《葡萄月令》(教学设计)

《葡萄月令》教学设计

江苏省镇江中学张正平

【教学设想】

散文《葡萄月令》被公认为汪曾祺先生的代表作，是一篇不可多得的美文。可是学生初读《葡萄月令》，往往难以领会其语言之精和人情之美。所以，本课教学安排读文、品人、明理三个环节，品读汪曾祺散文语言“苦心经营的随便”，感悟语言背后作者的寻美、仁爱之心，领会人生即便在逆境中也要执着地追寻“美”与“爱”的道理。

【教学目标】

1、品读汪曾祺散文语言“苦心经营的随便”：倾心短句、活用修辞、巧用口语、文气酣畅等语言特点。（重点）

2、感悟语言背后作者的寻美、仁爱之心与随遇而安、诗意生活的人生态度。（难点）

【教学时数】1课时

【教学过程】

一、布置预习：

1. 默读文章一遍，熟悉内容，给下列加点的生字注音

茵陈蒿．（）园圃．（）铁锹．（）摽．紧（）泱泱

．．（）慵．懒（）嘬．奶（）一铰．（）筑成垄．（）挺括．（）瘪．果（）沁．人心肺（）

笤帚

．．满目（）（）．．（）（）玛瑙

．．（）（）琳琅

2. 朗读文章一遍，划下让你心动的句子，写下你的疑惑。

月令：《礼记》篇名，又见于《吕氏春秋》十二纪中，记述每年夏历（农历）十二个月的时令及其相关事物。

疑惑：

3. 阅读思考：

《葡萄月令》曾遭遇退稿：

记得当时父亲写完了这篇散文，他自己的得意之色已浮在脸上，说看哪家刊物运气好，谁先来就给谁！很快，一个老朋友单复先生来访，说明代表东北的一家杂志约稿的意图。父亲十分郑重地将《关于葡萄》(《葡萄月令》是其中的一

篇》交与他。有意思的是，没过多久收到了来自东北的挂号信。拆开一看，“葡萄”又全须全尾地被“还”回来了！

——汪明（汪曾祺之女）

如果你是编辑，你会退稿吗？写一写你的理由。

二、整体感知：

我们拿到了汪曾祺先生的散文《葡萄月令》。据汪老的女儿回忆，此文投稿之初，曾遭遇退稿。

记得当时父亲写完了这篇散文，他自己的得意之色已浮在脸上，说看哪家刊物运气好，谁先来就给谁！很快，一个老朋友单复先生来访，说明代表东北的一家杂志约稿的意图。父亲十分郑重地将《关于葡萄》(《葡萄月令》是其中的一篇》交与他。有意思的是，没过多久收到了来自东北的挂号信。拆开一看，“葡萄”又全须全尾地被“还”回来了！——汪明（汪曾祺之女）

如果你是编辑，你会退稿吗？

（不会退稿的同学请举手请两位同学说说理由）

三、品文悟情

过渡1：正如同学们所说，这篇文章初看平常简单，一望而知，而这恰是作家汪曾祺创作上的自觉追求：我希望文章写得平淡一点，自然一点，家常一点。

过渡2：同学们说汪曾祺先生的文章“淡而有味”，“淡”是作家创作上的自觉追求。

不过，表面上的平淡随便，背后是作者的苦心经营。（板书：苦心经营的随便）不信，你看：

请生朗读第一段

（一）点评举例：

一月，下大雪。

简洁明了，点出季节、物候。

雪静静地下着。果园一片白。听不到一点声音。

雪中的果园，静谧、安宁、天地洁白。

三句话，三个角度，言简意赅。

短句，句号停顿构成有意味的节奏。

葡萄睡在铺着白雪的窖里。

比拟，葡萄睡得那么香甜，它是在酝酿新生命吧。

请生再次齐读。（提示：用舒缓抒情的语调，读出静谧安宁的情味）

汪曾祺先生的语言“淡而有味”，我们尝试品读描写二月的部分文字。

（二）尝试点评

请生自由朗读，关注加点的字句，体味表达的好处。

二月里刮春风。

立春后，要刮四十八天“摆条风”。风摆动树的枝条，树醒．（动）了，忙忙地把汁液送．（传）到全身。树枝软．（摇）了。树绿．（发芽）了。

雪化了，土地是黑．（肥沃）的。

黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿

．．。（长出了碧绿的茵陈蒿）

师：为了帮助同学们打开思路，我提供了一些替换的词句，在对照中请你说说原文表达的好处。

醒、送：拟人，一草一木，在汪先生眼里都是有情的，都是活泼泼的生命。软：枝条随风摇摆的柔美映人眼帘

绿：春风像一支神奇的画笔，给树着上嫩绿的颜色。

黑：土地肥沃，包孕着无限生机；且与大地之绿构成春天的多彩。

软、绿、黑，这些词都是平常简单的口语，但又不仅仅是口语，它经过了作者的提炼，看似轻描淡写，实则举重若轻，勾勒出如此美妙的天然图画。

碧绿：一词一句，豁人耳目，舒朗中唤起读者的想象与美感。朗读起来，别有节奏之美。

汪先生写作特别注重文气：

语言的美不在每一个字，每一句，而在字与字之间、句与句之间的关系。

包世臣论王羲之的字，说单看一个一个的字，并不觉得怎么美，但是字的各部分，字与字之间“如老翁携幼孙，顾盼有情，痛痒相关”。文学语言也是这样。

语言像树，枝干树叶，汁液流转，一枝动，百枝摇；它是“活”的。

——汪曾祺《中国文学的语言问题》

师点拨：上下文字或内容相关，或句式相近，它们痛痒相关、互相映带，读来文气流转，自然流畅。

请全班朗读，追寻汪先生寻美的目光，体会生命复苏的喜悦。

（板书：修辞、口语、短句、文气）

（三）合作探究：品评语言，体会性情

文学作品的魅力，除却别致的形式与技巧，更在于字里行间“人”的情致与诗意，而这二者往往是水乳交融的。课前预习时曾请大家划出让你心动的句子。同学们划的句子大致集中在三月、五月、八月，下面，我们就重点研读这三部分。请同学们默读三月、五月、八月相关语段，品评汪老的语言之美，并且体味语言背后“人”的情致。请适当点评批注。品味语言可以从以上四方面着手，更欢迎同学们有自己的创见。

（1）学生默读批注

（2）四人小组讨论交流，推荐一位同学准备发言。

教师再次明确回答要求：选择句子或语段赏析语言之美，并谈谈从中可以看出作者怎样的情致。

（3）全班交流，每一小节至少两组同学发言。

注意穿插朗读

（四）合作探究：品评结构

关于文气，请生朗读十二月相关段落。

问：这一段与开头一月的描写有何关系？

由一月下大雪，葡萄香甜的睡在窖里开始，到十二月下大雪，葡萄入窖冬眠结束，首尾呼应。

师：这既是从冬到春时序上的交替，更是葡萄生命的轮回，我们可以想象到葡萄来年蓬蓬勃勃的生机。这样一处理，文章本身也像葡萄一样，成为一个生生不息圆融的生命体。所以，我更喜欢用这个词：首尾圆合。（板书：首尾圆合）

此外，本文标题叫“葡萄月令”，结构上按照一年十二个月份的推移，写每个月葡萄的生长与管理，有人批评说像本流水账，有人却觉得别具匠心，你怎么看？1）展现了葡萄的生命的全程。（忠实地表现自然生命的全程）

2）没有对葡萄细致入微的体察，没有亲身感受过劳动的喜悦，是不可能写出这种美文的。

3）每个月份的描写并非平均用力，依据当月葡萄的生长和农事的繁简来剪裁，当详则详，能简则简，如行云流水，自然成文。

这样的结构形式，体现了向自然学习、以自然为师的智慧。（板书：师法自然）

（五）总结：

1. 本文的语言和结构都体现了“苦心经营的随便”：融奇崛于自然，凝丰富于平淡，那端的是炉火纯青的功夫。