补气血、健脾胃喝五指毛桃杞枣莲子糖水

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补气血、健脾胃喝五指毛桃杞枣莲子糖水

作者:陈辉张秋霞

来源:《保健与生活》2020年第05期

现代都市人因为工作压力大,生活节奏快,常常过于疲劳,会有精力不济的现象,因此都有气血不足、脾胃虚的问题。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任中医师陈瑞芳特推荐一款五指毛桃杞枣莲子糖水,一年四季都适合饮用,有很好的补气血、健脾胃的功效。

原料:红枣100克,枸杞子、莲子、五指毛桃各适量。

制法:先将五指毛桃放入锅中,加适量清水煮半小时后关火,等1个小时后,将五指毛桃捞出,加入枸杞子、紅枣、莲子炖1小时。饮用前加入红糖。

功效:五指毛桃又称为土北芪,有补气的作用;枸杞子有补肝肾、补血的作用;红枣有健脾、养血的作用;莲子有养心安神的作用。

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