酚教学设计

《酚》教学设计

赤水三中许国兵

一、教材分析

本课题选自新课标人教版化学选修5《有机化学基础》，第三章《烃的含氧衍生物》第一节《醇酚》的第二课时。本课时是在学生已学过苯和醇的基础上进行学习的，在学习中不仅可以对前面的知识进行复习，同时也可以通过与醇、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响。对后面学习《有机合成》也可以起到铺垫，所以本课题在教学中起到了承上启下的作用。

二、三维目标分析

知识与技能

1、通过观察掌握苯酚的物理性质、结构，并了解其用途。

2、通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质。

3、通过与醇、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响。

过程与方法

通过实验探究培养学生的思维能力、观察、分析能力。

情感态度与价值观

1、通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，来培激发学生发现问题、解决问题的学

习兴趣；

2、通过基团间的相互影响的教学，树立学生辨证分析的观点，培养科学的方法论。

三、教学重、难点分析

重点：苯酚的结构和化学性质

难点：培养学生在已有知识的基础上，推测化学性质，并分析原因。

四、教学方法分析

实验探究、讨论、对比、归纳（边讲边实验）

五、教学过程分析

[复习引入]上一节课我们学习了醇，请同学们回忆什么是醇？

[过渡]醇的官能团是羟基，是否含有羟基的有机物都是醇呢？

[板书]第一节醇酚（第二课时）

一、酚

（一）概念：羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。

[过渡]醇和酚的官能团都是羟基，他们有什么区别呢？

[板书]（二）醇和酚的比较

[展示]

[过渡]苯酚是最简单的酚，是酚的代表，今天我们就通过学习苯酚的性质来学习有关酚的知识。

[板书]二、苯酚

[讲述]首先我们学习它的结构

[板书]（一）组成和结构

[展示]苯酚的模型

[板书]

分子式：C 6H 6O 结构式：

结构简式：

或 C 6H 5OH

[过渡]物质的性质有它的结构决定，现在我们根据它的结构来学习它性质，首先学习它的物理性质。

[板书]（二）物理性质

[实物展示]展示装在棕色试剂瓶中的苯酚，学生观察并总结。

无色晶体，有特殊的气味，在水中溶解度是9.3g ，当温度高于65℃时，易溶于水；易溶 乙醇等有机溶剂；熔点是43℃，沸点是181.7℃ 。

[过渡]苯酚的官能团是羟基，它的化学性质如何呢？

[板书]（三）化学性质

[演示实验]苯酚与氢氧化钠的反应

[板书]1、苯酚的酸性（石炭酸）

CH 2OH O

H

[设疑]醇的官能团也是羟基，但不能与强氧化钠反应，说明醇羟基不显酸性，而酚羟基显酸性，为什么呢？

结论：苯环对羟基的影响导致酚羟基中的氧氢键易断，显酸性

[板书]

[过渡]苯酚呈酸性，它的酸性如何呢？

[探究]苯酚酸性的强弱

[演示实验]苯酚钠溶液与稀盐酸的反应

[视频]苯酚钠溶液与二氧化碳的反应

请同学们观察现象并分析，得出结论。

酸性：H2CO3 > C6H5OH > HCO3—

结论：苯酚酸性极弱，不能使指示剂变色

[过渡]苯不能跟溴水反应，苯酚呢？

[视频]苯酚溶液中加溴水

请学生观察现象、分析，得出结论

结论：苯酚能与溴水反应，生成白色沉淀

[板书]2、苯酚与溴水反应（取代反应）

[讲述]此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。

注意：实验中苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。

[过渡]为什么苯酚能与溴水反应呢？

结论：羟基对苯环的影响导致苯环上羟基的邻、对位的氢原子活泼，易被取代

[过渡]苯酚除了上述性质外，还能与其他物质反应吗？

溶液，观察现象，分析。

[演示实验]在苯酚溶液中滴加FeCl

3

[板书]3、苯酚的显色反应

溶液，显紫色。

结论：苯酚溶液滴加FeCl

3

。

[讲述]常用该反应来检验苯酚的存在；也可利用苯酚的这一性质检验FeCl

3 [过渡]我们学习了苯酚的结构和性质，它有什么用途呢？

[讲述]苯酚的用途

[过渡]我们学习了苯酚的性质，用途，下面我们来做几个练习

巩固练习

1、怎样除去苯中的苯酚?

2、如何鉴别苯酚?

3、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？

[小结]本节课我们学习苯酚的结构、性质和用途，同学们回去应认真复习，特别是苯酚的化学性质

作业：P

4.

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