高三生物一轮复习 细胞膜——系统的边界
高三生物一轮复习 细胞膜和细胞核
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必修①
第二章
第 5讲
二、细胞核的结构和功能 1．结构
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第二章
第 5讲
2．功能 18 遗传信息 库，是细胞□ 19 代谢 和□ 20 遗传 细胞核是□ 的控制中心。
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第二章
第 5讲
整合•核心考点
知考点 破疑难 系统知识
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第二章
第 5讲
考点一 1.成分
细胞膜的成分和功能
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第二章
第 5讲
2．细胞膜的三大功能之一——细胞间信息交流的方式 通过“信息分子” 信息 完成间接交流， 交流 两细胞彼此直 经特殊通道交 流信息，即：
蛋白质 脂质
2 蛋白质 组成，还含有少量 和□
的种类和数量越多。
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第二章
第 5讲
2．功能 6 分隔开 ，保障细胞内部环境的相对 (1)将细胞与外界环境 □ 稳定。 7 进出细胞 (2)控制物质□ (3)进行细胞间信息交流： 8 化学物质 传递信息，如突触中兴奋传递。 ①通过□ 9 细胞膜 ②通过□ 直接接触传递信息，如受精作用。 传递信息，如植物细胞胞间连丝。
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必修①
第二章
第 5讲
(2)将选取的上述材料放入________________中，由于 __________作用，一段时间后细胞将破裂。 (3)再用__________法获得纯净的细胞膜，上清液中含量最多 的有机物是______，这种物质的特性是____________，因而使红 细胞具有______的功能。 (4)将膜成分分离提纯后，用__________试剂可以鉴定蛋白 质，具体现象是______________________。
新教材高中生物 知识点3.1 细胞膜——系统的边界
第三章细胞的基本结构第一节细胞膜------系统的边界一、细胞膜的功能1.( √ )生物膜上的蛋白质有的能运输物质，有的能起催化作用，有的能与激素结合，有的能与神经递质结合。
2.( × )生物膜的结构特点是具有一定的选择透过性，功能特性是具有流动性3.( √ )细胞膜能控制物质进出细胞，但其控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质也可能进入细胞。
4.( √ )功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
5.( √ )细胞膜的功能之一是作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定。
二、对生物膜结构的探索历程1.( √ )如果用单层磷脂分子构成的脂质体来包裹某种药物，则该药物应该属于脂溶性的。
如果用双层的脂质体包裹药物，则该药物应该属于水溶性。
2.( √ )白细胞可以吞噬整个病菌，变形虫可以变形都说明细胞膜具有一定的流动性。
3.( √ )用不同颜色的荧光染料标记人、鼠细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，结果不同荧光均匀分布，说明细胞膜具有一定的流动性。
4.( × )吞噬细胞吞噬病原体，主要体现细胞膜的选择透过性。
5.( × )具有一定的流动性是细胞膜的功能特性，这一特性与细胞间的融合、细胞的变形运动以及胞吞胞吐等生理活动密切相关。
6.( √ )生物膜上的载体都是蛋白质，且蛋白质的活性与空间结构也有关系。
7.( × )构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。
三、流动镶嵌模型的基本内容1.( √ )细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用。
2.( × )载体蛋白是镶在细胞膜外表面的蛋白质。
3.( × )细胞骨架主要是由磷脂分子构成的。
4.( √ )糖蛋白只存在细胞膜的外表面，其它生物膜结构几乎没有糖蛋白。
5.( × )组成膜的磷脂都是可以运动的，但大多数蛋白质分子是不能运动的。
6.( √ )提出流动镶嵌模型的科学家是桑格和尼克森。
7.( √ )细胞膜的结构特点是具有流动性。
人教版·高中生物·高三一轮复习课件·第7讲 细胞膜-系统的边界 细胞核-系统的控制中心
16.如图为当信息从a细胞传递给b细 胞后,b细胞的细胞膜会发生一系列生 理反应而拒绝继续接受其他a细胞传 来的信息。下列属于图示细胞间信息 交流方式的是( )
A.膝跳反射时,传入神经元引起传出神经元兴奋 B.受精作用时,精子对卵细胞的作用 C.甲状腺细胞对垂体细胞分泌促甲状腺激素 (TSH)的反馈调节 D.高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交 流
1、细胞膜的成分和功能
1.1细胞膜的制备
吸水涨破 (1)实验原理:细胞_________ 获得细胞膜。 (2)材料:人或其他哺乳动物的成熟红细胞 _______。
离心
想一想：为什么不用植物细胞？为什么用人或哺 乳动物成熟的红细胞做材料？
1.2细胞膜的成分
脂质（约50%）
细胞膜
主要是磷脂
动物细胞膜还有胆固醇 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%）
8.真核细胞的核膜上有核孔,脱氧核糖核酸等大分子 物质可以通过核孔进入细胞质。 9.核糖体附着在高尔基体上。 ( ) 10.高尔基体、中心体均与高等植物细胞的有丝分裂 有关。( ) 11.在生物膜的动态变化过程中,高尔基体的膜面积 相对稳定。 12.人体中高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体的形成 有关。 13.雌性激素合成的场所是核糖体。 ( ) 14.叶绿体基质中含有核酸和参与光合作用的酶。 15.生物膜之间可通过囊泡的转移实现膜成分的更新。
第七讲
细胞膜——系统的边界 细胞核——系统的控制中心
细胞器——系统内的分工合作
马小明
自学导读
1、细胞膜的成分和功能。 2、细胞核的结构和功能。 3、主要的细胞器有哪些？说明各细胞器结构特点和 功能。 4、以分泌蛋白的合成及分泌为例，说明细胞器之间 的协同合作。 5、细胞的生物膜系统包括哪些膜结构？有什么功能？
2015届《学海导航》高三生物一轮总复习配套课件：第5讲 细胞膜—系统的边界和细胞核—系统的控制中心
(3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴边用吸水纸吸引，同时用显 微镜观察红细胞的形态变化。 (4)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而 是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂 后，还必须经过离心、过滤才能成功。
4．选哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因 (1)动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻 烦，而且无细胞壁的支持、保护作用，细胞易吸水涨破。 (2)哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结 构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯 净的细胞膜。 (3)红细胞数量大，材料易得。
【例2】阅读下列材料后，回答问题： 科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或 人的红细胞作为实验材料。对其特殊处理使细胞破裂发生溶 血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可 得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的 脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所 形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
第5讲 细胞膜——系统的边界和细பைடு நூலகம்胞核——系统的控制中心
考点一 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的结构和功能 1．细胞膜的组成和结构 (1)组成
(2)结构
2．细胞膜的功能——边界、运输、传递
【例1】下列关于细胞膜的叙述，不正确的是( B )
A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B ．不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量 相同 C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
【例 4】如图，科学家对单细胞伞藻进行幼体嫁接，将 甲种伞藻的伞柄嫁接到乙种伞藻的假根上，长出了伞帽。 下列有关评价合理的是( )
【例 4】如图，科学家对单细胞伞藻进行幼体嫁接，将 甲种伞藻的伞柄嫁接到乙种伞藻的假根上，长出了伞帽。 下列有关评价合理的是( )C A．该实验证明了细胞核是遗传的控制中心 B．该实验证明了细胞核是代谢的调控中心 C．欲证明细胞核的功能，需同时进行对照实验 D．第一次长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同
创新导学案2015高考生物一轮课件：2-1细胞膜系统的边界 生物膜的流动镶嵌
第二单元 细胞的基本结构和物质运输功能
【高考警示】 有关物质出入细胞的8个“不要漏掉” (1)需要载体蛋白协助的运输方式除主动运输外不要漏掉
协助扩散。
(2)消耗能量的运输方式除主动运输外不要漏掉胞吞和胞 吐。 (3)从高浓度到低浓度的运输方式除自由扩散外不要漏掉 协助扩散，有些主动运输也可以从高浓度到低浓度运输。
(5) 癌 细 胞 的 细 胞 膜 与 正 常 细 胞 细 胞 膜 一 样
(×) 2．细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境 分隔开 ，保障细胞内部环境的相 对稳定； (2)控制物质 进出细胞 ；
高考总复习· 生物（RJ）
第二单元 细胞的基本结构和物质运输功能
(3)进行细胞间的信息交流
①通过 化学物质 传递信息，如图
模式图，图乙为图甲细胞膜的磷脂分子结构模式图，下列
有关描述错误的是( )
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第二单元 细胞的基本结构和物质运输功能
A．图甲中的①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳
定的内部环境
B．图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分 C．图甲中②与细胞的选择吸收有关，①②可作为气味 分子的受体并完成信息的传递 D．将图乙平展在水面上，a部分与水面接触
糖蛋白 磷脂双分子层 蛋白质分子
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第二单元 细胞的基本结构和物质运输功能
(2)结构特点
①特点：具有一定的 流动性 。
②原因：组成膜的 蛋白质 和 脂质 大都是运动的。 【提醒】 糖蛋白分布在膜的外表面，细胞识别主要与膜 外侧的糖蛋白有关。可根据糖蛋白的分布，判断细胞膜的 内外侧。
吞、胞吐 C．激素调控生命活动与图中功能④有关 D．植物细胞通过胞间连丝进行相邻的细胞间通讯 【解析】 图中③表示通过载体蛋白的运输，没有表 示胞吞和胞吐。 【答案】 B
高三生物一轮复习课件细胞膜的结构和功能
考点1 细胞膜功能 ① 将细胞和外界环境分隔开
信号分子：激素、 神经递质、细胞 因子、CO2等
意义：保证胞内环境相对稳定
细胞膜是系统的边界！细胞壁不是！
B 靶细胞 辅T
② 控制物质进出细胞 相对性！！
细胞因子 毒T
➢ 结构基础：膜转运蛋白具有专一性、脂双层具有屏障作用
➢ 体现了细胞膜的功能特点：选择透过性 ➢H2O分子为什么可以透过脂
【详解】A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的， 大多数蛋白质也是可以流动的，因此蛋白质和脂质的运动构成膜的流动性，A正确；B、糖蛋白与细胞识别 作用有密切关系，因此高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关，B正确；C、哺乳动物成 熟的红细胞没有高尔基体，C错误；D、功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，由表格内容可知， 线粒体内膜的蛋白质最高，其功能最复杂，神经鞘细胞质膜的蛋白质最少，其功能最简单，D正确。故选C。
用蛋白酶处理：细胞膜被破坏 双缩脲试剂检测：发生紫色反应
空气
①在空气—水界面排成单层(特点）？
“头部”向下与水接触，“尾部”朝向空气的一面
②当磷脂分子的内外两侧均是水环境时？
“尾部”相对排列在内侧，“头部”则分别朝向两侧的水环境
③如果将磷脂分子置于水—苯混合溶剂中？
“头部”与水接触，“尾部”与苯接触，单层分布
不同点： 动，细胞膜具有
。
2. 前者蛋白质 地分布在磷脂双分子层的两侧，
后者认为蛋白质的分布是
的，有的……，有的……，有
的……
➢ 下列能体现膜具有流动性的实例有(多选）
A. 质壁分离与复原
B. 变形虫利用伪足捕食
第5讲细胞膜的结构和功能(好题帮)-2023年高考生物一轮复习
第5讲细胞膜的结构和功能姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1.细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。
下列相关叙述错误的是()A．细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质容易通过细胞膜B．由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜C．细胞膜的蛋白质分子有识别功能D．细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型【答案】B【解析】水分子较小，可以在磷脂分子之间通过和水通道蛋白通过, B错误。
2.细胞膜作为系统的边界，下列关于细胞膜的成分和功能的说法，不正确的是()A．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，其中脂质中还含有少量的胆固醇B．精子和卵细胞之间的识别和结合是通过细胞膜来实现的C．不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定【答案】C【解析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，其中脂质主要是指磷脂，还含有少量的胆固醇，A正确；卵细胞通过细胞膜上的糖蛋白识别精子，和精子结合时又依赖细胞膜的流动性，所以精子和卵细胞之间的识别和结合是通过细胞膜来实现的，B正确；不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量不同，C错误；细胞膜作为系统的边界，能维持细胞内环境的稳定，D正确。
3.下列有关细胞膜结构与功能的叙述，正确的是()A．疏水基团排列在磷脂双分子层的外侧B．糖蛋白只分布于细胞膜的外表面C．构成细胞膜的脂质只有磷脂D．细胞间的信息交流必须依赖于细胞膜的接触【答案】B【解析】疏水基团排列在磷脂双分子层的内侧，亲水基团排列在磷脂双分子层的外侧，A项错误；糖蛋白分布在细胞膜的外表面，因此可以根据糖蛋白来判断细胞内外，B项正确；构成细胞膜的脂质不是只有磷脂，有些动物细胞膜中还含有少量胆固醇，C项错误；有的细胞间信息交流不需要细胞膜的接触，如高等植物细胞间可以形成传递信息的通道——胞间连丝，D项错误。
4.生物膜上的蛋白质称为膜蛋白。
细胞膜系统的边界知识点
考点1细胞膜——系统的边界1．细胞膜的成分脂质＋蛋白质＋糖类―→细胞膜(约50%)(约40%)(约2%～10%) |||主要是磷脂，另外还有糖脂，胆固醇细胞膜功能越复杂，种类和数量越多与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂，与信息交流有关(1)不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，如功能复杂的膜中，蛋白质数量多。
(2)细胞膜的组分也发生变化，如癌细胞膜上糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。
2．细胞膜的结构(见本单元第4讲)3．细胞膜的功能分析(1)界膜作用由于磷脂分子有亲水基团和疏水基团，所以构成细胞膜的磷脂双分子层之间是疏水的，能够隔离细胞液和外界环境溶液，保证了细胞内部环境的相对稳定。
①对于原始生命，它将生命物质与非生命物质分隔开，使其成为相对独立的系统。
②对于原生生物，如草履虫，由于细胞膜的作用，将细胞与外界环境分隔开。
(2)物质运输作用(即控制物质进出细胞的作用)物质进出细胞必须通过细胞膜，细胞膜最重要特征之一是具选择透过性，即有选择地吸收细胞所需要的物质，排出对自己有害的物质及代谢废物，保障了细胞内部环境的相对稳定。
表现(如下图)为：①细胞膜的控制作用具有普遍性可“进”的物质：营养物质。
不易“进”的物质：对细胞有害的物质。
可“出”的物质：抗体、激素等物质，细胞产生的废物。
不可“出”的物质：细胞内的重要成分。
②细胞膜控制作用的相对性环境中对细胞有害的物质，以及病毒、病菌等病原体也能侵入细胞，使生物患病。
(3)细胞间的信息交流细胞间信息交流的类型如下：①信号传导：信号分子(如激素、递质)↓激活靶细胞膜受体(糖蛋白等)↓胞内信号传导分子沿信号通路传递↓细胞产生特定的生物学效应②胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞间通过细胞膜进行相互作用，如动物细胞的间隙连接；植物细胞间则借胞间连丝实现细胞间物质转运和信息交流。
③胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞，同源或异源细胞以及自己或异己分子的认识和鉴别，是细胞通过其表面的受体与胞外信号分子发生选择性相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化，最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程，如器官移植时的免疫排斥反应，精子与卵细胞的识别和结合。
3-1细胞膜——系统的边界2014届高三复习
人教版 ·必修1
路漫漫其修远兮 吾将上下而求索
成才之路 ·高中新课程 ·学习指导 ·人教版 ·生物 ·必修1
第三章
细胞的基本结构
第三章
细胞的基本结构
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第三章
第1节 细胞膜——系统的边界
第三章
第1节
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第三章
第1节
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(二)实验 提示：细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的 其他结构质量不一样， 可以采用不同转速离心的方法将细胞膜 与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。
第三章
第1节
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第三章
第1节
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(3)进行细胞间的信息交流：细胞之间保持________的协 调，才能使生物体健康地生存，这依赖于________的交换以及 ________的交流，从而使多细胞生物作为一个整体完成各种生 命活动。
第三章
第1节
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第三章 第1节
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二、功能 1．将细胞与外界环境分隔开——“细胞的界膜” (1)对细胞的作用：细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障 了细胞内部环境的相对稳定。 (2)进化上的意义：对于原始生命，膜的出现起到至关重要 的作用，它将生命物质与外界环境分隔开，成为相对独立的系 统。
第三章 第1节
2015届高三生物第一轮细致复习典型题细胞膜和细胞核 系统的边界和控制中心试题(含解析)
细胞膜和细胞核——系统的边界和控制中心一、细胞膜的成分(判断正误)1．红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细胞膜的材料。
()2．细胞膜由脂质和蛋白质组成。
()3．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
()4．脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。
()◎想一想：1.如何用实验的方法证明制得的细胞膜的成分中含有蛋白质？2．铺在水面的单层磷脂分子为什么“头”朝下？3．形成脂质体时为什么尾对尾而不是头对头？答案：1.××√ 4.√想一想1．提示：在制得的细胞膜中加入双缩脲试剂，产生紫色的颜色反应，即可证明。
2．提示：水为极性分子，磷脂分子“头”朝下体现了“相似相溶原理”。
3．提示：搅拌后“脂质体”的形成更能体现“相似相溶原理”。
二、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。
2．控制物质____________(填空)。
3．进行细胞间信息交流(连线)。
解惑：植物细胞最外层是细胞壁，其主要成分是纤维素和果胶。
细胞壁不具有生命活性，而且是全透性的，因此植物细胞“系统的边界”是细胞膜而不是细胞壁。
◎想一想：细胞膜上完成细胞间信息交流的成分是什么？答案：2．进出细胞3．①—b ②—a ③—c想一想提示：糖蛋白。
三、细胞核的结构与功能1．结构(填图)。
2．功能(填空)。
(1)是________，遗传物质储存和复制的主要场所。
(2)是________________的控制中心。
答案：1．核膜 DNA 和蛋白质 同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态 rRNA 核糖体 物质交换和信息交流2．遗传信息库 细胞代谢和遗传四、模型构建(判断正误)1．模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，分为物理模型、概念模型、数学模型等。
( )2．模型描述时只能是定性的，不可以是定量的。
( )3．DNA 双螺旋结构模型属于物理模型；N t ＝N 0λt 属于数学模型。
生物一轮复习四细胞膜和细胞核含解析
细胞膜和细胞核（30分钟100分）一、选择题：本题共12小题,每小题5分，共60分。
每小题只有一个选项符合题目要求。
1.细胞膜是系统的边界,下列有关其结构和功能的叙述,错误的是()A.组成细胞的脂质主要是磷脂B.细胞衰老时,细胞膜的通透性不变C。
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多D。
甘油能以自由扩散的方式通过细胞膜【解析】选B。
细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质,脂质主要是磷脂，A正确；细胞衰老时，细胞膜的通透性发生改变，物质运输功能降低，B错误；细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多,C正确;甘油是脂溶性物质，相对分子质量较小，能以自由扩散的方式通过细胞膜，D正确。
2.(2021·昆明模拟)如图表示各种细胞膜组成成分的含量，图示能说明的是（）A。
构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类B.细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关C。
细胞膜的功能越简单,所含蛋白质的数量越多D。
蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用【解析】选B。
细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，但脂质和蛋白质在膜成分中占的比例很大,是细胞膜的主要成分,糖类不是主要成分,A错误;膜中脂质和蛋白质的含量变化与膜的功能有关,功能越复杂的生物膜,蛋白质的种类和数量越多,例如线粒体内膜功能复杂,其上蛋白质含量较高,脂质含量相对较少，B正确;图中所给的细胞中，髓鞘的功能最简单,蛋白质的数量最少，C 错误；分析题图可知,该图没有涉及细胞的信息交流功能与蛋白质的关系，D错误.3.(2021·广东百校联考）下列有关高等植物细胞壁的叙述，正确的是（)A.是系统的边界,可控制物质进出细胞B.纤维素酶既能去除植物细胞的细胞壁，又不损伤其内部结构C.少量失水的成熟植物细胞未见质壁分离,说明该细胞已失去活性D.在植物细胞有丝分裂末期,赤道板向四周扩展形成新的细胞壁【解析】选B.细胞膜是系统的边界，A错误；植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶组成，因此用纤维素酶能去除植物细胞的细胞壁又不损伤其内部结构,B正确;失水尚未达到一定程度时可能不引发质壁分离,C错误;植物细胞有丝分裂末期细胞板向四周扩展，形成新的细胞壁，D错误.4。
细胞膜—系统的边界
3．生物膜的功能特性：选择透过性 (1) 选择透过性的含义：水分子自由通 过，一些离子和小分子也可以通过，而 其他的离子、小分子和大分子则不能通 过。
(2)原因：
一、对生物膜结构的探索历程
用500多种物质对植物细 胞进行上万次的通透性 19世纪 欧文顿 实验，发现脂质更容易 末 通过细胞膜 科学家对哺乳动物的红 细胞的细胞膜进行了化 20世纪 学分析 初 成果：确定细胞膜的主 要成分是脂质和蛋白质 从人红细胞膜中提取脂 两位荷 质，在空气—水界面上 1925年 兰科学 铺展成单层分子，面积 家 是红细胞膜表面积的2倍
亲水 头部
亲水头部
疏水 尾部
磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分 子，“头”部是亲水的，“尾”部是疏水的。
证明细胞膜具有流动性的实 验
吞噬作用 • 细胞内吞较大的固体颗粒物质，如细菌、
细胞碎片等，称为吞噬作用。
外排作用
包含大分子
物质的小囊泡
从细胞内部移
至细胞表面，
与质膜融，将
物质排出细胞
第一节 细胞膜—系统的边界
草
履
虫
眼 虫
钟形虫
人 类 红 细 胞
大 肠 杆 菌
一、细胞膜的成分
脂质 大约占50% 主要是磷脂（基本骨架） ※功能越复杂的细胞膜， 蛋白质 大约占40% 蛋白质的种类、数量越 多。（镶嵌﹑贯穿﹑覆盖） 糖类（大约占2%—10%） 形成糖脂或糖蛋白
癌细胞的恶性增值和转移与癌细胞膜成分的改 变有关，膜上的糖蛋白和糖脂成分减少，不能 进行正常的识别，细胞之间的黏着性降低，所 以容易转移、扩散。
之外。
exocytosis
脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂双层膜的 趋势而制备的人工膜。单层脂分子铺展在水面上时，极 性端(亲水)与非极性端(疏水)排列是不同的，搅拌后形 成双层脂分子的球形脂质体。
高三生物一轮复习专讲专练(基础巩固能力提升挑战自我)第5讲细胞膜系统的边界(含详解)新人教版
高三生物一轮复习专讲专练(基础巩固能力提升挑战自我)第5讲细胞膜系统的边界(含详解)新人教版第5讲细胞膜系统的边界（含详解）新人教版基础巩固1．2023·杭州模拟科学家将哺乳动物成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”。
其主要成分是()A．无机盐、蛋白质B．蛋白质、糖类C．脂肪、蛋白质D．磷脂、蛋白质2．细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。
下列相关叙述不正确的是(A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质3．下列没有涉及细胞间信息交流过程的是()A．花粉与柱头相结合B．高等植物细胞间依靠胞间连丝相互交换一些物质C．甲状腺细胞表面的糖蛋白结合垂体细胞分泌的促甲状腺激素D．抗体与相应抗原结合4．细胞膜与其完成各种生理功能极为重要的结构特点是()A．磷脂排列成双分子层B．两侧膜物质分子排列不对称C．球形蛋白质分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层中D．膜物质分子的运动使其具有流动性5．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的()A．磷脂含量B．蛋白质的种类和数量C．糖的种类D．水含量能力提升6．2023·洛阳模拟下列与图K5-1相关叙述不正确的是()图K5-1A．图中甲反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B．图中乙细胞表示靶细胞C．图中a表示信号分子(如激素)D．图中b表示细胞膜上的受体，是细胞间信息交流所必需的结构7．下列有关生物膜蛋白的叙述错误的是()A．均与物质转运有关B．能与一些糖结合，形成细胞与细胞间联络的文字C．与神经递质结合，引起神经细胞的兴奋或抑制D．膜蛋白的结构具有特异性8．下列与细胞膜有关的叙述，正确的是()A．细胞膜的流动性使细胞膜具有识别作用B．白细胞吞噬病菌体现了细胞膜具有免疫功能C．神经冲动的传导与细胞膜的选择透过性有关D．用蛋白酶处理细胞膜后，并不改变其通透性9．2023·临沂质检下列生理活动与细胞膜的流动性基本无关的是()A．吞噬细胞吞噬抗原B．垂体分泌生长激素C．渗透作用D．突触前膜释放递质10．2023·抚州模拟在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于对这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是()A．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质B．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质C．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质D．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质11．如图K5-2为细胞膜的亚显微结构，下列相关叙述错误的是()图K5-2A．图中①能完成细胞间的信息传递B．图中②的种类是由遗传物质决定的C．图中③是细胞膜的基本支架D．吞噬细胞吞噬抗原仅需要②参与12．人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。
人教版高中生物必修一一轮复习第三章细胞的基本结构(共48张PPT)
椭球型粒状小体
蛋白质合成的场所
扁平囊泡状结构
与细胞分泌物形成有关； 对来自内质网的蛋白质加 工、分类、包装；与细胞 壁形成有关
中心体
无膜结构
动物和低等植物
两个垂直排列的中 心粒
参与细胞有丝分裂
液泡 溶酶体
单层膜 单层膜
植 动、植
色素、糖类、无机盐等
细胞膜组成元素： C、H、O、N、P
D 4．人体淋巴细胞的细胞膜的主要成分是( )
A．蛋白质和多糖 B．多糖和脂质
C．脂质和核酸 D．蛋白质和脂质
三、细胞膜的功能
将细胞与外界环境分开
保证细胞内部环境的相对稳定
控制物质进出细胞 A、细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞； B、细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细 胞。 C、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞 产生的废物也要排到细胞外； D、但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。
细胞膜——系统的边界 2 细胞器——系统内的分工合作
3
细胞核——系统的控制中心
中心体
细胞质 内质网 核膜 细胞核 核仁 线粒体 高尔基体 核糖体 细胞膜 溶酶体
叶绿体 细胞壁 液泡
一、分离各种细胞器的方法（差速离心法） 破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆）
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转速下进行离心
囊泡
囊泡
氨 合成
加工 运输 加工 运输
基 酸
多肽
脱水 盘曲 缩合 折叠
较成熟
成熟
蛋白质 进修一饰步蛋白质
分泌
分泌 蛋白
1．分泌蛋白（如胰蛋白酶）在附着
高中生物高考一轮总复习讲义 必修1 3.1、3 细胞膜—系统的边界
主要细胞器的结 2011· 福建· T1 构和功能Ⅱ 2011· 江苏· T2 2010· 山东· T5 2010· 海南· T2
2011· 广东· T1
三年9考
2010· 福建· T2
最新考纲展示 2011· 江苏· T8 细胞核的结构和 2010· 江苏· T2 功能Ⅱ 2010· 北京· T2
6．教材56页[技能训练]——如何分析处理数据。 7．教材58页一中判断题和画概念图和二、三中的问 题。
考点1
细胞膜的组成、结构和功能
知识必备 1．细胞膜的组成、结构与功能的关系
(1)不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同，这与细胞 的功能有关，如功能复杂的膜中，蛋白质数量多。 (2)细胞膜的组分也会发生变化，如癌细胞膜上糖蛋白 含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。 (3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂， 都与细胞识别作用有关。
2．细胞核的功能 (1)是________，是遗传物质储存和复制的主要场所。 (2)是________的控制中心。
DNA的主要载体是染色体，除此之外，线粒 体和叶绿体中也含有少量的DNA。
一、1.(1)吸水涨破 (3)细胞核 2．脂质 细胞器 磷脂
(2)成熟红细胞 ②细胞壁
蛋白质 (2)进出细胞 ②细胞膜 ③细胞通道
跟踪训练 1 细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。 下列相关叙 述不正确的是( )
A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
解析： 细胞膜的糖被 (即糖蛋白 ) 在细胞间具有识别作 用；细胞膜是一种选择透过性膜，对物质进出细胞具有选择 性；由细胞膜内外结合的蛋白质功能有差异可推知，相关蛋 白质种类也有差异；载体蛋白协助物质进行跨膜运输，所以 该类蛋白质不是镶在细胞膜内外表面的蛋白质。
2022届高考生物一轮复习第3章细胞的基本结构第13节细胞膜__系统的边界细胞核__系统的控制中心课
(3)误认为核孔的数量和核仁大小是固定的。 核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢强度有关，如代谢旺 盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。 (4)并非所有的真核细胞都有细胞核，如高等植物成熟的筛 管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等没有细胞核。有些细胞不只 具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌 细胞中细胞核多达数百个。
[答案]D
四种常考的“膜蛋白” (1)受体蛋白：信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的 受体。 (2)载体蛋白：协助跨膜运输(协助扩散和主动运输)。 (3)具催化作用的酶：如好氧型细菌的细胞膜上可附着与有 氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还存在 ATP 水解酶(催化 ATP 水解，用于主动运输等)。 (4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵 细胞间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。
[ 解析] 常选用哺乳动物成熟的红细胞来制备纯净的细胞 膜，鸡的红细胞有细胞核和各种具膜结构的细胞器，A 错误； 细胞间的信息交流不一定需要细胞膜上糖被的识别，植物细胞 可以通过胞间连丝完成细胞间的信息交流，B 错误；载体蛋白 镶嵌或贯穿于细胞膜，C 错误；细胞的边界是细胞膜，细胞壁 对植物细胞具有支持和保护作用，D 正确。
(2)蝾螈受精卵横缢实验。 ①实验过程。
②实验结论：__蝾__螈__的__细__胞__分__裂__、__分__化__受__细__胞__核__控__制____。
(3)变形虫切割实验。 ①实验过程。
②实验结论：_变__形__虫__的__分__裂__、__生__长__、__再__生__、__对__刺__激__的__反__应__ _等__生__命__活__动__受__细__胞__核__控__制___。
(5)精子和卵细胞能够通过该结构相互识别并结合，说明细 胞膜具有________________功能。与此相关的物质是________ (填序号)。
高中生物高考专题03 细胞的基本结构-2021年高考生物一轮复习知识点梳理与归纳
专题03 细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界植物细胞动物细胞一、细胞膜的成分及制备：细胞是最基本的生命系统，其边界是细胞膜。
（一）细胞膜的成分1、主要成分是脂质和蛋白质，另外还有少量的糖类。
2、细胞膜成分中含量最多的是脂质(含量最丰富的是磷脂,动物细胞膜还含有少量胆固醇)。
※磷脂分子及其性质※(1)组成磷脂分子的元素有：C、H、O、N、P。
若单层磷脂分子层水界面排列如下图，搅拌后的图。
单层磷脂分子层水界面排列搅拌后形成脂质体3、与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质。
蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞，蛋白质的种类和数量越多。
细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如癌细胞的糖蛋白减少。
（二）细胞膜的制备1、选材：哺乳动物成熟的红细胞。
原因：没有细胞核及众多细胞器+2、原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水胀破，使细胞内物质流出，从而得到细胞膜。
3、过程（1）将红细胞稀释液制成临时装片。
（2）在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引（引流法）。
（3）红细胞凹陷消失，细胞体积增大，最后导致细胞破裂。
（4）利用差速离心法，获得较纯的细胞膜。
红细胞吸水涨破离心机二、细胞膜的功能（一）将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。
（二）控制物质进出细胞（三）进行细胞间的信息交流1、细胞间的信息交流，大多与细胞膜的糖蛋白有关。
2、细胞间信息交流的方式(3)进行细胞间的信息交流细胞识别和信息交流的物质基础是细胞膜上的糖蛋白。
结构基础是特异性受体。
①动物细胞信息交流方式（2种）a. 通过细胞分泌的化学物质（如激素）间接传递信息。
（信息分子如：激素，神经递质，淋巴因子，CO2）b. 相邻两个细胞间的细胞膜直接接触，如图实例：受精过程c.植物细胞间的识别主要是通过胞间连丝．．．．来实现。
如图三、植物细胞壁的成分和作用（一）化学成分：主要是纤维素和果胶。
2020届高考生物一轮复习精品讲义：细胞膜
第一课时细胞膜——系统的边界生物膜的流动镶嵌模型基础过关一、细胞膜的成分细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还含有少量的糖类和胆固醇（胆固醇只存在于动物细胞中），糖类往往与蛋白质形成糖蛋白，于细胞膜的识别作用有关。
蛋白质是细胞膜功能的体现者，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。
脂质主要以磷脂为主。
二、细胞膜的结构流动镶嵌模型：磷脂双分子层为基本骨架，蛋白质或镶嵌或覆盖或贯穿其中。
磷脂和蛋白质都具有一定得流动性，所以细胞膜的结构特点为具有一定得流动性。
三、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞。
控制细胞与外界环境的物质交换。
3.进行细胞间的信息交流。
四、细胞膜的功能特点具有选择透过性。
其功能特点是由结构特点即具有一定得流动性决定的。
选择透过性的特点是由主动运输体现出来的。
知识网络组成成分：蛋白质、磷脂、糖蛋白（识别、信息传递等）基本骨架：磷脂双分子层（区别DNA的基本骨架）结构特点：流动性．．．体现：动物细胞膜内陷，变形虫，受精作用细胞膜荧光材料移动白（吞噬）细胞细胞工程内吞外排证明实验：人鼠细胞的融合实验（物质交换的门户）功能特点：选择透过性．．．．．（取决于蛋白质）：海水淡化、污水净化主动运输：矿质离子、葡萄糖、氨基酸、生长素出入膜自由扩散：酒精、O2、CO2、甘油、胆固醇脂肪酸、脂溶性V、苯；（水．）跨膜运输（自由扩散、主动运输）非跨膜运输（内吞作用、外排作用）糖蛋白：又称糖被，保护、润滑、识别作用植物细胞壁（全透性）：成分：纤维素和果胶作用：支持和保护一、细胞膜结构：磷脂蛋白质糖类↓↓↓磷脂双分子层“镶嵌蛋白”糖被（与细胞识别有关）（膜基本支架）二、结构特点：具有一定的流动性细胞膜（生物膜）功能特点：选择透过性典型例题1.（四川卷）下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确．．．的是A.植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成D.生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新答案：B解析：植物原生质体的融合依赖于细胞膜的一定的流动性；分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成；内质网与蛋白质、脂质、糖类的合成有关，因此合成固醇类激素的细胞内质网也发达。
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第二单元 细胞的结构和物质运输
解析： A项正确，图中3是核仁，与核糖体 的形成 有关， 代谢旺盛的细胞中核仁较大；B项正确，图中2是核孔，可控 制大分子物质进出细胞核，同时在核质之间进行 信息交流 ；C项正确，图中4是核膜，为双层膜；D项 错误，图中1是 染色质，其主要成分是DNA和蛋白质，而原核细胞中的拟核 只有环状DNA分子，无蛋白质。
解析：磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，磷酸“头”部 (c)是亲水端，脂肪酸“尾”部(a)是疏水端。细胞膜为细胞 的边界，在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而 在细胞膜的内侧没有糖蛋白的分布。
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第二单元 细胞的结构和物质运输
3．(2015·河北衡水调研)如图表示相邻两个细胞的细胞膜 接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图 示 细胞间信息交流方式的是(B )
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第二单元 细胞的结构和物质运输
4.观察如图所示的模式图，相关说法不．正确的是( D )
A．图中 3 为核仁，代谢旺盛的细胞中核仁较大 B．图中 2 为核孔，通过该结构不仅可实现核质之间的物质交 换，还可实现信息交流 C．图中 4 为核膜，它是一种双层生物膜，可将核内物质与细 胞质分开 D．图中 1 为染色质，该结构与原核细胞中拟核的化学本质相 同，均为 DNA 分子
第二单元 细胞的结构和物质运输
第二单元 细胞的结构和物质运输
第5讲 细胞膜——系统的边界 生物膜的流动镶嵌模型 细胞核——系
[考纲考频] 1．细胞膜系统的结构和功能 Ⅱ(3年6考) 2.细胞核的结构 和功能 Ⅱ(3年6考)
第二单元 细胞的结构和物质运输
第二单元 细胞的结构和物质运输
2．如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述错误 的是( C )
A．a是指磷脂分子的“尾”部，具有疏水性 B．c是指磷脂分子的“头”部，具有亲水性 C．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关
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第二单元 细胞的结构和物质运输
第二单元 细胞的结构和物质运输
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二、流动镶嵌模型的基本内容
第二单元 细胞的结构和物质运输
1．填写细胞膜的组成物质或结构 a．__糖__蛋__白_____，b._磷__脂__双__分__子__层____，c.蛋白质
2．图中c的分布形式 (1)镶嵌在[b]_磷__脂__双__分__子__层____的表面； (2)部分或全部__嵌__入___________b中； (3)___贯__穿__________于整个b中。
四、植物细胞壁 1.成分：主要是__纤__维__素__和__果__胶___；酶解 法除细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶； 与其形成有关的细胞器为 __高__尔__基__体_______和线粒体。 2.功能：_支__持__和__保__护_____。动物细胞在清水中可吸水涨破， 但植物细胞不会，主要是纤维素和果胶的功劳。
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第二单元 细胞的结构和物质运输
3．补充模型中有关结构或功能特点 (1)基本支架：[b]磷脂双分子层。 (2)结构特点：具__有__一__定__的__流__动__性___。 (3)生理特性：__选__择__透__过__性_____。 (4)a分布于细胞膜的外表面，具有保护、_细__胞__识__别______和 __信__号__传__递_______作用。
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第二单元 细胞的结构和物质运输
1．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的( B )
A．磷脂含量
B．蛋白质的种类和数量
C．糖的种类
D．水含量
解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，蛋白质是生命活动
的主要承担者，因此蛋白质的种类和数量决定细胞膜功能的
复杂程度，故B项是正确的。
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细胞膜的结构与功能 细胞膜，磷蛋糖，双分子，成支架； 蛋镶嵌，控进出，选择性，膜流动； 糖蛋白，膜外面，信交流，三类型。
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第二单元 细胞的结构和物质运输
三、细胞核的结构和功能 1.结构 (1)填写图中结构名称 a．__核__膜_______，b.__染__色__质______， c.核仁， d．__核__孔_____。 (2)写出图中结构的相应功能 ①b：是__D_N_A______的主要载体。 ②c：与某种__R_N_A_____的合成以及核糖体的形成有关。 ③d：实现核质之间频繁的___物__质__交__换______和信息交流。
A．膝跳反射时，传入神经元引起传出神经元兴奋 B．受精作用时，精子和卵细胞之间的识别和结合 C．甲状腺细胞对垂体细胞分泌TSH的反馈调节 D．高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流
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第二单元 细胞的结构和物质运输
解析：细胞间信息交流包括：通过信息分子间接交流、细胞 间直接交流、经特殊通道交流三种方式。图示为细胞间直接 交流，选项中符合图中信息交流方式的只有B。选项A、C是 通过细胞信息分子间接交流，选项D是经特殊通道交流。
去细胞内的其他物质，制得细胞膜。
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第二单元 细胞的结构和物质运输
2．细胞膜的成分
细 _脂__质_____约50%_胆__固磷__醇脂__主__要主是要动 物细胞膜具有
胞
膜
_蛋__白__质____约40%：与细胞膜功能密切相关
糖类约2%～10%
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3．细胞膜的功能[连一连]
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第二单元 细胞的结构和物质运输
2．功能 (1)是_遗__传__信__息__库______，遗传物质储存和复制的主要场所。 (2)是_细__胞__代__谢__和__遗__传____的控制中心。 思考：染色体是DNA的唯一载体吗？ 提示：不是。还有线粒体、叶绿体。
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第二单元 细胞的结构和物质运输
一、细胞膜的成分和功能
1．细胞膜的制备 (1)材料：人或其他哺乳动物__成__熟__的__红__细__胞______。
(2)原因 ①__无__核__膜__和__众__多__的__细__胞__器_____，易制得纯净的细胞膜。 ②__无__细__胞__壁_______，细胞易吸水涨破。 (3)实验原理：利用渗透作用，使红细胞__吸__水__涨_破_______，除