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B.让人高兴的事√ D.结婚
34
一、根据课文内容,选择下列词语的正确解释:

1.免费
A.好吃
B.好喝
C.不要钱 √ D.贵

2.自助
A.自己做饭
B.服务员帮助自己
C.自己拿饭菜√ D.自己喜欢

3.一般
A.很好
B.不太好 √ C.比较好
D.都一样

4.品种
A.样子√ B.味道
C.特点
D.价格

5.喜事
A.喜欢的事
C.热闹பைடு நூலகம்事
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❖ 6.结实
A.很硬 √ B.很软 C.很大 D.很好
❖ 7.掰
A.分手 B.用手把……分开 √
C.再见 D.做 ❖ 8.出远门 A.去上班
B.出了门
C.离开家去很远的地方√ D.从很远的门出去
29
❖ 二、根据课文内容选择正确答案: ❖ 1.“民以食为天”的意思是
A.人们这么说
B.吃饭是一个很重要的问题 √
B.吃了以后你可能很长时间不觉得饿
C.出远门的人才喜欢吃 √
D.冬天吃最好 ❖ 8.“羊肉是暖人的”意思是
A.吃了羊肉会觉得很暖和√ B.羊肉能让人感觉愉快
C.羊肉可以治病
D.羊肉很容易吃饱
31
❖ 三、根据课文内容判别正误:
❖ 1.中国人觉得吃饭是一个重要的问题,所以喜欢 用“您吃饭了没有”打招呼。
❖ 1.作为
A.当作 B.是
C.当
D.因为
(B)
❖ 2.多样
A.很多 B.很好看 C.各种各样的 D.很好吃的
(C)
❖ 3.风味小吃
A.简单、便宜、有特点的食品 B.有风一样的味道的小
食品
(A)
C.饭馆的名字 ❖ 4.夜市 A.非常小的市场 C.非常大的市场
D.食品的名字
B.晚上才有的市场 D.到晚上就结束的市场 (B)
❖ 5.把 热乎乎 的羊肉汤, 浇 在自己亲手 掰碎 的馍上。
❖ 6. 中医 说羊肉是暖人的。
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❖ 五、回答问题 ❖ 1.西安是一个什么样的地方?
是千年古都。 ❖ 2.“面食”是什么?请举例说明。
面条,面包,饺子,饼 ❖ 3.请你介绍一下羊肉泡馍。
是西安的特色小吃。人们把热乎乎的羊肉 汤,浇在自己亲手掰碎的馍上,再放上煮好 的羊肉,吃了它很长时间都不饿。
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❖ 四、根据课文内容填空: ❖ 1.西安 作为 千年古都,有着 丰富多样 的
传统美食。
❖ 2.西安的 风味小吃 在全国都很有名。 ❖ 3.在街上 走一走,去夜市逛一逛 ,不但可
以 了解 当地民情,还能 大饱口福 呢。
❖ 4.大麦市街有 各种各样 的饼,有馅 的没 馅 的, 咸 味的 甜 味的。
米面皮
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第三单元
课文与练习 ❖ 西安小吃
练习:1、2、3、4、5 ❖ 我们的食堂
练习:1、2、3、4、5、6
22
❖ 俗话说:“民以食为天”,就是说吃饭 是一个很重要的问题。所以,人们见面 常常这样打招呼“您吃饭了没有?”。 西安作为千年古都,有着丰富多样的传 统美食。西安的风味小吃在全国都很有 名。您如果有机会到西安,在街上走一 走,去夜市逛一逛,不但可以了解当地 民情,还能大饱口福呢!
C.人们喜欢吃的东西在天上 D.“您”吃饭了没有
❖ 2.西安的什么在全国很有名?
A.饺子
B.包子
C.风味小吃√ D.面食
❖ 3.如果您有机会到西安,应该
A.去街上或者夜市走一走 √ B.了解当地民情
C.大饱口福
D.去大麦市街
❖ 4.大麦市街夜市是什么时候出现的?
A.上世纪80年代初开始的时候√ B.1985年左右
C.上世纪80年代快结束的的时候 D.很久以前
❖ 5.西安人不太喜欢吃的东西可能是
A.面条 B.饼
C.米饭 √ D.羊肉泡馍
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❖ 6.“真不知道吃哪个才好”的意思是 A.不知道哪个好吃 B.饼的品种太多了 C.不知道那些风味小吃的味道怎么样
D.好吃的太多了,没法决定吃哪个√
❖ 7.关于羊肉泡馍,下面哪种说法不正确? A.先要自己把馍掰开
《汉语阅读及其教学》 (步步高汉语阅读教程)
教案 汉语国际教育专业 指导教师:罗燕玲
1
西安
❖介绍西安情况 ❖学习的课文
2
兵马俑
3
4
5
6
7
秦始皇陵
8
9
10
清华池
11
清华池夜晚风景
12
西安明城墙
13
14
15
小吃街
16
17
掰出的心情——羊肉泡馍
18
肉夹馍
19
炒凉粉
20
23
❖ 西安的大麦市街夜市是上世纪80年代初就有 的夜市,本地人和外地人都喜欢来这儿。在 这条街上,有各种各样的小吃。西安人爱吃 面食。你看,这里有卖饺子、包子的,有卖 各种面条儿的,还有个种各样的饼,有馅的 没馅的,咸味的甜味的……如果您在这条街 上走一圈儿的话,看到这么多风味小吃,您 也许会说:“唉,真不知道吃哪个才好。”
❖ 小食堂也叫民族食堂。地方虽然不大,不过干净 整洁,饭菜品种很多,也不太贵。除了少数民族 同学,别的同学也很喜欢到这里来吃饭。
❖ 老师们吃饭的餐厅,价格贵一点儿,但饭菜味道 非常好,餐厅环境也很不错。如果你有朋友来, 或者是有喜事要庆祝一下,在这里吃饭很合适。 这里的服务员,很热情也很周到。
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一、根据课文内容,选择下列词语的正确解释:
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❖ 西安最喜欢的小吃之一是羊肉泡馍。这种馍 非常结实,弄成小块放水里也不变软。把热 乎乎的羊肉汤,浇在自己亲手掰碎的馍上, 再放上煮好的羊肉,吃了它很长时间都不饿。 中医说羊肉是暖人的,西北地区冬天又干又 冷,因此过去那些出远门的人,都爱吃这种 羊肉泡馍。
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❖ 我们学校有三大食堂、一个小食堂,还有一 个老师们吃饭的餐厅。每个食堂都很有特点。
❖ 2.去夜市虽然能吃到西安的风味小吃,但是还是没 法了解西安的情况。 (×)
❖ 3.西安人很少去大麦市街吃小吃。 (×)
❖ 4.西安人的风味小吃大多是面食。 (√)
❖ 5.夜市上有不同味道的饼。
(√)
❖ 6.西安人只是喜欢吃羊肉泡馍。
(×)
❖ 7.羊肉泡馍要先自己把馍掰成小块。 (√)
❖ 8.西安人爱吃羊肉泡馍和气候有关系。(√)
❖ 第一食堂饭菜便宜,有免费的汤。这个食堂 很大很干净,来这里吃饭的同学很多,12点 下课后,去这个食堂吃饭非常挤。要想在这 儿吃,一定得早点儿去。
❖ 第二食堂菜做得很好吃,特别是麻婆豆腐、 宫保鸡丁,最受同学们欢迎,窗口前总是排 着长长的队。
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❖ 第三食堂是自助快餐。有点儿贵,味道也一般, 但是快啊!如果你下午有课,最好到这里吃饭。 吃完饭还有时间休息一会儿。
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