薪酬管理——肯德基绩效与薪酬制度分析ppt课件
肯德基的薪资绩效与福利制度
肯德基的薪资绩效与福利制度一、引言肯德基是全球最大的快餐连锁企业之一，注重员工的薪资绩效与福利制度，以确保员工的满意度和激励。
本文档将详细介绍肯德基的薪资绩效与福利制度的各个方面。
二、薪资制度⑴基本工资薪资制度中的基本工资是指员工所从事工作的初始薪资水平，根据员工的职位和工作经验有所不同。
⑵绩效奖金为激励员工的工作表现，肯德基设立了绩效奖金制度。
根据员工的绩效评估结果，给予相应的奖金，以鼓励优秀员工发挥更好的工作表现。
⑶加班工资肯德基注重员工的工作时间和劳动成果，对于需要加班的员工，将按照国家相关法律规定和公司制度进行加班工资的支付。
⑷工龄工资对于在肯德基服务多年的员工，公司将根据员工的工龄给予相应的工资调整，以表彰员工的忠诚度和贡献。
三、福利制度⑴社会保险肯德基将为所有员工支付相关的社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。
⑵住房补贴公司将为员工提供住房补贴，用于帮助员工解决住房问题，并提高员工的生活质量。
⑶健康保险为了关注员工的身体健康，肯德基为员工提供健康保险计划，以支付医疗费用和提供其他医疗服务。
⑷假期制度肯德基的假期制度包括带薪年假、病假、产假和婚假等，并根据员工的工龄和职位有所调整。
四、其它绩效激励机制⑴员工培训肯德基注重员工的职业发展和能力提升，为员工提供培训机会，包括内部培训和外部培训等。
⑵晋升机制肯德基建立了一套完善的晋升机制，根据员工的绩效和能力，为员工提供晋升的机会，并给予相应的薪资调整。
⑶员工福利活动为增强员工的凝聚力和团队合作意识，肯德基将不定期组织各种员工福利活动，如团队建设活动、员工家属活动等。
五、附件本文档附有以下附件：⒈肯德基薪资绩效与福利制度政策手册⑵019年肯德基薪资绩效与福利制度变更通知六、法律名词及注释⒈社会保险：指国家为保障职工合法权益而设立的社会保险制度，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。
⒉加班工资：指根据员工超过正常工作时间而支付的工资，其支付标准由国家相关法律规定和公司制度确定。
KFC肯德基---员工考核评价与薪酬制度
肯德基员工考核评价与薪酬制度1概述考核目的为充分发挥公司考核评价体系和激励约束机制的作用，加强员工的自我管理，提高工作绩效，发掘员工潜能，更确切的了解员工队伍的工作态度个性、能力状况、工作绩效等基本状况，同时实现员工与上级更好的沟通，为公司的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息依据。
1.1考核原则考核应遵从的基本原则：公平公正原则、竞争原则、激励原则、经济原则和易于操作的原则。
1.2考核工作细则考核对象：全体员工。
考核人：由人力资源部进行考核。
考核形式：根据参考资料及实际工作情况，由公司领导和人力资源部确定。
2考核方式2. 1客观考核部分(总分为100分，占考核总分的60席) 2. L 1工作任务(25%)考核标准：A、能保质保量，提前完成任务。
B、能保质保量，按时完成任务。
C、在监督下能完成任务。
D、在指导下，偶尔不能完成任务。
参考资料：以实际工作情况作为参考。
2. 1. 2处理能力(10%)考核标准：A、理解力极强，对事判断极正确，处事能力极强。
B、理解力强, 对事判断正确，处事能力强。
C、理解判断力一-般，处理事务不常有错误。
D、理解较迟钝，对复杂事务判断力不够迟钝，理解。
E、判断力不良，经常无法处理事务。
参考资料：以工作中的实际情况作为参考。
2.L3工作技能(10%)考核标准：A、与人协调无间，为工作顺利完成尽最大努力。
B、爱护团体，常协助别人。
C、肯应他人要求帮助别人。
D、仅在必要与人协调的工作上与人合作精神散漫。
E、不肯与别人合作。
参考资料：以平时表现及实际情况作为参考。
2. 1.4 责任感(10%)考核标准：A、任劳任怨，竭尽所能完成任务。
B、工作努力，能较好完成分内工作。
C、有责任心，能自动自发。
D、交付工作需要督促方能完成。
E、敷衍了事，态度傲慢，无责任心，做事粗心大意。
参考资料：以平时表现及实际情况作为参考。
2.L5工作勤惰(5%)考核标准：A、不浪费时间不畏劳苦，交付工作抢先完成。
《绩效薪酬管理》课件
绩效薪酬管理的成功案例
案例一
某科技公司实施绩效薪酬管理后 ，员工的工作积极性和创新能力 显著提高，公司业绩持续增长。
案例二
某金融机构通过绩效薪酬改革，实 现了员工个人业绩与公司整体业绩 的紧密挂钩，提高了整体业绩水平 。
案例三
某制造企业采用绩效薪酬体系后， 员工的工作效率和质量得到提升， 降低了生产成本。
和知识分享。
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感谢您的观看
合法性
遵守国家和地区的法律法规， 保障员工的合法权益。
薪酬体系的调整与优化
定期评估
定期对薪酬体系进行评估，了 解其有效性及存在的问题。
市场调查
定期进行市场调查，了解行业 和竞争对手的薪酬水平，以便 调整。
员工反馈
收集员工对薪酬体系的意见和 建议，作为优化改进的依据。
调整策略
根据评估结果和市场调查，采 取相应的调整策略，如加薪、
分析激励与福利的关系
明确激励与福利在员工激励中的作用，以及 相互之间的关系。
平衡激励与福利
根据员工需求和企业实际情况，平衡激励与 福利的比重和内容。
优化激励与福利组合
通过优化激励与福利的组合，提高员工满意 度和工作积极性。
定期评估与调整
定期评估激励与福利组合的效果，根据评估 结果进行调整和优化。
05 绩效薪酬管理的实践与案 例
减薪、改变福利政策等。
04 激励计划与福利制度
激励计划的制定与实施
确定激励目标
明确激励计划的目的，如提高员工绩 效、促进团队合作等。
设计激励方案
根据企业战略和员工需求，制定激励 方案，如奖金、晋升、培训等。
制定实施细则
明确激励计划的实施方式、时间表和 考核标准，确保计划的顺利执行。
麦当劳市场薪酬管理PPT
总经理
品牌服务经 理
人力资源经 理
生产运营经 理
厨房运营组 长
推广员
服务员
培训专员
推广员
制作员
出餐员
公关
5250 3500
3600
3450
2850
1850 2250 2100 2400 2250 2100 2050
5100 3600
3500
3700
2700
2000 1800 2200 2050 2000 1900 2350
麦当劳
5050 3400
3450
3400
2800
1850 2200 2150 2300 2200 2050 2025
同类企业的平均基本薪酬折线图比较
2021/7/19
肯德基关键职位基本薪酬
岗位
基本薪酬
总经理
品牌服务经理 人力资源经理 生产运营经理 厨房运营组长
服务员 招聘专员 推广员 培训专员
公关
出餐员 制作员
5250
3500 3600 3450 2850 1850 2250 2100 2400 2250
2100 2050
Part about 4
北京汉丽轩
北京汉丽轩关键职位基本薪酬
岗位
总经理 品牌服务经理
基本薪酬
4600 3400
人力资源经理
生产运营经理
厨房运营组长
服务员 招聘专员 推广员 培训专员
公关 出餐员 制作员
3600
3500
2800
1800 2200 2100 2500 2400 1900 2000
Part about 5
同类企业的平均基本薪酬 岗位 肯德基 必胜客 德克士 汉丽轩
绩效与薪酬体系ppt课件
NO
部门内部讨论
岗位评估
规范岗位名称
编写岗位说明 书
制定岗位编号 规则
进行岗位编号
岗位说明书运 用
结束
26
目录
第一部分 开展工作分析及岗位评价工作的必要性 第二部分 工作分析（重点） 第三部分 岗位评价（重点） 第四部分 职等职级设计 第五部分 薪等薪级设计 第六部分 2012年绩效与薪酬体建设项目计划表
4
工作分析及岗位评价 开展的必要性
岗位工资制体系目前存在的问题 ● 同样，因为缺乏整套的关于个人价值和岗位价值的
测评体系，同一岗位不同人员也互相攀比； ● 以上问题，是比较凸显的、显性的，应该还
工作分析及岗位评价 开展的必要性
思考：
针对以上存在的问题，我们需要做什么？？？
岗位评价是工作分析的逻辑结果，工作分析是岗位 评价的基础。
8
目录
第一部分 开展工作分析及岗位评价工作的必要性 第二部分 工作分析（重点） 第三部分 岗位评价（重点） 第四部分 职等职级设计 第五部分 薪等薪级设计 第六部分 2012年绩效与薪酬体建设项目计划表
9
工作分析
● 岗位设置 ● 工作分析 ● 岗位说明书 ● KPI指标体系 ●关键岗位胜任力模型
32
岗位评价注意事项
第三，评分时仅考虑该职务相对于本公司的 贡献，不必考虑其它公司或其它行业该职务 的情况。
33
岗位评价方法介绍
参照对象 与工作对比 与量级对比
定性分析 工作排序法 工作分类法
定量分析 要素比较法
评分法
34
岗位评价方法介绍
工作排序法是一种简单的方法，它是按排序 人员的要求把工作岗位按一定顺序进行排列。 岗位被作为一个整体来考虑，并通过比较简 单的工作岗位写实来进行相互比较。
肯德基的薪资绩效与福利制度
肯德基的薪资绩效与福利制度肯德基的薪资绩效与福利制度肯德基（KFC）作为全球知名的快餐连锁品牌之一，其薪资绩效与福利制度也备受关注。
KFC公司深知员工的薪资和福利水平对于员工的工作积极性和忠诚度有着至关重要的影响，所以一直致力于建立完善的薪资绩效与福利制度，以吸引和留住优秀的人才。
薪资制度KFC的薪资制度建立在绩效评估的基础上，通过对员工的工作表现进行评估和考核，决定其薪资水平。
绩效评估主要包括个人工作表现、团队合作能力、销售业绩等多个方面的考察。
1. 基本工资：KFC将根据员工的岗位级别和工作经验确定其基本工资水平；基本工资的确定不仅与员工的个人能力和经验有关，还与所在地区的工资水平和市场竞争情况有关。
2. 绩效奖金：KFC设有绩效奖金制度，通过对员工的绩效考核，发放相应的奖金；绩效奖金的发放方式有多种，包括年度奖金、季度奖金、月度奖金等，根据不同岗位和绩效水平进行差异化的设定。
3. 激励机制：KFC还设有一些特殊的激励机制，例如销售额提成、店铺业绩奖励等，旨在鼓励员工积极工作，提升业绩。
福利制度除了薪资制度外，KFC也非常注重员工的福利待遇，为员工提供了一系列福利措施，以提高员工的满意度和忠诚度。
1. 健康保险：KFC为全职员工提供健康保险计划，包括医疗保险、牙科保险等；员工可以享受全面的医疗保障，并可以为家人购买附加保险。
2. 退休计划：KFC为员工提供退休计划，旨在帮助员工规划的退休生活；员工可以根据自身情况选择加入退休计划，享受相应的退休金待遇。
3. 假期福利：KFC为员工提供带薪年假、病假和法定假期等假期福利；员工可以根据实际情况享受有偿休假，保证工作与生活的平衡。
4. 职业培训：KFC注重员工的职业发展，并为员工提供各种培训机会；员工可以参加公司内部的培训课程和外部的专业培训，提升自己的职业能力。
5. 员工优惠：KFC为员工提供员工专享的优惠福利，例如员工餐食折扣、购买企业产品的优惠等；员工可以享受到一定程度的优惠待遇，增加员工的幸福感和归属感。
肯德基的薪资绩效与福利制度守则
肯德基的薪资绩效与福利制度守则肯德基是全球著名的连锁快餐品牌，其员工薪资绩效与福利制度是公司经营管理的重要方面。
本文将从薪资制度、绩效评估与激励机制以及福利待遇等方面介绍肯德基的薪资绩效与福利制度守则。
一、薪资制度1.薪资定级：根据员工的工作职责、岗位级别和工作表现等因素，为员工设定相应的薪资定级。
薪资定级是根据市场调研数据、竞争对手薪资水平以及员工自身背景和能力进行综合考虑确定的。
2.薪资调整：肯德基会定期对员工的薪资进行调整，以保持与市场的薪酬竞争力，并奖励员工的工作表现和成长。
3.薪资福利平等：肯德基坚持平等和公正的原则，不论员工的性别、年龄、种族、宗教或国籍等因素，所有员工都享有相同的薪资制度和福利待遇。
二、绩效评估与激励机制肯德基通过绩效评估与激励机制，鼓励员工持续提升工作能力和表现，实现个人与企业共同成长。
1.绩效评估：肯德基会定期对员工的工作表现进行评估，以量化的绩效指标评估员工的工作质量、工作效率、创新能力和团队合作等方面的表现。
评估结果将作为调整薪资和晋升的重要依据。
2.绩效激励：肯德基通过绩效激励的方式，奖励表现优秀的员工。
绩效激励可以包括薪资调整、奖金、晋升机会、培训和福利待遇的增加等。
同时，肯德基也为员工设立了个人发展计划和职业发展路径，鼓励员工在工作中不断学习和成长。
三、福利待遇肯德基为员工提供全面的福利待遇，以提高员工的满意度和忠诚度。
1.社会保险：肯德基为员工提供完善的社会保险制度，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。
3.假期制度：肯德基为员工提供带薪年假、病假和特殊假等休假制度，以保障员工的工作与生活平衡。
4.员工优惠：肯德基为员工提供员工餐食优惠、购买企业产品的优惠、员工活动和旅游等福利待遇，丰富员工的生活与娱乐。
总结起来，肯德基的薪资绩效与福利制度守则体现了公平、公正、平等和激励的原则。
通过合理的薪资制度和绩效评估激励机制，肯德基激发员工的工作积极性和创造力。
肯德基月度绩效评估报告模板 PPT课件
餐厅名称 Index% 项目 #DIV/0! Sales #DIV/0! TC #DIV/0! TA
餐厅名称 Index% 项目 #DIV/0! Sales #DIV/0! TC #DIV/0! TA
Key store:
This Year
Last Year
9
Hostess Turnover (Monthly)
20% 18%
16% 14% 12% 10%
8% 6% 4%
2%
0% 1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
Байду номын сангаас
8月
9月 10月 11月 12月
This year Last year
Key store:
差异
千元用电量
原因:
25
OPS KPI- Semi Operation KPI (2)
列出电费单价异常餐厅
餐厅名称
本月实际单价 (元/度)
去年同期 (元/度)
差异
原因
列出用电量异常餐厅
餐厅名称
本月实际用电 (度)
乐购
去年同期 （度）
差异
原因
26
本期Outlier 30% 的餐厅：
SS:
18
Balanced Score Card
Sales P&L（MTD）
餐厅名称
LSM Calendar Events （次）
计划 实际
- B.P Number
- B.P Sales (￥)
- B.P Ticket Average(￥)
肯德基的薪资绩效与福利制度[1]
![肯德基的薪资绩效与福利制度[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/d0434c0d3868011ca300a6c30c2259010202f3e0.png)
肯德基的薪资绩效与福利制度肯德基的薪资绩效与福利制度1. 引言肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球领先的快餐连锁企业之一，以其独特的炸鸡产品而闻名于世。
作为一家全球化企业，肯德基在各个国家和地区都有自己独特的薪资绩效与福利制度。
在这篇文档中，我们将详细探讨肯德基在薪资绩效和福利方面的制度，包括薪资结构、绩效考核和福利待遇等。
2. 薪资结构肯德基的薪资结构通常根据员工的职位、等级和工作内容进行划分。
一般来说，肯德基的员工可以分为以下几个职位类别：高级管理层、中级管理层、基层管理层和普通员工。
2.1 高级管理层高级管理层的薪资结构相对较高，通常包括固定薪资和绩效奖金。
固定薪资根据职位的级别来确定，而绩效奖金根据员工的工作表现和业绩来评定。
2.2 中级管理层中级管理层的薪资结构也包括固定薪资和绩效奖金。
中级管理层的薪资水平相对较高，但低于高级管理层。
绩效奖金的评定方法与高级管理层相似。
2.3 基层管理层基层管理层的薪资结构相对较低，主要以固定薪资为主。
基层管理层的职位多为店面的主管或相关职位，他们主要负责员工的管理和店面的运营工作。
2.4 普通员工普通员工的薪资通常是按小时计算的，根据工作时长和工作岗位的不同而有所差异。
普通员工的薪资水平相对较低，但肯德基提供了良好的晋升机会，员工可以通过升职来提高自己的薪资水平。
3. 绩效考核肯德基对员工的绩效考核非常重视，绩效考核是决定员工薪资和晋升机会的重要因素之一。
肯德基通常采用以下几种方式对员工进行绩效考核：3.1 直接上级评估直接上级评估是肯德基常用的一种绩效考核方式。
根据员工的工作表现、能力和态度等因素，上级评估员工的绩效水平，并根据评估结果给予相应的奖励或处罚。
3.2 360度评估肯德基也采用360度评估来评估员工的绩效。
360度评估包括员工自评、同事评估和上级评估等多个角度来评估员工的工作表现。
3.3 绩效指标评估肯德基还会制定一系列的绩效指标，根据员工在这些指标上的表现进行评估。
肯德基的薪资绩效与福利制度
肯德基的薪资绩效与福利制度肯德基的薪资绩效与福利制度一、薪资制度1.1 薪资结构1.1.1 基本工资1.1.2 绩效奖金1.1.3 加班补助1.1.4 岗位津贴1.1.5 特殊岗位津贴1.1.6 绩效工资调整机制1.2 薪资发放1.2.1 发薪时间1.2.2 发薪方式1.2.3 发薪对象二、绩效评估体系2.1 绩效评估指标2.1.1 工作态度与行为2.1.2 工作质量2.1.3 工作能力2.1.4 团队合作2.2 绩效评估流程2.2.1 目标设定2.2.2 绩效测评2.2.3 绩效考评2.3 绩效激励机制2.3.1 绩效奖励2.3.2 绩效考核三、福利制度3.1 社会保险3.1.1 养老保险3.1.2 医疗保险3.1.3 失业保险3.1.4 工伤保险3.1.5 生育保险3.2 住房公积金3.3 职工奖励3.3.1 业绩奖金3.3.2 节日福利3.3.3 优秀员工表彰 3.4 假期制度3.4.1 年假3.4.2 病假3.4.3 婚假3.4.4 产假3.5 员工培训3.5.1 培训计划3.5.2 培训方式3.5.3 培训费用四、附件4.1 薪资结构图4.2 绩效评估表4.3 福利政策手册法律名词及注释：1.劳动法：国家关于劳动者权益保护和用人单位雇佣管理的法律。
2.社会保险法：国家关于社会保险制度的法律。
3.养老保险：为符合条件的退休人员提供生活保障的社会保险制度。
4.医疗保险：为符合条件的参保人员提供医疗费用补偿的社会保险制度。
5.失业保险：为符合条件的失业人员提供失业救济金的社会保险制度。
6.工伤保险：为在工作过程中发生事故或职业病致残的职工提供医疗费用和一定经济补偿的社会保险制度。
7.生育保险：为女职工提供生育津贴和一定医疗费用补偿的社会保险制度。
本文档涉及附件：附件一：薪资结构图附件二：绩效评估表附件三：福利政策手册。
绩效考核和薪酬管理PPT
一旦工作数量增加，工作的质量产生明显的恶化等。
08
F、工作的改进与改善
01
优秀标准：主动改进工作方法，
02
不断提高绩效水平。
03
注意以下情况产生：
04
墨守成规、安于现状、缺乏创新意识；
05
缺乏改善工作的热情和有价值的建议；
06
固执己见，反对改革等。
07
G、统筹安排与计划
01
添加标题
优秀标准：合理分配工作，有
添加标题
工作过程的正确性
添加标题
工作结果的有效性
添加标题
工作结果的时限性
添加标题
工作方法选择的正确性
添加标题
工作的数量，包括：
添加标题
工作效率 工作总量
添加标题
完成预定绩效应具备哪些知识、经
验和技能。
例如：
工作执行人员应具备的专业知识、
管理知识和经验的程度；
工作执行人员应具备的技能或能力：
权行为；
擅自改变规定的程序和方法等。
B、工作结果的有效性
01
添加标题
优秀标准：工作的结果总是超过
02
添加标题
和达到预期的要求。
03
添加标题
注意以下情况发生：
04
添加标题
以某种借口为由，达不到预期的要求；
05
添加标题
存在返工、投诉和有关部门抱怨；
06
添加标题
需要经常指导、监督和控制，存在对其工
07
添加标题
时限内完成工作。
04
注意 以下情况发生：
05
拖延工作具有一贯性；
06
完成工作需要上级或相关人员的不断催促；
肯德基的薪资绩效与福利制度
肯德基的薪资绩效与福利制度肯德基的薪资绩效与福利制度1·引言在当今竞争激烈的商业环境中，组织需要制定和实施一个有效的薪资绩效与福利制度，以吸引、激励和留住优秀的员工。
本文档旨在详细介绍肯德基的薪资绩效与福利制度，并提供参考。
2·薪资制度2·1 薪资结构在肯德基的薪资制度中，薪资结构被分为等级制和职务制。
等级制根据员工在组织中的级别和职务划分不同等级，每个等级对应着不同的薪资水平。
职务制则是根据员工的具体职务和工作内容来确定薪资水平。
2·2 薪资调整肯德基的薪资调整考虑了多个因素，如员工的工作表现、市场情况、通胀率等。
薪资调整可以是定期的，例如每年一次，也可以根据特定情况进行临时调整。
2·3 绩效奖金肯德基采取绩效奖金制度，根据员工的工作表现评估和绩效评估结果来确定绩效奖金的额度。
绩效奖金可以是一次性的，也可以作为固定工资的一部分。
3·福利制度3·1 健康福利肯德基提供全面的健康福利计划，包括医疗保险、牙齿保险、视力保险等。
员工可以选择适合自己的保险计划，并享受覆盖合理医疗费用的福利。
3·2 养老福利为了帮助员工规划退休生活，肯德基还提供养老福利计划，员工可以选择自愿参加该计划，获得额外的退休金。
3·3 休假制度肯德基的休假制度包括带薪年假、病假和其他特殊假期。
员工可以根据自己的需要请假，并享受相应的薪资补偿。
4·附件本文档涉及的附件包括薪资调整表、绩效评估表、健康福利计划说明、养老福利计划说明等。
请参见附件。
5·法律名词及注释●等级制：组织根据员工在职位上的级别和职务划分不同等级，每个等级对应着不同的薪资水平。
●职务制：根据员工的具体职务和工作内容来确定薪资水平。
●绩效奖金：根据员工的工作表现评估和绩效评估结果来确定的奖金额度。
6·结束语肯德基的薪资绩效与福利制度旨在激励员工的工作积极性和提高组织整体绩效。
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肯德基薪酬管理基本情况
KFC是很重视人才的，而肯德基的政策是积极培育 优良人员。肯德基注重公平竞争，工作表现将与 人事升迁，薪资调整互为影响，也关系到公司是 否再与你续约。所以，你的工作表现杰出，公司 公司逐级提升你的职级。
在肯德基无论是兼职还是全职都是按小时计算工 资。但因为每个市场需求不同，每个地方的肯德 基员工时薪是不同的。
（3）可以提升产量，降 低制造费用；
（4）可以提升产品品质， 降低不良耗损。
精选ppt
管理人员的绩效管理
主要采用目标管理法。
分为三个标准：“ＯＴ－达到标准”、“ＡＴ－ 超越标准”和“ＢＴ－低于标准”；对应的分值 分别是“ＢＴ：７５分以下；ＯＴ：７５－８５分； ＡＴ：８５分以上”。
以此作为绩效奖金的发放以及今后晋升的依据。
肯德基有时会出现员工 工时严重不足的情况， 这使得肯德基员工对工 时上有一定的需求。
没有班上，意味着没有 工时；没有工时，意味 着没有工资；没有工资， 意味着没有温饱。
精选ppt
对策及建议
精选ppt
遵循公平原则
就上海地区而言，肯德基在外部公平这方面就有所 欠缺。据调查，同为百胜旗下的必胜客时薪11.5元，一 茶一坐13.1元，星巴克12元（在南京路等繁华地段有相 应的提升），麦当劳10.8元。就这四家餐饮企业而言， 肯德基的时薪实属不高。而且肯德基不包吃住，也可以 从饮食福利上有所提升，增加员工工作餐等。
精选ppt
肯德基进入中国的基本情况
肯德基于1987年进入我国以来，肯德基在中国的发展实现了三级跳：自 1987～1996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店；在 1996～2000年的4年间年均发展75家；2001年以来，以年均150家的发 展速度加快了在中国的扩张，同时在部分中小城市开展了特许加盟业务
家肯 店德 面基
在
中 国 第 一
精选ppt
肯德基2014年5月连锁店总数发展到4600多家，遍 及中国大陆除西藏以外的所有省、自治区和直辖市， 是中国目前规模最大、发展最快的快餐连锁企业。 未来，肯德基将超越前两年每年400家的开店速度， 而是以每年不少于500家的数量扩张，在深入一、 二、三线城市的同时，四、五线城市和乡镇都有着 更广阔的空间。连续多年以餐厅数量最多、营业额 最高而居中国餐饮业百强之首。
精选ppt
加强双向沟通
由于某些原因，管理者和员工之间有一定的心 理距离，员工和上级的接触沟通，增强对薪酬制 度和薪酬体系的了解，对薪酬结构和薪酬等级确 定方法的认可，可以增加对组织的信任感，改善 薪酬管理效果。管理者和员工的交流应在公开 互 动的氛围中进行。
精选ppt
总结
薪酬管理决定着单位人力资源的合理配置和工作 效益的有效提高，是使单位稳定发展的必要管理 手段。
肯德基绩效与薪酬制度分析
精选ppt
肯德基简介
肯德基是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，通常简称为 KFC(Kentucky Fried Chicken)，是来自美国的著名连 锁快餐 厅，由哈兰·山德士上校于1952年在肯塔基州路易斯维尔创建。 主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以 亿计的顾客心 里留下了美好的印象。肯德基（KFC）和著 名的休闲餐饮品牌必胜客（PIZZA HUT）、墨西哥口味餐 厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s（LJS）同属 于全球最大的餐饮连锁企业之一——百胜餐饮集团
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肯德基薪酬福利管理上得当之处
因时制宜
随着物价增加，人们也会迫切的希望工资也随之增加，才 能保证良好的生活品质。所以肯德基也时不时适当的上涨 一点工资。
因地制宜
不同的地方有不同的工资标准。
因岗制宜
在不同的职位上也有不同的工资标准，职务在组长以上级 别的基本实施月薪，而不是计时工资。
从内部公平的角度而言，肯德基普通员工付出的劳 动力和所得薪酬与肯德基管理层人员相对比是比较公平 的，但还应该缩小员工与管理层人员之间的差距，提升 普通员工的薪资水平，对高层管理人员进行组织福利上 的增加，例如增加高层外出培训，组织高层外出旅游等
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遵循合法的原则
从薪酬设计的合法原则而言，以上海为例， 上海最低工资标准时薪12.5元，但肯德基普通员 工时薪只有11.3元。薪酬设计的合法原则要求组 织在设计公司薪酬制度的时候需要遵循相关的法 律法规和政策，同样也是薪酬制度必须遵守的基 本原则。所以对肯德基普通员工的时薪应该根据 各地最低工资标准来制定，至少达到规定最低工 资标准水平。
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激励原则
一个科学合理的薪酬系统对员工的激励是 最持久也是最根本的激励。简单的高薪并不能 有效地激励员工，一个能让员工有效发挥自身 能力和责任的机制，一个努力的越多回报就越 多的机制，一个按绩效分配而不是按劳动分配 的机制，才能有效的激励员工。
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重视员工参与
员工参与薪酬管理过程，并在薪酬决策中 起到一定的作用，对员工的公平感知有重要影 响。企业应该提供给员工参与的机会，例如让 员工自主选择福利和奖金的具体形式，让员工 参与到薪酬制度和晋升制度制定和实施等，在 薪酬等级评定中，员工有一定的发言权。
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就上海肯德基员工而言。服务员时薪11.3元，出纳、 接待员和训练员时薪12.7，资深接待员和行政出纳 时薪13.5元，组长时薪15元。从见习助理开始实施 月薪制。
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肯德基薪酬管理欠缺之工每月工资基 本在2000左右，而且肯 德基不包吃住。组长和 助理每月也只是3000左 右，只有做到副经理这 类的高层管理，薪资水 平才会有比较好的提高。
新员工在培训期间和老员工实行一样的工资标准， 不区别对待。
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员工的绩效管理
肯德基对普通员工的绩 效管理主要是采用现场 的目视管理法。
所谓目视管理法就是管 理者通过观察的方法， 来判定员工达成标准的 程度。
采取标准化的操作。
优点：
（1）可以避免重复工作 和时间的浪费；
（2）可以减少员工，节 省人工成本；