深化专业内涵建设打造旅游教育“中国品牌”——浙江旅游职业学院专业建设经验交流

创新办学体制机制，注入专业发展活力 打造多元培养模式，提高专业育人水平 提升师资队伍素质，保障教育教学质量 优化实习实训基地，增强实践教学效果
第一，创新办学体制机制，注入专业发展活力
省部会商机制
1国家旅游局 浙江省人民政府 两次举行省部共 建专题会商
合作推进机制
浙江省旅游局
3 出台促进学院产学合作意见
“中国旅游院校五星联盟”创始校
举办高层合作论坛8次 选派学生交流500人次 开展教师交流70人次
与26所旅游院校建立了对口支援关系
对口支援院校包括云南旅游职业学院、四川省旅游学校、陕西省旅游学校等26所 学院派遣支教教师10人次，为对口支援院校培训教师350多名
标志性建设成果
国家示范骨干高职院校 国家旅游标准化试点单位 教育部首批教育信息化试点单位 世界旅游组织旅游教育质量认证
“学生主体、任务驱动”人才培养模式
2、国际旅游人才培养模式的多元化——三种类型，六种方 式
中外合作办学方式
校际交流培养方式
中外合作办学 国际化工学结合 出国（境）交流学习
渗透学习研修方式 就业导向顶岗方式
短期体验实践方式
订单培养实训方式
每年出国留学、研修、实习、访问学生占到毕业生总数12%以上
3、社会服务反哺人才培养的多元化
王建满副省长看望我院迪拜帆船酒店实习生
实训基地全域化
全国 第一 最大 校园4A级旅游景区实训基地
校内实训基地50个 4A旅游景区的校园环境 浙江旅游博物馆 《诗画山水》旅游教育剧
实践教学管理动态化
出台了学生实习管理办法 推进岗位实践与岗位培训相互渗透的顶岗实习模式
上海花园饭店 “6+2”模式
吸收行业、企业资源，引进行业 企业标准
吸收应用研究成果，进教材、进 课堂
根据旅游业的发展，及时调整人 才培养方案
第三，提升师资队伍素质，保障教育教学质量
“双师”素质“教师经理化”
行业企业挂职锻炼制、行业导师制…… 挂职锻炼教师123名，“局长教师”、“总经理教师”
国家旅游局挂职干部
舟山旅委挂职干部
6小时实践 2小时培训
实践教学管理动态化
3小时全面掌握学生动态 一周内组织学生回国
专业建设成效
浙江旅游人才培养“高地” 浙江旅游业发展“智库” 旅游职业教育“领跑者”
➢ 培养近3万名旅游专业人才 ➢ 培训旅游从业人员近5万人次 ➢ 近两千名优秀毕业生成为高级管理人员
开展科技开发与技术服务项目215项，技术服务到款额达3620.7万元。 承担《全国特级导游员评定办法和特聘导游员制度研究》等13项省部级课题 承担浙江省旅游局《2012浙江旅游业发展报告》白皮书
设立“校企合作贡献奖”
2决策咨询机制 学院成立以省政府为主导，省旅游局为理事长单位，省 发改委等相关政府部门和旅游企业共同参与的发展理事会
第二，打造多元培养模式，提高专业育人水平 1、工学结合人才培养模式的多元化
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
“全程产学交叉”人才培养模式
“分层递进式、工学交替” 人才培养模式
“项目导向、产学并行“ 人才培养模式
“双师”结构“经理教师化”
300名专家的兼职教师资源库 校内兼职教师教学系列职称评审
烹饪系聘请客座教授
聘请非遗传承人徐朝兴大师为学院客座教授
教师培养“国际化”
近三年教师境外培训287人，占教职工总数的78.9% 51位教师获得国际职业资格证书
第四，优化实习实训基地，增强实践教学效果
实习基地品质化 校外实习基地400多家，其中46个世界顶级旅游企业为我院海外实习基地
深化专业内涵建设 打造旅游教育的“中国品牌”
——
院长
Part 1 Part 2
专业建设 理念 专业建设 做法
Part 3
专业建设 成效
一、专业建设理念——两句话
第一句话：“四个围绕”
围绕旅游办专业 围绕旅游育人才 围绕旅游搞科研 围绕旅游强服务
第二句话：“依托行业、产学结合、接轨国际”
二、专业建设做法——四个方面
请各位领导、专家指正！