专题1 细胞内的能源物质
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《高中生物选考难点突破系列谈——必修一专题》微课程
专题1 细胞内的能源物质
主讲： 金松涛（浙江省萧山中学）
省金松涛名师网络工作室
一、生物选考中的相关考点
• 糖类的种类和作用（考了4次）； • 脂质的种类和作用（考了3次） • 活动：检测生物组织中的油脂、糖类（考了3次） • ATP在能量代谢中的作用（考了1次） • 光合作用的概念、阶段、场所和产物（考了7次） • 细胞呼吸的概念和过程（考了7次）
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二、相关知识的思维导图
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例题1
（201811浙江）10．下列关于糖类及“检测生物组织中的糖类”活动的叙 述，错ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的是（ ）
A．细胞呼吸的底物通常是葡萄糖 B．叶绿体基质和细胞液中都含有蔗糖 C．用本尼迪特试剂检测果糖时需在热水浴中加热 D．淀粉、纤维素和糖元都是由多个葡萄糖结合而成
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关注
ATP不是细胞内的唯一直接能源物质，NADPH和GTP、CTP、TTP等均可 作为直接能源物质。
淀粉、糖元的水解产物为葡萄糖，该过程为放能反应，但无ATP的合 成；葡萄糖的氧化分解即细胞呼吸，放出能量且有ATP的合成。
油脂是最常见的脂质，1g油脂所含的能量为1g糖类所含能量的2倍以 上。油脂氧化分解时释放的CO2与消耗的O2之比（即呼吸熵）小于1， 而葡萄糖的呼吸熵等于1。
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小结
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例题2
（201904浙江）27．【加试题】生物利用的能源物质主要是糖类和油脂， 油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量多。可用一定时间内生物产生 CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类。 下列叙述错误的是（ ）
A．将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中，上述比值低于1 B．严重的糖尿病患者与其正常时相比，上述比值会降低 C．富含油脂的种子在萌发初期，上述比值低于1 D．某动物以草为食，推测上述比值接近1
专题1 细胞内的能源物质
主讲： 金松涛（浙江省萧山中学）
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一、生物选考中的相关考点
• 糖类的种类和作用（考了4次）； • 脂质的种类和作用（考了3次） • 活动：检测生物组织中的油脂、糖类（考了3次） • ATP在能量代谢中的作用（考了1次） • 光合作用的概念、阶段、场所和产物（考了7次） • 细胞呼吸的概念和过程（考了7次）
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二、相关知识的思维导图
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例题1
（201811浙江）10．下列关于糖类及“检测生物组织中的糖类”活动的叙 述，错ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的是（ ）
A．细胞呼吸的底物通常是葡萄糖 B．叶绿体基质和细胞液中都含有蔗糖 C．用本尼迪特试剂检测果糖时需在热水浴中加热 D．淀粉、纤维素和糖元都是由多个葡萄糖结合而成
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ATP不是细胞内的唯一直接能源物质，NADPH和GTP、CTP、TTP等均可 作为直接能源物质。
淀粉、糖元的水解产物为葡萄糖，该过程为放能反应，但无ATP的合 成；葡萄糖的氧化分解即细胞呼吸，放出能量且有ATP的合成。
油脂是最常见的脂质，1g油脂所含的能量为1g糖类所含能量的2倍以 上。油脂氧化分解时释放的CO2与消耗的O2之比（即呼吸熵）小于1， 而葡萄糖的呼吸熵等于1。
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例题2
（201904浙江）27．【加试题】生物利用的能源物质主要是糖类和油脂， 油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量多。可用一定时间内生物产生 CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类。 下列叙述错误的是（ ）
A．将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中，上述比值低于1 B．严重的糖尿病患者与其正常时相比，上述比值会降低 C．富含油脂的种子在萌发初期，上述比值低于1 D．某动物以草为食，推测上述比值接近1