鲟鱼饲料配制和替代饲料
养殖鲟鱼经验总结范文
随着我国渔业的发展，鲟鱼养殖逐渐成为一项具有较高经济效益的产业。
经过多年的养殖实践，我总结了一些关于鲟鱼养殖的经验，以下是我的养殖鲟鱼经验总结：一、选址与池塘建设1. 选址：选择水源充足、水质清新、交通便利、通讯设施齐备的区域进行养殖。
水源要求流量稳定，水温适宜，pH值在6.5-8.5之间。
2. 池塘建设：池塘面积以5-10亩为宜，水深2-3米，池底淤泥小于10厘米。
池塘要有独立的进排水口、坡降，配备一台水车式增氧机，并设置饲料台。
二、放养与养殖密度1. 放养：选择健康、无病害的鲟鱼苗种进行放养。
放养前对池塘进行消毒，消灭有害生物。
放养密度根据鲟鱼苗种规格和池塘条件而定，一般规格在300-500克，每亩放500尾。
2. 养殖密度：随着鲟鱼生长，适时调整养殖密度。
一般生长到1千克以上时，每亩养殖密度控制在200-300尾。
三、饲料投喂1. 饲料选择：选用优质鲟鱼专用配合饲料，粗蛋白含量在40%以上。
饲料中可适量添加维生素、矿物质等添加剂。
2. 投喂方式：每天早中晚各投喂一次，夜间可适量投喂。
投喂量根据天气、水温、鱼的生长情况等因素进行调整。
四、日常管理1. 水质管理：保持水质清新，溶解氧量在5毫克/升以上。
定期更换水质，调整pH值，防止水质恶化。
2. 水温管理：鲟鱼最适水温为20-24℃，夏季水温超过26℃时，应及时注新水。
冬季水温最好不低于4-6℃。
3. 疾病防治：定期对鲟鱼进行健康检查，发现病害及时治疗。
常用的治疗方法有药物治疗、生物防治等。
4. 安全防护：加强安全防护，防止野生动植物、人为破坏等对鲟鱼的侵害。
五、收获与销售1. 收获：鲟鱼养殖周期一般为2-3年，根据市场需求和养殖成本，适时收获。
2. 销售：鲟鱼产品包括鲜活鱼、冰鲜鱼、熟制品等。
可根据市场需求选择合适的销售渠道。
总之，鲟鱼养殖是一项具有较高经济效益的产业。
通过合理选址、科学养殖、精细管理，可以有效提高鲟鱼养殖的产量和品质。
在今后的养殖过程中，我们将继续积累经验，努力提高养殖技术水平，为我国渔业发展贡献力量。
鲟鱼饲料营养需求及投喂技术
鲟鱼饲料营养需求及投喂技术一、饲料中的营养物质鲟鱼饲料是由各种复杂的无机物和有机物组成的，其主要成分如下。
（一）蛋白质蛋白质是施氏鲟饲料中的重要成分，占总量的35-55%。
施氏鲟仔、稚鱼饲料中蛋白质含量要求在45－55％之间，商品鱼对食物营养要求较幼鱼低。
饲料中蛋白质含量在36－40％之间。
饲料中使用动物蛋白质较植物性蛋白质好。
动物性蛋白质易被鲟鱼消化利用，而植物性蛋白不易被鲟鱼吸收。
因此饲料中蛋白质应以动物性蛋白为主，如鱼粉。
（二）、脂肪施氏鲟饲料中脂肪含量一般控制在9～12％。
应指出的是脂肪是湿重，通过添加豆油、猪油和鱼油等，使饲料的含脂量达到这一水平。
（三）碳水化合物施氏鲟的碳水化合物需要量和一般肉食性鱼类相近在12％左右。
（四）维生素维生素是生物机体正常发育、生长不可缺少的物质，维生素广泛存在于各种鲜活食物中。
鲟鱼饲料一般要添加一定量的复合维生素，以满足鲟鱼生长发育所需。
二、鲟鱼饲料的种类用于鲟鱼人工养殖的饲料大致上可分为3大类：第一大类是生物饲料，即所谓的“活饵”，第二大类是混合饲料，第三大类是配合饲料。
养殖上根据鲟鱼的不同发育阶段选用不同的饲料，不同的养殖方式所使用的饲料类型也不相同，如止水池塘养殖过程中，起主要作用的是生物饲料，集约化程度高的养殖方式则必须使用配合饲料；鱼苗培养的前期需使用生物饲料，后期则要驯化使用配合饲料。
（一）生物饲料及生物饲料的种类：生物饲料即活饵，是通过人工培育或从自然水体收集到的，鲟鱼苗或鲟鱼终身喜食的生物，如水蚯蚓、水蚤、蚊子幼虫、卤虫以及底层鱼类：泥鳅、杂鱼等。
（二）混合饲料1.混合饲料也称糊状饲料，即以鲜的或冷藏的低质杂鱼为主、将其加工成肉酱后，掺入相应比例的配合饲料，酵母等，混合成营养较全的饲料。
这种饲料也常用于类似鲶鱼等肉食性鱼类的养殖中。
在鲟鱼养殖中主要用于池塘和作为驯化的过渡饲料。
2.混合饲料比较接近天然饵料，诱食作用强，池塘养殖中从鱼种开始即可以使用。
鲟鱼喂养的配合饲料研究
鲟鱼喂养的配合饲料研究同济医学院张述林⑴、配合饲料的分类颗粒饲料。
颗粒饲料呈短棒状，颗粒直径根据鱼体大小而定，一般在2～8mm之间。
根据加工方法和成品的物理性状，又可分为软颗粒饲料、半湿性颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料4种。
适合鲟科鱼类养殖用的主要为前三种，匙吻鲟可使用后一种。
软颗粒饲料。
含水量在25%～30%，颗粒密度为1g/cm3左右，软颗粒饲料质地松软，水中稳定性较差。
一般采用螺杆式软颗粒饲料机生产。
在常温下成型，营养成分无破坏，容易消化。
但由于软颗粒饲料含水成分较多，不易贮存，只能随制随用，适合养殖场自产、自用。
半湿性颗粒饲料。
制成的软颗粒饲料稍微烘干或晾干而成，含水量20%左右。
半湿性颗粒饲料可1～2周加工一次，然后保存在冰箱中冷藏备用。
硬颗粒饲料。
含水量在12%以下，颗粒密度为1.3g/cm3左右。
硬颗粒饲料的加工从原料的粉碎、混合到成型制粒都是连续机械化生产。
在成型前蒸汽调质，制粒时温度可达80%以上。
机械化程度高，生产能力大，适宜大规模生产。
硬颗粒饲料的颗粒结构细密，在水中稳定性好，营养成分不易溶失，属沉性饲料。
微粒饲料。
也称微型饲料，是80年代中期开发出来的一种供水产动物幼苗饲育的新型配合饲料。
其特点是：原料经微粉碎，成品颗粒小，营养丰富，高蛋白低糖，脂肪含量为10%～13%，充分满足幼苗的营养需要，且易被消化吸收。
微型饲料可作为轮虫、枝角类等动物性活体饵料的代用品，供鲟仔鱼饲育用。
粉(糊)状饲料。
粉状饲料是将各种饲料原料粉碎到一定程度，按配方比例混合后进行包装。
使用时将粉状饲料加适量的水和油充分搅拌，形成具有粘结性和弹性的团块状饲料，使其在水中不易溶散。
⑵、配合饲料的原料常用的主要有动物性原料，如鱼粉、乌贼粉、肉粉、血粉等；植物性原料，如花生饼、大豆饼、面粉等；此外还有维生素添加剂和矿物质添加剂等。
鱼粉。
是一种营养成分高的动物性蛋白源，质量比较稳定，各种必需氨基酸的比例较为平衡，也是多种维生素和矿物质的重要来源。
鲟鱼饲料的配方
鲟鱼饲料的配方鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，在养殖业中备受关注。
为了保证鲟鱼的健康生长，科学合理的饲料配方是至关重要的。
下面将介绍一种生动、全面、有指导意义的鲟鱼饲料配方。
首先，我们需要明确鲟鱼的食性特点。
鲟鱼是肉食鱼类，主要以鱼类、甲壳类动物和软体动物为食。
因此，饲料中应包含高质量的蛋白质，以满足鲟鱼的食物需求。
基础配方的主要成分之一是鱼粉。
鱼粉是一种高蛋白质的饲料原料，经过去腥处理后，具有较高的可溶性蛋白。
适量的鱼粉能够提供鲟鱼所需的优质蛋白质，并且有助于增强鱼类的食欲。
另一个重要的成分是植物蛋白源，如大豆粉或豆粕。
这些植物蛋白含有丰富的必需氨基酸，可以补充鱼类所需的营养物质。
在配方中适当添加这些植物蛋白源，能够提高饲料的完整性，并提供平衡的营养。
为了满足鲟鱼对脂肪的需求，可以加入一些鱼油或动物脂肪。
这些脂肪能够提供能量，并增加饲料的口感。
然而，在添加脂肪时需要注意控制用量，以防止过多的脂肪对鲟鱼的生长和健康产生不利影响。
此外，饲料中还应添加适量的维生素和矿物质。
这些营养物质对于鱼类的生长和免疫力的提高至关重要。
可以借助维生素和矿物质预混料，确保饲料的营养平衡。
最后，为了提高饲料的口感和稳定性，还可以添加一些功能性添加剂，如酵素、乳化剂和抗氧化剂。
这些添加剂能够改善饲料的品质，并提高鲟鱼的摄食欲望。
以上这份鲟鱼饲料配方是一个参考，根据具体需求和养殖环境的不同，可以做适当的调整。
最重要的是，确保鲟鱼饲料的营养均衡，并且符合鲟鱼的食性需求。
只有这样，我们才能确保鲟鱼的健康生长和良好的养殖效益。
饲料配方
1.1水产养殖《饲料工业》2006年第27卷第18期鲟鱼鱼种料（%）成鱼（%）动物蛋白质饲料：6143植物蛋白质饲料：1429.5α-淀粉：1613鱼油、磷脂： 3.510蛋类，奶粉（干）：3.50添加剂：2 4.5附配方图：实验表明自制配方比国产饲料要好，效果可以和进口饲料相比，价格且比进口饲料便宜。
1.2北京水产科学研究所鲟鱼饲料配方①开口饲料黑龙江鸡西永丰养殖场用配合饲料培育达氏鳇仔、稚鱼，效果很好。
试验用饲料粒径0.2--1.0毫米，体长1.75--2.0厘米的达氏鳇仔、稚鱼使用的配方(%)为：鱼粉42，豆粕10，肉骨粉6，酵母6，鱼肉蛋白5，卵磷脂6，脱脂乳5，玉米粉3，麦麸4，鳕鱼肝油3、豆油2.5、肝末粉2，黏合剂0.5，预混料2，其他3，粗蛋白47--50，粗脂肪8--10，消化能10.46千焦/千克。
国外杂交鲟开口饲料配方(%)：鱼粉48，血粉2.4，骨粉10，浓缩乳蛋白3.6，饲料酵母3，脱脂干乳5，小麦粉11.5，草粉11.5，鱼油1，复合维生素1。
②驯化转食饲料国外杂交鲟转食饲料配方(%)为：进口鱼粉45，酵母5，JH-2动物蛋白5，奶粉8，食盐1，豆饼5，玉米4，小麦10，鸡蛋4，黄粉虫1，磷脂6，HJ-1水产饲料黏合剂0.4，多维素0.6。
山东泗水县虹鳟鱼良种场培育仔、稚鱼驯养转口用饲料配方(％)为：进口鱼粉50，酵母5，JH-2动物蛋白5，奶粉8，豆饼5，玉米4，小麦10，鸡蛋4，黄粉虫1，磷脂油6，HJ-1水产饲料黏合剂0.4，多维素0.6。
③幼鱼饲料国外养殖高首鲟的饲料配方(%)为：酪蛋白31，小麦面筋15，卵蛋白4，糊精28，鳕鱼肝油4，玉米油4，猪油4，维生素混合物4，矿物质混合物3，纤维素3。
④商品鱼饲料小鲟鳇ST-4AZ全价饲料配方(%)为：鱼粉35，血粉45，脱脂奶粉5，生物活性物质5，豆饼15，向日葵籽饼6，小麦8，微生物合成物，预混合物1.5，鱼油6，食盐0.5，能量14兆焦/千克，粗蛋白1.2，赖氨酸2.9，蛋氨酸1.1，色氨酸0.7。
人工养鲟鱼吃什么食物,附人工养殖鲟鱼的条件
人工养鲟鱼吃什么食物，附人工养殖鲟鱼的条件回答养殖鲟鱼一般可以让它们吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等。
鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属于肉食性鱼类，主要以一些小型的或者行动迟缓的底栖动物为食，鲟鱼在产卵期一般会停食。
而在实际生产中对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵，比如浮游动物或者切碎的水蚯蚓。
一、人工养鲟鱼吃什么食物1、人工养鲟鱼吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等，要求人工配合颗粒料的蛋白质含量为42％-45％，颗粒料在水中的稳定性要高，要保持半小时以上。
饵料粒径还要随着鱼体的增大适当调整，这样才能达到适口。
2、鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属于肉食性鱼类，主要以一些小型的或者行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食。
在河口区的鲟鱼幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属、蛹属、鳞虾和蚬类等，在产卵期一般会停食。
3、鲟鱼是动物食性的鱼类，在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物，但很快鱼苗就发展成营底栖生活。
鲟鱼喜欢的食物随不同种类而有变化，主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等。
4、鲟鱼苗开食后就可以直接投喂人工配合饲料，在实际生产中对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵，比如浮游动物或切碎的水蚯蚓投喂。
二、人工养殖鲟鱼的条件1、鲟鱼对水温的要求不高，可以比较快适应各种水温，最低可以承受0℃的水温，最高不超过35℃。
在人工养殖的时候适宜的水温为20℃左右，在冬季的时候要把水温控制在15℃左右，这样可以保证鲟鱼正常进食。
2、鲟鱼对溶氧量的要求是非常高的，在养殖的时候如果水体中溶氧量含量不稳定就不适宜养殖鲟鱼，养殖的时候要把水体中的溶氧量控制在5mg以上。
3、鲟鱼不能生长在偏酸性的水中，要把水体PH值控制在7.5左右，偏碱的水体是比较适合鲟鱼的生长发育的，而偏酸的话会对鲟鱼的生长造成严重的影响。
4、一般光照不会对鲟鱼的生长发育造成影响，但是在夏季高温的时候太阳直射水面会提高水温，这样会对鲟鱼的生长造成影响，因此要在养殖池上合理搭建好遮阳棚。
特色淡水鱼产业技术体系 鲟鱼营养饲料
特色淡水鱼产业技术体系鲟鱼营养饲料下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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特色淡水鱼产业技术体系是指针对特定淡水鱼种类的饲养养殖技术整合体系，旨在提高养殖效益和减少生产风险。
鲟鱼吃什么饲料,附养殖方法
鲟鱼吃什么饲料，附养殖方法鲟鱼在鱼苗时期主要吃轮虫、水蚤、水蚯蚓等饲料，成鱼则以鱼粉、酵母、小麦、蚕蛹等为食。
鲟鱼属于栖鱼类，它的饮食范围比较窄，专吃肉食，主要吃一些小型的或者行动较缓慢的底栖动物，在大海里主要吃鱼类，甲壳类次之，软体动物最少。
鲟鱼在年幼开始进食的阶段就能够觅食浮游动物，不过很快它就生长成营底栖生活。
一、鲟鱼吃什么饲料1、鲟鱼在鱼苗时期主要是吃轮虫、水蚤、水蚯蚓等饲料，成鱼以鱼粉、酵母、小麦、蚕蛹等为食。
这种动物栖息在水体的中下层，在产卵期就会向上游进行移动，在冬季时则在河道或近岸的深水处。
人工饲养时一定要注意饲养密度，同时还要做好疾病防控工作，以免其生病后出现大量死亡。
2、鲟鱼属于栖鱼类，它的饮食范围非常窄，喜欢吃肉食，主要是吃一些小型的或者行动较缓慢的底栖动物。
在大海里主要是吃鱼类，甲壳类次之，软体动物最少。
3、鲟鱼在年幼开始进食的阶段就会觅食浮游动物，但是它很快就会生长成营底栖生活，这时鲟鱼的嘴部会凸起、下位。
鲟鱼在开始进食后就可以直接投喂饲料，在实际生产中可以对刚开口摄食的鲟鱼苗用活饵，比如浮游动物或切碎的水蚯蚓。
二、鲟鱼养殖方法1、建设养殖场（1）养殖鲟鱼时由于体型比较大，所以一定要有池塘进行养殖，如果没有池塘可以修建水泥池养殖，一般池子大概长4米、宽3米、深2米以上即可。
（2）池养的鲟鱼数量一定要根据鲟鱼大小决定，附近要有干净的水源，最好是活水养殖或者流动水养殖。
（3）培育鱼苗的地方要单独建设，一般可以做棚室，用大型的塑料容器进行育苗。
2、养殖准备（1）放养前一定要清洗水泥池，泼洒石灰溶液，浸泡1周左右就可以洗刷干净，再换清水浸泡几天。
（2）养殖前一定要放掉重新灌水进来，水位在1.5米左右即可。
（3）幼苗培育到一定大小才能放养入池，放养前要准备好饲料，还要准备增氧机，深水要补充氧气，进出水口要覆盖网纱，过滤水源。
3、鱼苗放养（1）放养前鱼苗一定要进行消毒，比如一开始可以使用盐水或是石灰水浸泡几十分钟，彻底杀菌后一定要清洗干净再放养。
鲟鱼养殖用什么饲料 鲟鱼(匙吻鲟)的养殖方法
鲟鱼养殖用什么饲料鲟鱼(匙吻鲟)的养殖
方法
鲟鱼也叫匙吻鲟，是一种大型经济鱼类，吻部特别长，约占体长的1／3，栖息于水体的中上层，寿命长达30多年。
下面我们了解一下鲟鱼养殖用什么饲料，以及鲟鱼养殖技术要点。
一、鲟鱼养殖过程的三个阶段
第一阶段为鱼苗培育阶段，是从刚孵出的鱼苗养成体长为5厘米的小鱼种。
第二阶段为鱼种培育阶段，是从小鱼种养成体长15-20厘米的大鱼种。
第三阶段为成鱼养殖阶段，是从大鱼种养成体重1千克以上的食用鱼。
二、鲟鱼养殖用什么饲料
在人工养殖的条件下，鲟仔鱼在全长3.05±0.07厘米时开始摄食，主要摄食水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类和桡足类;幼鲟以水生寡毛类(水丝蚓、颤蚓、尾鳃蚓等)，枝角类(蚤状溞、隆线溞等)，水生昆虫幼虫(摇蚊幼虫)和虾类等为主食。
成鲟则主要摄食各种饲料鱼块(如鲫鱼、罗非鱼、鲢鱼和草鱼等)。
三、鲟鱼(匙吻鲟)的养殖方法
鲟鱼一般是混养，可采取两种方法进行混养。
1、在养殖草食性和肉食性的池塘中混养少量匙吻鲟，在养殖肉食性鱼类的池塘中，匙吻鲟的规格必须大于肉食性鱼类。
每亩水面混养匙吻鲟15-20尾，一般在第二年年底其规格可达到15千克左右。
2、主养鱼为匙吻鲟，池塘中混养草食性和肉食性鱼类，混养鱼的种类有草鱼、沟鲶等，每亩水面放养匙吻鲟鱼种200-250尾和混养鱼150尾左右。
混养鱼的规格必须小于匙吻鲟。
饲养期间需要投喂人工配合饲料，混养草食性鱼类的池塘还需要投喂嫩草或水草。
鲟鱼养殖技术详细介绍：中华鲟的养殖技术
鲟鱼养殖技术详细介绍：中华鲟的养殖技术一、鱼苗培育1、苗种培育池可用圆形玻璃缸制成或采用正方形的水泥池。
直径3～5m，深1.5m，池底坡为6%～8%，水泥池壁和底部贴瓷砖。
水深0.6加0.9m，水温控制在20～29℃之间。
进水采用喷淋和直接注水，排水为中心溢排水，根据水质及鱼苗情况每隔2～3d吸底排污1次，及时清除死鱼，每7～10d放水洗池1次。
2、刚受精的仔鱼在体形和犯罪行为上变化很大，处在体表及卵黄体温向鳃体温迁移阶段，此时须要供给充裕的氧气。
通常可以在水泥池内置放气泡石，自动定时开关间隔充气增氧，并使溶氧量维持在6mg/l以上。
氨、氨在0.5mg/l以下。
中华鲟在犯罪行为上要经历垂游、平游而过渡阶段到底栖于生活，故应及时展开圈养和驯食。
始喂食饲料为市售活水蚯蚓或浮游动物等活饵，喂食时用高锰酸钾或食盐消毒，每天投过喂食3次;在体长超过4～9cm，体重超过1～4g时。
必须顺利完成从活饵至协调饲料的食性驯养。
协调饲料前期用软颗粒，后期用软颗粒。
饲料应当具有以下特点：(1)颗粒大小适合，前期直径为1.5mm，后期逐渐减小至3mm;(2)水中定形时间仅约1～2h;(3)营养成分合理，蛋白质含量低，具淡鱼腥味。
其中粗蛋白含量在38%～45%、粗脂肪6%、灰分10%、粗纤维1%，微量元素相对较低。
二、鱼种培育使用已驯养转口的中华鲟，尾重5～10g，体长10～15cm。
水质建议无污染的江河水，ph值7.2～8，透明度20～40cm.经结晶过滤器后采用。
水温维持在10～32℃，当高于10℃或低于32℃时，用锅炉或深井水孔曜。
采用增氧泵维持水中溶解氧在6mg/l以上，水交换量不大于10l/min。
定期冲洗鱼池，及时去除死鱼和污物。
协调饲料成份为：鱼粉55%、花生粕20%、面筋15%、烫酵母4%、鱼油2%、食盐1%、维生素及微量元素3%。
协调饲料中首先必须考量蛋白质的含量，实验说明蛋白质对幼鲟的生长影响**，其它依次为脂肪、糖、纤维素。
西伯利亚鲟鱼的日常管理
西伯利亚鲟鱼的日常管理为了充分利用冷水资源，着力培育渔业经济产业，近年来，贵州铜仁地区渔业技术推广站在江口县边江村冷水鱼养殖基地进行西伯利亚鲟鱼苗种培育试验，苗种成活率达90%以上，取得了较好的经济效益。
现将该技术总结如下：苗种池的建设暂养池直径为2米，高0.5米的圆形玻璃钢盆。
鱼种池在养殖大棚内修建直径为2米，高0.6米的圆形养殖池，池底为混凝土，坡降为5%向池中心倾斜。
墙体用砖砌成，池内贴瓷砖，保持墙壁和池底光滑。
池中心为110毫米的排水孔，中心排水孔用直径为110毫米、高0.5米的PVC管。
在PVC管的两端为长1厘米~2厘米、宽1毫米~2毫米的小的排水孔，排水孔占整个PVC管的1/5，进水管可自动调节，均单排单灌。
水源条件水源为龙井泉地下泉水，距离养殖场800米，流量0.5立方米，常年不变。
常年水温在14℃~17℃，水质清新，无任何污染。
用沟渠引进养殖场过滤池进行过滤，再用PVC 管引入各养殖池内。
鱼苗来源鱼苗来源为购买西伯利亚鲟鱼发眼卵进行孵化。
子鱼的管理子鱼苗暂养将孵出子鱼放到玻璃钢盆内进行暂养。
放养密度刚孵出的子鱼放养密度每平方米3000尾~5000尾。
随着鱼苗的长大逐步进行调整。
暂养管理刚孵出的子鱼主要吸收卵黄囊维持生长，体质较弱，游泳能力较差，一般微流水进行暂养，水位保持20厘米~25厘米。
这期间管理主要是清污，每天清污三次，即早、中、晚各一次，用直径2毫米的塑料管利用虹吸法进行清污，及时将死鱼苗清出。
投喂开口饲料控制水量及放养密度水深保持30厘米~40厘米，微流水养殖，保证池水清新。
密度为每平方米1000尾~2000尾。
投喂饲料子鱼暂养8天左右，经过沉底、聚集、分散三个阶段，子鱼卵黄囊吸收完，开始投喂开口饲料。
开口饲料投喂水蚯蚓，投喂前将水蚯蚓切成小段，用干净水清洗无污液后进行投喂，随着鱼苗逐渐长大，水蚯蚓的长度逐渐加大。
每天投喂6次~8次，每次投喂量以水蚯蚓在整个池底均匀分布为宜，确保鱼苗能够吃到足够的食物，以免相互残食。
一种鲟鱼快速增肥饲料、饲料制备方法及饲喂方法[发明专利]
![一种鲟鱼快速增肥饲料、饲料制备方法及饲喂方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/8bdb4ae4844769eae009edf4.png)
专利名称：一种鲟鱼快速增肥饲料、饲料制备方法及饲喂方法专利类型：发明专利
发明人：李玉华,杜庆五,孙爱义
申请号：CN201911320973.2
申请日：20191219
公开号：CN110896896A
公开日：
20200324
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开一种鲟鱼快速增肥饲料、饲料制备方法及饲喂方法，所述快速增肥饲料按重量份计，包括的组分有：紫苏油粕100～150份，菜籽饼50～60份，玉米粉20～30份，海藻粉10～20份，营养饵料20～30份，免疫增强饵料4～8份，诱食剂饵料10～15份。
提供鲟鱼生长所需的基础蛋白和碳水化合物及鲟鱼生长所需营养。
其免疫增强饵料由中药材组成，配合复合维生素及EM菌群，不仅可以提高鲟鱼的免疫力及抵抗力，还能调节鲟鱼肠道环境，促进消化及吸收；诱食剂饵料佐以具有芳香气味的果酱和鲟鱼爱吃的鱿鱼粉，大大增进鲟鱼的食欲，增加其摄食量，再配合相应的增肥喂养方式，促使鲟鱼快速增肥，并保证鲟鱼健康生长，同时不影响鲟鱼的口感和营养价值。
申请人：镇江水中仙渔业发展有限公司
地址：212405 江苏省镇江市句容市边城镇仑山水库主坝西侧
国籍：CN
代理机构：南京创略知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：吕娟
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鲟鱼饲料配制和替代饲料
同济医学院张述林
鲟鱼的配合饲料可自行配制，也可购买市售的替代饲料。
自配
饲料成本较低，质量保证，无激素、药物等其他添加剂。
饲料配制。
自行配制饲料需要有饲料加工设备，饲料配制过程
大体如下：根据各种鲟鱼的营养需求和饲料类型(软颗粒、硬颗粒)
制订配方。
选择蛋白质含量高、质量好的原料作为幼鲟用的原料，
次一些的原料作为成鲟用原料。
把原料粉碎、过筛后加工成粉未状，一般幼鲟用粒度要求80～90目，成鲟50～70目。
测定加工粉未
的营养成分，包括粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、维生素含量等。
按照
分析结果，确定添加剂的成分和数量，并均匀混合备用。
混合、制粒。
先将各粉状原料、粘合剂、添加剂混合均匀，再加入油脂和水
混匀，根据需要制成软硬、大小不同的颗粒。
替代饲料。
由于自行配制饲料需要粉碎、混合、成型、烘干等
饲料加工设备，而一般中小养殖场往往不具备这些条件，因此也可
购买市售的其他肉食性鱼类的配合饲料作为鲟鱼的饲料。
目前市场
上大量供应的鳗鱼、鲑鳟鱼和甲鱼饲料购买方便，产品质量稳定，
可作为幼鲟、成鲟的饲料。
不少企业采用鳗鱼、甲鱼饲料养殖中华
鲟已经取得良好的效果。
但替代饲料的成本要高于自行配制饲料的
成本。
由于鳗鱼、甲鱼饲料均为粉状饲料，因此需配备一台软颗粒成
型机(或绞肉机代替)。
粉状饲料使用前添加一定量的鱼油(或豆油、
玉米油)并加水搅拌均匀，制成粒径合适的软颗粒，略为晾晒后即可使用，但不能长期保存，软颗粒晒干后成为硬颗粒则可保存一段时间。
现在国内少数饲料厂已经开始试制鲟鱼的配合饲料，产品对象
主要针对俄罗斯鲟，通过试喂后如效果良好也可作为其他鲟鱼的替
代饲料。
新鲜或冷冻的动物性饲料
新鲜或冷冻的动物性饲料是指海产或淡水产的杂鱼、杂虾，其
中以海产的鱼类最佳。
杂鱼饲料要求鲜度良好，不能变质。
使用时
根据在养鲟鱼的个体大小可将杂鱼切成小块或整条投喂。
长期单一
投喂冷冻饲料的鲟鱼易患维生素缺乏病，因此冷冻饲料鱼不能作为
主饲料，只能作为辅助补充或临时应急用。
此外，据日本养鱼的经验，直接投喂尚未解冻的饲料鱼可减少其营养成分的溶失。