《酸和碱之间会发生什么反应》教学设计

《酸和碱之间会发生什么反应》教学设计

教学目标：

1、识与技能

①知道酸和碱之间能发生中和反应，了解中和反应在实际中的应用。

2、过程与方法

①学会借助酸碱指示剂判断酸碱发生中和反应的探究方法。

②在得出结论和分析原因的过程中体验中个别到一般、从宏观到微观的思维方法。

③学会将所学知识运到实际解决问题。

2、情感、态度与价值观

①培养学生的合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神；

②培养学生辩证唯物主义观点，激发和增强对化学现象的好奇心和探究欲，提高学习化学的兴趣；

③认识化学与人类生活、生产、健康的密切联系，体会化学的重要性。

教学重点：

①中和反应的概念及其应用。

教学难点：

①中和反应的实验探究设计；

②中和反应的实质。

教学方法及策略

1.通过学生设计实验探究酸和碱之间会发生反应吗？如果要发生反应，发生的又是什么反应？这样层层递进，既符合学生的认知规律，也让学生通过实验充分认识到，并不是所有的化学反应都有明显的实验现象，有些反应需要借助指示剂才能判断反应的发生。

2.学生从较不完善的实验设计到较完善的实验设计，通过对实验设计的推敲，学生体会到了探究需要缜密的思维，同时也体会到了探究的乐趣。

3.在学生实验中强调小组学习和合作学习的重要性，培养团队合作精神。

教具准备

稀盐酸、氢氧化钠溶液、酚酞溶液、铜片、滴管、温度计、带铁圈的铁架台、酒精灯、试管、试管架。

教学过程

一、创设情境、引入课题

【投影】夏天，若被蚊虫叮咬，会非常痒，这是因为在叮咬时其会向皮肤上释放出酸性物质，人们一般会抹上肥皂水，牙膏等碱性物质，减轻痛痒，这是为什么呢？

（设计意图：从生活常识引入，让学生感受到化学就在我们身边，拉近学生与化学的距离，激发学生的求知欲望，使知识的获取过程成为学生主动分析解决问题的过程。）

【引入新课】：酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？要想知道这些，就要学习今天的内容。

【多媒体投影】：十单元课题２酸和碱之间会发生什么反应。

【板书】一、酸与碱之间会发生什么反应

二、活动探究、讲授新课

（一）提出问题、引发猜想

【提出问题】：酸和碱之间到底能不能发生化学反应呢？

【学生交流，做出各种猜想。】

【提出问题】：如何验证你的猜想呢？

实验探究一：

我们先来做个小实验：桌上为大家准备了稀盐酸和氢氧化钠溶液。同学们把两种液体各取少量于试管中混合，看看有什么变化没有？

（学生实验探究、观察、交流结论）

【提问】实验中没有明显的变化，是否就能下结论说：酸和碱之间不发生反应呢？我们前面学过的一些反应也没有明显的实验现象，有哪些？

（设计意图：这个实验是看不到明显现象的，平时在教师指导下实验现象总是明显的，这使得学生形成认知冲突，同时也教育学生看问题不能只停留于表面，也为下面的探究实验做好准备）

【过渡】显然这个实验方案不能判断酸和碱能否发生反应，还需要改进。如何改进呢？

（二）设计探究方案

【引导】对于二氧化碳与水的反应，我们是借助石蕊来判断它们是否发生了反应。给了我们什么样启示呢？请同学们根据已学过的知识和提供的实验用品,想一想：设计怎样的实验能通过清晰可见的现象来证明你的猜想是正确的呢？

实验用品：NaOH溶液、稀盐酸、酚酞试液、紫色石蕊试液、pH试纸、蒸馏水、试管、烧杯、玻璃棒、胶头滴管。

学生小组讨论，并交流方案

教师引导学生评价最优化的方案：同学们设计了这么多的方案，我们不可能一一进行实验，大家从现象是否明显、操作是否简单、还有节约药品等角度考虑一下，哪种方案最好呢？说出你选择择的药品、仪器再请说一下你的具体操作步骤。

【ppt投影】学生讨论交流选出最优化的方案：取氢氧化钠溶液少量于试管中，滴入3滴酚酞试液，振荡，此时溶液为红色。再逐滴加入稀盐酸，边滴边振荡，观察溶液颜色有没有变化？

【实验探究二】取氢氧化钠溶液少量于试管中，滴入3滴酚酞试液，振荡，此时溶液为红色。再逐滴加入稀盐酸，边滴边振荡，观察溶液颜色有没有变化？

【提问】是化学变化就一定有新物质生成。那我们如何知道NaOH溶液与稀HCl反应生成的新物质是什么呢?它们反应后的新物质就在这只试管里，如何提取出新物质呢？

【实验探究三】将反应后所得溶液滴２滴在铜片上进行加热。观察有什么发现。

（设计意图：培养学生交流与合作的能力，学习对方案进行设计的方法。让学生学习对不同实验方案进行分析和评价的方法。）

（三）实施探究过程

下面我们就根据选定的实验方案进行实验探究。

提示：①酸和碱都有一定的腐蚀性，不要将酸碱溅到皮肤上。

②药品用量：液体1-2毫升，指示剂2-3滴。

③滴管要竖直悬空。

学生分组实施探究活动；认真观察实验，与自己的猜想进行对照判断；

教师巡回指导。

（让学生亲自动手，实践、体验，主动参与知识的获取过程，培养相互合作能力、动手操作能力、观察能力。）

（四）交流与发现

1、组织小组代表针对下列投影交流各自在探究过程中观察到的现象及对应结论。

2、教师总结，肯定学生的探究成果

（培养学生学习交流的能力；同时激发新一轮思维碰撞；增强学生的成就感、愉悦感和自信心。）

【提问】玻璃片白色物质是氢氧化钠吗？还是……

（五）解释与结论

【引发思考】 H+与OH-都到哪里去了呢?让我们一起走进微观世界：

【多媒体展示】溶液中酸与碱反应的微观过程。

【提问】如何书写其化学方程式呢

O

【ppt投影】化学方程式：HCl+ NaOH=NaCl+H

2

氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反应生成水的过程。

（设计意图：通过多媒体形象、直观地感受中和反应中的微观变化。将能看到的宏观世界、肉眼看不到的微观世界及化学符号三者有机地结合起来，使学生认识到宏观的化学反应是微观粒子发生重组的结果，更好地形成微粒观。）【提问】是否其它酸碱都能如此反应呢？

【教师演示】用上述同样方案演示，氢氧化钙溶液与稀硫酸，氢氧化钾与盐酸。

【提问】你能写出它们反应化学方程式吗

指名学生上板演示。并指导学生对错误地方订正。

（设计意图：培养学生举一反三的能力。）