腹水病人的饮食指导

腹水病人的饮食指导

肝硬化腹水患者的饮食应选择高蛋白质、高维生素、易消化、低钠低盐饮食。

1.适宜的食物：适当食用瘦猪肉、牛肉、鸡蛋蛋白、鱼类等优质高

蛋白食物。多食用绿叶蔬菜、新鲜水果等富含维生素及纤维素的食物，有门静脉高压者可将水果蔬菜榨成汁饮用。

2.不宜选用的食物：

膳食中的盐与钠：当有水肿或轻度腹水的患者应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克。严重水肿时宜无盐饮食。钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物（如榨菜、咸菜等腌制品，肉松，火腿，松花蛋等）。同时做各种菜肴时，先不放盐或酱油，当把菜炒熟时最后放盐或酱油，或者炒熟后再放酱油、盐吃。这样既有味道，又限制了钠盐的摄入量。每日进水量应限制在1000毫升-1500毫升。生活护理:

1以卧床休息为主，避免劳累不能久站或久坐避免加重下肢水肿。2观察每日尿量并做好记录，定期测腹围，以评估水肿消退情况。3防止发生压疮。腹水患者平卧时臀部受力增加，容易造成压疮，要勤翻身，选用松软较厚的褥子或气垫床。

4口服利尿药时，要注意观察有无低钾（疲乏无力、恶心、呕吐、低血压）及低钠（淡漠、神志障碍、恶心、呕吐、尿少）表现，必要时到医院就医。