叶绿素的成分，
缺镁最明显的病症是叶
又是RuBP羧化酶、5-磷酸 片贫绿，其特点是首先从下
核酮糖激酶等酶的活化剂， 部叶片开始，往往是叶肉变
对光合作用有重要作用； 黄而叶脉仍保持绿色，这是
镁还是核糖核酸聚合酶 与缺氮病症的主要区别。
的活化剂，DNA和RNA的
严重缺镁时可引起叶片
合成以及蛋白质合成中氨基 的早衰与脱落。Βιβλιοθήκη 酸的活化过程都需镁的参加。
玉米的镁素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
硫（S）
硫主要以SO42-形式被植物吸收。
硫也是原生质的构成元素。
硫还是硫氧还蛋白、铁硫蛋白与固 氮酶的组分，因而硫在光合、固氮等反 应中起重要作用。
铜也是质蓝素的成分，它参与 光合电子传递，故对光合有重要作 用。
铜还有提高马铃薯抗晚疫病的 能力，所以喷硫酸铜对防治该病有 良好效果。
植物缺铜时，叶片生长缓慢， 呈现蓝绿色，幼叶缺绿，随之出现 枯斑，最后死亡脱落。
另外，缺铜会导致叶片栅栏组 织退化，气孔下面形成空腔，使植 株即使在水分供应充足时也会因蒸 腾过度而发生萎蔫。
细胞分裂素、维生素如B1、B2、B6、 从而导致产量降低。
PP等的成分，它们对生命活动起重
要的调节作用。
氮是叶绿素的成分，与光合作用 有密切关系。
玉米的氮素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
磷（P）
磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，
缺磷会影响细胞分裂，使分蘖分枝减少，
它与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切 幼芽、幼叶生长停滞，茎、根纤细，植株矮小，
层中果胶酸钙的成分，
死。
钙对植物抗病有一定作用。
钙是难移动，不易被重复利用
钙在植物体内具有信使功能， 的元素，故缺素症状首先表现在上 能把胞外信息转变为胞内信息，用以 部幼茎幼叶上，如大白菜缺钙时心 启动、调整或制止胞内某些生理生化 叶呈褐色。
过程。
钙也是一些酶的活化剂，如 由ATP水解酶、磷脂水解酶等酶催化 的反应都需要钙离子的参与。
功
能
缺素症状
钾（K）
钾在细胞内可作为60多种酶的 活化剂，
钾在碳水化合物代谢、呼吸作 用及蛋白质代谢中起重要作用。 钾 能促进蛋白质的合成，钾充足时， 形成的蛋白质较多，从而使可溶性 氮减少。
钾与糖类的合成有关。
K+是构成细胞渗透势的重要成 分。
缺钾时，植株茎杆柔弱，易倒 伏，抗旱、抗寒性降低，叶片失水， 蛋白质、叶绿素破坏，叶色变黄而 逐渐坏死。
水稻的硫素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
铁（Fe）
铁主要以Fe2+的螯合物被吸收。 铁是不易重复利用的元素，因
铁进入植物体内就处于被固定 而缺铁最明显的症状是幼芽幼叶缺
状态而不易移动。
绿发黄，甚至变为黄白色，而下部
铁是许多酶的辅基，如细胞色 素、细胞色素氧化酶、过氧化物酶 和过氧化氢酶等。
光合作用和呼吸作用过程中，糖的合成、转化、
降解大多是在磷酸化后才起反应的；
磷对氮代谢也有重要作用，如硝酸还原有 NAD+和FAD的参与，而磷酸吡哆醛和磷酸吡 哆胺则参与氨基酸的转化；
磷与脂肪转化也有关系，脂肪代谢需要 NADPH、ATP、CoA和NAD+的参与。
玉米的磷素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
（一）植物需要的养分
缺乏这种元素，植物不可能完成其营养生长 或者生殖生长阶段
必需养分 评定标准
唯有提供这种元素才能防止或者纠正由该元素 引起的缺素症状
这一元素直接参与植物营养，而完全不考虑 该元素可能对调节土壤和营养基质中的微生 物或化学环境的影响
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
氮（N）
叶片仍为绿色。
土壤中含铁较多，一般情况下 植物不缺铁。但在碱性土或石灰质
参与光合作用中的电子传递。 土壤中，铁易形成不溶性的化合物
铁是合成叶绿素所必需的，
而使植物缺铁。
玉米的铁素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
铜（Cu）
铜为多酚氧化酶、抗坏血酸氧 化酶、漆酶的成分，在呼吸的氧化 还原中起重要作用。
缺钾有时也会出现叶缘焦枯， 生长缓慢的现象，由于叶中部生长 仍较快，所以整个叶子会形成杯状 弯曲，或发生皱缩。
钾也是易移动可被重复利用的 元素，故缺素病症首先出现在下部 老叶。
大豆的钾素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
钙（Ca）
钙是植物细胞壁胞间层中果
缺钙初期顶芽、幼叶呈淡绿色，
胶酸钙的成分，钙是植物细胞壁胞间 继而叶尖出现典型的钩状，随后坏
关系；
花果脱落，成熟延迟；
磷是许多辅酶如NAD+、NADP+等的成分，
缺磷时，蛋白质合成下降，糖的运输受阻，
它们参与了光合、呼吸过程；磷是AMP、
从而使营养器官中糖的含量相对提高，这有利
ADP和ATP的成分；
于花青素的形成，故缺磷时叶子呈现不正常的
磷还参与碳水化合物的代谢和运输，如在 暗绿色或紫红色，这是缺磷的病症。
其后侧根侧芽的生长点又死亡，而 形成簇生状。
甜菜的干腐病、花椰菜的褐
腐病、马铃薯的卷叶病和苹果的缩 果病等都是缺硼所致。
甜菜的硼素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要
缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等
成分，而这三者又是原生质、细胞核 物质的合成受阻，植物生长矮小，分
和生物膜的重要组成部分，它们在生 命活动中占有特殊作用。
枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少 且易脱落；缺氮还会影响叶绿素的合
氮还是某些植物激素如生长素和 成，使枝叶变黄，叶片早衰甚至干枯，
小麦的铜素缺乏症
植物营养元素作用及缺素症状
功
能
缺素症状
硼（B）
植株各器官间硼的含量以花最
缺硼时，受精不良，籽粒减
高，花中又以柱头和子房为高。 少。小麦出现的“花而不实”和棉
硼与花粉形成、花粉管萌发和 花上出现的“蕾而不花”等现象也
受精有密切关系。
都是因为缺硼的缘故。
缺硼时根尖、茎尖的生长
点停止生长，侧根侧芽大量发生，