八宝茶

八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
说到八宝茶的冲泡，最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究，他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准，还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作，可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来，配料受湿均匀后，盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同，主要是在配料的选择上，通常是按顺序先房入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，作后用末路花茶盖住配料，放上两朵菊花。
补充：
胖大海 1粒
枸橘 12粒
桔皮 8条（2mm*10mm）
金银花 6朵
菊花 1朵
冰糖 适量
红枣 1枚
西洋参 1片
补充：
一种八宝茶配方，其特征是它由下列八种原料组成：人参、桂元肉、枸杞、葡萄干、罗汉果、冰糖和毛尖茶；其中在每份茶里含有人参３克、桂元肉５克、枸杞８克、葡萄干６克、罗汉果３克、甘草１克、冰糖４０克、毛尖茶５克

八宝茶是回族人民待友接客的上等饮料，既讲究茶料，也讲究茶具。茶料以"窝窝茶"为最佳，茶具以"盖碗子"为最好。遇到贵宾，盖碗子里沏上窝窝茶，花木配以冰糖、芝麻、核桃仁、桂圆、柿饼、花生、葡萄干、红枣，俗称"八宝茶"，不仅香甜可口，而且能够提气补虚、强身健胃，是理想的健身饮品

1)大枣（炒黑）2枚 2)葡萄干10粒 3)桂圆肉5克 4)枸杞5克 5)核桃仁1枚 6)柿饼半枚 7)黑芝麻（炒香）5克 8)茶叶适量（一定要茉莉花或红茶 ，不能用绿茶）

〔标准配制过程〕：将茶具（大号保温杯为宜）洗净后用开水烫热；将1)-6)放在茶具中用开水冲洗一下 ，倒掉水；放入7)-8)及少量红糖；冲入开水 ， 闷5分钟后喝茶；杯中水喝2/3时 ， 有冲入开水 。 泡一杯茶 ， 喝一天 。（引自刘心武《换个方法读《内经》》后记479页） 具有止渴生津、降润肺、养颜益寿等功能 ， 长期饮用还具有抗癌防癌的功能 ，是一种居家旅行的饮料佳品 。

配方：人参、桂元肉、枸杞、葡萄干、罗汉果、冰

糖和毛尖茶；其中在每份茶里含有人参３克、桂元肉５克、枸杞８克、葡萄干６克、罗汉果３克、甘草１克、冰糖４０克、毛尖茶５克。

明目八宝茶原材料:绿茶叶冰糖枸杞子干菊花甘草茉莉花决明子金莲花 解暑 配方 透心凉冰茶。

配方：胖大海)济银花、金丝枣、杭白菊、绿茶、葡萄干、莲心、贡菊、果干、麦冬、枸杞、山楂、冰糖。

金菊冰茶配方：金菊、胖大海、金丝枣、杭菊花、济银花、麦冬、山楂、薄荷、桑椹、腊梅花。

二十四味凉茶配方：枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖 。

红颜靓肤茶配方：灵芝、红参片、雪莲花、甘草、山楂、果干、枣片、枸杞、毛峰、济银花、梅花、冰糖 。

柠檬爽茶配方：柠檬干、桔皮、山楂、胖大海、枸杞、济银花、杭白菊、灵芝片、薄荷、金菊、麦冬、毛峰茶、冰糖。

参片桂圆八宝茶配方：参片、银杏叶、毛峰茶、黄山金菊、葡萄干、杭白菊、桂圆、枸杞、果干、红枣、黑芝麻、冰糖。 灵芝八宝茶配方：灵芝、参片、杭白菊、甘草、桂圆、麦冬、枸杞、毛峰茶、银花、山楂、葡萄干、枣片、冰糖。 龙井八宝茶配方：金银花、枸杞、冰糖、参片、龙井茶、枣片、胖大海、陈皮、莲心 。

桂圆红枣八宝茶配方：桂圆、菊花、冰糖、茶叶、山楂、枣片、果干 。

忆江南 玫瑰靓肤茶配方：玫瑰花、千日红、茉莉花、陈皮、山楂、红枣、枸杞、葡萄干、冰糖 。



透心凉冰茶配方：胖大海、山楂、枸杞、陈皮、菊花、红枣、莲心、薄荷冰糖 。

灵芝养生茶配方：灵芝、菊花、红枣、山楂、桂圆、莲心、陈皮、冰糖、茶叶 。

下面是里面一些原材料的疗效，也顺便可以总结一下，自己也可以调配一些功能茶喝，嘿嘿胖大海：清热，润肺，利咽，解毒阐明：胖大海味甘、淡，性凉，含胖大海素，能改善黏膜炎症，可减轻痉挛性疼痛。