商品品类结构分析共32页

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货品分析PPT课件

货品分析PPT课件

瘦狗
销售金额占 比约5%
• 风格老化 / 变化不大
• 只吸引老顾客,年纪稍长的顾客
第34页/共44页
35
寻找李宁的
明星
现金牛
问号
瘦狗
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明星
明星货品 A
存量1:3
造星行动
•舞台设计 •灯光重点 •配套物件 •广告促销
36
第36页/共44页
现金牛
现金牛 B
存量1:3 现金牛加强作用
21
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从顾客角度
令顾客不满的货品组合 ➢ 断色、断码 ➢ 花多眼乱 ➢ 难以搭配 ➢ 与生活方式脱节 ➢ 其它
22
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从顾客角度
➢ 齐色、齐码 (补齐色码) ➢ 限制款式、颜色 (挑重点款式、颜色) ➢ 互相搭配,以系列式组合 ➢ 表达生活
23
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从顾客角度
对以上店铺重点货品:
1)畅销品尽快补货、或寻找替代品 2)畅销品搭配滞销品销售 3)畅销品搭配其他重点货品销售 4)重点货品在模特、景点等处突出陈列 5)教练员工提高销售重点产品的技巧
40
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现场货品管理的经验分享:
1-观察顾客在卖场触摸最多的产品,再观察小仓是否有足够存货. #如发现小仓这些货品数量不足,便要立即调整卖场
11
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产品上市准备
新品推广计划 橱窗布置 POP 产品功能演示道具 促销计划
旧品促销计划 促销地点、时间、折扣
产品知识培训 产品FAB培训 产品销售技巧培训 产品陈列、搭配方案培训 产品推广、促销计划培训
12
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产品销售管理

B2B电商平台的运营方案

B2B电商平台的运营方案

For personal use only in study and research; not forcommercial useB2B电商平台的运营方案一、平台的定位与总体目标1. 平台定位及目标2. 平台品牌形象二、平台招商及供应商合作模式1.供应商入驻及职责2.平台规范及职责三、平台结构及模块功能1. 店铺功能2. 平台结构四、平台线上推广方式及策略1. 流量;2.转化率;3.客单价五、运营团队人员结构1、运营经理;2、招商组;3、推广及数据分析组;4、平台客服组六、平台盈利模式一、平台的定位与总体目标(阶段性)1.1平台定位及目标:平台定位于工业品B2B在线交易,针对中小企业的采购,通过小件价惠低门槛工业品切入销售,第一阶段以建成平台运营整体框架结构以及完成交易流程为重点,旨在以品质、专业、服务为核心推广筑巢电商品牌形象,最终以渠道下放快速丰富品类而达到从流量到订单的转化,形成交易的闭环。

1.2 定位平台的品牌形象:品质、专业、服务。

品质指平台供应的产品数据库分类齐全品种多,产品参数完善,产品介绍详细,尤其注重产品信息的完整、产品的性能品质及性价比。

专业指产品详细介绍专业性强,产品生产企业规模技术卓越,客服的专业知识强大。

服务指平台的服务保障体系完善包括客服操作规范,退换货及售后完善,企业发货售后支持完善,以及一些其他的增值服务等。

二、平台招商及供应商合作模式1.商家入驻及职责1.1招商方向:工业品生产厂家/品牌经销商;1.2招商标准:企业三证、商标注册证、品牌授权书(知名品牌代理商);1.3资费标准:平台使用费0、类目佣金0、广告宣传费0元;交易保证金2万;1.4商品管理:提供基本信息包括图片、属性及基本采购价格;1.5交易管理:售前技术支持及非标品报价、售中物流发货、问题处理、**;2. 平台规范及职责2.1 店铺填充:商品上传、定价;2.2 运营销售:店铺装修及上线、运营及推广、活动策划、销售及客服服务;2.3 售后保障: 售后纠纷协助处理、供应商售后承诺奖惩、供应商清退规范;三、平台结构及模板功能由于缺少大数据的支持,前期的店铺及平台规划以基本规则为主,如产品的属性参数、店铺装修、购物保障等,客户VIP体系,平台售后处理规范等后期再予以制定。

京东商智数据分析

京东商智数据分析
第30页/共65页
京东商智数据分析
京东商智功能
经营数据分析
商品分析
– 商品明细
» 是单品分析的重要工具 » 多维度分析单品包括关注浏览、加购效果、下单转化、成交转化、单品评价、单品服务等
第31页/共65页
京东商智数据分析
京东商智功能
经营数据分析
商品分析
– 异常商品
» 转化率低 » 销量下滑 » 跳出率高 » 浏览量下滑 » 收到差评 » 通过这个模块都能关注到
第39页/共65页
京东商智数据分析
京东商智功能
经营数据分析
客户分析
– 潜在客户分析-特征
» 购物偏好商品品类:对手机话费充值情有独钟 » 针对这样的购物偏好我们可以做相关的活动如买宝贝送话费
第40页/共65页
小结
首页数据分析反映最几天的运营效果,更多的是店铺层面 的数据,需要运营每天关注分析
商品榜单
– 同样找到行业销量第一的爆款,分析研究该爆款,学习可以操作学习的运营策略疑 惑方法技巧
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京东商智数据分析
京东商智功能
行业数据分析
商家榜单
– 找到行业第一名,模仿学习,运营是在不断模仿的过程中超越创意的
商品榜单
– 同样找到行业销量第一的爆款,分析研究该爆款,学习可以操作学习的运营策略疑 惑方法技巧
» 通过该模块能够查看不到2个月自己店铺,行业均值的访客量、浏览量、成交金额和成交 转化率
» 根据对应的相关变化曲线分析出自己的店铺数据与行业的异同点从而得出结论
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京东商智数据分析
京东商智功能
首页数据分析
核心指标

蒙牛市场定位及产品分析PPT课件(32页)

蒙牛市场定位及产品分析PPT课件(32页)
2
董事长:牛根生
❖ 牛根生,内蒙古人,蒙 牛乳业集团的创始人,从 事乳业27年。2002年中 国风云人物之一。
❖ 牛根生信奉“小胜凭 智,大胜靠德”、“财聚 人散,财散人聚”的经营 哲学
3
形象代 言
蒙牛酸酸乳历年代言人
2005年:张含韵
2006年:李宇春、陈西贝、黄雅莉、赵静怡
2007年:王心凌
2008年—2010年:SHE、 飞轮海
2011年— 韩庚、 蔡依林
其他系列代言人
蒙牛早餐奶:王珞丹
蒙牛冠益乳:孙俪
蒙牛随变冰淇淋:2010年BY2& 吴克群,2011年— 萧亚轩
蒙牛阿拉奶粉:袁咏仪
蒙牛真果粒:李冰冰
蒙牛“新养道”高端牛奶:章子怡
蒙牛“特仑苏”金牌牛奶:郎朗
4
现在乳业分析
❖ 目前,我国乳品消费水平较往年有极大提 高,但与世界乳品消费水平相比,还存在较 大的差距。在未来15年内乳制品的消费需求 也将呈现高速增长的趋势,在今后的20---30 年间,中国将是全世界潜力最大,市场容量 最大,增长速度最快乳品消费市场。

4、如果你不相信努力和时光,那么时光 第一个 就会辜 负你。 不要去 否定你 的过去 ,也不 要用你 的过去 牵扯你 的未来 。不是 因为有 希望才 去努力 ,而是 努力了 ,才能 看到希 望。

5、人生每天都要笑,生活的下一秒发生 什么, 我们谁 也不知 道。所 以,放 下心里 的纠结 ,放下 脑中的 烦恼, 放下生 活的不 愉快, 活在当 下。人 生喜怒 哀乐, 百般形 态,不 如在心 里全部 淡然处 之,轻 轻一笑 ,让心 更自在 ,生命 更恒久 。积极 者相信 只有推 动自己 才能推 动世界 ,只 要推动 自己就 能推动 世界。

商品品类结构分析 ppt课件

商品品类结构分析 ppt课件

-1
67 5L

11402012 口福大豆油
249.00 15,388 B
88
61.8 5L

11400011 鲁花一级花生油
114.00 13,188 B
403
119.8 5L

11030089 圣元优聪3段奶粉
328.00 12,726 B
64
38.8 400g

11440008 卫群食用碘盐
12,592.00 12,592 B
商品品类结构分析
■ DC库存预警 ■ 门店库存预警 ■ 采购库存周转、库存控制
商品品类结构分析
HR;R;NR 定义 -HR:高清晰度;高敏感度 商品数占比5%;销售额占25% -R:一般清晰度;一般敏感度 商品数占比25%;销售额占30% -NR:无清晰度;无敏感度 商品数占比70%;销售额占45% -促销策略作为品类管理的一个重要组成部分,应
商品品类结构分析
商品品类结构分析
1 预算;货架配置的原理与操作
2 商品结构A、B、C分析
3 日常数据报表需求 4 价格空间理论 (商品深度、宽度管理
)
5 通过科学陈列提升库存效率
商品品类结构分析
Mu%(毛利率%)
等长销售周期
两倍销售 周期
利润额

Sales(销售)
2
商品结构A、B、C分析
商品结构A、B、C分析
平均单价
平均数量
客单价
A.(平均单价)4X(平均数量)4=(客单价)16 B.(平均单价)5X(平均数量)4=(客单价)20 C.(平均单价)4X(平均数量)5=(客单价)20 D.(平均单价)5X(平均数量)5=(客单价)25 例:B和C分别比A增加了20%

产品分析 - 美柚,女性健康何去何从

产品分析 - 美柚,女性健康何去何从

产品分析| 美柚,女性健康何去何从大姨妈对女生而言是非常私密而重要的事情,从开始只是经期记录的美柚,到底是如何寻求发展,一跃成为同类APP中市场占比最高的APP?如何在用户逐渐流失的当下留住用户?如何对现有的社区变现模式进行改变?未来又讲如何发展?本文将结合美柚的现状及未来发展进行全面解析。

本文将从以下几个方面进行分析:产品拆解竞品分析用户分析用户调研功能分析与优化方案总结1. 美柚产品拆解美柚可被拆分为记录、搜索、个人中心、电商商城、社区、消息和互动中心7个模块。

如下为美柚的产品功能结构图:产品架构2. 竞品分析2.1 美柚产品定位之前和朋友一起讨论的时候我抱怨我经常忘记记录自己上一次经期什么时候来的,也不知道自己经期是否规律,我朋友就给我推荐了美柚APP,她说她曾经每次来大姨妈的时候都会在日历上记录,但是等想看自己经期是否规律的时候还要对着日历翻来翻去地查找再另外找张纸统计下来,特别麻烦。

后来自从她用了经期记录的APP后就再也没有靠手算过经期,还能直接开启智能分析,直观地查看经期规律与否。

我觉得市场上有产品能够针对女生经期,不仅能够记录还能进行分析和预测,充分展现了市场对女性的友好。

我在使用美柚APP进行记录的时候,不仅能够对经期的日期进行记录,还能把它当做日记,记录下当下的心情和感受,而且她还能够基于之前的经期数据对我的经期正常情况进行分数判定,科学严谨,这都是我之前通过手动计算进行判断无法比拟的。

美柚在使用设备数上相较于同类产品有极强的优势,所以我想对美柚进行竞品分析,探索其深入的运行机制。

美柚的产品定位是为女性提供一站式经期记录与交流的平台工具。

2.2美柚明确竞品当前女性亲子模块主要分为经期备孕和育儿母婴两部分,美柚的定位是经期备孕,主要业务是经期预测、智能分析等。

现在美柚的业务虽然也在向育儿母婴的方向进行拓展,但相对于专门针对育儿母婴的APP还是缺少专业性,未成气候。

所以在竞品的类别选择上,还是选择经期备孕相关的APP作为竞品进行分析。

商品品类结构分析讲课文档

商品品类结构分析讲课文档
D比A增加了36%
现在十五页,总共三十一页。
MMSR表样
商品编码 商品名称
11402003 11401011 10401026 10400084 11401005 10401028 10401044 11401004 11031040 11401044 11402012 11400011 11030089 11440008 11401026 11205015 11031038 11031039 11400005
单品数
5% 25%
70%
商品结构A、B、C分析
销量大
销售额
50%
销量小
40% 10%
现在八页,总共三十一页。
单品数 3%
15%
82%
商品结构与促销选品
15
30%
%
15%
70%
30%
10 40% %
30%
30%
5% 40%
25%
60%
3% 15%
100%
70%
60%
70%
82%
现在九页,总共三十一页。源自现在十四页,总共三十一页。
每日销量数据报告(DSR)
平均单价
平均数量
客单价
A.(平均单价)4X(平均数量)4=(客单价)16 B.(平均单价)5X(平均数量)4=(客单价)20 C.(平均单价)4X(平均数量)5=(客单价)20 D.(平均单价)5X(平均数量)5=(客单价)25 例:B和C分别比A增加了20%
(MMSR)
C
周库存预警报告
(WSR)
现在十一页,总共三十一页。
每日销量数据报告(DSR)功能 介绍
■每日销售实况及去年同期比较 ■周至今总销售实况及去年同期比较 ■年至今总销售实况及去年同期比较 ■每日毛利额实况及去年同期比较 ■每日来客数实况及去年同期比较 ■每日客单价实况及去年同期比较

农产品电子商务培训课件(ppt 32页)

农产品电子商务培训课件(ppt 32页)
机遇:原生态、高品质、品牌化、具有区域特色的农产品将会通过 网络销售渠道进一步体现出独特的价值。
二、农产品电子商务发展趋势与机遇
3.本地化的配送将会成为主流
农产品的特点决定了,在各大中城市,会逐步形成本地化的配送服 务体系。
自提体系——通过专卖店、合作的社区便利店等实现。
城市生鲜宅配——会有更多的专业第三 方宅配服务商出现,实现资源的共享。
二、农产品电子商务发展趋势与机遇
4.传统的农产品批发、零售企业将会向电子商务 方向转型
网上批发会成为一个新的业态,各大批发市场中的专业批发商会逐 步转型成为基于网络平台的品牌代理商和物流配送服务企业,单品 批发商将会出现兼并整合的趋势。
传统的连锁超市(农产品专卖店)将会将原有的生鲜业务实现电商 化,这方面中国生鲜超市第一股永辉超市已经在进行探索。
互联网世界总是让很多人觉得 有很多创新和创意空间,但是 我们从趋势思考的角度,要学 习的是逻辑和模式,而不是案 例本身。
一、农产品电子商务发展现状
3.政府更加重视农产品电商发展
2017年“中央一号文件”第14条明确提出要推进农村电商发展,其 中包括:
1、促进新型农业经营主体、加工流通企业与电商企业全面对接融合,推 动线上线下互动发展;
内容纲要
第一部分 现状与特点 第二部分 趋势与机遇 第二部分 如何开展 第四部分 案例
三、农产品电子商务操作中的关键点
1.如何打造适合于网上销售的农产品
对农产品的功能属性有一个准确的认识。
温饱
营养
随着人们生活水平
外延
的提高,农产品销
健康
售逐渐从内核向外
享受
延发展。
内核
三、农产品电子商务操作中的关键点

月度报表填写说明

月度报表填写说明

《便利店/外埠标超门店月度营运管理综合情况总结分析报表》填写说明一、门店经营情况1、销售指标完成情况分析:(1)本月销售金额:查询方法:百年系统—收银员日合计(选择项目:实收金额合计)(备注:销售金额为当月苏果销售额与当月苏盛销售额的总和)。

(2)去年同期金额:与“本月销售金额”的查询方式相同,区别是将“时间段”中年份调整为去年的年份。

(3)比去年同期+/-_____%:同期对比=(本年销售金额-去年销售金额)/去年同期销售金额×100%。

(4)本月销售确保指标、奋斗指标:便利店管理部下发的本月确保指标、奋斗指标。

(5)完成确保___%、完成奋斗___%:完成确保的百分比=本月销售金额/本月的确保指标×100%;完成奋斗的百分比=本月销售金额/本月的奋斗指标×100%。

2、商品毛利分析(1)本月毛利额、毛利率:毛利额=苏果商品毛利额+苏盛商品毛利额(在进销存模块查询)销售收入=苏果销售收入+苏盛销售收入毛利率=毛利额/销售收入×100%(2)去年同期毛利额、毛利率:去年同期毛利额:计算方式与“本月毛利额、毛利率”的计算方式相同,区别的是“时间范围”的年份为去年的年份。

(3)毛利额比去年同期+/-______元:本月毛利额-去年同期毛利额。

(4)毛利率比去年同期+/-______%:本月毛利率-去年毛利率。

3、营运可控费用分析(1)员工成本:查询财务数据报表。

(2)水电费用:电费托收门店可向当地供电局咨询,如不知道缴费账户可向财务中心咨询。

(3)物料及办公用品:查询财务数据报表。

(4)存货损耗费用:查询门店盘点结果,如果当月没有盘点可在百年中“商品损益单明细查询”模块中查询。

(5)其他费用中电话费用:本费用包含宽带费,托收门店可拨打10000查询。

(6)费用率:指费用合计金额/销售收入×100%。

4、盈利情况分析(1)本月经营利润:以财务数据中的经营利润为准;同比增长百分比=(本月经营利润-去年同期经营利润) /去年同期经营利润×100%(2)本年累计经营利润:以财务数据中的经营利润为准;同比增长百分比=(本年累计经营利润-去年同期累计经营利润)/去年同期累计经营利润×100%;(3)本月报表利润:同“经营利润”;(4)本月累计报表利润:同“经营利润”。

电子商务数据分析考试模拟题+参考答案

电子商务数据分析考试模拟题+参考答案

电子商务数据分析考试模拟题+参考答案一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1、在数据监控中发现商品的流量不低,下单转化率下降幅度很大,应该重点检查的指标不包括的是()(5.0)A、商品评价B、商品主图C、客服引导话术D、商品价格正确答案:B2、运营阶段对复购率的影响较大,在留存阶段,()。

(5.0)A、企业的重心是新老用户的转化,此时复购率较之前会有所增长B、企业的重心是用户向粉丝的转化,复购率达到最大化C、企业的重心是新老用户的转化,此时复购率较低D、企业的重心是获取新用户,此时复购率较低正确答案:A3、零支付商品是()天内发布且最近7天内没有产生任何销量,此类商品不会进入搜索索引。

(5.0)A、50B、90C、30D、60正确答案:B4、运营人员准备对竞品的近30天的销量趋势进行分析,以下需要采集的数据为()。

(5.0)A、竞品近30天每天销量B、竞品近30天访客数C、竞品近30天的用户评价D、竞品近30天总销量正确答案:A5、下列属于客户事实标签的是()。

(5.0)A、年龄B、购物需求C、产品偏好D、购物趋势正确答案:A6、统计周期内,根据搜索词的搜索次数拟合出的指数类指标是()。

(5.0)A、搜索频次B、搜索人气C、搜索频率D、搜索热度正确答案:D7、对客户特征进行归类分析,能够形成(),帮助企业了解客户群体特征。

(5.0)A、社群B、群体C、客户画像D、分类正确答案:C8、数据分析报告中的前言页主要包括哪三个方面的内容()。

(5.0)A、目的、思路及框架B、分析背景、目的及思路C、标题、目录及前言D、分析背景、趋势及整体结论正确答案:B9、供应链是一个链状结构,涵盖了()之间有关最终产品和服务的一切业务活动。

(5.0)A、供应商到客户B、商家到客户C、供应商到分销商D、供应商到商家正确答案:A10、下列数据获取渠道或工具中属于平台自身提供的是()(5.0)A、逐鹿工具箱B、生意参谋C、店侦探D、店侦探正确答案:B11、在电子商务活动中,公民的姓名权、肖像权、名誉权、隐私权等受到侵犯,这实质上是对消费者()的侵犯。

35页短视频线上直播带货运营技巧实战分享PPT课件

35页短视频线上直播带货运营技巧实战分享PPT课件
2.0模式特点:重供应链、重中台
供应链
运营中台
前端
A组:主播+运营 B组:主播+运营 C组:主播+运营
内容
投放
后端
商务
客服
团队搭建
3.0模式特点:精细化运营,全渠道开花
① 整体思路整个团队通过系统化学习,拉平认知,先起第一个成功的账号,然后不断强化运营。
操盘手
主播
运营
培养一个核心操盘手 (最好是合伙人),总 结方法论然后模板化复 制。强供应链、强运营, 就不担心主播流失。
前端
供应链
运营中台
私域流量
后端
A组:主播+运营+场控 B组:主播+运营+场控 C组:主播+运营+场控
内容:编导、拍摄、剪辑 投放:A/B/C优化师 商务:内部-商家选品、
外部对接达人供品
客服:A组、B组、C组
供应链
供应链
核心点:不要被货“卡脖子”
传统电商流量相对稳定,烧车、 搜索优化、补单等一系列操作基 本可预判数量,即便是双十一等 大促也是能大概率预估。
灵活组合 指不同的出货渠道
灵活组合, 有差异化,不打架。
赛赛道道选选择择
赛道筛选逻辑
看大类目竞争程度 挖掘细分类目蓝海 看同行竞品新秀
② 短视频生态红蓝海 判别
直播带货达人总榜。 月榜—类目—行业—带货达人数量—GMV分布情况(有没有头部号)
直播热销商品榜。 商品分类—细分类目—对比同类商品—看数量/价格范围/直播达人数/带货销量 /GMV 直播带货达人总榜。 日榜—类目—行业—最高观看少+GMV高—看该号直播和短视频深入学习模仿
使用数据工具才能 更加高效分析问题、解决问题。

百货公司的商品结构及类别

百货公司的商品结构及类别

The end!
16、运动装 01/T恤 02/裤
03/外套 04/背心 05/夹克
17、皮衣 01/背心 02/裙
03/裤
04/夹克 05/外套 06/大衣
18、泳装 01/上衣 02/下身服 03/连身服
19、中性休闲服01/衬衫 02/休闲短裤 03/休闲长裤 04/T恤 05/毛衣 06/外套 07/夹克 08/配件
13扬音器05音响06耳机07收音机08随声听09电池4电讯器材01手机02电话03传真机04传呼机05电池06配件5照明器材01桌灯02日光灯03壁灯04吊灯05立灯06灯泡6电器配件01延长线02插头03插座04开关05起动器06整流器07变压器08其他7五金工具01铁钉02钢钉03螺丝钉04起子05板手06钉锤07电锯08工具箱09其他1食品类2用品类3生鲜类4蔬菜类5烟酒类6调理品类7饮料类8洗涤类9五金类八电器用品九超级市场七文教用品六商品结构及类别划分之意义1确定商品结构是实现经营目标满足消费需求的基础
06/钉鞋 07/轻便鞋 06/卫生纸盒 07/椅垫
08/防热垫
09/托鞋架
10/书报架
11/杯垫
12/水杯
13/咖啡杯 14/酒具 15/茶具
五 、
2、餐厅用品 01/桌巾
02/刀
03/叉
04/碗
05/碟
06/筷
07/防热垫 08/餐巾纸 09/匙
10/盆
11/花瓶
3、卧室用品 01/床单 02/床罩 03/枕头 04/靠垫 05/踏垫 06/托鞋 07/垃圾筒 08/卫生纸筒 09/被子 10/匙
06/帽
07/伞

13/其他
用 7、男士杂货 01/丝袜 02/手帕 03/围巾 04/帽

商品陈列PPT课件

商品陈列PPT课件

2021/8/17
18
第18页/共81页
同类纵向:当该类商品品种数超过4种时纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈列,纵向陈列的各品种陈列面 宽度均匀分配;但磁石商品(或价格中心线商品)可放大陈列面,但不超过90厘米。横项为规格、纵项为 颜色;上大(重)下小(轻)。
2021/8/17
19
第19页/共81页
周转率。 2.有美感、商业感,刺激顾客购物。 3.方便顾客拿取。 4. 具有平价量贩商场的概念和形象
2021/8/17
3
第3页/共81页
商品陈列的基本概念
• 排面:商品在货架上陈列,面对视线所能看到的商品陈列的最大个 数。
• 黄金陈列线:即与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。 (0.8 m—1.5m)
关联组合:按使用目的、用途发掘商品间的关联性, 形成大、小关联区架,如宠物区、婴儿区、护肤区、 清洁区;或面包旁边摆放奶油、蜂蜜;咖啡旁边摆放 方糖;盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖(红糖) 等,刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器等
2021/8/17
12
第12页/共81页
三、陈列原则
4、品项陈列原则
A、单品横向陈列,分类纵向陈列 B、从左到右,价格由低到高;从上到下,价格 由低到高 C、从上到下,商品体积由小到大 D、层面之间二指原则,商品之间紧密性原则 E、价格牌摆放在商品左下角 F、满陈列;以看不到底板和背板为准 G、同时考虑商品的包装、体积及色彩搭配合谐

非食品采用网篮:尺寸长1M*宽0.85M*高
1.4M(小堆头)
2021/8/17
30
第30页/共81页
标准垫板、浑然一体
• 堆头底部需用标准垫板;如果选择直线型堆 放,则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同 一平面上。

生鲜陈列技巧详解

生鲜陈列技巧详解

第3页,共90页。
商品陈列的目的
1、陈列的目的是展示商品并实现销售。因此所有陈列工作需要
围绕这两个主题展开
2、展示商品是把商品最好的最有代表性的一面展示给顾 客。并借助灯光,周边环境,包装,衬托物等使商品更 具吸引顾客购买的能力
3、生鲜工作的最终目的是实现销售和毛利。因此陈列也 必须为这个目标服务,而不是为陈列本身服务。如果陈 列的一些规则与销售发生冲突,在权衡利弊的同时我们 应该更倾向销售一面
蔬菜陈列要求:
归类陈列:同类商品需集中陈列在
一起,如瓜类、叶菜类、调味类等
颜色搭配:用颜色区分不同的 商品又要求能产生好的视觉效果
形状搭配:圆形的、长形的、
大的、小的商品要搭配陈列
避免商品损耗:怕潮的与湿的商品分开、
干净的和脏的商品分开,如:土豆 与叶菜类分开陈列
界线清晰:不同的商品区分清楚, 不混杂
新奇士橙 哈密瓜 奇异果 砀山梨
柠檬 普通苹果
木瓜
释迦果
第39页,共90页。
第40页,共90页。
干货陈列篇
第41页,共90页。
2.干货商品按陈列分类
干货商品按陈列分类
























Ø 陈列分类是按照我们针对干货商品的商品属性及陈列要求进行分类。即平时我们常说的:蛋 品,杂粮,调味品,南北干货,粉类大米,油脂,肉制品(腌腊、海产品),休闲食品等。
水果的陈列方法
☆集中陈列
☆关联陈列
第30页,共90页。
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