科学蒸发

《蒸发》教学设计

师：同学们！水是我们生活中最常见的，那你们平时喜欢不喜欢玩水？生：喜欢！

师：好！我把手放到水里，然后甩一甩，注意观察！你会有什么发现？

生：手上的水变干了。

生：手上的水慢慢消失了。

生：老师我发现刚开始手上有水，等一会儿，水就没了。

师：观察的真仔细！

师：下面，再让我们做一个有趣的实验。我拿起湿布，在镜上子擦一下，仔细观察！看又有什么发现？

生：镜子上的水珠没有了。

生：镜子变清晰了。

生：开始镜子上很模糊，一会儿，水迹慢慢地缩小，再过一会儿，镜子就变干了。

师：同学们看到手上的水没了，镜子上的水变干了。看到这两种现象，你们知道这是什么原因吗？或者说：哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？

生：水可能跑到空气中了！

生：水好像变成了蒸气，跑天上去了。

师：那谁能说说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？

生：烧开水时，水会慢慢变成水蒸气跑到空气中。

生：洗过的衣服，慢慢干了。

生：洗过头后，头发也慢慢干了。

生：雨过天睛，地上的水就会变成水蒸气跑到空气中。

……

师：同学们知道的还真不少！刚才大家做的两个小实验以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。

（板书：23蒸发

水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。

水在任何温度下都可以蒸发。）

师：接下来，请同学们看屏幕中的这幅图，你看到了什么呢？

生：我看到一个小男孩从游泳池里出来身体在发抖。

师：同学们在洗过澡后有这种感觉吗？

生：（齐声）有。

师：那你们有什么问题吗？

生：他为什么会冷呢？

师：我们可以借助温度计、棉纱、水来研究这个问题。用棉纱将一只

温度计的液泡包住，蘸上少许与室内温度相同的水，取出来，停留在空中，同学们猜一猜，温度计的读数会怎样呢？

生：下降。

生：我觉着应该上升。

生：我认为温度计的读数不变，因为水的温度和室内温度是一样的。师：看来同学们各有各的想法，到底哪些同学的想法正确，我们应该怎么办呢？

生：动手实验。

师：那现在同学们就利用这些材料，小组分工去研究研究，并要及时的做好记录。（教师发放记录表，巡回辅导，学生实验，实验完毕）师：同学们的实验已经做完了，并且认真地做好了记录，哪个小组来汇报一下？

生（一组）：我们组的温度计刚从水里出来时是22℃；1分钟时是19℃；2分钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。（教师同时在一组坐标系中相应的位置点上点）

师：现在让我们用线把这些点连接起来，这是温度随时间变化的图线，通过刚才的实验以及这条图线，你们有什么发现呢？

生：温度是下降的。

师：这能不能说明同学的猜想是正确的呢？

生：（齐声）能！

师：还不能！为什么呢？因为做这一次实验是不够的，科学不是偶然的结果。

那咱们再来看一下第二小组的实验结果吧。

生（二组）：我们组0分钟的时候是22℃；1分钟时是19.5℃；2分钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。

（教师在二组坐标系中相应的位置点上点）

师：我们依然用线把点连接起来。通过观察，发现——

生：温度也是下降的。

师：第二小组的实验又一次证明了这25位同学的想法是正确的。

三四小组再来汇报一下你们的实验，好吗？

师：几个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？也就是说这个实验说明了什么呢？

生：因为水蒸发时吸收了温度计液泡里的热。

师：温度计的液泡处在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。

（板书：水蒸发时会吸收周围的热）

师：现在哪位同学能够告诉大家，刚从游泳池出来身上为什么会冷了吗？

生：老师，我知道了！从游泳池出来，身上的水蒸发，会吸收身体里的热，所以身上感觉到冷。

师：对！你说的非常好！

师：现在每组桌上都有湿布，（顺手拿起一块湿布）谁能想办法让这块湿布尽快变干呢？

生：可以在太阳下晒一晒，在火上烤一烤。

生：也可以放在暖气片上。

生：可以用风扇吹一吹。

生：还可以拧一拧，甩一甩。

师：为什么要在太阳下晒一晒，在火上烤一烤呢？

生：因为温度高了，干的才比较快。

师：那你认为蒸发的快慢与——

生：（齐声）温度高低有关。

师：那为什么又要用风吹一吹呢？

生：风吹可以使空气流动的快，蒸发快。

师：那你的意思是蒸发的快慢还和——

生：空气流动快慢有关系。

温度高低

(板书：影响蒸发快慢的因素{ ？ )

空气流动快慢

师：这也只是同学们的一种想法，科学可不能想当然！到底水蒸发的快慢是不是和温度、空气流动有关，同学们想不想亲自动手研究一下

呢？

生：（齐声）想！

师：现在同学们讨论一下怎样利用手中的材料做实验呢？实验时应该注意哪些问题呢？

（学生讨论实验方法，老师参与学生的讨论）

师：那你们是怎样研究的呢？

（生：我们是在两个盘子里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发完，变干了，而另一个盘子里的水蒸发的就很慢。因此，我们知道温度高，蒸发的就快，温度低，蒸发的就慢。）

(生：把两块纱布浸湿，一个用小风扇吹一吹，另一放在一旁晾，用风扇吹的纱布干的快。

师：做实验时注意了哪些问题呢？

生：两块纱布一样大，湿度相同。)

师：看来实验结果都说明了蒸发的快慢的确和空气流动和温度有关。师：那同学们想一想，水蒸发的快慢除了和温度、空气流动有关，还与什么有关系呢？

师：（教师随手拿起桌上的湿纱布）这块湿布，你是展开干的快呢？还是叠在一起干的快呢？

生：当然展开喽！