麦当劳公司的市场定位

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麦当劳公司的市场定位

麦当劳公司的市场定位

(一)公司定位

2001年麦当劳对于公司所拟定的经营管理模式,是以代表麦当劳企业文化与愿景的愿景之屋作为引导企业前进的标竿,在组织结构方面,以加盟和小区化的方式整合区域资源,因应多元化的需求并挑战自我,避免官僚化。在这样的架构下,这个时期的成长策略,麦当劳将品牌重新定位,强调麦当劳不只提供食物与服务,更提供完整的麦当劳经验,有多元的商品选择、更细微的消费群区隔、创造价值、愉快的用餐气氛,使麦当劳融入顾客日常生活的一部份。

(二) 产品定位

国际化的品牌,本土化的经营,一直是麦当劳的全球策略。

虽然国际化是个趋势,但产品及营销策略却不见得得标准>标准化,同样一件产品,在某个地点受欢迎,换了另一个地方却可能没市场。例如:我们知道中东人喜欢用有辣味的牙膏刷牙;日本人偏爱加有药草的感冒药等等。这些饮食及生活习惯的差异,如果不是当地人,可能很难察觉。

因此麦当劳在各个国家扩展当地市场之同时,也针对产品做了一些修改,而往往也因此成为全球化新产品的创意的来源。例如销售量很高的麦香鱼,便是位于回教国家的麦当劳,因为人民不能吃猪肉,使得猪肉汉堡滞销,而开发出来的新产品。

(三) 消费者心目中的定位

1.能轻松负担的消费、提供一流食品、、干净且安全的环境、满心欢迎、快速且便利( 例如像得来速 )、关怀儿童、回馈小区等等。

2.另外像是整齐的服务质量,容易给消费者一定的信心。因此,虽然也有人批评麦当劳的汉堡不够美味,菜单不够丰富,但它总还能拥有一群忠诚的顾客。

3.麦当劳将顾客区隔为儿童及父母亲两大族群,两种顾客的态度及使用行为不同,因此以不同的关系营销作法因应。

4.对儿童来说,儿童喜欢玩耍,所以玩具是首要考虑,麦当劳不但提供他们喜爱的食物,还不忘提供顾客舒适的气氛,让小朋友觉得自己是特别的麦当劳小客人。

5. 对父母而言,让小朋友快乐、负担得起、方便选买、省时间、不必煮饭、省麻烦、有好吃的食物、自觉是个好父母,则是与父母建立品牌关系时对父母必须的了解。

所以仔细看麦当劳的做法,它其实是在卖品牌,卖一种气氛,卖一种服务。麦当劳员工同心协力创造一个独特的用餐环境,让顾客在每次的接触,都能以微笑的用餐经验,并藉由用餐体验能感受麦当劳欢愉的品牌个性,这就是品牌与顾客互动的主要精神。尤其当市场竞争愈趋激烈,营销人员愈来愈相信利润 >利润与品牌的价值成正比,唯有巩固

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