维生素在畜禽饲料中的应用

维生素A

1、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成。

2、维持骨骼正常生长发育。

维生素A促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化。当其缺乏时，成骨细胞与破骨细胞间平衡被破坏，或由于成骨活动增强而使骨质过度增殖，或使已形成的骨质不吸收。孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育，甚至发生死。

3、促进生长与生殖。

维生素A有助于细胞增殖与生长。动物缺乏维生素A时，明显出现生长停滞，可能与动物食欲降低及蛋白利用率下降有关。维生素A缺乏时，影响雄性动物精索上皮产生精母细胞，雌性阴道上皮周期变化，也影响胎盘上皮，使胚胎形成受阻。维生素A缺乏还引起诸如催化黄体酮前体形成所需要的酶的活性降低，使肾上腺、生殖腺及胎盘中类固醇的产生减少，可能是影响生殖功能的原因。

维生素A与维生素B、维生素D、E、钙、磷和锌配合使用时，能充分发挥其功效。维生素D3

维生素D是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。它与阳光有密切关系，所以又叫"阳光维生素"。

维生素D3有以下生理功能:

维生素D3在体内骨胳组织的矿质化过程中着十分重要的作用。

1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全;

3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收;

4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

5、防止氨基酸通过肾脏损失。

适应症用于佝偻病、骨软化症及搐搦症，佝偻病兼有龋齿者也可用该品防治。大剂量也用于皮肤结核、皮肤及粘膜各型红斑狼疮等。

但维生素D3并不能直接发挥作用，而必须先经谢转化成为具有活性的形式

--1，25-二羟维生素D3才能发挥生理作用。另外活性维生素D3能够促进小肠内钙的吸收，降低已增多的甲状旁腺素浓度和促进骨作用和减轻疼痛。

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚

生育酚能促进性激素分泌，在养殖业能使雄性精子活力和数量增加；使雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。提高母畜受精率，产子率，提高公畜精子活力，促进后备和经产母畜及时发情另提高维生素A的作用。

维生素K3维生素营养补充剂维生素K也为动物机体内(主要指存在于肝脏、骨骼、睾丸、皮肤和肾脏等组织器官)的维生素K依赖羧化作用体系所必需，是骨骼素(BGP)合成过程中不可缺少的因子。此外，在高能化合物代谢和氧化磷酸化过程中，以及与其他脂溶性维生素代谢的方面均起重要作用，并具有利尿、增强肝脏解毒功能，参与膜的结构，降低血压的功能。

维生素B1、维生素B2、维生素B6

维生素B都是水溶性维生素，它们协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。其中维生素B1、B6和B12有助保护神经组织细胞，维生素B2则具有抗氧化作用，而植物能合成维生素B2，动物一般不能合成，必须由食物获得维生素B2，而维生素B2是维持动物正常生长所必需的元素之一，如果缺乏则有可能造成生长停顿,或局部损害。含有丰富的纤维素，有助于肠胃蠕动。

地衣芽孢杆菌

地衣芽孢杆菌细胞形态和排列呈杆状、单生，可调整菌群失调达到治疗目的，可促使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌。能产生抗活性物质，并具有独特的生物夺氧作用机制，能抑制致病菌的生长繁殖。

1. 有效预防动物肠炎等疾病。

2. 分解养殖池中的有毒有害物质。

3. 具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，促进饲料中营养素降解，使动物对饲料的吸收利用更加充分。

4. 刺激动物免疫器官的发育，增强机体免疫力。

5、促进肠道内正常生理性厌氧菌的生长，调整肠道菌群失调，恢复肠道功能；

6、对肠道细菌感染具有特效，对轻型或重型急性肠炎，轻型及普通型的急性菌痢等，均有明显疗效；

7、能产生抗活性物质，并具有独特的生物夺氧作用机制，能抑制致病菌的生长繁殖。

适用于细菌原因引起的肠道菌群失调症以及肠道需要保健的养殖动物。对家禽类动物效果比较显著。

苏氨酸是一种必需的氨基酸，主要用于食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中加入苏氨酸，具有如下的特点:

①可以调整饲料的氨基酸平衡，促进禽畜生长;

②可改善肉质;

③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值;

④可生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质资源;

可降低饲料原料成本;因此在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家，已广泛地应用于饲料行业。

可降低畜禽粪便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨气浓度及释放速度。