身边无处不在的化学

身边无处不在的化学

摘要：化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只

要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。因为随着人们生活水平的提高，人们开始越来越追求健康、高品位的生活，而化学作为国民经济的支柱，已逐渐渗透进人们的衣食住行四大领域。简而言之：人们的生产与生活，已经与化学产生了密不可分的关系。

关键词：化学与生活巧用化学解决生活小难题

对于某些人来说，化学可能是相当遥远与陌生的词汇。其实放眼望去，我们的身边无处不有化学的存在，人们的生活处处离不开化学。如果有人说他的生活中没有化学，那我想说：你每天不穿衣服？不用一切电子产品？不顾红绿灯？其实人类的生活环境中，除了本身就存在的物质：比如水和空气，还有许许多多是由自然物质改造而来，比如酒和酱油，更有甚者是用化学方法由天然物质合成的,比如合成纤维，化肥等等。还有晚上五光十色的夜景，白天衣着艳丽的人们，无不显示着化学与生活密不可分的联系。

下面我们就从衣食住行四个方面来看看化学为什么无处不在。

衣

1.我们平时穿的服装材料的纤维可以分为天然纤维和化学纤维两大类。而这化学纤维就与化学息息相关了。化学纤维又分为人造纤维和合成纤维两类。人造纤维离不开大自然，得用天然纤维做原料，采用化学的方法制造而成。由于许多植物纤维如木材、芦苇等纤维较短，不适合直接用于纺织，需经化学加工以改性，得到更加好用的人造纤维。而合成纤维是用石油、煤、天然气等非纤维类的化工原料合成的纺织品做原料，经过化学合成和机械加工制成的，这种纤维才是真正的"人造纤维"。合成纤维为重要的高分子聚含物，有优异的化学性能和机械强度，在生活中应用极广。1000吨石油炼出汽油以后，分离出的乙烯和丙烯，可以制造合成纤维1.5吨，用它可织20万米布，做10万件衬衫。由此也可以看出，化学作为国民经济支柱的依据，和化学无处不在的特点。

2.衣服放在橱里，过一段时间再看下，也许好好的衣服上面会有一个个小洞！别惊讶，这是专靠吃衣服与书本为主的蠹鱼干的，这种蛀虫也被称为“衣鱼”。为了赶走这些家伙，人们总在橱里放进一些“樟脑丸”。樟脑很容易挥发，有股浓烈的气味，所以能赶走这些家伙。但樟脑价格较贵，并且在别的方面有着更为重要的用途。所以日常买来的“樟脑丸”并不是用樟脑作的，而是用萘制的。萘是从煤焦油中提炼出来的，价格比樟脑便宜。萘的分子组成是C10H8，纯萘是无色片状结晶，与樟脑一样，可直接蒸发成气体——升华。萘的气味同样能使蠹鱼受到刺激，因此是一种良好驱虫防蛀剂。

食

1.可能有人听说过不要把豆腐与菠菜一起煮，要使用加碘食盐等，但他可能不知道是何缘由。从化学的角度上来说：菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反

应，生成草酸钙沉淀等物质。而草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物，可能会对人体造成难以想象的伤害。而要使用加碘食盐，那是因为碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以从化学角度来说——炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。

2.没有吃过臭豆腐的人可能会奇怪：为什么那么臭不可挡的臭豆腐却有着那么多的食客？。原来臭豆腐虽奇臭，但吃起来却鲜美异常。臭豆腐为何臭：因为它是用大豆加工成含水量较少的豆腐，然后接人毛霉菌种发酵。臭豆腐都是在夏天生产的，此时发酵温度高，豆腐中的蛋白质分解比较彻底。蛋白质分解后的含硫氨基酸还进一步分解，产生了少量的硫化氢气体。硫化氢有刺鼻的臭味，因而臭豆腐闻起来有服浓烈的臭味。那臭豆腐为何又鲜美异常：因为豆腐中的蛋白质分解得比较多，比较彻底，臭豆腐中就含有了大量的氨基酸。许多氨基酸都具有鲜美的味道，因此臭豆腐吃起来就无比的鲜美可口，芳香异常了。

住

1.由于有了化学，我们住的地方才会色彩斑斓。绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的？“金粉”是用黄铜（铜锌合金）制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉。再同时我们房子装修用的木板有的是用有机胶（多数含有甲醛类似物）粘合的，房子的保温板（苯板）也是化学合成的。

2.生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在墙上干后成洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了泥土的黄色，使得房子显得整洁明亮。通过添加还原剂的化学反映炼出的钢铁，使我们才有了坚硬的铁制品使用。而通过化学加工的石油，使我们得以用上轻便的塑料产品。化学锻烧的陶土，使得房屋拥有漂亮光滑的瓷砖表面。由于有了化学，我们的住房才有多彩的装饰。现在我们住的楼房.小洋房跟以前的稻草屋.泥屋有天壤之别，起码色彩不再是那么单调，为我们孤寂的生活增添了不少滋味吧。

行

1.化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量，车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源，即使随着我国乃至世界的石油资源逐渐枯竭，各国纷纷出谋划策，都在考虑如何用其他清洁能源：即使使用电做为动力，也不能忘记化学能伟大的贡献：即使新兴的太阳能.风能交通工具的出现会取代化学能交通工具的地位。但我们不能否认，化学仍是交通工具的生命，仍对人们出行起重大作用。

2.化学同时也会对人们的生活产生不良的影响。比如汽车尾气对人体健康有什么样的危害呢?一氧化碳是一种无色、无臭、无味、无刺激性的有毒气体。它随着空气经肺进入血液循环，与血液中的血红蛋白结合，降低红细胞的携氧功能，引起缺氧，影响呼吸及心、脑功能。碳氢化合物对机体具有一定的刺激作用。氮氧化物的刺激作用较小，但易于侵入呼吸道深部细支气管和肺泡，长期吸入可使肺组织受到破坏；氮氧化物还能引起组织缺氧而造成全身组织损伤。再比如说现在