品管部工作管理制度汇编

品管部工作管理制度

汇编

1主要内容

本制度规定了品管部的职能是保证产品的质量、生产过程的质量及质量管理及质量体系的运行。

2适用范围

本制度适用于品管部（企管部份）的管理人员及工作人员

3职责与权限

3.1 职责

3.1.1 建立、健全品管部的组织结构工作，建立质量管理工作团队，明确各岗位的职责。

3.1.2负责公司各种质量管理制度的制定与实施，以及6S、零缺陷、全面质量管理等各种质量管理活动的组织与推动，制定企业质量管理方针，确定质量管理的目标，拟订质量控制、质量检验标准等管理制度。

3.1.3负责制度的巡回检验、管理与分析，对质量进行专案研究并提出改善、预防措施。

3.1.4组织公司内部对不合格项进行评审，针对质量问题组织制定纠正、预防和改进措施，并加以跟踪和验证。

3.1.5编制年、季、月度的质量工作计划，把工作计划落实到具体执行人员，并组织实施、协调、检查、考核工作，建立和完善质量工作原始记录、台帐、统计报表、质量成本统计核算程序。

3.1.6 按技术文件编制检验标准和检验规范，组织实施全公司范围内的质量检验工作，参加对供应商的评审工作。

3.1.7 建立和完善质量保证体系，组织公司内部质量管理体系的策划、实施、监督和评审工作，执行质量管理规定，推行全面质量管

理，以及质量体系的认证、组织和推行等工作。

3.1.8 配合公司办制定全员质量管理的教育培训计划，并配合培训工作的开展。

3.1.9 定期向上级主管部门进行质量工作汇报。

3.2 权限

3.2.1 在部门经理的领导下，对全公司质量工作行使策划、指挥、指导、审核、和监督的权力。

3.2.2在被授权的情况下,有权到公司各部门调查了解相关信息，查阅有关的必要文件及资料。

3.2.3 在被授权的情况下，有权协调公司部门之间的接口职责不清或推托扯皮等问题，提出处理意见并报公司领导审批。

3.2.4 有权按照相关检查考核办法，对执行制度不到位的部门及人员提出奖罚意见并按程序报批。

4 工作内容与工作要求

4.1本岗位操作方法及工作质量要求

4.1.1 从系统的角度，全面了解：公司的基本情况，淀粉产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面的基本流程，各个职能部门的主要工作职责、岗位设置，部门与部门之间的相互作用关系，淀粉产品、酒精产品的主要种类与规格、产品应用范围等。

4.1.2 重点熟悉淀粉、酒精产品在产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面的具体业务流程（可通过流程图来了解），了解这些流程对应的现有各种规章制度及管理规定，填写的相关记录表格。

4.1.3 在了解产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面现有各种规章制度及管理规定的基础上，重点了解这些制度及管理规定在执行过程中存在哪些主要问题，执行效果如

何，是否打折扣，执行不到位的原因是有令不行，还是制度本身操作性不强而难以执行，或根本没有这方面的管理规定等。对问题原因进行认真分析后，提出相关制度及管理规定的修订、完善或补充建议，并报给主管领导。

4.1.3.1对产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面每个业务工作过程的管理规定要精细化，做到“制度+流程+表格+方案”，即事事有制度，办事有流程，执行有表格，工作有方案。每个业务工作过程的管理规定内容要明确“做什么，由谁来做，什么时候做，怎么做（详细的操作方法），什么时间内完成（精确到多少天内或多少小时内），由谁来检查工作效果，什么时候检查，检查结果如何与被检查人的工作绩效挂钩”等等，每个业务工作过程都要有流程图来注明，有统一的表格，有出现异常情况时的处理方案及其他详细的操作方案。

4.1.3.2为了确保文件规定有较强的操作性，相关管理规定经修订、完善或补充后，要交给产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面方面的对应部门，由该部门领导组织讨论并提出意见，然后再由品管部汇总并报公司领导审批，之后实施。

4.1.4采取不定期抽查的形式来进行产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面制度执行情况的督查、考核，每次检查前由本岗位编写检查表，明确检查项目内容，由品管部经理组织相关部门人员按照检查表拟定的检查内容来抽查，发现执行不到位问题的，责令相关部门整改，逾期未整改的，则按有关考核办法予以处罚，以增强执行力的。将制度执行情况的每次考核、奖惩结果进行上墙公示，增强制度的威慑力，促进各部门人员认真执行制度规定。制度执行情况的督查、考核工作每月至少进行一次。

4.1.5 每月25日前由销售、物流部门提出本部门下月度的工作目标（或工作计划），要求目标（计划）明确，并有目标（计划）单

项完成期限，有责任人，检查人等内容，能量化的尽可能量化。部门工作目标（计划）经部门领导审核并报主管副总审定后，交品管部及公司办等部门备案，由本岗位审阅并报公司领导。

每月2日～4日由品管部、公司办等部门联合对产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面部门的上月度工作目标（工作计划）完成情况、完成效果进行督查，根据目标（计划）完成时间、完成效果确定其完成率及完成效果的好坏，并按相关规定进行考核，考核奖罚结果直接与责任部门领导的当月收入挂钩，责任部门领导有权根据目标（计划）完成情况，对工作目标（计划）的完成责任人进行奖罚。每次检查由本岗位组织下属人员记录销售、物流方面月度工作目标（工作计划）的完成情况，并按规定提出奖罚意见，

4.1.6经常深入产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等相关部门，及时了解这些部门的动态信息及存在的主要问题，听取他们的意见及建议，每周一上午下班前向主管领导提交上周产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等部门主要情况汇报，本岗位上周工作计划的完成情况及本周工作计划，上周各部门主要情况汇报内容包括部门主要情况、存在的主要问题及解决办法建议。

4.1.7组织产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等部门贯彻ISO9000质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、出口食品卫生质量管理体系的相关文件规定。

4.1.8 积极协助其他岗位人员做好制度执行情况检查监督工作。

4.1.9 按规定时间及质量要求完成领导交办的临时性工作。

4.2应填写的相关记录

4.2.1 制度执行情况的月度检查表及月度检查情况汇报。

4.2.2 部门月工作目标（工作计划）完成情况检查汇报

4.3 主要工作流程图