客房中式铺床服务标准
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客房中式铺床服务标准
一、仪容仪表:
1、精神、挺拔、和蔼、友好、亲切、热情。
2、发型:整齐、干净,整理得体,不可染发,长发勿披肩,可剪短或用网兜束起。
3、佩饰:不可佩戴耳环、项链、戒指、手镯等装饰品。
4、工号牌:工号牌应佩戴在左胸明显位置。
5、化妆:化淡妆,唇膏颜色不可追求夸张,不可化浓妆;指甲剪短,保持干净,不涂指甲
油。
6、服装:统一着装,保持清洁、整齐,无破损;鞋子应选择白色舒适的,无破损。
二、铺床前准备工作:
1、调整床、护垫、席梦思与床架的位置,席梦思应与床架对齐。
将床板拉出40厘米左右,
使床板滑轮固定在床架上。
如是固定床,将席梦思拉出,距墙15厘米。
2、检查床护垫、床单、被套、被芯、枕套、枕芯、席梦思是否清洁无毛发,平整、无脱线、
无破损、无毛边、大小尺寸合适。
护垫四角松紧带无脱落。
3、枕芯平放在行李架上备用。
枕套对折后平放在枕芯上,枕套的开口在内上层,上、下层错
开约15厘米。
第二只或第三只枕头以此类推。
4、把被芯前段用右手折成三折,纵向理顺对折后放在枕头上备用。
5、被套放在枕芯上备用。
三、铺床单
1、服务员站在床尾正中面向床头。
床单放在床尾居中,开口处对着床头。
右手将第一层床
单右上角向底边折回呈45о;第二层与第一层做法相同;第三层床单先折出45о角,再用左手向反方向对折出30о的角。
将第四层床单继续折成45о角,但不要折到底边,只与第三层床单角相交重叠,形成一个漏斗状三角形;第五层床单与第四层床单做法相同,距离间隔4、5厘米。
2、用左手的食指、中指插在第三层和第四层床单中间,无名指和小指按压在第三层床单上
面,左手拇指捏住第三层与第四层床单相叠处,右手抓住第五层床单角,左右手同时将床单展开。
左手不要松开,右手捏住床单用中力度抖动让床单尾部散开后,用力迅速抛至床头处,再将左手用大拇指捏住的第四层床单移换至右手。
左右手将床单完全打开,两手臂此时呈一字型,同时向上举起后用力向下抖动,让空气充分进入床单与床之间,使床头处的床单也完全平展罩住席梦思,然后将床单慢慢向前拉动至席梦思相应位置。
要求服务员飞单一次成功,正面朝上,中线居中,左右前后长短分布均匀。
3、服务员呈下蹲式,两手心朝上用手指将床单下垂部分由中间向两边滑动推进席梦思下,
并压紧,注意保持平整。
包右侧床角时,服务员身体略向右倾斜,用左手把右侧外垂部分轻轻向上拎起,右手手心向上平摊,将剩余下垂部分用四个手指塞进席梦思下,再把手贴紧床侧面,左手放开,让床单轻轻自然下垂,使之内部呈45о ,外垂边缘部分与床板垂直呈90о。
左手轻抵床单勿让它滑动,并将席梦思略微抬起,右手顺势将床单拍进席梦思下。
要求床角按规定呈直角垂直状,四角、四边包紧,表面平挺,无皱折,无污渍。
四、套被套
1、服务员站在床尾面向床头,将被套距床尾40厘米处居中放置,开口朝床头。
右手将被套
翻开,左手抓住开口处,右手把被套的另一端和中间部分一次性用力抛向床头,使之呈直线状,再将床尾处的被套左右分开。
右手掀开开口处,两手撑开用力甩动将被套尾部一次性展开让空气充分进入被套内,同时将被套上层尽量打开以方便被芯放入。
2、服务员用右手抓起折成三折的被芯前段,食指插在第一折和第二折之间。
左手托起下半
部分,放在被套开口处,尾部下垂至席梦思与床箱交接处,用膝盖轻抵,防止滑落,将放在床上的部分自然折成三段。
(注意:不要让被芯拖到地面)右手将被芯放入被套内,左手在被套上层中缝处往下拉3至4次,使被芯装入被套的顶端。
再用左手在被套外握住,右手顺势沿顶端滑至右上角,使被芯的角完全进入被套的边角。
再换左手抓住被子的右上角,右手在被套内继续握住被芯边缘下滑使它紧贴被套边缝至下半部,轻轻抖动被子使它自然下垂。
左手将被子抛向前面,右手在被套内沿顶端将左上角被芯完全塞入,左手抓住被子左上角,右手同时沿左边缘整理被芯使它紧贴被套边缝。
双手握住被子顶端两角尽量上举抖动,将被子向内托起四分之一后迅速向床头抛出。
3、右手抓住被芯尾端,左手平整被套下层,将被芯左右两角分别塞进被套,并整理两边边
缘使之服帖。
抓住被套尾端左、右边距各30公分处分别抖动,使被芯在被套内平整。
五、铺被套
1、两手分别握住被子末端左右边距各30厘米处,手心向上手指并拢并伸直,飞被一次成功。
服务员从床尾处走至床头,棉被一端拉至床头,使之平齐。
正面朝上,被子中线居中。
被子三侧下摆均匀,与地面平行,被子开口处在床尾。
被尾两角不拖地,与地面有一定间距。
床面丰满,平整,无折皱,无脱空。
四角紧贴,四边紧贴到边。
2、将席梦思或活动床架推回原位。
六、套枕套
1、服务员将准备好的枕芯和枕套放在有床头柜一边床侧。
把枕套放在床上将上层翻开。
右
手掌在枕芯纵向中心线的三分之一处切入,左手把枕芯对折至右边用右手握住。
将枕头底部边缘贴近枕套边缘,左手将枕套打开,用右手腕的力量一次性将枕芯两角完全塞进枕套,沿右边至右下角分别将另两只角塞入枕套后半部。
整理枕套开口处,使之平整。
2、将枕头翻至正面,整理后使枕头四角匀称,平整,饱满,枕面呈弧形。
七、放枕头:
把套好的枕头放在床头棉被上,边缘与床头平齐。
枕头居中,正面朝上,开口朝床头柜。
单人床放一只枕头。
如是大床,第二只枕头成30о斜放在第一只枕头上。
八、总体形象
整体观感美观,操作程序正确,熟练。
注意:
1、操作中如发现有破损的或没洗干净的布件要及时更换。
2、做床时,不要用手梳理头发,防止掉落在床上。