乙醇教学设计教学过程(2)
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必修2第三章有机化合物
第三节生活中两种常见的有机物
第一课时乙醇教学设计
一、教材分析:
《生活中两种常见的有机物——乙醇》是高中化学人教版必修2第三章第三节第一课时的内容,它以初中所学乙醇的用途为知识增长点,通过学习乙醇的分子结构和化学性质,帮助学生构建“官能团决定同一类有机物化学性质”的思维方法,为以后学习更复杂有机物苯酚、乙醛、乙酸积累经验。因此,它是本章的重点,也是高中有机化学的重点。
二、学情分析:
知识方面,学生初中已经了解乙醇的化学式和部分物理性质,前两节又完成了有机物烃类的学习,初步感知了有机物的学习方法。能力方面,高一学生已经具备了分析问题的逻辑能力,但学生利用分子结构推理化学性质的能力,还有待进一步的培养和提高。因此,在教学过程中,教师要引导学生围绕官能团羟基学习乙醇的化学性质,理解乙醇在各类反应中的断键位置,从而构建有机化学的学习方法。
三、教学目标分析
1、知识与技能:(1)通过对乙醇的分子结构、物理性质和化学性质的探究,
使学生掌握乙醇的结构式、性质和用途。
(2)了解羟基的特性,理解和掌握“官能团”的概念。
2、过程与方法:(1)学会由事物的表象解析事物的本质、变化,进一步培养
综合探究能力、空间想象能力和创造性思维能力。
(2)通过从动手实验,规范学生操作,全面培养、提高实
验能力、观察能力和对实验现象的解析能力。
(3)通过提示问题、讨论释疑、动手实验,学习对比、推
断等多种科学探究方法。
3、情感态度与价值观:体验科学探究的艰辛和乐趣,认识化学与人类生活密切关系,激发学生学习化学的积极性。
四、教学重点、难点
教学重点:乙醇的结构和化学性质;烃的衍生物和官能团的概念
教学难点:乙醇的分子结构确定、乙醇的催化氧化理解
五、教学方法启发诱导、实验探究、动画模拟微观的过程
小结:乙醇化学性质和结构的关系确立结构
决定性质
的学习思
想
总
结
学生小结:本节课的收获
教师补充小结:本节课知识结构
作业:课本71页5、6任选其一
小结,知
识整理、
内化
落实课堂
知识开放
性作业给
学生个性
发展空间七、板书设计
生活中的重要有机物--乙醇
一.乙醇的物理性质
二.乙醇的分子结构
结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH
三.乙醇的化学性质:
(1)与Na反应
2CH3CH2OH+2Na−→
−2CH3CH2ONa+H2↑
(2)氧化反应
①燃烧:C2H5OH+3O2−
−→
−点燃2CO2+3H2O
②催化氧化:
八、教学反思
教学过程形式活泼,从内容上有利于培养学生探索创新的精神,在乙醇的分子结构,如何定性确定乙醇的分子结构,乙醇和钠反应的实验现象的总结,乙醇与钠和水与钠反应现象不同的原因分析,乙醇催化氧化的实验等都可以给学生很大的研究和探索空间。学生积极性特别高,踊跃发言,积极做实验。无论是情景设置、实验探究还是课外活动,本课时的教学安排以学生为主体,紧紧围绕提高学生的科学探究能力,充分体现了新课标的理念。尤其是在对乙醇分子结构的分析上,运用探究实验,正反对比思想,由学生归纳总结实验现象,并得出初步结论,在性质探究方面学生亲自实践感受深刻,这样有利于激发学生的学习积极性。但对照新的课程标准,我觉得还存在很多遗憾。
一,引入的内容略显重复,实验探究过程中,醇的催化氧化探究时间分配
的比例略显少了些,出现了个别口头语。
二,教师应把自己的角色定位在引导者上,尊重学生的差异和多样性,把培养学生积极进取,各具特色的个性作为一项重要的教育任务。这节课乙醇的可能结构教学上,应充分调动学生想象空间;乙醇作为燃料的意义;“酒精检测仪”的原理;过度饮酒的危害;乙醇与钠,氧气反应的本质等,学生都可以作出其个性回答,在学生个性思考以后,教师适时地予以引导。如果下次再有机会我会充分调动学生联系实际找出生活中的乙醇,让学生自己展示。
三,新课程强调,教学是教与学的交往、互动,师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充,在这个过程中教师与学生分享彼此的思考、经验和知识,交流彼此的情感、体验与观念,从而达到共识、共同发展。但本节课我总觉得自己第一个讲还是有些紧张略显拘束,课堂气氛没有足够活跃,同组,组与组之间讨论不够到位。
四,在传统的应试教育模式下,由于急功近利式的应对考试,往往忽视人文教育,新课标对培养什么样的人作了较高的要求,对教育的要求不仅仅是知识的传授,而是培养全面发展的人。本节课上在对酗酒的危害,乙醇作为燃料的意义等的人文教育是不够的。仅仅是作为科普介绍,一带而过。