烟叶质量的区域特征

烟叶生产概况：
目前该区已发展成为我国最大的烟叶产区。烤烟以特色鲜明、质量上乘闻名 全国。区内多数产地生产的烤烟烟叶质量较好，以玉溪、曲靖等地烤烟为代表的 云南清香型烟叶颜色金黄，光泽鲜明，燃烧性好，香味优美；以遵义为代表的贵 州中间香型烟叶颜色金黄，富有弹性，香气质量好，劲头适中，燃烧性好，均是 国内许多高档卷烟不可或缺的主料型烟叶，烟叶市场紧俏。云南玉溪、曲靖、大 理，贵州遵义，四川凉山等地均是著名的优质烤烟产地。本区云南宾川还是我国 白肋烟主要产区之一。保山则是我国三大香料烟主产区之一，目前其香料烟种植 面积、产量和出口量均全国最高。
土壤分布概况： 就水平地带分布而言，本区主要处于我国中亚热带红壤、黄壤
地带西段。红壤主要分布在黔南、滇北和川西南地区，黄壤以贵州 省为主，桂、滇等省也有分布。本区的坝区和谷地还分布有部分水 稻土。本区烟草栽培土壤，除上述3个气候带的4种地带性土壤外， 还有大面积的紫色土和部分石灰(岩)土等初育性土壤。高原山地还 有黄棕壤、棕壤，以及西部干旱河谷的褐土等。
1 西南烟草种植区
根据种植区划原则，可将本区烟草种植划分为：滇中高原烤烟 区，滇东黔西南高原中山丘陵烤烟区，滇西高原山地烤烟、白肋烟 、香料烟区，滇南桂西山地丘陵烤烟区，滇东北黔西北川南高原山 地烤烟区，川西南山地烤烟区，黔中高原山地烤烟区，黔东南低山 丘陵烤烟区等8个二级烟草种植区。
1 西南烟草种植区
1 西南烟草种植区
3）滇西高原山地烤烟、白肋烟、香料烟区 ：
该区主要包括云南省大理州、丽江和保山市。该区生产的烤烟颜色金黄～深 黄，外观质量和物理特性较好，化学成分协调。烟叶清香香气特征明显，香气质 好，香气量一般较足，是我国主要主料型烟叶之一。但本区西北部的一些产区， 烟叶存在香气量欠足等问题，个别产区烟叶烟碱含量偏高，导致烟叶杂气、刺激 性增大。
本区气候类型多样，区域气候特色明显，全年雨热同季，冬暖春早，大多数 地区夏温不高，秋季多阴雨、降温早，气温的年较差小，东亚季风气候冬干夏雨 的显著特点也有突出的表现。
1 西南烟草种植区
热量资源： 本区热量资源较为丰富，但地区之间差异大。除四川西部高原
外，年平均气温在10～24℃。 云南年温的纬向分布规律常常被破坏，经向分布规律比较明显
1 西南烟草种植区
太阳辐射能量和日照时数：
本区的太阳辐射能量和日照时数受地形影响，地带规律受到严重干扰，同全 国分布形势有很大不同，具有经向差异大和西多东少、南多北少的特点。年总辐 射量为3500～6500MJ/m2。其中云南大部为5500MJ/m2；金沙江中游宾川、攀枝花 一带河谷区为6000～6500MJ/m2；黔东北一角在3500 MJ/m2以下，是西南地区的最 低值。
1 西南烟草种植区
烟草生产的主要土壤限制因素： 本区有90％以上土地为丘陵、山地和高原，河谷平原和山间盆
地仅占5％，坡耕地比重大，土层薄瘦。如贵州毕节地区土壤耕层 不足15cm的薄土约占旱坡地的一半，四川宜宾、攀枝花等地区亦占 40％以上。土壤瘠薄已成为本区烤烟低产的重要原因之一。
1 西南烟草种植区
2 东南烟草种植区
土壤分布概况： 东南烟草种植区各省的土壤主要属红壤系列，包括红壤、黄壤
、赤红壤和砖红壤等类型，间杂一些其他土壤类型。其中鄂东南、 皖南低山丘陵是红壤间杂黄壤；湘中、赣中以红壤为主，间杂紫色 土；浙、闽山丘盆地主要是红壤和黄壤，南岭山地除红壤和黄壤外 ，还间杂有黑色石灰土，汉水流域山丘盆地以黄棕壤、马肝土为主 ，江汉平原属青泥田，大别山低山丘陵、江淮丘陵属黄刚土和马肝 土，珠江三角洲和闽、粤两省的滨海、丘陵、平原等地为赤红壤。
2）滇东黔西南高原中山丘陵烤烟区
该区主要包括云南省曲靖市和昆明市部分地区，贵州省黔西南州和六盘水市 盘县等地。该区生产的烤烟颜色金黄～深黄，成熟度高，结Байду номын сангаас疏松，身份适中， 油分足，外观质量和物理特性好，化学成分协调。烟叶清香特征明显，香气质好 ，香气量足，余味舒适，是我国主要的主料型烟叶之一。但一些地区烟叶劲头偏 大，一定程度上影响了烟叶质量。
水分资源：
本区水分资源颇丰，气候较为湿润，但区域性差异大，年降水量纬向分布基 本上是自南往北减少。
由于地形的作用，特别是横断山脉的纵向排列使降水量分配复杂化。在横断 山脉南段西侧是西南气流的迎风坡，山脉东侧是东南暖湿气流的迎风坡，形成两 侧的多雨区。本区西部秋雨多于春雨，由于春暖少雨故多旱，尤其是在川西南和 云南，春季异常干燥。秋季前期多雨，秋雨绵绵为其特色，以贵州高原最为显著 。川、黔常多夜雨，在四川盆地西南、黔西北一带年均夜雨率可达60％～80％。
2 东南烟草种植区
气候：
本区地处热带、亚热带，所在的省区大部分滨临南海和东海，属湿润气候， 受海洋季风影响较大，气温较高，降水量充沛，霜雪较少，雨热同季。适宜作物 生长时间达220～360d，每年3月～10月一般平均气温达20℃左右，适于烤烟生长 发育的有效积温时间250d以上。年日照时数达1715.4h～2178.1h，其中日平均气 温≥10℃期间的日照时数达1360.6～1507.6h；年总辐射量为4460.2～4986.5 MJ ／m2，全年日平均气温≥10℃的积温4600～6728℃；年降水量1260.1～1873.6mm ，其中4～9月的降水量占全年的65.2％～81.8％。由于光、温、水、热充沛，本 区北部一年可种一至两季，南部一年可种二到三季甚至四季。
，全省各地年平均气温在4.7～23.7℃之间（元江最高23.7℃、德 钦最低4.7℃），气温年际变化较大。春季升温迅速，夏季温暖而 不炎热，秋季降温剧烈，冬季温和而无严寒。
贵州大部年平均气温在14℃以上（最高罗甸19.6℃，最低威宁 10.5℃）。气温垂直变化显著，季节随海拔高度变化而异。
1 西南烟草种植区
4）滇南桂西山地丘陵烤烟区：
该区主要包括云南省文山州、红河州、普洱市、临沧市，广西区河池和百色 两市。本区生产的烤烟色泽金黄，叶片结构疏松、油润丰满，烟叶外观质量和物 理特性较好，化学成分协调。本区西部烟叶为典型的清香型，香气质好，香气量 较足，余味好，配伍性和耐加工性较好，是我国主要主料型烟叶之一，东南部烟 叶香气呈中间香型特征。
烟叶质量的区域特征
2020年7月19日星期日
烟草种植区分为西南烟草种植区、长江中上游烟草种植区、东南烟草种植区、黄淮 烟草种植区和北方烟草种植区等五个一级烟草种植区和26个二级烟草种植区。
1 西南烟草种植区
分区范围： 本区包括云南、贵州省全部、四川省西南部和南部以及广西西
北部，位于东经140°～165°,北纬21°52′～33°04′之间，是 我国烤烟主产区之一。 地形地貌：
8)黔东南低山丘陵烤烟区：
包括贵州省黔东南州全部和铜仁地区部分。该区生产的烤烟颜色金黄～深黄 ，外观质量和物理特性较好，化学成分较协调。烟叶化学成分特点是烟碱和总氮 均偏高。烟叶香气呈浓偏中间香型特征，香气质好，香气量足，烟气较细，余味 较好，适于作主料型烟叶使用。
2 东南烟草种植区
分区范围：
本区东部和南部滨临东海和南海、西与西南烟草种植区接壤，北与黄淮烟草 种植区相接，包括海南、广东、广西、福建、浙江、江西、台湾等省、自治区全 部，江苏、安徽的南部，湖南东南部、湖北的东部。
1 西南烟草种植区
5)滇东北黔西北川南高原山地烤烟区：
该区地处云贵川三省交界，主要包括云南省昭通市，贵州省毕节地区部分和 六盘水市水城县，四川省宜宾和泸州两市。该区生产的烤烟颜色金黄，叶片结构 疏松，身份适中，油润性好，含梗率稍偏高，化学成分协调性好。烟叶多为中间 香型，昭通烟叶有清香型风格，香气较好，烟气细腻，杂气一般较轻，余味干净 。该区烟叶是主要的主料型烟叶之一，部分也常做优质填充料使用。部分地区烟 碱含量偏高，劲头偏大。
低纬度高海拔共同影响的结果，形成了本区冷热迥异的气候区域、并存在显 著的气候性差异。本区地形大势自西北向东南倾斜，这一大尺度地势起落的分异 与纬度分异同向叠加的作用，导致了在全区范围自东南往西北从南亚热带和中亚 热带向温带、寒带气候类型顺序交替的现象。本区西部高山林立，谷地幽深，从 山脚向上在亚热带的基带形成了多层完备的山地垂直气候带谱。
1）滇中高原烤烟区：
该区包括云南省玉溪市、楚雄彝族自治州和昆明市大部，烤烟颜色金黄～深 黄，成熟度高，结构疏松，身份适中，油分足，外观质量和物理特性好，化学成 分协调。化学成分的主要特点是糖含量相对较高。烟叶香气质好，香气量足，劲 头中等，余味净，具典型的清香型烟叶特征，香味清香醇和，是我国主要的主料 型烟叶原料之一。
贵州年降水量多在1100～1300mm之间，年降水量的相对变率较小，一般在10 ％～15％之间。全省有两个多雨区，其一在南北盘江上游的六枝、普安、晴隆、 兴义一带；另一在都柳江上游的丹寨、都匀一带，年降水量均在1400mm以上，晴 隆多达1607.8mm。全省少雨区在沿大娄山西北坡自东北道真、正安向西南延伸至 毕节、赫章、威宁及舞阳河上游的施秉、镇远一带，年降水量为900～11OOmm，赫 章最少为854.1mm。
1 西南烟草种植区
烤烟质量状况及品质特征： 本区生产的烤烟颜色金黄～深黄，烟叶品质较好，化学成分协
调，烟叶香气为中～清香型，钾氯比值较高，部分地区糖含量较高 ，烟叶香气质好，配伍性和耐加工性好，无明显质量缺陷，是我国 主要的主料型烟叶。部分地区烟叶烟碱过高导致香气质较差，杂气 、刺激增大，个别产区钾含量偏低、氯含量偏高现象也有出现，一 定程度上影响了烟叶品质。
本区地处我国第二级地形阶梯上，地域辽阔，跨越青藏高原、 横断山脉、云贵高原等几个大的地貌单元，90％以上的土地为丘陵 、山地和高原。境内地形复杂，地貌多样，山峦叠嶂，丘陵广布， 地势西北高东南低，区域差异、垂直差异极其显著，农业立体性强 。
1 西南烟草种植区
气候类型：
本区大部为亚热带湿润季风气候，云南南部部分地区属热带季风气候。大部 分地区位居低纬度高海拔，由南到北有热带、南亚热带、中亚热带等地带性气候 。由于高原、山地受高海拔的影响，还有大片温带、寒带气候类型出现。
6)川西南山地烤烟区：
本区包括四川省攀枝花市和凉山州。该区生产的烤烟颜色金黄～深黄，叶片 结构疏松，油润性好，外观质量和物理特性较好，化学成分协调。烟叶兼有中间 香和清香型特征，香气质好，香气量较足，烟气细腻柔和，配伍性和耐加工性较 好。
1 西南烟草种植区
7)黔中高原山地烤烟区：
本区包括贵州省贵阳市、安顺市和遵义市、黔南州全部，铜仁地区和毕节地 区部分县。本区生产的烤烟颜色金黄～深黄，外观质量和物理特性较好，唯含梗 率较高，化学成分较协调。烟叶为中间香型，香气质好，香气量足，烟气细腻， 杂气一般较轻，余味较好，是主要的主料型烟叶之一。一些产区烟叶烟碱含量偏 高，烟叶劲头偏大。
就年日照时数而言，全国多云中心的川、黔地区，也是全国日照最少的中心 ，年日照时数在1400～1600h，而且黔东北还不到1200h。本区西部年日照时数除 滇西三江河谷地稍少外，一般都在1600h以上，川西高原及云南大部可达2000～ 2200h，高原西北部及金沙江中游谷地超过2400h。
1 西南烟草种植区
地形地貌：
位于我国东南部，南至热带，北达北亚热带，海拔高度从0 m到3105m，除安 徽省、江西省、湖北省和湖南省外，其余均为沿海省区。地势总体上是西北高东 南低。区内河流、湖泊众多，水网密布，有高山、丘陵、平原，又有海洋、岛屿 ，区内陆地以山地、丘陵为主，占本区陆地的70％以上。由于气候温暖，雨水充 足，区内植被丰富，品种多样，生长旺盛，四季长青。
本区年降水量除川西高原、西部滇、川干热干暖河谷外，大部分为1000mm左 右或以上。川西南山地年降水量多达1400mm，攀西河谷仅为700～800mm，而且冬 、春干季降水变率较大。
1 西南烟草种植区
水分资源：
云南全省年降水量在570～2740mm之间。多雨区在滇西南、滇南边境、怒江河 谷北部和罗平附近，少雨区在金沙江河谷、元江中上游河谷、迪庆高原和滇东北 。云南降水的年际变化不大。春季降水的地区差别较大，夏季是一年中降水量最 多的季节，一般在500mm以上，秋季大部地区的降水量在200～400mm之间，冬季是 一年中降水量最少的季节，一般为30～50mm。