蔬菜育苗演示文稿
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当。将接穗插入砧木切口固定。
西瓜劈接（第6天）
番茄劈接
番茄劈接
番茄劈接
嫁接后管理
遮光，保湿，保温
茄子子 叶
嫁接口离地10㎝以上
黄瓜
南瓜根 茎
西瓜子叶
瓠瓜 子叶
我更健 壮了
砧木：托鲁巴姆
茄子套接
瓜类蔬菜工厂化嫁接育苗技术
去壳（防止产生畸形子叶）
二叶一心（子叶平展，有一真叶）
当苗床需要布两根或两根以上的加温线时，必 须采用并联，不得串联，也不能随意缩短或加长。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设 2.6电热温床的铺设程序
平整床底
铺隔热层
插小竹签
铺设电热线
布线
覆盖床土
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
3.播种技术
3.1.播种时期的确定
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
4.育苗系统
4.1 育苗池 由红砖磊成，内宽136cm，长 依棚长而定，池底要平整，内铺15丝厚的 塑料防渗漏。
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
4.2 育苗盘 模压泡沫塑料制成孔型育苗盘 4.3 基 质 草炭土、珍珠岩、蛭石等 4.4 营养液 1吨水加入下列物质: 硝酸钙950g、 硝酸钾810g、磷酸二氢铵 150g、 硫酸镁500g、 硼酸2.9g、 硫酸锰2.1g、硫 酸锌0.22g、 硫酸铜0.05g、钼酸钠0.025g、EDTA钠铁 25g。
3.2.1 浸种
• 热水烫种
– 70～75℃ → 55℃、7～8分钟→常温浸种数小时
• 药剂浸种
– 福尔马林（100倍液）、高锰酸钾（1%）、 磷酸钠溶 液（10%）、氢氧化钠（2%）。
– 将种子用常温水依种子不同浸2-6小时，将种子取出来， 搅动后，密闭20分钟，取出用清水冲洗干净。
一、蔬菜育苗新技术
靠接法
• 接穗较砧木早播3～8天。嫁接时首先喷水施透砧木与接穗的 基质。取苗用湿布覆盖苗子，防止萎蔫
• 接穗在子叶下部1～1.5cm处斜向上30°切一刀，深度达胚 轴直径的2/3；
• 砧木的生长点与真叶去除，在子叶下1cm处呈30°向下斜切 一刀，深度达胚轴直径的1/2，切口长度0.6～0.8cm。
一、蔬菜育苗新技术
3.播种技术
3.2 种子处理
3.2.1 浸种
• 常温浸种
– 茄果类 4～5hr，黄瓜、甜瓜、南瓜 2～3hr，西瓜5～ 6hr、
– 丝瓜 6～7hr，苦瓜 10～12hr
• 温汤浸种
– 常温水数小时→ 55～60℃、10～15min
一、蔬菜育苗新技术
3.播种技术
3.2 种子处理
• 将接穗与砧木的两切口挂靠在一起，用嫁接夹固定。将接穗 与砧木的根系相距2～3cm。栽入营养钵中，砧木的根系居 于钵中央。待伤口愈合后，切断接穗根系。
黄瓜靠接育苗
靠接法
插接法
• 砧木较接穗早播7～10天。 • 嫁接时，取出接穗苗，砧木无须挖出，直接于苗钵
中去除生长点及真叶。
• 左手轻提砧木苗，大拇指顶在子叶底部，右手持一 削好的竹签，紧贴砧木另一子叶基部内侧向对侧子 叶下方斜插，不要穿破胚轴表皮，以左手拇指刚能 感觉到竹签尖端压力为度。竹签暂不拔出。
苗土准备
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制
1.3 培养土的堆沤发酵 • 在播种育苗前的40～50天堆制。 • 堆沤30天后，翻堆，再堆15～20天，敞开晒干、
过筛备用。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术 1.苗床培养土的配制 1.4 培养土的消毒 过筛后的培养土应拌入炭化谷壳和草木灰，然后进行消毒。 • 40%的甲醛（即福尔马林）消毒 1000Kg土壤 ：0.2～0.3kg甲醛，兑水25～30kg喷洒，盖膜2-3天。 • 用50%多菌灵可湿性粉剂消毒
3.播种技术
3.2 种子处理 3.2.2 催芽
煤灰含水量60%，煤灰：种子=2～3：1 • 电灯光催芽
• 恒温箱催芽
催芽设备
一、蔬菜育苗新技术
3.播种技术
3.3 播种及程序
浇透底水
盖土
盖地膜
盖小拱棚
一、蔬菜育苗新技术
(二) 穴盘育苗技术
1.穴盘育苗的概念
以硬质塑料穴盘为容器，以草炭、蛭石等 轻基质材料做育苗基质，采用机械化或人 工精量播种，一次成苗的现代育苗技术。
(四) 蔬菜潮汐法育苗技术
• 是目前国内最先进的育苗技术。 • 水份供应均匀 • 方便管理 • 幼苗生长一致性好
(五) 遮阳网源自文库盖育苗技术
• 遮阳网是国内近10余年来广泛应用的一种 保护覆盖材料，采用高密度聚乙烯为原料， 加入一定比例的色母和抗老化剂拉丝精织 而成，在夏季覆盖具有遮光、降温、保湿、 防暴雨、抗风及减轻虫害传播等多种功能。 广泛用于夏秋蔬菜育苗与栽培。冬春季覆 盖遮阳网后还有一定的保温增湿作用。
(二) 穴盘育苗技术
2.穴盘育苗的优点
幼苗生长快，育苗周期短。 占地面积小，育苗效率高。 根系较发达，成苗素质好。 基质不带菌，无土传病害。 可长途运输，移植易成活。
(二) 穴盘育苗技术
3.穴盘的规格
在塑料育苗穴盘上有许多上大下小的倒梯 形小穴，有32、50、72、128、200孔 等不同规格，生产上根据不同作物幼苗大 小选用不同规格。
– 以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。 – 园土最好在8月高温时挖取，经充分烤晒后，
打碎、过筛，存于室内或用薄膜覆盖，保持 干燥状态备用。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制 1.2 培养土的组成
• 炭化谷壳或草木灰
– 可以占培养土的20%，能增加钾素；使土壤 疏松、透气、颜色变深，多吸收太阳热能，提 高土温。也可用种植食用菌后的废棉籽屑代替， 但要先进行堆沤。
(二) 穴盘育苗技术
4.育苗基质
育苗的基本基质材料有珍珠岩、草炭 （泥炭）、蛭石、堆肥、腐叶土、稻壳熏 炭、菇渣、椰子纤维、苇末、细炉渣等。
商业育苗基质：草炭加蛭石。
(二) 穴盘育苗技术
4.育苗基质
自配育苗基质：菌渣加细沙 芦末加细沙或蛭石 木屑加细沙或蛭石
蛭石
育苗自配基质
菌渣
老糠灰
木屑
(二) 穴盘育苗技术
蔬菜育苗技术
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制 1.1苗床培养土的要求
• 肥沃 • 疏松透气、保水排水性能好 • 微酸性或中性 • 不带病菌、虫卵、杂草种子等
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制
1.2 培养土的组成 • 园土 (50-60%)
– 选用园土要注意防止土传病害的传入，一般 不要使用同科蔬菜的园土。
嫁接（工具：刀片、竹扦）
抹去砧木顶芽
竹扦斜插（0．5CM）
西瓜苗处理（子叶以下0．6CM处斜切一
刀，伤口0．5CM长）
子叶呈十字形
刀掉砧木根再插扦（子叶下7-8CM）
嫁接车间（每人一天可嫁接2400多株）
嫁接技法
嫁接后及时扦插
及时盖膜保湿（前三天弱光）
嫁接后三天
一周后，按正常苗管理（白天22-25℃，
10m2苗床 ：50%多菌灵40g ，兑水25～30kg喷洒，盖膜 2-3天。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.1电加温线的构造
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.2 DV型电加温线的型号及构造
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2：选择穴盘数量，将营养土填满
3：用空穴盘压营养土，打孔（对准）
4：将浸泡了的种子播入穴盘
5：覆土
6：洒水
一、蔬菜育苗新技术
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
1.漂浮育苗的概念
将装有轻质育苗基质的泡沫穴盘漂浮 于营养液上，种子播于基质中，秧苗在育 苗基质中扎根生长，并能从基质和营养液 中吸收水分和养分的育苗方法。
2.3 保护设施的选择与隔热材料的准备
• 电热温床要在温室、塑料大棚或者小拱棚 等保护设施中设置。
• 隔热材料：稻草、木屑、谷壳。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.4 电功率的选定
• 电功率的选定因作物、因地区而定。
茄子、辣椒： 长江流域 80～100W/ m2 黄河以北 120～140W/ m2
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
2.漂浮育苗的优缺点
优点：除具有穴盘育苗的优点外， 还具有 秧苗生长均匀整齐、
管理方便，省工省力、便于规模化、专 业化、商品化生
产等优点。 缺点：早春液温比土温低，秧苗生长较慢。
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
3.漂浮盘的规格
长68cm，宽34cm，厚4.5cm。有200、 128、72孔
番茄、黄瓜：长江流域 60～80W/ m2 黄河以北 100～120W/ m2
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.4 温床与加温线的匹配
一般每10m2苗床匹配1000W加温线一根。苗 床长10m，宽1m；一根1000W加温线长120m， 可在苗床上布12根线，平均线距8.3cm。
5. 基质营养
基肥：每方基质加复合肥1.2公斤、钙镁 磷肥2公斤。 追肥：0.3﹪的复合肥液.
(二) 穴盘育苗技术
6. 苗床准备
同营养钵育苗。平整床底后铺隔热层， 布电热线，布线后用少许土盖住电热线， 然后摆放穴盘，装基质并刮平，浇足底水， 待播 种。
7.播种技术
参照营养钵育苗进行。
8.苗床管理
1：准备材料：营养土，穴盘
(六)蔬菜嫁接育苗技术
• 嫁接育苗的概念
•
将植物体的芽或枝（接穗）接到另一
植物体（砧木）的适当部位，使两者结合
成一个新的植物体的技术称为嫁接；采用 嫁接技术培育秧苗称嫁接育苗。
• 嫁接育苗的意义
•
蔬菜作物嫁接的主要意义在于增强作
物的抗病性，以及对环境的适应能力，提
高产量。
蔬菜嫁接育苗方法
蔬菜嫁接的方法主要有 • 靠接 • 插接 • 劈接
夜间15-18℃，湿度50-60%）
成活后，砧木产生侧芽，影响西瓜 苗成活，应及时抹去
抹芽（黄板防虫）
黄板防虫
分级排苗
包装出厂（3-4片真叶）
• 于接穗子叶以下0.5cm处呈30°角斜切成楔形、刀 口要平、直。切口方向于子叶伸展方向平行。
• 拔出砧木上的竹签，将接穗插入砧木小孔中，接穗、 砧木的子叶伸展方向呈十字形。
插接
西瓜插接（瓠瓜作砧木）
劈接法
• 劈接法砧木比接穗早播3～8天。 • 嫁接时，砧木心叶摘除，于胚轴正中央或一
侧垂直向下纵切，切口长0.8～1.0cm, • 接穗削成楔形，削的长度与砧木切口长度相
西瓜劈接（第6天）
番茄劈接
番茄劈接
番茄劈接
嫁接后管理
遮光，保湿，保温
茄子子 叶
嫁接口离地10㎝以上
黄瓜
南瓜根 茎
西瓜子叶
瓠瓜 子叶
我更健 壮了
砧木：托鲁巴姆
茄子套接
瓜类蔬菜工厂化嫁接育苗技术
去壳（防止产生畸形子叶）
二叶一心（子叶平展，有一真叶）
当苗床需要布两根或两根以上的加温线时，必 须采用并联，不得串联，也不能随意缩短或加长。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设 2.6电热温床的铺设程序
平整床底
铺隔热层
插小竹签
铺设电热线
布线
覆盖床土
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
3.播种技术
3.1.播种时期的确定
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
4.育苗系统
4.1 育苗池 由红砖磊成，内宽136cm，长 依棚长而定，池底要平整，内铺15丝厚的 塑料防渗漏。
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
4.2 育苗盘 模压泡沫塑料制成孔型育苗盘 4.3 基 质 草炭土、珍珠岩、蛭石等 4.4 营养液 1吨水加入下列物质: 硝酸钙950g、 硝酸钾810g、磷酸二氢铵 150g、 硫酸镁500g、 硼酸2.9g、 硫酸锰2.1g、硫 酸锌0.22g、 硫酸铜0.05g、钼酸钠0.025g、EDTA钠铁 25g。
3.2.1 浸种
• 热水烫种
– 70～75℃ → 55℃、7～8分钟→常温浸种数小时
• 药剂浸种
– 福尔马林（100倍液）、高锰酸钾（1%）、 磷酸钠溶 液（10%）、氢氧化钠（2%）。
– 将种子用常温水依种子不同浸2-6小时，将种子取出来， 搅动后，密闭20分钟，取出用清水冲洗干净。
一、蔬菜育苗新技术
靠接法
• 接穗较砧木早播3～8天。嫁接时首先喷水施透砧木与接穗的 基质。取苗用湿布覆盖苗子，防止萎蔫
• 接穗在子叶下部1～1.5cm处斜向上30°切一刀，深度达胚 轴直径的2/3；
• 砧木的生长点与真叶去除，在子叶下1cm处呈30°向下斜切 一刀，深度达胚轴直径的1/2，切口长度0.6～0.8cm。
一、蔬菜育苗新技术
3.播种技术
3.2 种子处理
3.2.1 浸种
• 常温浸种
– 茄果类 4～5hr，黄瓜、甜瓜、南瓜 2～3hr，西瓜5～ 6hr、
– 丝瓜 6～7hr，苦瓜 10～12hr
• 温汤浸种
– 常温水数小时→ 55～60℃、10～15min
一、蔬菜育苗新技术
3.播种技术
3.2 种子处理
• 将接穗与砧木的两切口挂靠在一起，用嫁接夹固定。将接穗 与砧木的根系相距2～3cm。栽入营养钵中，砧木的根系居 于钵中央。待伤口愈合后，切断接穗根系。
黄瓜靠接育苗
靠接法
插接法
• 砧木较接穗早播7～10天。 • 嫁接时，取出接穗苗，砧木无须挖出，直接于苗钵
中去除生长点及真叶。
• 左手轻提砧木苗，大拇指顶在子叶底部，右手持一 削好的竹签，紧贴砧木另一子叶基部内侧向对侧子 叶下方斜插，不要穿破胚轴表皮，以左手拇指刚能 感觉到竹签尖端压力为度。竹签暂不拔出。
苗土准备
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制
1.3 培养土的堆沤发酵 • 在播种育苗前的40～50天堆制。 • 堆沤30天后，翻堆，再堆15～20天，敞开晒干、
过筛备用。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术 1.苗床培养土的配制 1.4 培养土的消毒 过筛后的培养土应拌入炭化谷壳和草木灰，然后进行消毒。 • 40%的甲醛（即福尔马林）消毒 1000Kg土壤 ：0.2～0.3kg甲醛，兑水25～30kg喷洒，盖膜2-3天。 • 用50%多菌灵可湿性粉剂消毒
3.播种技术
3.2 种子处理 3.2.2 催芽
煤灰含水量60%，煤灰：种子=2～3：1 • 电灯光催芽
• 恒温箱催芽
催芽设备
一、蔬菜育苗新技术
3.播种技术
3.3 播种及程序
浇透底水
盖土
盖地膜
盖小拱棚
一、蔬菜育苗新技术
(二) 穴盘育苗技术
1.穴盘育苗的概念
以硬质塑料穴盘为容器，以草炭、蛭石等 轻基质材料做育苗基质，采用机械化或人 工精量播种，一次成苗的现代育苗技术。
(四) 蔬菜潮汐法育苗技术
• 是目前国内最先进的育苗技术。 • 水份供应均匀 • 方便管理 • 幼苗生长一致性好
(五) 遮阳网源自文库盖育苗技术
• 遮阳网是国内近10余年来广泛应用的一种 保护覆盖材料，采用高密度聚乙烯为原料， 加入一定比例的色母和抗老化剂拉丝精织 而成，在夏季覆盖具有遮光、降温、保湿、 防暴雨、抗风及减轻虫害传播等多种功能。 广泛用于夏秋蔬菜育苗与栽培。冬春季覆 盖遮阳网后还有一定的保温增湿作用。
(二) 穴盘育苗技术
2.穴盘育苗的优点
幼苗生长快，育苗周期短。 占地面积小，育苗效率高。 根系较发达，成苗素质好。 基质不带菌，无土传病害。 可长途运输，移植易成活。
(二) 穴盘育苗技术
3.穴盘的规格
在塑料育苗穴盘上有许多上大下小的倒梯 形小穴，有32、50、72、128、200孔 等不同规格，生产上根据不同作物幼苗大 小选用不同规格。
– 以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。 – 园土最好在8月高温时挖取，经充分烤晒后，
打碎、过筛，存于室内或用薄膜覆盖，保持 干燥状态备用。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制 1.2 培养土的组成
• 炭化谷壳或草木灰
– 可以占培养土的20%，能增加钾素；使土壤 疏松、透气、颜色变深，多吸收太阳热能，提 高土温。也可用种植食用菌后的废棉籽屑代替， 但要先进行堆沤。
(二) 穴盘育苗技术
4.育苗基质
育苗的基本基质材料有珍珠岩、草炭 （泥炭）、蛭石、堆肥、腐叶土、稻壳熏 炭、菇渣、椰子纤维、苇末、细炉渣等。
商业育苗基质：草炭加蛭石。
(二) 穴盘育苗技术
4.育苗基质
自配育苗基质：菌渣加细沙 芦末加细沙或蛭石 木屑加细沙或蛭石
蛭石
育苗自配基质
菌渣
老糠灰
木屑
(二) 穴盘育苗技术
蔬菜育苗技术
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制 1.1苗床培养土的要求
• 肥沃 • 疏松透气、保水排水性能好 • 微酸性或中性 • 不带病菌、虫卵、杂草种子等
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制
1.2 培养土的组成 • 园土 (50-60%)
– 选用园土要注意防止土传病害的传入，一般 不要使用同科蔬菜的园土。
嫁接（工具：刀片、竹扦）
抹去砧木顶芽
竹扦斜插（0．5CM）
西瓜苗处理（子叶以下0．6CM处斜切一
刀，伤口0．5CM长）
子叶呈十字形
刀掉砧木根再插扦（子叶下7-8CM）
嫁接车间（每人一天可嫁接2400多株）
嫁接技法
嫁接后及时扦插
及时盖膜保湿（前三天弱光）
嫁接后三天
一周后，按正常苗管理（白天22-25℃，
10m2苗床 ：50%多菌灵40g ，兑水25～30kg喷洒，盖膜 2-3天。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.1电加温线的构造
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.2 DV型电加温线的型号及构造
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2：选择穴盘数量，将营养土填满
3：用空穴盘压营养土，打孔（对准）
4：将浸泡了的种子播入穴盘
5：覆土
6：洒水
一、蔬菜育苗新技术
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
1.漂浮育苗的概念
将装有轻质育苗基质的泡沫穴盘漂浮 于营养液上，种子播于基质中，秧苗在育 苗基质中扎根生长，并能从基质和营养液 中吸收水分和养分的育苗方法。
2.3 保护设施的选择与隔热材料的准备
• 电热温床要在温室、塑料大棚或者小拱棚 等保护设施中设置。
• 隔热材料：稻草、木屑、谷壳。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.4 电功率的选定
• 电功率的选定因作物、因地区而定。
茄子、辣椒： 长江流域 80～100W/ m2 黄河以北 120～140W/ m2
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
2.漂浮育苗的优缺点
优点：除具有穴盘育苗的优点外， 还具有 秧苗生长均匀整齐、
管理方便，省工省力、便于规模化、专 业化、商品化生
产等优点。 缺点：早春液温比土温低，秧苗生长较慢。
(三) 蔬菜漂浮育苗技术
3.漂浮盘的规格
长68cm，宽34cm，厚4.5cm。有200、 128、72孔
番茄、黄瓜：长江流域 60～80W/ m2 黄河以北 100～120W/ m2
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.4 温床与加温线的匹配
一般每10m2苗床匹配1000W加温线一根。苗 床长10m，宽1m；一根1000W加温线长120m， 可在苗床上布12根线，平均线距8.3cm。
5. 基质营养
基肥：每方基质加复合肥1.2公斤、钙镁 磷肥2公斤。 追肥：0.3﹪的复合肥液.
(二) 穴盘育苗技术
6. 苗床准备
同营养钵育苗。平整床底后铺隔热层， 布电热线，布线后用少许土盖住电热线， 然后摆放穴盘，装基质并刮平，浇足底水， 待播 种。
7.播种技术
参照营养钵育苗进行。
8.苗床管理
1：准备材料：营养土，穴盘
(六)蔬菜嫁接育苗技术
• 嫁接育苗的概念
•
将植物体的芽或枝（接穗）接到另一
植物体（砧木）的适当部位，使两者结合
成一个新的植物体的技术称为嫁接；采用 嫁接技术培育秧苗称嫁接育苗。
• 嫁接育苗的意义
•
蔬菜作物嫁接的主要意义在于增强作
物的抗病性，以及对环境的适应能力，提
高产量。
蔬菜嫁接育苗方法
蔬菜嫁接的方法主要有 • 靠接 • 插接 • 劈接
夜间15-18℃，湿度50-60%）
成活后，砧木产生侧芽，影响西瓜 苗成活，应及时抹去
抹芽（黄板防虫）
黄板防虫
分级排苗
包装出厂（3-4片真叶）
• 于接穗子叶以下0.5cm处呈30°角斜切成楔形、刀 口要平、直。切口方向于子叶伸展方向平行。
• 拔出砧木上的竹签，将接穗插入砧木小孔中，接穗、 砧木的子叶伸展方向呈十字形。
插接
西瓜插接（瓠瓜作砧木）
劈接法
• 劈接法砧木比接穗早播3～8天。 • 嫁接时，砧木心叶摘除，于胚轴正中央或一
侧垂直向下纵切，切口长0.8～1.0cm, • 接穗削成楔形，削的长度与砧木切口长度相